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1、年產20000噸甜玉米深加工項目年產20000噸甜玉米深加工項目可行性研究報告河南可喜食品股份有限公司二一三年七月目錄第一章 總論11.1 項目概況11.2 項目研究工作依據和范圍21.3 主要結論3第二章 項目建設背景與必要性42.1項目建設背景72.2 項目建設的必要性62.3 項目建設的可行性8第三章 項目建設單位的情況133.1 項目建設單位基本情況133.2 項目建設單位財務狀況13第四章 項目選址與建設條件154.1 建設地點選擇154.2 項目區建設條件15第五章 項目建設的有利條件205.1 新野縣種植業發展情況簡介205.2 項目實施的有力條件21第六章 市場分析與銷售方案2

2、36.1 市場分析23第七章 項目建設方案337.1 建設原則337.2 勘察、設計依據337.3 建設方案347.4 建設規劃和布局357.5 產品標準367.6 技術(工藝)方案367.7設備方案527.8工程方案567.9主要設計參數587.10消防58第八章 環境保護608.1項目建址環境狀況608.2項目建設與運營對環境的影響608.3環境保護措施608.4環境影響分析結論及建議63第九章 節能659.1合理用能標準以及節能設計規范659.2項目所在地能源情況659.3建筑特征描述669.4節能措施66第十章 項目實施進度與安排6810.1進度和主要內容6810.2項目實施進度直線圖

3、68第十一章 勞動安全7011.1勞動安全管理目標7011.2施工安全措施7011.3勞動安全管理體系7211.4勞動安全措施72第十二章 項目的招投標工作7512.1 招投標執行依據7512.2 招標原則及要求7512.3 招標范圍7512.4 招標程序7612.5招標方案7712.6 招標內容77第十三章 項目組織與管理7813.1 組織機構與職能劃分7813.2 勞動定員7913.3 管理措施7913.4 技術培訓80第十四章 投資估算與資金籌措8114.1 投資估算依據8114.2 項目建設投資估算8214.3 資金來源82第十五章 財務評價8315.1 財務評價依據8315.2 基礎

4、數據說明8315.3 總成本費用估算8315.4 銷售收入、銷售稅金及附加估算8515.5 財務盈利能力分析85第十六章 項目社會效益評價9016.1 壯大主導產業,促進結構調整分析9016.2 企業與農戶利益聯結機制分析9016.3 帶動基地分析9116.4 農業增效評價分析91第十七章 項目風險分析與控制9217.1 項目的主要風險因素9217.2 風險程度分析9217.3 風險控制92第十八章 可行性研究結論與建議9418.1 可行性研究結論9418.2 建議95 第一章 總論1.1 項目概況1.1.1 項目名稱: 年產20000噸甜玉米深加工項目1.1.2 建設性質: 新建1.1.3

5、項目建設單位: 河南可喜食品股份有限公司1.1.4 項目法人代表: 李奕鴻1.1.5 項目建設地點: 河南省南陽市新野縣歪子鎮寺門村1.1.6 項目建設期限: 2014年7月2014年12月1.1.7 項目建設規模與內容(1)建設規模:建設綜合樓、冷庫、生產車間、倉庫等其他配套設施土建工程共計26333.42。 (2)設備:速凍甜玉米產品類設備:原料清洗設備、脫粒精選設備、漂燙設備、速凍設備、包裝設備、檢測儀器等。甜玉米罐頭類設備:原料清洗設備、漂燙設備、熱風干燥設備、加湯設備、切斷和高溫滅菌設備、包裝設備、檢測儀器設備等。 (3)附屬設施:消防系統、內外網給排水、變配電、污水處理池、管道保溫

6、、地面保溫、防撞設施等。 (4)內容:設計加工甜玉米罐頭5000噸/年,軟包裝玉米罐頭5000噸/年,速凍玉米10000噸/年等預計年營業收入25180萬元,利潤總額5035.74萬元,利稅1880.81萬元。1.1.8 項目總投資與資金籌措項目總投資15000萬元,其中:建筑工程費用5973.26萬元,占項目總投資39.82%;設備購置費(含運雜費)6322.00萬元,占項目總投資42.15%;其他費用354.8萬元,占項目總投資2.37%;流動資金1657.74萬元,占項目總投資11.05%;預備費用692.2萬元,占項目總投資4.61%。資金籌措:項目總投資15000萬元,全部由企業自籌

7、。1.2 項目研究工作依據和范圍1.2.1 研究工作依據1、國家農業產業化發展規劃,發展農業現代化經營的有關方針政策;2、農業項目可行性研究與經濟評價手冊;3、中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定(中共十七屆三中全會公報);4、商務部、國家發改委、財政部、農業部關于進一步做好農村農產品流通工作的意見(國辦發 200657號);5、農業部制定的全國蔬菜重點區域發展規劃(2009-2015);6、國家計劃委員會、建設部頒布的建設項目經濟評價方法與參數(第三版);7、新野縣農業產業發展規劃(2010-2020);8、建設單位提供的有關基礎資料。 1.2.2 研究工作的范圍根據國家有關規定,

8、本可行性研究,主要研究范圍為:(1)分析項目依據的產業政策,研究新野縣社會經濟發展現狀和趨勢,擬訂本項目建設工程項目的建設規模方案。(2)確定項目主體工程、輔助配套工程、土建工程、公用工程、環保工程和質量保證及維護體系等系統的技術方案。(3)資源、環境、社會和實施配套條件以及保障供應分析。(4)估算項目建設投資和安排資金使用計劃。(5)擬定組織、勞動定員和工程建設實施進度建議。(6)進行工程建設投資估算和財務評價,測算和評價項目的經濟效益和社會效益。1.3 主要結論本項目能充分發揮區域資源比較優勢。具有建設條件好,工藝技術成熟可靠,資金籌措方案合理,預期經濟、社會和生態效益顯著,創造就業機會多

