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文檔簡介

目錄第一章概述第一節物流的概念一、物流的定義二、配送的定義三、配送與物流的異同第二節商品配送的的模式一、供應商直接配送模式二、連鎖超市自營配送模式第三節配送中心一、配送中心的定義二、配送中心的功能三、配送中心的組織結構第四節物流收貨部的組織架構第五節人員配置第六節叉車、棧板管理規定及使用須知一、叉車、棧板管理規定二、叉車、棧板使用須知三、電梯的操作規程第七節物流收貨部表格介紹一、定貨單交接表二、訂貨驗收單登記表三、入庫訂單交接表四、出庫單交接表五、出入庫單六、每日單據匯總表七、訂貨驗收單八、調撥單九、促銷訂貨驗收單十、贈品訂貨驗收單十一、訂貨驗收單領用登記表十二、出庫單領用登記表十三、入庫單領用登記表第二章物流收貨部職位說明書一、經理的職位說明二、經理助理的職位說明三、收貨部主管的職位說明四、收貨員的職位說明五、運輸工的職說明六、電腦錄入員的職位說明第三章收貨組第四章儲運組第五章補貨盤點組第六章收貨流程第一節定貨第二節收貨第七章生鮮的收貨流程第八章聯營的收貨流程第九章退換貨流程第十章非購進商品收貨流程第十一章大家電提貨流程第十二章贈品的收貨流程第十三章收貨標準第十四章拒收商品規定第十五章供應商送貨須知第十六章倉庫商品的管理第十七章商品的保管與養護第十八章收貨部盤點組的管理規定第十九章物流收貨部文檔管理第二十章辦公室的管理規定第二十一章票據的管理規定第二十二章物流收貨部考勤管理規定第二十三章收貨部員工管理規定及獎懲細則第一章概述第一節物流的概念物流是一個現代化的概念,它在80年代初才傳我國,由于它在開發利潤源泉方面的作用日益顯著,因此越來越引起人們的關注。一、物流的定義;物流是商品流通中的一方面,是與商流相對應的一個概念。物流的基本定義是物質實體從供應者向需要者的轉移,包括實物的運輸(配送)、儲存、加工、以及相關信息的處理。對于這個概念我們可從以下幾個方面去理解;首先,物流存在的范圍極其廣泛。它貫穿于整個社會和生活領域,只要是關于生產與生活的物質實體的流動,都應納入物流范疇。其次,物流活動可以創造價值。物流強調各活動的系統化、合理化,從中可以降低成本,獲得利潤。最后,物流系統是一個完整的體系,它是實物動態與靜態的結合,是物流多種功能集成的統一內容。二、配送的定義配送屬于物流范疇,是一個縮小的物流過程,但這并不意味著能以物流概念來代替配送的概念。配送是按用戶定貨的要求,在配送中心或物流節點,進行貨物配備,并以最合理的方式送交用戶的經濟活動。從配送的定義可以看出,配送是一種完善的,高級的輸送活動。它不是簡單地將超市門店訂的商品送到各個門店處,而是按照各門店的要求,在備貨和配貨的基礎上,以確定的組織和明確的供貨渠道,并在相關的制度約束下進行送貨的。因此備貨、配貨、送貨是現代物流與配送的基本特點。三、配送與物流的異同物流包括七大功能,它們分別是儲存、運輸、配送、包裝、裝卸搬運、流通加工,信息處理。其中前三項是物流的主要功能,后四項是物流的輔助功能。不論是主要功能還是輔助功能,它們都是物流系統不可缺少的部分,只有共同協作,才能構成完整的物流體系。第二節商品配送的模式一、供應商直接配送模式在中國連鎖店發展的初期,許多連鎖店都采取了把供應商對門店直送方式簡單地給合成連鎖店的配送系統。實踐證明這種方式失敗了。從這一失敗中連鎖店經營者認識到,由于在導入階段的中國連鎖店,在業態上大多選擇了超級市場,而且是規模不大的第一代傳統食品超市,連鎖店規模的達成需要發展更多的店鋪來實現。供應商的運輸系統適應不了多店鋪廣域發展的連鎖店的需求。配送不到位,缺貨斷檔,時間銜接不上制約了連鎖店的發展。而且這種配送方式使得連鎖店工作人員每天在大量重復做同一件事,即面對大量的供應商驗貨和收貨,根本無暇去從事店鋪的管理。二、連鎖超市自營配送模式這是目前連鎖企業廣泛采用的一種配送模式。企業通過獨立組建配送中心,實現對內部各門店的物品供應配送。這種配送中心的各種物流設施和設備歸一家超市企業所擁有,作為一種物流組織,配送中心是超市企業的一個有機組成部分,通過組建自己的配送中心,來完成對內部各門店的統一采購,統一配送和統一結算工作。例如,美國的沃爾瑪公司所屬的配送中心就是公司獨資建立,專門為本公司所屬的連鎖店提供商品配送服務的自用性配送中心。在中國連鎖超市發展的初期,客觀上社會化配送中心是缺位的,今后隨著經濟的發展,大多數自用型送中心將轉化為公用型的社會化配送中心。