福建師范大學福清分校學生社團發起人情況表姓名性別民族照片籍貫出生年月政治面貌所在系別、年級專業、宿舍地址每學期績點掛科情況聯系電話電子郵箱在校任職情況主要榮譽團學工作經歷校學生社團聯合會意見簽 章年 月 日校團委意見簽 章 年 月 日經核實、確認，本申請書所填寫的內容及所提交的書面材料完全真實。（每位申報社團發起人都需填寫）申請人簽字：年 月 日- 1 -福建師范大學福清分校學生社團成立申報申請表社團名稱饕餮美食協會社團規模40至50人社團類別 學術科技類 實踐服務類 文化藝術類 體育運動類是否服從調劑 是 否社團負責人姓 名宿舍地址聯系方式系 別年級、專業社團簡介 饕餮美食協會是基于我們食品專業同學對美食的喜愛，對專業知識的認可，對舌尖上文明的保護，讓我們的專業知識與實踐相結合為同學們提供第二課堂，同時為廣大美食愛好者有一個相互交流溝通的平臺而發起成立的社團。本協會以“豐富校園生活，弘揚飲食文化”為宗旨，大力倡導科學健康的飲食理念，舉辦食品制作大賽、廚藝大賽、飲食文化講座等活動，為同學們提供眾多了解、認識美食的途徑，讓同學們在活動中加深對于食品的認識和飲食文化的理解，讓美食文化和健康積極的生活理念融入校園，融入大家的生活。組織架構 協會成員以食品科學與工程的同學和對美食有著特別喜愛之情的同學為主。指導老師為食品科學與工程專業的專業主任項雷文老師。社團內部設會長一名、副會長兩名、財務理事一名、宣傳理事一名、材料理事一名。具體職責分工如下：會長：全面主持協會工作，參與協會重大問題的決議決策及日常會議的主持，主要負責協會品牌活動的建設。副會長：協助會長工作展開，一名副會長主要協助活動的統籌、實施，另一名副會長主要協助社團的內部管理，加強內部自身建設。財務理事：主要負責協會的財務工作，建立會計、出納的制度，以保證協會錢物的使用有序，做好與社聯的對接、審核工作。宣傳理事：主要負責協會的宣傳（充分利用微博、微信等新媒體平臺）、外聯工作，通過圖片、視頻等方式擴大協會的影響力，通過與社會力量的聯合拓寬協會的資金來源。材料理事：主要負責協會活動材料的收集、整理。并報送社聯進行審核，對協會內部成員的檔案的建立以及協會內部人員的培訓。品牌活動策劃品牌活動主要有四個：1、 食品制作大賽：通過本專業的知識和設備條件，每學期舉辦一次食品制作大賽，并與青年志愿者協會合作進行義賣活動，所得資金進行透明化的捐助，以提升協會影響力；2、 美食文化冊：收集在校同學家鄉的美食，每學年出版一本美食文化冊；同時做好與社會、企業的對接工作，拓寬資金來源；3、廚藝大賽：與校膳食管理委員會、各食堂合作，舉辦廚藝大賽，為同學們展示廚藝提供一個平臺；4、 美食“說品評”：分為三個子活動說天下美食、品天下美食、評天下美食，說天下美食：通過對美食的介紹、講演、文化背景的演繹，以比賽的形式，加深對飲食文化的理解。評天下美食：活動開展結束后寫下多此次美食品嘗后的感想。通過圖片、菜品文化背景、傳播度、經典程度。品天下美食：開展活動到一些比較有歷史比較有文化價值的餐廳品嘗美食。- 4 -日常活動策劃1、 通過視頻、講座等方式來了解中西方的飲食文化。2、 不定期開展會員美食品嘗活動，交流飲食心得（讓大家了解身邊的飲食安全的隱患、食品的營養、讓大家學到更多關于食品的知識）。3、 “吃貨”大比拼（大胃王比賽）；4、到實驗室現場制作面包、果凍、冰淇淋等產品。5、食品DIY：讓社員們可以親自進行食品的創作。（與校外有特色的商家合作）。社團吸引力構建方案 主要采取的方案是先樹立品牌，再走向八大系。首先是先讓食品科學與工程專業同學都喜歡這個這個第二課堂美食協會；通過美食的魅力，影響力和舌尖上美食的文化底蘊渲染整個分校氣息；讓那些喜歡美食的吃貨聯盟有真正的歸屬感，讓外系的同學也感受到一起制作食品過程的樂趣。 在我們自己制作的食品后我們將進行義賣的形式，最后把那些捐給貧困地區。 發揚家鄉的美食文化，讓傳統得以繼承，這也能夠吸引一些食品企業的贊助便于社團活動的開展。 校社