9、,財務評價指標較好,風險較低,輻射帶動作用強,能促進農業增效、農民增收,推動農村經濟發展。因此,項目是切實可行的。建議有關部門盡快批準項目立項實施,并給予資金扶持,以使項目早出效益。 第二章 項目建設背景與必要性2.1 項目建設背景2012年以來指導“三農”工作的第9個中央一號文件,題為關于加快推進農業科技創新持續增強農產品供給保障能力的若干意見于2月1日由新華社受權發布。文件包括:加大投入強度和工作力度,持續推動農業穩定發展;依靠科技創新驅動,引領支撐現代農業建設;提升農業技術推廣能力,大力發展農業社會化服務;加強教育科技培訓,全面造就新型農業農村人才隊伍;改善設施裝備條件,不斷夯實農業發展

10、物質基礎;提高市場流通效率,切實保障農產品穩定均衡供給。文件指出,實現農業持續穩定發展、長期確保農產品有效供給,根本出路在科技。農業科技是確保國家糧食安全的基礎支撐,是突破資源環境約束的必然選擇,是加快現代農業建設的決定力量,具有顯著的公共性、基礎性、社會性。必須緊緊抓住世界科技革命方興未艾的歷史機遇,堅持科教興農戰略,把農業科技擺上更加突出的位置,下決心突破體制機制障礙,大幅度增加農業科技投入,推動農業科技跨越發展,為農業增產、農民增收、農村繁榮注入強勁動力。文件確定,持續加大財政用于“三農”的支出,持續加大國家固定資產投資對農業農村的投入,持續加大農業科技投入,確保增量和比例均有提高。發揮

11、政府在農業科技投入中的主導作用,保證財政農業科技投入增幅明顯高于財政經常性收入增幅,逐步提高農業研發投入占農業增加值的比重,建立投入穩定增長的長效機制。 河南新野縣地處中原南陽盆地中心,氣候雨熱同期,有利于農作物的生長發育,為農業生產提供了良好的氣候基礎,但農業及農村經濟結構不盡合理。農業大而不強,低檔次、大路貨農產品供給相對過剩,科技含量高、附加值高、市場占有率高、效益高的名優特新產品明顯不足;特色主導產業發展不夠,農業區域化、專業化水平低,產業競爭力不夠強;農村二、三產業發展慢,農業產業化、工業化、農村城市化水平低。龍頭企業帶動能力弱,農產品原料生產的農戶與農產品加工企業之間沒有形成良好利

12、益結合,難于形成專業化生產和提高農產品競爭力。雖然新野縣的農產品注冊商標的有不少,但在全國、甚至全省范圍內真正有影響力的不多,缺乏知名品牌。由于銷售和品牌不夠,往往被外地企業搶購初級農產品,難于通過產業鏈條的延伸,難于獲得品牌溢價,經濟效益不高。不僅給農戶造成巨大損失,而且嚴重的挫傷了農民種植糧棉油的積極性。2.1.1 速凍甜玉米產品加工速凍甜玉米產品屬于速凍食品,目前速凍食品已成為當今世界上發展最快的食品之一,現在發達國家年消費冷凍食品一般在20公斤以上,并以30%的速度遞增。隨著社會經濟的迅速發展,人們生活節奏不斷加快,方便、衛生、營養的速凍蔬菜日益顯示出其優勢,擁有廣闊的發展前景,市場的

13、需求也在不斷增加。有資料顯示國內速凍蔬菜市場處于持續擴大狀態,近五年來每年以2.9%的速度遞增。自2005年以后的連續三年,全國連鎖超市銷售的食品中,速凍食品銷售額均名列第一,因其迅速發展的態勢,速凍產業被譽為食品行業的朝陽產業。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉化快,且容易失水變質,所以很難作長期貯藏,如想長時間貯藏或周年供應市場,須進行速凍保鮮或真空包裝。隨著城鎮居民消費水平的提升和消費觀念的轉變,也為速凍產品的發展帶來巨大的市場空間,特別是大中城市居民生活觀念轉變和生活節奏的加快,也加速了城市超市化的進程,為速凍配餐食品提供了廣闊的市場前景。2.1.2 甜玉

14、米罐頭類加工甜玉米罐頭主要包括甜玉米硬包裝罐頭和軟包裝罐頭。甜玉米軟包裝罐頭主要有玉米粒軟包裝罐頭、玉米穗軟包裝罐頭。甜玉米含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖和麥芽糖等自然態單、雙糖,和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香、營養、健康等特點。甜玉米品嘗起來不但甜度高,而且果味口感濃厚。同時還含有豐富的食物纖維,單碳水化合物和脂肪含量較低。二是礦物質。含有鈣、鋅、鐵、硒等十多種微量元素。三是維生素。含有十多種維生素,尤其是像對人類健康有積極作用的維生素a族、b族、c族和e族含量較多,還有保健作用較大的核黃素和玉米黃質。四是蛋白質和氨基酸。甜玉米含有豐富的蛋白質和人體需要的18種氨基酸,尤其是人體不能合成而

15、又必需的賴氨酸和色氨酸在甜玉米中含量很高。據美國“超甜玉米鮮食協會”提供的資料認為,同許多水果和蔬菜一同食用,可以降低癌癥的發病率;通過降低脂肪,可以減少癌癥的發病率;通過降低飽和脂肪和膽固醇,可以減少冠心病的發病率; 通過降低鈉,可以減少高血壓的發病率。2.2 項目建設的必要性2.2.1項目發揮龍頭帶動示范作用、推進種植產業化本項目的投資方河南可喜食品股份有限公司,位于新野縣歪子鎮,是一家從事農產品種植、生產、加工、銷售于一體的農產品綜合開發公司,是新野縣現代農業的龍頭企業之一。 公司按照農業產業化要求,采取“公司+合作社+基地”的模式,擁有南陽盆地平原核心富硒區大量優質種植基地,并建立起了