第三節配送中心一、配送中心的定義配送中心的設立主要是為了實現物流中的配送行為,因此配送中心是位于物流節點上,專門從事貨物配送活動的經營組織或經營實體。超市的配送中心的核心任務就是將貨物送到需要的門店。圍繞這一核心,配送中心除了配送外還必須進行收集信息、訂貨、儲存等一系列活動。正如前面所述,配送中心內基本上集中了所有的物流功能。一個完整的配送中心內部結構首先要有基本的硬件設施,如足夠的場地和倉庫其次還需要有保障配送中心內各項活動有效運作的各種設備如叉車、地盤車,最后也是最重要的,即還需具備進行現代化管理的計算機軟、硬件。二、配送中心的功能配送中心是一個多功能體系。它集加工、理貨、送貨等多種職能為一體,是這些功能的綜合。(1)連鎖功能。配送中心的連接功能體現在兩個方面一方面,它把生產領域與消費領域連接起來。許多供應商本身就是制造商,通過訂貨,供應商可以把產品送達配送中心,然后由配送中心直接送到各個需要商品的門店,在這里配送中心起著媒介的作用。另一方面,它把商品的供需連接起來。商品,特別是季節性商品的供需供間存在著矛盾,而配送中心能夠通過儲備,有效地解決這個矛盾,平衡供需。(2)倉儲功能。超市配送中心的服務對象是連鎖超市的各個門店,為了順利而有效地完成向門店配送商品的任務,更好發揮連鎖組織的規模效益,通常配送中心都要儲存一定量的商品。(3)分揀功能。在訂貨時,不同的門店對于商品的種類、規格、數量等會提出不同的要求。同此,配送中心必須采取適當的方式對門店所需商品進行揀選,并在此基礎上按照配送計劃分裝和配裝商品。(4)加工功能。配送中心通過對商品的加工,能夠擴大經營范圍和提高配送水平,滿足廣大消費者的需要,同時,通過加工,可以提高商品的價值,從而提高連鎖超市的經濟效益。三、配送中心的組織結構配送中心電腦部與倉庫構成電腦部信息并對配送中心進行管理的作用。倉庫根據各部門不同的功能又可分為不同的作業區。1、電腦組電腦組負責收集和匯總各種信息和錄入各種數據保,證商品的準確性。2、倉庫因超市類型不同,配送中心的類型也有所不同,其倉庫各作業區面積大小也不盡相同。(1)收貨區,在這個作業區內,工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫前的準備工作如卸貨,檢驗等工作。因貨物在收貨區停留的時間不太長,并處于流動性狀態,因此收貨區的面積相對來說都不算太大,它的主要設施有驗貨用的電腦,驗貨場區的卸貨工具。(2)儲存區。在這個作業區里分類儲存著驗收后的貨物。儲存區一般分為暫時存區和常規儲存區。在儲存區一般建有專用的倉庫,并配置各種設備,其中包括各種貨架、叉車、起堆機等起重設備。(3)理貨區(4)配裝區(5)發貨區(6)加工區第四節物流收貨部的組織架構物流收貨部收貨組儲運組補貨盤點烏市配送第五節;人員配置經理副經理經理助理主管主管主管主管收貨員庫管員錄入員補貨員收貨員錄入員盤點員錄入員庫管員第六節叉車、棧板管理規定及使用須知一、叉車、棧板管理規定一、收貨部是叉車、棧板的集散地,必須劃出指定區域給予放置和停放,碼放整齊,嚴禁亂停亂放。二、遺留在賣場以外(含收銀臺前面、大門口包括停車場)的叉車,棧板由防損部指定相關使用者回收到收貨口,如找不到使用者時,則由收貨沒自行將叉車,棧板回收至收貨部指定區域內。三、樓面各部門各組負責各自區域內的叉車、棧板收集,并及時歸還到收貨口指定區域內放好。四、在樓層周轉倉的各電梯口及所有通道,嚴禁停放叉車、棧板。五、營業時間內,嚴禁賣場各通道放置棧板、叉車。六、嚴禁將叉車、棧板帶出大門口停車場區域以外(收貨部提貨員除外)。七、收貨部隨時將損壞的叉車情況及時向負責人書面反映,部門負責人應盡快派人將叉車修理好。八、叉車的使用者有義務在工作間歇擦拭和清除車輪內的各種雜物(包裝繩、塑料紙),保持車輛的良好狀態。凡違反以上規定者,由值班主管罰區域責任人10元。二、叉車、棧板使用須知一、叉車是運送貨物的專用車輛,所通過的地面堅實、平坦、無雜物。二、嚴禁員工踩踏叉車或借助叉呈滑行,嚴禁拉運與商品無關的藞其它物品(因工作需要,特殊情況時,須經收貨部經理或主管同意)。三、合理使用叉車,員工應掌握正確使用要領,運關商品時,注意叉車負荷,不超高超載,注意來往顧客及員工安全,不急停、猛拐,起放貨物時動作要輕。四、叉車使用前,應檢查叉車的性能(車輪轉動、車輛方向是否靈活,液壓什降部分是否靈敏,有無漏油現象等),車輛使用完畢后,應將叉車停放在指定位置,好使用中叉車發生故障,及時報告主管,以便車輛維修后繼續使用。五、由收貨部專人負責叉車的保管、簡單維修及定期保養工作。六、各部門使用棧板時,請輕拿輕放。