1、花垣縣職業教育中心食堂勞務承包合同甲方(學校)：法定代表人：乙方（承包方）：地址：電話身份證號：為改善學校食堂管理狀況， 經學校研究決定， 將學校食堂的勞務工作對外承包。 承包相關事宜如下 ：甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經雙方友好協商特訂立本合同，共同遵守執行。一、承包內容1、乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。2、甲方食堂就餐人數基數為500 人，每月承包金額為壹萬壹仟元整。學生就餐人數少于 500 人時，承包金額不減。若某個月星期一至星期五平均每餐就餐人數超過包金額增加 500 元；超過 100 人，則月承包金額增加 1000 元，以此類推。50 人，月承二、承包期限 :自年月日至年月日止。

2、三、承包方式1，甲方作為食堂廚房、餐廳設備及工作服( 詳見附件 : 餐廳廚房廚具設備一覽表) 的所有權人免費為乙方提供食堂場地及設施、設備、工作服。2，乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000 元整。甲方按月付給乙方勞務承包費。3，承包期內，如廚房設備必須更新時，乙方應提出申請呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。4，承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養工作。如因日常保養或操作不當而造成設施設備不能正常使用時，乙方需承擔相關維修費用。5，承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由甲方承擔。6

3、，承包期內，食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘，勞動關系隸屬乙方，薪資由乙方支付。7，乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。8，乙方需按甲方要求設置售飯窗口個數。要求如下：學生就餐人數少于或等于就餐人數基數時設置教師售飯窗口一個，學生售飯窗口四個；學生人數每增加150 人，增加售飯窗口一個。四、權利及義務（一）甲方的權利與義務1，甲方有權對乙方的人員安排，配菜烹飪方法，衛生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求，不斷提高服務管理水平。2，甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質。乙方按甲方報餐的標準和人數

4、準備飯菜，杜絕浪費。（二）乙方的權利與義務1，乙方供餐標準：早餐不少于三個品種；正餐一葷兩素一湯及時令調味辣椒。2，按規定留樣食品，并作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經醫院確診后， 由乙方承擔全部的法律和經濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。3，承包期內，乙方必須嚴格執行食品安全法等有關法律法規，遵守學校食堂食品衛生安全管理制度。4，甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業，不得改變各功能區用途，不得

5、變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。6，乙方必須根據學校規定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提單關閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款20 元。7，乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理，廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。且方便學生使用熱水。8，師生一律實行刷卡就餐，乙方必須按刷卡次數給師生分發飯菜。乙方不得出現無卡分發飯菜及收取現金分發飯菜現象，乙方違反一次罰款100 元。9，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理， 按甲方劃定的衛生區搞好衛生工作， 穿好工

6、作服， 每日三餐前后及時整理干凈， 若不按規定搞好衛生， 食堂管理人員檢查不合格， 每次罰款二十至一百元。10，乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。11 ，乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。12，乙方從業人員須遵守從業人員健康檢查制度，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證交辦公室備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反， 合同無條件終止，履約保證金不退。13，乙方不得在校內飼養家禽、家畜及動物，不得污染環境衛生，宿舍衛生；

7、不得在校內聚眾賭博或吵架、 酗酒等不良行為，如出現安全責任事故， 違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，并予以中止合同。14、乙方應保證優質服務， 保證食品衛生安全及餐廳內外衛生。和學生會對食堂進行檢查， 如發現食品及餐具不衛生狀況等一次罰款型食品安全衛生檢查不合格一次罰款 300 元；縣級檢查不合格罰款學校不定期組織總務處 200 元；學校組織的大 500 元；州級檢查不合格罰款1000 元。五、違約責任1，乙方如違反本合同條款規定的，甲方有權即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。2，承包期內，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造

8、成經濟損失的， 按甲方實際的經濟損失賠償。 甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。3，甲方如遇教育局調整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同， 合同即于通知發出之日起的一個月后自行解除， 甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。4，承包期內，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣 8000 元。雙方合同即行終止。六、承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續約進行協商，如協商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。七、其他1，本合同終止后一天內，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。 乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。 乙方不得以任何理由繼續占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續留守或占用甲方的場地。2，甲、乙雙方履行本合同如發生爭議，應當友好協商解決，協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3，本合同