16、完整、科學的質量管理體系。公司種植的美國原生態甜玉米,“一吉伴”富硒甜玉米,產自漢江平原富硒土壤,零污染,零添加,綠色環保,質地清脆,味道甜美,營養豐富,是甜玉米之王,保健食品之首,深受消費者喜愛。該公司在歪子、上莊、沙堰、王集、樊集、施庵、城郊、漢城、王莊、高廟等鄉鎮采取“公司+合作社+基地”的模式,大力發展訂單甜玉米種植,由公司提供種子、化肥、農藥和技術,進行跟蹤管理,以保護價收購訂單甜玉米,并以合同形式保護雙方特別是農戶的利益。加強龍頭企業建設,帶動產業化經營,實踐使我們認識到,實施農業產業化經營,龍頭企業是關鍵。龍頭企業上聯國內外市場,下聯千家萬戶,具有“開拓市場、引導生產、深化加工、

17、搞好服務”的綜合功能,抓好一個龍頭,就會帶起一個系列;建成一個龍頭,就會帶起一片基地。抓住了龍頭企業建設,就會在千家萬戶的分散經營和瞬息萬變的國內外市場之間架起一座橋梁,使農民進入企業、農產品大批量地進入市場。實施農業產業化經營,是在社會主義市場經濟中,加快農村經濟發展的重要途徑,一方面優化了農村經濟結構,一方面促進了農產品增值,提高了農業的經濟效益。另外,它加快了城鄉一體化進程,為剩余勞動力轉移創造了條件。通過果蔬產品的冷藏加工,帶動了運輸業、商貿業等產業的發展,提高了農業的綜合效益和市場競爭力,優化農村經濟結構。2.2.2調節市場供應滿足社會更高消費需求的需要伴隨市場經濟的競爭、社會的進步

18、和居民生活水平的提高,人們生活節奏加快,講究消費方便,糧食產品的產業鏈條延伸逐漸成為消費社會化的需要。當今糧食市場增長點主要轉向保鮮、速凍、保健型及高附加值加工產品,尤其質量安全有保障的產品供不應求,且市場需求仍將繼續增長。河南可喜食品股份有限公司加工速凍甜玉米產品和真空保鮮甜玉米棒,向大型生鮮超市、學校、機關、團體、企事業單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷,可以減少中間環節,提高物流、信息流和資金流的效率,以滿足社會對果蔬產品的多樣化、優質化、便捷化、安全性的需求,保障居民及時買到新鮮、優質、安全的產品。2.2.3 提高產業綜合效益和農民收入的需要 國外發達國家種植業商品化的發展都經歷了比較

19、長的發展過程,到目前已具備了相當高的發展水平,它們通過對市場的成熟運作,較好地維護了產、供、銷各方利益,并帶動了農業、運輸業、工業、商業等一大批相關產業的發展,對我們有很好的借鑒作用。甜玉米項目關鍵是要讓農民看到收益,公司加強技術指導,為農民種好甜玉米提供技術支持。按照農業產業化要求,采取“公司+合作社+基地”的模式,在種植條件合適的鄉鎮,組建甜玉米種植專業合作社,逐漸擴大種植規模,并且延伸甜玉米產業鏈。如果有效利用玉米秸稈,玉米秸稈可以作為飼料發展肉牛產業,也可以作為生物質燃料的原料,發展農村沼氣。這種采取多種合作方式做大甜玉米的產業方式,為企業和農民摸索出了一條雙贏的路子。產品向大型生鮮超

20、市、學校、機關、團體、企事業單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷,減少中間環節,河南可喜食品股份有限公司計劃建立新型保鮮及加工、配送營銷模式,組建現代化、專業化的產業企業,增加市場占有率,降低物流成本,提高產品附加值,維護農民利益,促進農民增收,帶動相關產業發展。2.3 項目建設的可行性2.3.1產業政策和行業發展規劃的必要性 十七屆三中全會做出的中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定描繪了我國農村全面小康建設的宏偉藍圖,制定了新形勢下推進農村改革發展的行動綱領,宣示了我國農業改革與發展進入了一個新的歷史階段。國務院關于2009年促進農業穩定發展農民持續增收的若干意見圍繞穩糧、增收、強基

21、礎、重民生,強化惠農政策,增強科技支撐,加大投入力度,優化產業結構,推進改革創新,千方百計保證國家糧食安全和主要農產品有效供給,促進農民收入持續增長,可以看出“大力發展農業、增加農民收入”的主題貫穿始終。 目前我國農業正處在一個由傳統農業向現代農業轉變的關鍵時期,農村經濟正處在調整結構的重要階段。加快農業產業化,對農業結構調整和優化升級,促進農民增收,實現農業跨越式發展起到十分重要的推動作用。同時推動農業產業化和增加農民收入是政府長期著重抓工作之一,第十屆全國人大第五次會議報告中提出:要增加農民收入必須加快農業和農村經濟結構的調整,大力發展農業產業化經營,積極推動傳統農業向現代農業轉變,支持一

22、批有實力的農產品加工型企業。 公司通過與各鄉鎮對接,在全縣大力推廣“公司+基地+農戶”的訂單甜玉米種植模式。通過本項目的建設,增加了農民收入、擴大了農民就業、提高農產品及加工制品競爭力,依靠科技進步與機制創新提高了農產品綜合加工能力,實現由初級加工為主向高附加值的精加工為主轉變,由資源消耗型向資源節約型轉變,以龍頭企業帶動、項目帶動作為農產品加工業發展的動力源,推進了農產品加工原料生產基地化,產加銷一體化,促進農產品加工業持續健康發展,完全符合中央一號文件關于加快推進農業科技創新持續增強農產品供給保障能力的若干意見的指導思想。 同時符合20102020年新野縣農業產業發展規劃第二章第三條發展目