七、收貨區域棧板就碼放整齊,集中保存,防潮防曬。八、生鮮組使用的叉車、棧板應單獨存放(用記號標注生鮮專用)。九、收貨部專人負責定期檢修破損棧板。十、叉車應有編號,使用、歸還時應有記錄。三、電梯的操作規程為了能夠保證我大廈的電梯設備,切實地做到安全運行,避免事故的發生。因此必須安排專職人員進行操作,特對電梯司機特制定如下操作規程。1、司機在駕駛電梯正常行駛前,應注意以下幾項。(1)在開啟廳門進入轎箱前,必須注意轎箱是否停在該層。(2)開啟轎箱內照明。(3)每日開始工作前,須將電梯上、下行駛數次,視其有無異常現象。(4)廳門外不能用手扒啟、當廳、轎門未全關閉時,電梯不能啟動。(5)注意平層準確度有無顯著變化。(6)清潔轎箱內、廳、轎門及乘客可見部位,但禁止用水清洗。2、司機在正常行駛時注意的事項。(1)如必須離開轎箱時,將電梯轎箱停于基站,關閉電梯。(2)轎箱的運載能力,不應超過電梯的額定載重量。(3)不允許裝運易燃、易爆等危險物品、如遇特殊情況,需經有關部門批準,并采取安全保護措施。(4)嚴禁在廳、轎門開啟情況下,用檢修速度作正常行駛。(5)不允許開啟轎箱頂安全窗,轎箱安全門來裝運長物體。(6)勸告乘客勿依靠轎門。(7)行駛時,不得突然換向,必要時應先將轎箱停止,再換向啟動。(8)載荷應盡可能穩妥地安放在轎箱中間,以免在運行中傾倒。以上各項操作規程,每位司機必須照章執行,嚴禁違章,如果違章,造成的后果由本人承擔。第七節物流收貨部使用表格介紹一、定貨單交接表定貨單交接表年月日共頁第頁序號訂貨單號碼頁數采購部門收貨部(簽字)營采中心(簽字)備注注一式兩聯,第一聯收貨部留存,第二聯營采中心留存。二、訂貨驗收單登記表訂貨驗收單登記表年月日共頁第頁序號訂單號供應商名稱訂單頁數出庫單頁數收貨員備注注一式二聯;第一聯,收貨部留存;第二聯,電腦部留存;三、入庫訂單交接表入庫訂單交接表年月日共頁第頁序號訂單號碼頁數庫管員記帳員備注注記帳員就是錄入員之一。四、出庫單交接表出庫單交接表年月日共頁第頁序號出庫單號碼頁數庫管員記帳員備注注記帳員就是錄入員之一。五、出入庫單出庫單(部)年月日NO。000001商品編碼商品名稱規格型號單位數量備注開票人理貨主管庫管員理貨簽收稽核員注一式四聯,第一聯庫房錄入員留存;第二聯庫管員留存;第三聯理貨員留存;第四聯稽核員留存。每份票據印有連續號。尺寸和訂貨驗收單一樣入庫單(部)年月日NO。000001商品編碼商品名稱規格型號單位數量備注開票人理貨主管庫管員送貨人簽收稽核員注一式四聯,第一聯庫房錄入員留存;第二聯庫管員留存;第三聯送貨人員留存;第四聯稽核員留存。每份票據印有連續號。尺寸和訂貨驗收單一樣六、每日單據匯總表每日訂單匯總表年月日共頁第頁序號訂貨單數量訂貨驗收單數量入庫單數量出庫單數量匯總員備注收貨部防損部注一式二聯第一聯,收貨部留存;第二聯,防損部留存七、訂貨驗收單訂貨驗收單供應商編碼供應商名稱供應商地址供應商聯系電話年月日NO000001商品編碼商品名稱規格單位數量實收數量備注收貨員防損員供應商注一式四聯第一聯,收貨部留存;第二聯,財務部留存;第三聯,防損部留存;第四聯、供應商八、調撥單調撥單調出單位調入單位年月日NO000001商品編碼商品名稱規格單位數量實收數量備注調出人接收人防損員九、促銷訂貨驗收單促銷訂貨驗收單供應商編碼供應商名稱供應商地址供應商聯系電話供應編碼商品名稱規格單位數量實收數量備注收貨部財務部防損部供應商十、贈品訂貨驗收單贈品訂貨驗收單供應商編碼供應商名稱供應商地址供應聯系電話商品編碼商品名稱規格單位數量實收數量備注營采員收貨員防損員供應商十一、訂貨驗收單領用登記表序號訂貨驗收單號碼領用人領用時間備注十二、出庫單領用登記表出庫單領用登記表序號出庫單號碼領用人領用日期備注十三、入庫單領用登記表入庫單領用登記表序號入庫單號碼領用人領用日期備注第二章物流收貨部職位說明書崗位職責經理一、崗位職責1、全面負責配送中心的工作開展;2、具體監督、指導配送中心的工作;3、審核、制定配送中心的各項規章制度;4、負責主管的業績評定、審核、報批;5、協調公司各級部門的工作關系;6、合理調動員工的積極性;7、負責提交配送中心的工作計劃、工作總結;8、負責主管業務知識的培訓、考核等工作;一、工作內容及工作標準工作內容工作標準1、建立完善本部門的制度、規范1、適時推出,適時性制度、規范。2、與公司、門店保持一致。