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文檔簡介

1、餐廳員工規章制度一 1、上班必須按規定著工作服,工作帽,統一發型。 2、女服務員上班不準濃妝艷抹,長發要盤起,短發不過肩,留海不超過眼睛,不準梳過于夸張的發型 3、男服務員頭發不準染發,不留胡須,勤修面。 4、不準留長指甲,不得涂有色指甲油。 不準用刺激性很強的香水。 5、上班時間不準戴手鐲、耳環、項鏈等飾物。 6、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。 7、上班前不準吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。 8、不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發,剔牙,大呵欠等,打噴涕應適當遮掩。 9、檢查儀容,儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。 10

2、、凡違反以上規定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。 餐廳員工規章制度二 1、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。 2、上班時間站立規范,不得倚墻、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規定時間在自己區域站立規范,面帶微笑迎接客人的到來。 嚴禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款10-20元。 3、遇到客人和上司,要主動問好點頭致意,不能視而不見。 違者一次罰款5-20元。 4、客人來了前臺員工要說歡迎光臨。 在服務過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,請慢走,歡迎再次光臨,違者一次罰款5-20元。 5、不準與客人爭吵,要記住客人永遠是對的,不準向客人索取物品與小費。 若

3、因態度問題導致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔。 視情節輕重罰款20-200元。 6、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領導保管,并盡快與客人取得聯系,不準私自留藏,占為已有。 一經發現,罰款20-200元并后果自負。 7、如遇客人較多時,不得私自離崗。 離崗要上報領班包括上洗手間,領班安排人員頂崗后,才能離開。 否則所造成的后果由本人承擔,并罰款20元每次。 8、不準在餐廳內奔跑,不準在大吼大叫、大聲說話,違者視情節輕重罰5-10元。 9、不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴禁向外界人員透露餐廳的商業機密或抵毀餐廳形象,違者開除處理。 10、員工必須參加班前會及平常的業務培訓,違者一次罰款5元。

4、 11、在工作中隨時服從,工作完后再提出見解,不得當眾與領導爭辯,否則視情節輕重,罰款50-100元,并在班會上作書面檢討。 12、上班時間不準吃東西,更不準私自吃、用餐廳或客人的食物,違者罰款50-200元,情節嚴重者開除。 13、熟悉業務知識,了解餐廳供應的食品及飲品、熟記餐單,如因業務不熟,造成客人不滿情緒的,視情節輕重,初次罰款5-50元。 14、不許利用職務之便少記客人所用食品,一經發現罰款50-100元。 餐廳員工規章制度三 1、準時上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團相關規定處理。 2、請假提前三天告之領導,請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達,病假當天須寄交病假條,

5、醫院證明,必須由本人送達,如有特殊情況,可親屬代送。 3、上班時必須按規定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾手表除外,不留長指甲,女員工要統一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男員工不得留長發,胡須,穿深色襪子。 4、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。 5、要時刻用好禮貌用語,必須請字當頭,謝不離口,如遇客人或領導要主動打招呼。 6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機一律關機,上下班必須走員工通道,不可走前門,不得進入吧臺重地。 7、上班期間不能擅用店內設施及物品客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等。 8、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與

6、客人帶的小孩嬉戲玩耍。 9、熟悉本店現階段供應的酒水和菜單價格。 10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內財務,情節嚴重者將轉交司法部門處理。 11、內部員工的私用物品不可帶入餐廳,統一放在更衣柜。 12、當班領班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風,水電及衛生; 13、員工用餐時不可倒飯倒菜,禁止浪費。 14、下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。 15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發脾氣。 本文為word可編輯版,若不需要以下內容,請刪除后使用,謝謝您的理解原生生物的主要類群習題一、選擇題1、桃花的下列結構中,經過發育最終成為果

7、實的是( )A、子房 B、子房壁 C、 胚珠 D、 受精卵2、呼吸作用的實質是( )A、分解有機物,貯存能量 B、分解有機物,釋放能量C、合成有機物,貯存能量 D、合成有機物,釋放能量3、旱地里的農作物被水淹沒后,要及時排澇,主要是為了促進( )A、葉的光合作用 B、葉的蒸騰作用 C、根的呼吸作用 D、根的吸水4、農業生產中對農作物進行合理密植主要是為了( )A、提高作物對水分的吸收 B、提高作物對土壤中無機鹽的利用率C、提高作物的蒸騰作用 D、提高作物的光合作用5、下列關于光合作用原料的敘述中,不正確的是( )A、光合作用的原料是二氧化碳 B、光合作用的唯一原料是二氧化碳C、二氧化碳和水都用

8、于制造淀粉 D、二氧化碳和水都是光合作用的原料6、晚上,將金魚藻放在盛有水的試管中,將試管先后放在離白熾燈如下距離處,在相同時間內試管內產生氣泡數量最多的是( )A、10厘米 B、20厘米 C、30厘米 D、40厘米7、貯藏蔬菜、水果要保持低溫,這是因為( )A、溫度低,減少細菌病害 B、溫度低,呼吸作用弱,有機物消耗少C、溫度低,促進光合作用積累 D、溫度低,蒸騰作用弱二、實驗探究題1、下面是驗證“綠葉在光下制造淀粉的實驗”的具體步驟,請回答有關問題: 把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜。 用黑紙把一片葉的一部分的正面和背面蓋住,然后移到陽光下,照射3小時4小時。 剪下遮光的葉片,去掉黑紙。 將葉片放在盛有酒精的小燒杯中,再放入大燒杯內隔水加熱,葉片顏色逐漸由 變成 。 取出葉片,用清水漂洗干凈。然后放在培養皿里,向葉片滴加碘液。 稍停片刻,用清水沖洗掉碘液。這時可以看到,葉片遮光部分呈 色,沒有遮光的部分呈 色。(1)步驟的作用是: 。(2)步驟中酒精的作用是: 。(3)這個實驗說明了: 。2、有一次小明上街買回來一袋黃豆芽放在陽光下,下午去打開一看,發現許多黃豆芽 變成了 “綠豆芽”,小明覺得奇怪,他把這一發現告訴了同學們,他們決定把問 題搞清楚,請你和他們一起去探究。(1)你的問

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