23、標中提到的:農業經濟結構優化和農產品市場競爭力提高,不斷調整農產品種養殖結構,突出優勢產業和特色產業的發展,全縣主要農產品優質率達到90%,農產品商品率力爭達到80%。超常規發展二、三產業,突出抓好農產品加工、流通和信息服務業,發展產業化經營。重點培育和發展一批有潛力的龍頭企業,在新野肉牛產業化集群示范區,圍繞肉牛產業兩端延伸,新野縣棉紡產業集聚區著力培育棉紡加工企業產業集群,在南張營等地培育蔬菜產業園和農產品集散中心。以農業標準化為突破口,立足培育特色板塊產業,優化種植業、改造林果業,突破性發展畜牧業和水產業;進一步發展壯大龍頭企業,延伸產業鏈條,提升農產品加工轉化增值能力,在2012年達到

24、實現全縣農產品加工業總產值超100億元,在2020年達到250億元,年增長率達到20%左右。農村一產業與二、三產業產值的比例由目前的3:7調整到 2 :8。農產品加工轉化率達到70%以上;到2020年,建成產值30億元龍頭企業2家,建成產值10億元龍頭企業10家,5億元龍頭企業10家,億元以上龍頭企業20家;推進農產品品牌整合,鼓勵企業采取多種營銷方式,爭創省級、國家級名牌,創建農產品國家級品牌35個,省級品牌10個,加強龍頭企業基地建設,進一步完善企業與基地、農戶的利益連接機制,鼓勵企業承包農村土地建立基地,實行規模經營,帶動25萬農戶參與農業產業化經營。 目前,我國的種植業產量日益增加,發

25、展農副產品加工,對解決“三農”問題,促進農業產業化,具有不可替代的重要意義,本項目的實施,符合全會精神和國家農業綜合開發產業化經營項目規劃。2.3.2完善農業產業鏈條的必要性 本項目通過“企業+基地+農戶”的經營模式,并以市場單位價格長期與農戶簽訂訂購合同,同時以市場價格的15%為浮動指標,保障了農戶的利益,完善了產業鏈價值錯位、產業鏈斷層,利潤中間小、兩頭大,農戶大量囤貨,農戶無利可圖的等問題;項目采用高等研究院校的生產技術,技術達到國內先進,同時嚴格按照國家相關規定進行生產及檢測,完善了產業鏈風險失控,食品安全事件時有發生等問題;項目以龍頭企業為主體,通過縱向一體化來建設完整的產業鏈條,以

26、達到責任明確、利益清楚、降低交易成本的目的。2.3.3推進當地產業結構優化升級的必要性 全球經濟和區域經濟一體化進程的加快以及農業產業化進程的提高,將給食品工業的發展帶來巨大的需求空間;同時國家對食品工業的高度重視以及西部大開發、振興東北地區、促進中部崛起、建設社會主義新農村等重要戰略和舉措的實施,也將為食品工業創造新的發展機遇。面對新時期的發展機遇和挑戰,南陽市農產品加工業需要抓住機遇,加快科技進步、發揮區域集聚效應、利用地方資源優勢、調整產品結構、培育龍頭企業。本項目建設可充分發揮華中地區的種植業資源優勢及公司先進的技術、營銷網絡、經營管理等方面的優勢的作用,并將其有機結合,推動新野縣加工

27、產業的迅速發展,把資源優勢轉化為產品優勢和經濟優勢,實現產業結構優化升級。2.3.4 促進地方經濟發展,幫助解決當地“三農問題”千方百計保障農民增收就業,是保持宏觀經濟平穩快速發展的基礎。據農業產業化辦公室調查,農業產業化帶動農民增收就業貢獻突出。截至2009年底,全國有農業產業化經營組織20多萬個,輻射帶動9000多萬農戶,參與農業產業化經營的農戶年戶均增收1900多元,大大高于全國平均水平。南陽是農業資源豐富地區,加快農業產業化發展,在社會主義市場經濟中,是充分發揮資源優勢,發展特色經濟,推動國民經濟結構戰略性調整,提高產業競爭力,迅速擴大經濟總量,加快農村經濟發展,優化農村經濟結構,促進

28、農產品加工增值,提高農業經濟效益的重要途徑。農產品加工關聯度大、涉及面廣、帶動力強,肩挑農業、工業兩業,惠及農民增收、企業增利、財政增稅三方。同時加快了城鄉一體化進程,為農村剩余勞動力轉移創造了條件,是實現農村勞動力轉移就業的重要渠道和解決“三農”問題的有效途徑。2.3.5提高產業綜合效益和農民收入的必要性目前,河南省甜玉米種植規模達12多萬畝,年產值過4億元。河南可喜食品股份有限公司在歪子、城郊、漢城、上莊等鄉鎮采取“公司+合作社+基地”的模式,大力發展訂單甜玉米種植,由公司提供種子、化肥、農藥和技術,進行跟蹤管理,以保護價收購訂單甜玉米,并以合同形式保護雙方特別是農戶的利益。國外發達國家蔬