3、與各部門互相配合4、隨業務變化做適時調整2、組織召開例會1、準確上傳下達2、總結昨天工作,布置今天工作3、及時糾正錯誤行為3、參加店長組織的例會或其它會議1、準時參加,遵守紀律2、做好記錄,總結會議精神并向下傳達落實3、詳細匯報部門工作,聽取他人意見及上級的布置安排4、巡視工作區,檢查員工出勤、著裝、早會等情況1、及時掌握員工紀律情況2、嚴格按照公司制度處理5、參加各組的晨會1、不定期的輪流參加2、認真聽取各組的工作狀況3、及時糾正不良行為,不斷提高員工自覺性工作內容工作標準6、查看工作匯總,檢查單據1、檢查各組每天工作完成情況2、單據匯總、保管情況3、嚴格按考核標準執行7、簽批下屬待批的文件1、認真核檢,證實無誤后及時批復并反還遞交者2、不得任意耽誤下屬工作3、嚴格依規章制度辦理8、巡視檢查各組的工作開展及工作效果(收貨程序、入庫程序、商品碼放的標準、補貨、盤點工作等)1、不定期進行檢查,協助員工解決問題并指導員工工作2、嚴格要求員工工作的程序化、規范化、同時按時、按要求、按規定完成各項工作3、追究不良工作效果的工作責任9、協同下屬員工一起開展日常工作1、在無別的事務時予以積極開展2、準確了解下屬的各項事務3、起帶頭作用,鼓勵員工10、處理下屬解決不了的問題1認真對待,及時解決2細心做好有關的協調工作,超過24小時解決問題3嚴格依規章制度處理11、給主管提合理性建議分配下屬工作1、善于捕捉機會及時跟進主管管理工作2、讓主管得到更好的輔導12、與員工及其它部門溝通聽取各方意見1、不定其隨時進行2、耐心聽取,做好記錄3、及時協調解決部門之間的問題4、及時掌握下屬的行為思想13、給下屬進行激勵業務、教育等1、建立有效的激勵制度,貫徹于本部門2、隨時指導員工的行為方式、方法、引導員工進入良好的思想狀態14、監督、檢查設備設施和安全操作1、不定期抽查、觀察2、保證設備得到正常的維護及正常的操作3、及時處罰違章操作15、指導各組員工對流程的實際運用1、要求按程序,按標準及時完成2、方便供應商,增加收貨速度,提高收貨質量16、檢查員工作區,辦公區衛生1、每天至少一次2、仔細檢查每一區域及有關公共區域3、嚴格按規章處理工作內容工作標準17、處理庫房商品周轉問題1、嚴格遵守先進先出的規定2、發現問題,及時溝通,及時解決3、如實匯報,嚴格把關18、安排本部門各組員工培訓1、嚴格執行培訓制度及培養計劃安排2、讓員工熟練掌握業務知識,技能、技巧3、及時發現人才,及時培養19、給正、副主管排班和考評1、認真、合理的排班,保證工作的完成2、嚴格執行考評制度及積極運用考評結果,公平、公證考評下屬20、為下屬排班及用餐安排1、分工明確,安排合理2、完成任務的角度出發,根據實際情況,分批用餐21、接受供應商的投訴1、虛心接受,誠懇待人,合理解決2、及時解決供應商的問題22、組織,指揮完成本部門的突發性異常性事件1、合理安排人力、調整工作時間2、密切配合其它部門的工作3、任務落實到個人4、及時向上級匯報23、組織實施盤點1、確定盤點流程2、按規定時間內完成24、制定考評制度,激勵機制1、與門店,公司的有關制度,機制保持一致2、考評制度公平、公證、合理3、有效激勵員工的積極性4、嚴格按制度執行25、完成店內輪值班按規定要求完成26、人員招聘,變動1、認真考察對方,優勝劣汰吸納新人2、堅決執行考評制度,優勝劣汰淘汰下屬3、嚴格遵守人事制度27、總結每日工作1、認真記錄重要事件及特殊情況2、有效計劃明天工作3、認真分析工作中出現的問題,及時解決28、其它責任1、防火、防盜、防損2、發現、培養、輸送人才3、為公司門店把好入口大門崗位職責經理助理一、崗位職責1、負責收貨部的各種票據的匯總、整理、入檔。2、負責收貨部每日的工作匯總。3、負責收貨部每月員工考勤表的填寫。4、負責收貨部內部固定資產、低值易耗品的記帳工作。5、負責收貨部物品領用、發放等各項工作。6、負責制定收貨部每周、每月的工作計劃、總結。7、負責本部門各類文件的歸類、整理及入檔。8、負責員工業務知識的培訓、考核等工作。9、負責本部門供應商的接待工作。10、負責本部門員工技能活動安排。二、工作內容及工作標準工作內容工作標準1、建立完善本部門的各項管理制度1、結合本部的實際情況制定適時性的制度。2、與各部門互相配合。2、參加各組的晨會1、不定期的參加各組晨會2、認真聽取各組的工作匯總3、與員工及其它部門溝通聽取各方意見1、細心聽取,做好記錄2、及時掌握員工的思想動態4、檢查員工作區、辦公區衛生1、每天至少一次2、仔細檢查每一區域及相關公共區域的衛生5、監督、檢查設備設施和安全操作1、不定期抽查、觀察2、保證設備得到正常的維護及正常的操作3、及時處罰違章操作6、接受供應商的投訴1、虛心接受,誠懇待人,合理解決2、及時解決供應商的問題7、制定考評制度,激勵機制1、考評制度公平、公證、合理2、嚴格按制度執行3、激發員工的積極性8、總結每日工作1、認真記錄重要事件及特殊情況2、有效計劃明天工作3、認真分析工作中出現的問題,及時解決9、制定各種票據管理規定1制定單據的各種交接表2、嚴格執行單據的各項管理規定4、協助員工做單據培訓。