酒店餐飲服務管理與經營權合同合同編號：_______甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：_____________聯系方式：________________乙方（餐飲服務方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：_____________聯系方式：________________第一章合同雙方基本信息第一條甲方信息1.1甲方全稱為____________________，注冊地址為____________________，法定代表人為____________________，聯系電話為____________________。第二條乙方信息2.1乙方全稱為____________________，注冊地址為____________________，法定代表人為____________________，聯系電話為____________________。第三條合同簽訂時間3.1本合同于____年____月____日簽訂。第四條合同有效期4.1本合同有效期為____年，自____年____月____日至____年____月____日。第五條合同目的5.1本合同旨在明確甲方與乙方之間的酒店餐飲服務管理與經營權關系，保證餐飲服務的質量與效率。第二章餐飲服務內容與標準第六條餐飲服務范圍6.1乙方負責酒店內餐廳、宴會廳、酒吧等餐飲區域的經營管理。第七條餐飲服務項目7.1乙方提供的中餐、西餐、日餐等菜品及飲品。7.2乙方提供的服務包括但不限于預訂、點餐、上菜、結賬等。第八條餐飲服務質量標準8.1乙方需保證菜品口味、衛生、安全符合國家及行業相關標準。8.2乙方需保證餐廳環境整潔、舒適、安全。8.3乙方需保證員工服務態度良好，具備專業服務技能。第九條餐飲服務時間9.1乙方提供餐飲服務的時間為____日至____日，每日____時開始至____時結束。第十條餐飲服務價格10.1乙方提供的餐飲服務價格以酒店發布的菜單為準。10.2乙方有權根據市場行情及成本調整菜品價格，但需提前通知甲方。第三章權利與義務第十一條甲方權利11.1甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監督和檢查。11.2甲方有權要求乙方在合同規定的時間內完成服務任務。11.3甲方有權要求乙方遵守國家法律法規及酒店相關規定。第十二條甲方義務12.1甲方應向乙方提供必要的經營條件，如場地、設備等。12.2甲方應支付乙方合同約定的經營管理費用。12.3甲方應協助乙方處理與餐飲服務相關的投訴和糾紛。第十三條乙方權利13.1乙方有權在合同規定范圍內自主經營餐飲服務。13.2乙方有權根據市場行情調整經營策略。13.3乙方有權要求甲方提供必要的支持和協助。第十四條乙方義務14.1乙方應遵守國家法律法規及酒店相關規定，保證餐飲服務的合法合規。14.2乙方應定期向甲方匯報經營情況，包括但不限于營業收入、成本支出等。14.3乙方應保持餐廳環境的整潔和衛生，保證食品安全。第四章費用與支付第十五條經營管理費用15.1甲方應按照合同約定，按月向乙方支付經營管理費用，具體金額為人民幣____元。第十六條收益分成16.1乙方經營產生的營業收入，扣除成本、稅金及合同約定的費用后，雙方按比例分成。16.2分成比例為：甲方____%，乙方____%。第十七條支付方式17.1經營管理費用及分成款項，甲方應在每月____日前支付至乙方指定賬戶。第五章違約責任第十八條違約行為18.1任何一方違反本合同約定的義務，均構成違約。第十九條違約責任19.1違約方應承擔違約責任，向守約方支付違約金，違約金數額為人民幣____元。19.2如違約行為給對方造成損失的，違約方還應承擔賠償責任。19.3如一方違約導致合同無法履行，守約方有權解除合同，并要求違約方承擔相應責任。第六章餐飲設施與設備管理第十九條設施與設備使用19.1乙方在經營過程中，應合理使用酒店提供的設施與設備，不得擅自損壞或挪用。