29、果精加工的發展都經歷了比較長的發展過程,到目前已具備了相當高的發展水平。它們通過對市場的成熟運作,較好地維護了產、供、銷各方利益,并帶動了農業、運輸業、工業、商業等一大批相關產業的發展,對我們有很好的借鑒作用。項目的建設立足于本地資源的優勢,以市場為導向,以龍頭企業為主體,逐步實現了由傳統加工工藝向先進技術轉變,形成了龍頭企業連基地,基地帶動農戶增收的發展格局。第三章 項目建設單位的情況3.1 項目建設單位基本情況河南可喜食品股份有限公司,位于新野縣歪子鎮二廣高速出口,是一家從事農產品種植、生產、加工、銷售于一體的農產品綜合開發公司,是新野縣現代農業的龍頭企業之一。 公司按照農業產業化要求,采

30、取公司加合作社加基地的模式,擁有南陽盆地優質種植基地,并建立起了完整、科學的質量管理體系。公司種植的美國原生態甜玉米,“一吉伴”富硒甜玉米,產自河南平原富硒土壤,零污染,零添加,綠色環保,質地清脆,味道甜美,營養豐富,是甜玉米之王,保健食品之首,深受消費者喜愛。公司占地面積為58004.1平方米,其中:建筑面積26333.42平方米,綠地面積4200平方米,甜玉米種植面積20000畝/年?,F有員工300人,高層管理5人、中層管理30人,技術骨干10人、基層員工255人。其中碩士、本科學歷員工20人,高中級職稱8人。3.2 項目建設單位財務狀況 公司在2013年的所有者權益、年末借款余額、主營業

31、務收入、利潤總額、經營現金凈流量等詳見下表。2013年財務狀況表序號項 目2013年備 注1資產總額(萬元)02所有者權益(萬元)03年末借款余額(萬元)0.004主營業務收入(萬元)0.005利潤總額(萬元)06經營現金凈流量(萬元)07負債比率(%)08全部資本化比率(%)0.009主營業務利潤率(%)0.0010凈資產收益率(%)011速動比率(%)0現金流動負債比(%)0.00債務保護倍數0.00 第四章 項目選址與建設條件4.1 建設地點選擇4.1.1 選址原則周邊環境不會對項目產品構成污染;靠近原料種植基地,便于管理,減少損耗,降低成本;基礎設施完善;廠址場地平坦開闊,利于規劃設計

32、和總體布局;社會服務設施齊全,便于生產和生活;符合haccp、iso22000等質量管理體系對環境的要求。4.1.2 地理位置根據選址原則,項目選址:河南省南陽市新野縣歪子鎮寺門村,二廣高速新野出口1km。4.2 項目區建設條件4.2.1 地理位置及區域范圍新野位于河南省西南部,屬河南省南陽市管轄,總面積1062平方公里,轄8鎮5鄉2個街道辦事處,268個行政村(居委會),107萬畝耕地,82萬人??h城建成區面積20平方公里,城區20萬人,是全國優質棉生產基地縣、無公害蔬菜生產基地示范縣、城鎮化建設重點縣、綠色畜產品生產基地示范縣和優化經濟發展環境優秀縣。新野縣地理位置界于東徑112°

33、;1444112°3542,北緯32°93032°498之間,位于河南省西南部,南陽盆地中心,屬漢水流域,與湖北省襄陽市接壤,南北距南陽市、襄陽市各65公里。新野縣南北長52公里,東西寬22公里。二廣高速公路和s244鎮王線、s335唐西線、s103鄭新線三條省道在此交匯。4.2.2 自然資源1、氣候。新野屬北亞熱帶地區,具有明顯的大陸性季風氣候特征,溫暖濕潤,四季分明,光、熱、水資源豐富。全年平均日照總時數1815.8小時,年平均氣溫15.1。2、水資源。全縣水資源總量為6.47億立方米,其中:自然降水(年均量)2.12億立方米,引用外來水2.95億立方米,淺層

34、地下水1.39億平方米。白河、唐河、湍河等8條河流的過境水(年均量)約37.3億立方米可供開發利用。3、土地資源。全縣土地總面積為1062平方公里,由于地處南陽盆地中心,既有平原,又有崗地、洼地,還有河湖坑塘。全縣現有農耕地107萬畝,土層深厚,保水保肥性好,適應植物種類繁多。 4、動植物資源。全縣動、植物資源豐富,農業種植業主要有農作物35種,小麥、玉米為兩大支柱產業,芝麻、花生、棉花、薯類、瓜類、煙、麻等也占有一定比重。全縣飼養動物有32種,飼養量較多的為牛、豬、羊、魚、雞等。 4.2.3 社會經濟概況 新野縣社會經濟概況1、農村經濟。農業經濟特色鮮明,質量效益明顯提升,形成了蔬菜、畜牧、

35、棉花三大支柱產業。蔬菜種植面積35萬畝,其中全縣20.6萬畝蔬菜通過省無公害農產品產地認定,是豫陜毗鄰地區最大蔬菜生產銷售集散地,被確定為全國無公害蔬菜生產基地示范縣。畜牧業以牛為主,是全國最大的優質皮南牛主產區和全省綠色畜產品生產基地示范縣。棉花常年種植面積30萬畝,被譽為全國棉花生產百強和河南省十強縣,“銀鵬”牌棉花被評為全國十大棉花名牌之一。2、工業經濟。大力實施“工業強縣”戰略,堅持以結構調整為主線,加快工業技改步伐,加大扶優扶強力度,工業經濟保持穩定增長。2011年,全部工業增加值完成112億元,增長17%。工業投資總量處于全市先進位次,投資增幅位居全市第一。其中重點工業項目完成投資