10、查驗工作表格1、字跡正規,內容間全,無修改。2、嚴格按流程工作登記3、追究不按規定執行工作的責任11、監督、檢查各組工作任務的完成1、按時、保質、保量的完成當天的工作任務2、匯總當天工作情況3、及時匯報工作狀況12、合理分配辦公用品1、按工作需要下發2、不浪費的情況,足額配備用品3、妥善保管13、檢查收貨員驗貨工作1、不定期抽查2、指導收貨正確收貨方法3、認真、仔細、嚴格按規定執行14、檢查庫房管理工作1、不定期巡視2、糾正庫管員不規范的工作內容3、發現問題及時處理15、登記員工考勤1、按時到崗2、每月按時匯總,如實上報考勤3、嚴格按人事制度處理三、工作內容1、每日進行各種票據的整理,入檔2、每日總結工作日制。3、每日向經理匯報當日工作進度及完成情況4、制定辦公用品的領用管理制度5、制定固定資產的使用管理制度6、按照人事制度制定員工的考勤管理制度7、各種資料、信息、票據、文件準確無誤,歸檔清晰。8、認真領會公司的指示精神,文件內容向下傳達。9、及時準確的完成領導交待的各項工作任務。10、崗位職責收貨主管一、崗位職責1、負責配送中心收貨組、錄入組、補貨盤點組、運輸組的工作;2、負責各項工作的檢查,評定工作;3、負責各項工作任務的落實工作;4、負責提交各項工作的工作計劃,工作總結;5、負責與各部門的協調工作;6、負責員工考勤,物品配制等工作;7、負責本部門設施設備的管理,保管工作;8、負責員工業務知識的培訓,考核等工作;9、負責建立健全各種規章制度。二、工作內容及工作標準工作內容工作標準1、建立、完善有關制度,規范1、適時推出適應性制度,規范2、與門店,公司的總體保持一致3、與其它部門工作不沖突4、具有很強的可操作性2、參加店內例會、會議1、準進參加,遵守紀律2、敢于發言,提出合理建議及存在的問題3、認真聽取他人意見,接受上級的指示4、做好會議記錄,總結落實會議精神3、組織召開晨會1、總結前一天工作并布置今天的工作內容2、對員工進行表揚與批評3、及時糾正錯誤行為4、檢查班前準備工作1、單據整齊,登記表格充足,印章齊全2、淺板、叉車碼放整齊3、作業區衛生干凈,人員著裝整齊5、登記員工考勤1、按時到崗2、每月按時匯總,如實上報考勤3、嚴格按人事制度處理6、監督各組員工的工作開展及工作效果收貨程序,入庫程序,商品碼放標準,補貨,盤點等工作)1、不定期進行,協助員工解決問題,并指導員工工作2、嚴格要求員工工作的程序化、規范化,按時完成各項工作任務3、追究不良工作效果的工作責任4、及時向上級匯報7、及時與樓面稽核人員溝通業務事宜1、隨時了解供應商送貨情況2、隨時與樓面溝通庫房商品情況3、隨時了了解補貨情況4、隨時知曉退、換貨情況8、檢查收貨員驗貨工作1、不定期抽查2、指導收貨員正確收貨方法3、認真、仔細、嚴格按規定執行9、檢查庫房管理工作1、不定期巡視2、糾正庫管員不規范的工作內容3、發現問題及時處理10、查驗工作表格1、字跡正整,內容齊全,無修改,涂摸2、嚴格按流程工作登記3、追究不按規定執行工作的責任11、處理員工解決不了的問題1、認真對待,及時解決2、細心做好有關的協調工作12、監督、檢查設備設施和安全操作1、保證設備設施得到正常的維護2、保證使用者按規定安全操作3、及時制止違章現象13、監督、檢查各組作務完成1、按時、保質、保量的完成當天的工作任務2、匯總當天工作情況3、及時匯報工作狀況14、合理分配辦公用品1、按工作需要下發2、不浪費的情況,足夠完成工作任務3、保管受善15、協同下屬員工一起開展日常工作1、準確了解下屬的各項事務2、起帶頭作用,鼓勵員工16、與員工及其它部門溝通聽取各方意見1、不定期隨時進行2、耐心聽取,做好記錄3、及時協調解決部門與部門之間的問題4、及時掌握下屬的行為思想17、對員工排班和考評1、認真,合理排班,保證工作的完成2、嚴格執行考評制度及積極運用考評結果,公平、公證考評下屬3、上報上級領導,真實有效18、組織員工完成突發性,異常工作1、服從領導安排,合理安排人力,調整工作時間2、密切配合其它部門的工作3、任務落實到個人19、組織員工盤點1、規定時間內完成2、認真、仔細如實報告盤點數據20、安排本部門各組員工培訓1、嚴格執行培訓制度及培養