19.2乙方應保持設施與設備的正常運行，發覺故障應及時報修，避免影響餐飲服務的正常進行。第二十條設施與設備維護20.1乙方應按照酒店規定的維護保養計劃，對餐飲設施與設備進行定期檢查、清潔和保養。20.2酒店有權對設施與設備進行檢查，保證其符合安全標準。第七章營業數據與財務報表第二十一條營業數據記錄21.1乙方應每日記錄餐飲服務的營業數據，包括銷售額、客流量、菜品銷量等。21.2乙方應每月向甲方提供詳細的營業數據報表。第二十二條財務報表提交22.1乙方應在每月____日前向甲方提交上一個月的財務報表，包括收入、成本、利潤等。22.2財務報表應真實、準確、完整，如有誤差，乙方應立即更正。第八章員工管理與培訓第二十三條員工招聘與培訓23.1乙方負責招聘、培訓和管理餐飲服務所需的員工。23.2乙方應保證員工具備相應的職業技能和服務態度。第二十四條員工福利與待遇24.1乙方應按照國家規定和行業標準，為員工提供合理的工資、福利和待遇。24.2乙方應保障員工的合法權益，不得拖欠工資。第九章營銷與宣傳第二十五條營銷策略25.1乙方應根據市場情況和酒店定位，制定合理的營銷策略。25.2乙方應定期向甲方匯報營銷活動的策劃與執行情況。第二十六條宣傳推廣26.1乙方應積極利用各種宣傳渠道，提升酒店餐飲服務的知名度和美譽度。26.2乙方在宣傳推廣過程中，應遵守相關法律法規，不得進行虛假宣傳。第十章服務質量監控與改進第二十七條質量監控27.1甲方應定期對乙方的服務質量進行監控，包括菜品質量、服務態度、環境衛生等。27.2乙方應積極配合甲方進行服務質量監控。第二十八條質量改進28.1乙方應根據甲方提出的意見和建議，及時進行服務質量改進。28.2乙方應定期對服務質量進行自我評估，制定并實施改進措施。28.1.1乙方應建立服務質量監控體系，保證服務質量的持續提升。28.1.2乙方應設立服務質量管理小組，負責監督和改進服務質量。28.1.3乙方應定期開展員工服務質量培訓，提高員工的服務意識和服務技能。28.2.1乙方應定期對餐飲設施與設備進行維護和升級，保證其正常運行。28.2.2乙方應關注顧客反饋，及時解決顧客投訴，提升顧客滿意度。第十一章保密條款第二十九條保密義務29.1甲方和乙方對本合同內容以及雙方在履行合同過程中知悉的對方商業秘密負有保密義務。29.2未經對方同意，任何一方不得向任何第三方泄露或以任何形式使用對方的商業秘密。第三十條保密信息的范圍30.1保密信息包括但不限于：技術資料、經營策略、客戶名單、財務數據、市場分析等。30.2保密信息也包含合同條款、價格信息、談判信息等任何可能對一方產生經濟或商業利益的信息。第三十一條保密期限31.1本合同的保密義務在合同終止后仍持續有效，保密期限為合同終止之日起____年。第十二章合同解除與終止第三十二條合同解除條件32.1任何一方在下列情況下有權解除本合同：32.1.1對方嚴重違反合同條款，經通知后____日內仍未改正；32.1.2發生不可抗力事件，經雙方協商一致認定合同無法繼續履行；32.1.3一方破產或無力履行合同義務。第三十三條合同終止程序33.1一方要求解除合同時應提前____日書面通知對方。33.2合同解除后，雙方應按照合同約定進行結算，并處理完畢所有未完成的業務。第三十四條合同終止后的權利義務34.1合同終止后，雙方應繼續履行其未完成的義務，直至合同約定的所有事項完成。34.2合同終止后，雙方應遵守保密條款的規定，繼續對保密信息保密。第十三章其他條款第三十五條法律適用與爭議解決35.1本合同適用中華人民共和國法律。35.2因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權將爭議提交至____人民法院訴訟解決。第三十六條合同的附件36.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。36.2本合同的附件包括但不限于：36.1.1服務規范36.1.2菜品定價表36.1.3餐飲服務設備清單甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________