36、10.2億元,圍繞蔬菜、皮南肉牛、花生等優勢農產品資源,加快發展食品工業,全年完成產值13.6億元,增長33%。3、社會發展。近年來,新野縣經濟社會持續快速健康發展。人民生活全面改善,居民收入水平快速提高。城鎮基本養老、失業、基本醫療等社會保險覆蓋面逐步擴大,社會保障能力增強。衛生事業實現較快發展,公共衛生和醫療服務能力明顯提高。教育事業在改革中不斷發展,科技進步步伐明顯加快,科技進步對經濟增長的貢獻率達到45。資源保護與環境治理工作取得一定成效,耕地過快減少和生態環境惡化的勢頭得到初步遏制。4、基礎設施建設和城鎮化發展。城鎮建設步伐加快,開工建設白河新區,啟動舊城改造工程,道路系統得到完善配

37、套,縣城框架進一步拉大,整體面貌明顯改觀。小城鎮建設取得新進展,新甸鋪、歪子、沙堰、王莊四鎮進入南陽市50強。5、河南省委、省政府高度重視新野縣肉牛產業發展。中原經濟區建設綱要(試行)指出我省要“大力發展優質畜產品和特色高效農產品生產,促進農業生產經營專業化、標準化、規模化、集約化”。同時提出要建設優質畜產品生產基地,整優化畜禽生產結構和布局,加快現代畜牧業發展。2011年8月3日,郭庚茂省長視察新野工作時,對新野縣立足肉牛產業發展、延伸產業鏈條、實施全產業鏈經營、實現集群發展的做法高度肯定,要求新野縣率先在全省探索一條不以犧牲農業和糧食、生態和環境為代價的工業化、城鎮化、農業現代化協調發展的

38、道路。8月11日郭省長又指出“南陽科爾沁萬頭肉牛育肥場延伸產業鏈條、實現集群發展做法很受啟發”,并強調“要堅持農牧一體,大力發展循環經濟,積極發展農業產業化集群,以此帶動農業生產的專業化、規模化和標準化”。河南省發改委關于支持南陽加快經濟社會發展的意見中明確提到“支持新野縣建設農牧一體肉牛產業化集群示范區,做大做強肉牛產業,著力培育特色產業群,實現全產業鏈發展”。6、新野縣委、縣政府把肉牛產業作為主導產業給予支持。近年來,新野瞄準全國皮南牛大縣目標,把肉牛產業作為全縣主導產業來抓,出臺了一系列相關扶持政策。如新野縣大力扶持皮南肉牛產業發展的意見(新政200659號文件)、關于進一步提升皮南肉牛

39、產業發展水平的意見(新辦200925號)等。在資金方面,縣政府設立專項基金,通過縣中小企業信貸擔保公司擔保,以放大4倍的比例向千頭育肥場放貸,設立了肉牛產業補貼基金。在政策許可范圍內,政府為養殖戶協調建設用地,辦理相關手續。鼓勵和扶持肉牛養殖小區和母牛專業村建立養殖協會、擔保協會和肉牛專業合作社。新野縣委、縣政府把肉牛產業作為主導產業給予支持,在一定程度上也帶動了甜玉米產業的發展。 4.2.4 項目單位科技實力雄厚河南可喜食品股份有限公司,位于新野縣歪子鎮二廣高速出口,是一家從事農產品種植、生產、加工、銷售于一體的農產品綜合開發公司,是新野縣現代農業的龍頭企業之一。公司按照農業產業化要求,擁有

40、南陽盆地平原核心富硒區大量優質種植基地,并建立起了完整、科學的質量管理體系。公司種植的美國原生態甜玉米,“一吉伴”富硒甜玉米,有機土壤,零污染,零添加,綠色環保,質地清脆,味道甜美,營養豐富,是甜玉米之王,保健食品之首,深受消費者喜愛。2011年北京“玉米企業”高峰論壇上,該品種的軟包裝甜玉米罐頭、速凍甜玉米產品因色感好、口感好,受到專家好評和同行肯定,得到了稻花香、中百集團、雙匯集團等玉米加工企業和大型超市的青睞。現有員工300人,高層管理5人、中層管理30人,技術骨干10人、基層員工255人。其中碩士、本科學歷員工20人,高中級職稱8人。企業重視科技投入,在生產技術研發和信息化管理方面投入

41、了大量資金。從技術條件來看,企業現有加工技術成熟,具有較高的科學性、良好的可得性和可靠性。長期與華中農業大學、省農科所合作進行科研實驗,并且組織技術人員對財務管理軟件和庫存管理軟件進行二次應用開發。第5章 項目建設的有利條件5.1 新野縣種植業發展情況簡介改革開放以來,隨著市場經濟的發展、國家政策調控及國家金融體制的改革,農業發展波動明顯,但總的來說呈上升趨勢。從19781991年,順應國家政策推行農村聯產承包責任制,新野農業建設從計劃經濟的陰影中走出得以復蘇;1991年,新野農業及農村經濟隨著市場經濟的腳步快速發展,到1997年又開始逐年下降;2003年以后,在政府的關懷下進入社會主義新農村

42、建設階段,新野農業又恢復了較快的發展速度。根據近期有關數據顯示,新野縣農村生產成果驕人。2009年全縣實現農業總產值72.5億元。其中種植業產值34.08億元,占農業總產值的47.01%;畜牧業產值21.34億元,占農業總產值的29.43;漁業產值15.46億元,占農業總產值的21.32;林業產值0.22億元,占農業總產值的0.31;其它1.4億元,占農業總產值的1.93。與往年同期相比,全縣農林牧漁服務業總產值72.5億元,增長2.3%。糧食播種面積171.93萬畝,增長8.8%;棉花種植面積58.01萬畝,下降5.3%;油料種植面積88.18萬畝,增長6.7%;蔬菜種植面積19.95萬畝,