計劃安排2、讓員工熟練掌握業務知識,技能,技巧21、接受供應商的投訴1、虛心、接受,誠懇待人,合理解決2、及時解決供應商的問題22、給下屬進行激勵業務、教育等1、建立健全有效的激勵制度,貫徹本部門2、隨時指導員工的行為方式,方法,引導員工進入良好的思想狀態23、每日匯報工作1、認真總結每日工作2、內容詳細,屬實3、接受上級批評與指示24、完成本部門內輪值班按規定要求執行三、工作要求及考核標準1、按時上下班,不遲到,不早退,不串崗(5分);2、與相關部門合作順利,配合融洽,所屬部門員工協調一致(10分);3、工作秩序井然,分工明確,員工對工作積極認真、負責(15分);4、嚴格收貨,出入庫程序,確保收貨,出入庫工作無錯誤,杜絕工作失誤(20分);5、各種資料、信息、票據、文件準確無誤,歸檔清晰,送有關部門及時(15分);6、對領導交辦的任務件件落實、有答有復,同時要嚴格領導意圖辦事,工作效率快速(15分);7、辦公環境良好、干凈、衛生、條理化(10分);8、車輛、棧板使用良好,發現問題及時解決、修理(10分);崗位職責收貨員一、崗位職責1、負責工作區辦公室的衛生工作;2、負責商品的收、驗貨工作,熟悉收貨程序3、負責票據交換的填寫,核總工作;4、負責訂貨驗收單的審核,蓋章工作;5、負責解答供應商提出的各項問題;二、工作內容及工作標準工作內容工作標準1、完成工作責任區及辦公室的衛生工作1、地面無雜物,無水垢,無紙張2、收貨通道暢通無阻2、參加小組晨會1、認真記錄,服從上級領導的工作安排2、虛心接受上級領導的表楊與批評3、熱情解答供應商提出的各項問題1、熱情禮貌,文明用語,耐心解答2、有解決不了的問題及時上報,讓領導盡快解決3、堅決保守公司密秘4、商品的驗收工作1、認真、仔細檢查商品的質量、數量、嚴格按收貨流程操作2、如實填寫數量、認真做好登記3、發現問題及時處理工作內容工作標準5、核對訂單1、細心查看訂單內容,無誤后方可進行下一步2、如實填寫數量,認真做好登記3、發現問題及時處理6、票據交接1、認真填寫每一項內容2、字跡清楚,數字清晰工作內容工作標準7、協助部門完成突發性異常工作1、服從領導安排,按時完成任務2、配合各部門工作,搞好團結8、對設備設施愛護、保養1、保證設備設施的正常使用2、嚴格按要求進行操作3、發現違規行為及時勸阻9、及時匯報當天工作1、認真做好交接班2、如實匯報當天工作情況3、耐心接受領導的檢查10、進行門店的盤點1、按規定時間內完成2、認真,仔細檢對每一種商品3、如實上報盤點數據4、字跡清楚11、退、換貨工作1、認真核對數量,仔細填寫單據2、嚴格按流程操作三、工作要求及考核標準1、熟練掌握商品驗收知識,嚴格執行收貨程序,監督檢查所收商品數量、品項,商品是否有中文廠名、廠址、合格證、生產日期、保質期、商品的包裝規格以及是否附有贈品(15分);2、填寫單據要求字跡清楚,避免涂改現象,若涂改需由三方簽字認可(稽核員、收貨員、供應商(5分);3、做好交換、收貨、驗收區商品不積壓(10分);4、收貨秩序良好,收貨區商品不積壓(10分);5、禮貌對待供應商,態度和藹,不煩不燥,做到有問必答(5分);6、認真快速完成領導臨時安排的各項工作(5分);7、工作服、工牌要求整潔統一(5分);8、嚴格遵守超市紀律,不離崗,不串崗,不干與工作無關的事情(15分)9、不向供應商索取贈品及其它物品(20分)。崗位職責運輸工一、崗位職責1、負責收貨區和庫區的衛生工作;2、負責棧板和叉車車輛收集工作;3、負責棧板和叉車車輛的保養工作;4、負責棧板和叉車車輛的堆放和擺放工作;5、負責團購的送貨工作,做到及時、準確;6、裝卸商品在輕拿、輕放,保證商品安全;7、負責商品在收貨區的運輸工作;8、發揚協作精神,做好本職工作。二、工作內容及工作標準三、工作要求及考核標準1、按時上下壙,不遲到、不早退。(10分)2、保持收貨區和庫區衛生清潔,無堆積雜物(15分)3、運輸車輛和棧板的收集工作及時,碼放整齊并保障供應(25分)4、加強對運輸車輛的保養、清潔工作,發現總是及時匯報并修理(15分)5、愛護商品運輸及時,保證商品和設備的安全(10分)6、及時準確的完成領導交待的各項工作任務(10分)工作內容工作標準1、完成工作區和庫區的衛生工作1、地面無雜物,無水垢,無紙張2、收貨區和庫區通道暢通2、參加小組晨會1、認真記錄,服從上級領導的工作安排2、虛心接受上級領導的表揚與批評3、叉車和棧板的收集1、運輸車輛和棧板的收集工作及時2、叉車和棧板應碼放整齊并保障供應4、對設備設施愛護,保養1、對叉車和棧板應注意保養、清潔2、發現問題及時匯報并修理3、運輸商品時應愛護商品,保證商品和設備和安全5、協助部門完成突發性異常工作1、服從領導安排,按時完成任務2、配合各部門工作,搞好團結6、及時匯報當天工作1、認真做好交接班2、如實匯報當天工作情況3、耐心接受領導的檢查7、收貨秩序良好,收貨區商品不積壓(10分)8、禮貌對待供應商,態度和藹,不煩不燥,做到有問必答(5分)崗位職責電腦錄入員一、崗位職責1、負責收貨部票據的所有錄入工作。