43、下降4.4%。糧食總產量60.05萬噸,增長9.1%;棉花4.72萬噸,增長9.5%;油料11.2萬噸,增長18.6%;蔬菜40.63萬噸,下降3.6%。農業產業化經營步代加快,但農業的組織化程度和農產品加工水平不高。新野縣已初步形成棉花、糧食、油菜、畜禽、水產品、林產品加工及蔬菜營銷等七大農產品加工產業集群雛形,農副產品加工企業達到270多家,現有國家級龍頭企業1家,省級龍頭企業8家,農產品加工產值達到80億元。農民專業合作社達到219個,比上年增加100多個。但農民專業合作社組織規模小、覆蓋面不廣,市場服務能力不強,農業組織化、市場化、現代化程度不高。新野的傳統農業在全國范圍內都比較出名,

44、棉花、油料產量位居全國縣市前列,糧食、蔬菜、畜禽、水產品等產量在全省均有一席之地,板塊基地建設初具規模。但農村主導產業優勢不明顯,板塊基地規模不大,農業比較效益偏低,農產品品牌太少,市場競爭力較弱。為加快產業基地建設布局,新野縣政府圍繞種植業和養殖業進行結構調整,在穩定糧棉油生產的同時,突出發展特色產業,加大蔬菜、肉牛產業建設步伐。通過基地建設,形成優質棉、城郊、樊集無公害蔬菜、歪子的肉牛產業集群三大農業板塊。在糧棉油產業中穩定糧食播種面積,調優品種結構,提高糧食單產,穩定糧食總產,在積極發展優質糧生產的同時,適度發展甜玉米。5.2 項目實施的有力條件5.2.1政策優勢關于加快推進農業科技創新

45、持續增強農產品供給保障能力的若干意見文件中提到:加大投入強度和工作力度,持續推動農業穩定發展;依靠科技創新驅動,引領支撐現代農業建設;提升農業技術推廣能力,大力發展農業社會化服務;加強教育科技培訓,全面造就新型農業農村人才隊伍;改善設施裝備條件,不斷夯實農業發展物質基礎;提高市場流通效率,切實保障農產品穩定均衡供給。20102020年新野縣農業產業發展規劃中提到圍繞戰略目標,本發展規劃分兩個實施階段。(1)產業基地建設與加工業推動階段:2009-2012年。這個階段的重點是培育主導產業,圍繞主導產業,全面建設產業基地,大力招商引資與發展農產品加工業。通過加工業發展,帶動產業基地建設,通過產業基

46、地發展,形成主導產業的良性互動循環。(2)全面提升和目標實現階段:2013-2020年。這個階段,主要是圍繞主導產業、加工業全面提升基地建設的質量,著力打造農產品及加工品的品牌,提高產品核心競爭力,實現規劃目標。5.2.2 資源優勢項目區自然資源和農產品資源十分豐富,項目區水利、交通、能源、電力、道路、通讀等方面的基礎條件均較好,勞動力充足,專業技術人員隊伍素質較高、經驗豐富,項目執行單位經濟實力較強,所以,項目區目前所具備的資源優勢完全能保證該項目的順利實現。5.2.3 項目優勢 我國玉米食品生產起步較晚,但增長較快。20世紀80年代中期開始進行甜玉米罐頭加工,主要集中于上海、大連等沿海城市

47、。隨著市場擴大和前景的看好,許多省市都進行了玉米的加工。玉米食品,特別是玉米罐頭和速凍甜玉米產品等產品生產和出口日本已經成為創匯主要渠道。隨著國內人民生活水平向小康富裕型發展,玉米制品越來越多地受到了人們喜愛。中國由于歷史原因主要以農產品為主要食品來源,因此發展玉米食品具有得天獨厚條件。但由于生產能力、不足加工效率低下,導致了加工費用相對增高,因此需要積極擴大生產規模,提高加工生產線運轉負荷。2008年的全國玉米的加工生產能力為4.8萬噸左右(約是美國2%),和美國相比差距懸殊。 從我國的現狀來看,我國玉米發展要突出地域性,加快發展,建立強大市場營銷網絡,促使玉米食品早日豐富居民的餐桌,強化以

48、速凍甜玉米產品為主,配以鮮玉米穗為輔的多品種經營方針;注重包裝精美、規格多樣,展示美味餐桌形象,適應wto的要求,采取國際化的生產出口策略,加強無公害玉米生產加工過程;以國際化和國內兩種市場為發展目標,將玉米加工產業發展成為我國玉米產業的新增長點。第六章 市場分析與銷售方案6.1 市場分析 本項目的產品方案主要是對甜玉米進行加工,品種主要為:速凍甜玉米產品類和甜玉米罐頭類,目前主要產品包括速凍甜玉米產品、甜玉米罐頭產品等。銷售市場定位國內國際市場,產品銷往河南及北京、上海、廣州等內地市場,預計年配送量達2萬噸。 6.1.1 市場供求現狀及前景分析 6.1.1.1 速凍甜玉米產品市場分析與預測

49、玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的510倍,而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高12倍,“生命元素”硒的含量則高810倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。 玉米具有較高的經濟價值、營養價值,深受消費者喜愛。目前全世界速凍甜玉米和凍干玉米的年生產量早已經超過了380萬噸,但仍供不應求,每年國際市場上的進口量超過10萬噸,光日

50、本每年進口就達6萬噸。隨著我國人民生活水平的提高和飲食結構的多樣化,對玉米的需求越來越大,目前國內市場年需求量在20萬噸左右,主要是北京、上海、廣州、杭州、南陽、西安等大城市,如杭州一年就需要2萬噸。我國玉米市場還處于初步發展階段,但玉米產業的發展有利于我國農業產業結構的調整,發展農村經濟,具有廣闊的發展前景。6.1.1.2 甜玉米罐頭類產品市場分析與預測甜玉米是食用玉米的一種,富含蛋白質、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營養成分,集中了水果和谷物的優質特性。甜玉米具有獨特的營養價值、良好的口感和加工性能,經濟價值較高。甜玉米自20世紀初開始商品化,30年代開始制作為罐頭,40年代以來

51、美國不斷擴大種植面積,在所有蔬菜作物中甜玉米總產值排在鮮售蔬菜產品市場第六位,加工產品第二位,是最重要的蔬菜作物之一。我國甜玉米食品的生產起步較晚,20世紀80年代才開始甜玉米的罐頭加工,但發展較快,隨著國內人民生活水平向小康富裕型發展,甜玉米制品越來越受到人們的喜愛,加之玉米加工企業的發展,對甜玉米的需求越來越大。直至今日,甜玉米生產并未滿足市場需求。權威人士估計,國際市場上每年甜玉米鮮穗供應缺口超過200萬噸,罐頭缺口為70萬100萬噸,速凍產品缺口超過50萬噸,真空包裝產品缺口超過1億穗。對鮮玉米汁、凍干玉米粒的需求,也呈上升趨勢。國內市場消費潛力巨大根據國人消費習慣和消費水平,我國鮮穗

52、甜玉米潛在需求可達80萬噸,速凍甜玉米30萬噸,罐頭40萬噸,種植甜玉米可達150萬畝。如從目前每公頃可創造產1700026250元來算,甜玉米產業將擁有255億元的巨大消費市場。如將保鮮和加工所產生的附加值考慮在內,市場更是不可限量。 6.1.2 市場競爭優勢分析 6.1.2.1 產品質量競爭優勢2011年4月18日,河南省地礦局所屬河南地質調查院發布新聞:歷時7年,河南省首個農業地質針對南陽盆地流域經濟區的農業地質實施調查完成。通過調查,河南省獲得南陽盆地平原高精度的土壤和水地球化學數據:南陽盆地平原優質土壤面積達99.55%,適于無公害農產品種植面積達95%,適于發展綠色農產品面積近94

53、%。調查結果為河南省南陽盆地平原發展無公害和綠色農業、富硒農產品提供了重要科學依據。硒被認為是人體微量元素中的“抗癌之王”,處于富硒區的農作物硒含量顯著高于非富硒區農作物。有科學研究表明,人體通過富硒農產品適量補硒,可有效提高機體免疫力。 硒是一種兩性元素,含量太高,超過了標準,人食用后還會導致中毒。南陽盆地平原的硒含量,非常合適。分析結果表明該區土壤含硒量為0.40.6毫克/千克。盡管我國硒資源處于世界第四位,但分布不均,三分之二的地區為缺硒區和低硒區,國人的硒攝入量不足。而公司種植的美國原生態甜玉米,“一吉伴”富硒甜玉米,產自漢江平原富硒土壤,零污染,零添加,綠色環保,質地清脆,味道甜美,

54、營養豐富,是甜玉米之王,保健食品之首,深受消費者喜愛。 6.1.2.2 產品效益競爭優勢近幾年來,全世界果蔬品年貿易額不斷增加,亞、歐、美等發達國家對果蔬品的需求越來越多。特別是加入wto后,我國的果蔬產品出口量迅速增加。據統計,目前,日本、韓國和東南亞等國家和地區進口的果蔬品41.8%來源于中國,出口歐洲、美洲的比例也將大幅度增加。在生產技術上,根據進口國消費群體的要求和嚴格按照國際通行的質量管理體系(haccp、gmp、ssop),開發生產優質、安全、營養、無污染的保鮮、速凍系列產品,出口市場空間大,國際市場前景廣闊,并且國內大中城市的消費觀念正朝著方便、衛生、無污染方向轉變,保鮮果蔬已進

55、入超市,需求量逐年增加,該項目產品無論從國際、國內市場分析,市場空間大、前景廣闊,并且具有較強的創匯能力。我國的農產品零售交易主要發生在城市交易市場,而城市農產品零售貿易方式正在由集市銷售向超市銷售過渡。在大中城市,超市銷售的農產品數量已達總銷售量的1 /3以上,并且正在以每年60%-80%的速度發展,將有可能成為城市居民購買農產品的主要方式,同時,加上人們開始對食品的品質及安全等方面的需求,超市購買更是人們的首選。同時,我國餐飲業正以兩倍于經濟增長的速度快速發展,對于食品消費品質的要求也隨之提高,甜玉米以其特有的營養及品質特性,正符合人們追求品質和健康的需要,因此,可借助超市及酒店的輻射力和

56、影響力培養一批忠實消費者,推廣品牌,進行市場開拓。6.1.2.3 產品技術含量競爭優勢河南可喜食品股份有限公司加工技術成熟可靠,已具備生產設備和倉儲、運輸等物流硬件設施,企業依靠自身技術力量聯合科研院所,擁有強大新產品研發能力,利用無公害、綠色果品原料開發冷藏保鮮及加工制品,產品科技含量高、質量安全,品種多、品質優。6.1.2.4產品質量檢測競爭優勢河南可喜食品股份有限公司為了達到優化產品質量、改善生態環境、增加農業效益、提高經濟收入的目的,最終使安全無污染的產品送入千家萬戶,實現農業可持續性發展戰略。采取措施來建立完善農產品質量監督檢驗測試的體系。(1)、執行食品安全標準 非即食速凍甜玉米產品。標準號:q/ykrt0001s-2011非即食速凍甜玉米規定了速凍甜玉米(粒、棒)的技術要求(原輔助材料、感官要求、單穗長度、理化指標砷gb/t5009.11、銅gb/t5009.12、鎘gb/t5009.15)微生物指標霉菌(gb4789.15)、農藥殘留量要求,檢驗規則(出廠檢驗、型式檢驗等方法)、包裝、標志、儲藏和運輸。甜玉米罐頭類產品。標準號:ny5200

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