2、負責審驗收貨部的有關票據以及填寫訂貨單交接表。3、負責班前按時打掃衛生、保持辦公區的潔凈。4、負責對電腦設備進行定期檢查,保證設備區域及設備干凈、整齊。5、負責與各部門核對訂貨單項、訂貨驗收單、出庫單、入庫單等,發現問題及時向領導反映情況。6、負責填寫收貨部工作總結,有條理的安排各項工作。二、工作要求及工作標準1、檢查單據1、檢查每工作完成情況2、單據匯總、保管情況3、嚴格按單據的標準執行2、配合其它部門開展日常工作1、準確了解各項工作內容2、認真對待每一項工作環節,及時解決問題。3、開晨會1、準時參加,遵守紀律2、認真記錄晨會內容3、總結昨天工作,計劃今天工作4、儀容儀表1、工牌應佩戴在指定的位置2、著裝端正,不得濃裝3、嚴格按照公司制度執行5、票據的錄入1、票據的錄入速度需快速、準確2、票據輸入內容無遺漏三、考核標準1、票據錄入快速、準確、無遺漏(30分)2、服從領導分配,按時到崗,不遲到、不早退、不竄崗(10分)3、熟悉本部門各項工作流程、管理制度、具體操作熟練無失誤(15分)4、辦公區內外干凈、整潔,辦公用品擺放整齊、有序(15分)5、及時準確的完成領導交待的各項工作任務(10分)6、著裝整齊,儀表大方,態度和藹,精神飽滿(20分)崗位職責電梯司機一崗位職責1、認真遵守電梯司機操作規程條例,不脫崗,報修故障時清楚認真。2司機要具有高度的責任心,愛護設備,掌握電梯的使用特性3、電梯司機人員必須經過有關部門的專職培訓,持證上崗操作,不得將電梯交與無關人員。4、當電梯發生如下故障時,司機應立即撳按急停,警鈴按鈕,并及時通知維修人員。1)廳,轎門關閉后,而未能正常啟動行駛時;2)當廳、轎門關閉后,在未指令轎廂啟動,而電梯自行行駛時;3)運行速度有顯著變化時;4)行駛方向與指令方向相反時;5)內選、平層、換速、召喚和指令信號失靈、失控時;6)有異常噪聲、較大震動和沖擊時;7)超越端站而繼續運行時;8)接觸到任何金屬部分有麻電現象時;9)當電氣部件因過熱而散發焦熱的臭味時;5、當電梯在行駛時,突然發生停駛或失控時,司機應保持鎮定,立即撳按急停、警鈴按鈕,嚴肅勸阻乘客切勿企圖跳出轎廂,并及時通知維修人員來進行處理。6、每位電梯司機必須記錄本班次電梯運行情況,并將運行記錄交下班電梯司機。同時將電梯當時情況告知接班司機。7、在維修過程中,需電梯司機進行配合工作時,司機要集中精神,嚴格服從維修人員的指令。8、不許裝運易燃易爆等危險物品,如遇特殊情況,需經上級領導批準。以上各項電梯司機必須認真地負起責任,切實做到電梯無故障運行。第三章收貨組收貨流程是我收貨部工作內容的一個部分,它的主要職責是能夠保證商家所送商品質量,數量及規格符合需求者的要求,下面我們主要從收貨的人員架構、組織、外部接觸人員以及票據種類、作用和收貨的過程。一、收貨組的人員架構11收貨組由收貨員,電腦錄入員,審票員構成。12它們的作用是;收貨員負責查找供應商的訂單,檢查票據內容,供應商出庫單的內容是否與訂單內容相符,供應商名稱與供應商公章是否相符,訂貨數量是否相同。電腦錄入員是對供應商交來的訂貨單進行第二次的確認,在電腦中查尋此定單是不是我超市訂單,如果確定無誤后錄入員打印訂貨驗收單(一式四聯)交給收貨員,并與收貨員填寫訂貨驗收單交接表確認簽字。那么接下來的工作是由審核員對收貨員及錄入員的工作進行檢查確認,首先對訂單的實收數量、單位、商品名稱、規格型號是否與供應商出庫單相符,上述條件無誤后在訂單和供應商出庫單上蓋“貨已收訖”章。二、收貨組的工作內容不僅是一個有機的整體,它與外界的各個部門及人員的關系也存在著互助互通的合作關系。我們主要與營采中心、防損部、生鮮部、百貨部、食品部、供應商交流合作。21它們的功能是1、營采中心是負責向供應商下定單,不斷開發超市的新品種滿足顧客的消費欲望。2、防損部是負責監督檢查收貨過程和保證商品的質量、數量順利進入賣場及防止內部員工、顧客不良行為。3、而生鮮部、百貨部、食品部則是我們物流收貨部的需求者,收貨部則是這些部門的供應者。三、組織結構在物流收貨部里光有人員組織架構、外部機構參預是不夠得,如何使收貨的過程有條不紊,那么我們要了解收貨組的結構。收貨組由投單處、錄入組、審單處這幾個單位構成。它們的作用31投單處是負責接待供應商,確定其身份及單據真實性的部門。32收貨組則是按照收貨標準對供應商提供的商品進行數量、質量、規格檢驗。33錄入組是負責對單據內容審核、錄入、打印。34審單處是負責對以上工作內容進行審核。四、票據的流轉4票據式樣定貨單訂貨單傳真件廠家出庫單訂貨驗收單入庫單出庫單41定貨單是一式四聯,它主要是由營采中心給供應商的單據。42訂貨單傳真件是營采中心通過現代信息技術(電腦)給供應商發得傳真件。43廠家出庫單是指供應商在商品出庫時由供應商開具的商品出庫單。45訂貨驗收單是我們收貨部最重要的票據它是在供應商將商品送到目的地時由收貨組人員對此商品經過細致的查驗后對供應商的商品開具得合格證明。46入庫單是指當商品檢驗合格后,將商品送到儲存商品的庫房由保管商品的管理者清點商品數量、規格、型號等在審驗完畢后出具的一種憑證。47出庫單是當商品進入賣場時由需求者首先填寫商品請購單項,交由保管商品的管理者根據單據的要求進行備貨,準備完畢后填寫商品出庫單。五、收貨流程51收貨時的準備工作(1)準備好載紙刀(2)膠帶紙、計算囂(3)貨已驗標簽及圓珠筆六、收貨流程首先由營采人員向供應商下訂定單,供應商按照訂定單內容備貨并按預期時間送達到指定的地點,供應商將訂貨單傳真件和一聯本廠出庫單交到收貨部投單處,投單處根據收貨部的有關規定在電腦中按號查尋此定單對原訂貨單和出庫單審核,審查完畢后打印訂貨驗收單附在訂貨單和出庫單上交給收貨員對照實物進行第二次審驗,在供應商、防損員監督下開箱對此商品進行質檢。三方確認無誤后簽字,交由主管蓋“貨已收訖”章。再交于電腦組對此批商品進入的訂貨驗收單進行錄入。最后三方分單。第六章收貨流程第一部分定貨1、由營采中心的采購人員向供應商下定貨單,并以傳真的形式通知供應商。同時通知收貨部準備第二天收貨,并與物流收貨部內勤人員進行定貨單交接。2、供應商在接到定貨單傳真件時,嚴格依據定貨單上的內容備貨,并準備相應的送貨文件。(詳見供應商送貨須知)于家佳樂超市規定的送貨時間送貨。3、供應商將商品送到家佳樂超市收貨部后,家佳樂超市收貨部開始收貨。注營采中心應提前準備的工作1、將供應商須知、送貨地點、送貨時間、送貨流程通知供應商。營采中心供應商收貨部2、將供應商送貨時間表包括(送貨廠家的數量、商品的數量、大概送貨時間、)送到物流收貨部。3、商品的陳列圖制作出來。4、做好采購人員的值班計劃。第二部分收貨投單卸貨驗貨審單入庫供應商離場一、投單處(一)出示送貨文件供應商人員須出示下列文件給投單處人員供應商出庫裝箱清單兩份,另附上公司訂單復印件一份。(二)訂單復印件查驗。1、收貨員在供應商出庫裝箱清單上查驗供應商代號和訂單編號。2、查驗供應商出庫裝箱單上公章與供應商名稱是否一政。3、查驗訂貨內容商品名稱,規格,數量是否與訂單一致。4、收貨員同時還要查電腦“已發單”檔案內同一供應商是否有”退貨單“存在,可順便辦理退貨取回。(三)查驗無誤后轉交電腦組打印訂貨驗收單。以上內容如有不符時,交收貨主管處理。二、電腦組(一)接受文件1、供應商訂貨單復印件2、供應商出庫裝箱清單(二)核對訂單利用電腦“驗收訂單查詢”項將訂單號碼輸入電腦,核查無誤后打印出“訂貨驗收單”。三、驗貨(1)接受文件(并在訂貨驗收單登記表上登記)1)訂貨驗收單2)供應商出庫裝箱清單(2)通知稽核組人員進行驗貨收貨注意事項(3)收貨員收完每一筆商品隨時在訂單的收貨數量欄內填寫實收數量,如數量改動,需收貨號在改動處簽字,最后由收貨員、稽核員,供應商在訂貨驗收單上簽字確認。四、核單蓋章(1)收貨主管核對訂貨驗收單的實收數量,商品名稱,規格型號等是否與出庫單相等。(2)廠商公章內容是否與訂單相等。(3)改動處是否有相應人員簽字(廠商出庫單有改動需供應商簽字)。上述條件無誤后,在訂貨驗收單和廠商出庫單上蓋“貨已收訖”章。五、分單1、訂貨驗收單的第一、第二聯和廠商加蓋公章的一聯出庫單由收貨員到電腦組做收貨錄入,第三聯交稽核組人員,第四聯交供應商。第七章生鮮收貨流程一、投單處(一)出示送貨文件供應商人員須出示下列文件給投單處人員供應商出庫裝箱清單兩份,另附上公司訂單復印件一份。(二)訂單復印件查驗。1、收貨員在供應商出庫裝箱清單上查驗供應商代號和訂單編號。2、查驗供應商出庫裝箱單上公章與供應商名稱是否一政。3、查驗訂貨內

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