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文檔簡介
商場保潔部管理制度總則目的為加強商場保潔部的管理,規范保潔工作流程,提高保潔服務質量,為顧客和員工提供一個整潔、舒適的購物和工作環境,特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于商場保潔部全體員工。基本原則1.服務至上原則:始終以顧客和員工的需求為導向,提供優質、高效、及時的保潔服務。2.標準統一原則:制定明確的保潔工作標準和流程,確保各區域保潔質量的一致性。3.責任到人原則:明確各崗位保潔人員的工作職責和范圍,做到責任清晰,分工明確。4.安全環保原則:在保潔工作中,嚴格遵守安全操作規程,注重環境保護,合理使用清潔用品。組織架構與人員配置組織架構保潔部設主管一名,負責保潔部的全面管理工作;下設若干保潔班組,每個班組設組長一名,負責本班組的日常工作安排和監督。人員配置根據商場的實際面積和客流量,合理配置保潔人員。具體人員數量根據商場規模和保潔工作需求進行動態調整。崗位職責保潔部主管崗位職責1.負責制定保潔部工作計劃、工作流程和工作標準,并組織實施。2.合理安排保潔人員的工作任務,定期對保潔工作進行檢查和評估,確保保潔質量達到標準要求。3.負責保潔用品和設備的申購、領用、保管和維護工作,合理控制成本。4.組織保潔人員參加業務培訓,提高保潔人員的業務水平和服務意識。5.協調與其他部門的工作關系,及時處理顧客和員工對保潔工作的投訴和建議。6.負責保潔部員工的考勤管理和績效考核工作。保潔班組長崗位職責1.在保潔部主管的領導下,負責本班組的日常工作管理。2.根據保潔部工作計劃和工作標準,合理安排本班組保潔人員的工作任務,并進行現場監督和指導。3.負責本班組保潔用品和設備的領用、保管和維護工作,確保正常使用。4.定期對本班組保潔人員的工作情況進行檢查和評估,及時發現問題并督促整改。5.組織本班組保潔人員參加業務培訓,提高團隊整體業務水平。6.及時向保潔部主管匯報本班組工作進展情況和存在的問題,提出合理化建議。保潔員崗位職責1.嚴格遵守公司的各項規章制度,服從工作安排,按時完成保潔任務。2.按照保潔工作流程和工作標準,認真做好商場各區域的清潔衛生工作,包括地面、墻面、門窗、衛生間、電梯等。3.負責保潔區域內垃圾的收集、清運和處理,保持環境整潔。4.正確使用保潔用品和設備,定期對其進行維護和保養,確保正常使用。5.發現保潔區域內設施設備損壞或存在安全隱患時,及時報告上級領導。6.積極配合其他部門的工作,為顧客和員工提供良好的服務。工作流程與標準公共區域保潔工作流程與標準1.地面清潔流程:先用掃帚清掃地面垃圾和雜物,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干地面。標準:地面無垃圾、無雜物、無污漬,光亮整潔。2.墻面清潔流程:用濕抹布擦拭墻面灰塵和污漬,對于頑固污漬,可使用適量清潔劑進行擦拭。標準:墻面無灰塵、無污漬、無明顯劃痕。3.門窗清潔流程:先用濕布擦拭門窗玻璃,然后用干布擦干,最后用玻璃清潔劑進行擦拭,使玻璃光亮透明。對于門窗框,用濕布擦拭干凈即可。標準:門窗玻璃光亮透明,門窗框無灰塵、無污漬。4.衛生間清潔流程:先清理衛生間內的垃圾和雜物,然后用清潔劑刷洗馬桶、洗手盆、小便池等衛生潔具,并用清水沖洗干凈。用濕拖把拖地,再用干拖把擦干地面。擦拭衛生間內的鏡子、水龍頭等設施,保持其清潔光亮。定期對衛生間進行消毒,噴灑適量消毒劑,關閉門窗30分鐘后通風換氣。標準:衛生間內無異味,衛生潔具清潔干凈,地面無積水,設施設備完好無損。5.電梯清潔流程:在電梯運行間隙,用濕布擦拭電梯轎廂內的扶手、按鈕、轎廂壁等部位。用清潔劑擦拭電梯門軌道和轎廂地面,清除污漬和雜物。定期對電梯進行消毒,重點對按鈕、扶手等人員接觸頻繁的部位進行噴灑消毒。標準:電梯轎廂內清潔衛生,無異味,按鈕靈敏,電梯門軌道無雜物,運行正常。營業時間保潔工作流程與標準1.在不影響顧客購物的前提下,進行巡回保潔。重點清理顧客丟棄的垃圾和雜物,保持各區域環境整潔。2.對于衛生間、電梯等人員使用頻繁的區域,增加清潔頻次,確保衛生狀況良好。3.注意保潔操作的文明禮貌,盡量減少對顧客的影響。如遇顧客詢問,應熱情耐心解答。非營業時間保潔工作流程與標準1.全面清理商場各區域,包括地面、墻面、門窗、衛生間、電梯等,確保無垃圾、無污漬。2.對商場內的設施設備進行檢查和維護,發現問題及時報告上級領導。3.對保潔用品和設備進行整理和歸位,妥善保管。4.關閉商場內的照明、空調等設備,做好安全防范工作。保潔用品與設備管理保潔用品管理1.保潔用品的申購由保潔部主管根據庫存情況和工作需求提出申請,經相關領導審批后統一采購。2.建立保潔用品領用制度,保潔人員根據工作任務填寫領用申請表,經班組長簽字后到倉庫領取。3.倉庫管理人員要做好保潔用品的出入庫登記工作,定期盤點庫存,確保賬物相符。4.保潔用品應分類存放,妥善保管,避免受潮、變質和損壞。5.合理使用保潔用品,根據不同的清潔任務和清潔對象,選擇合適的清潔劑和工具,避免浪費。保潔設備管理1.保潔設備的申購、采購和驗收按照公司相關規定執行。2.建立保潔設備臺賬,詳細記錄設備的名稱、型號、購置時間、使用情況等信息。3.保潔人員應正確使用保潔設備,嚴格按照操作規程進行操作。使用前檢查設備是否正常,使用后及時清理和保養設備。4.定期對保潔設備進行維護和保養,確保設備性能良好,延長使用壽命。對于損壞的設備,及時報修或報廢處理。5.保潔設備應專人專用,不得隨意轉借他人。安全與環保管理安全管理1.保潔人員應嚴格遵守安全操作規程,正確使用清潔用品和設備,避免發生安全事故。2.在進行高處作業、電氣設備操作等危險作業時,必須采取相應的安全防護措施,并在有人監護的情況下進行操作。3.加強對保潔區域的安全檢查,及時發現和消除安全隱患。如發現地面濕滑、設施設備損壞等情況,應及時設置警示標識,并采取相應的措施進行處理。4.定期組織保潔人員參加安全培訓,提高安全意識和自我保護能力。5.如發生安全事故,應立即報告上級領導,并采取積極有效的措施進行救援和處理,同時做好事故記錄和調查工作。環保管理1.倡導綠色清潔理念,盡量使用環保型清潔用品和設備,減少對環境的污染。2.合理控制清潔劑的使用量,避免浪費和過度使用。對于可回收利用的垃圾,應進行分類收集和處理。3.在清潔工作中,注意節約用水、用電,養成良好的環保習慣。4.加強對保潔區域的環境監測,確保空氣質量、水質等符合環保要求。如發現環境污染問題,應及時采取措施進行整改。培訓與考核培訓管理1.制定保潔人員培訓計劃,定期組織保潔人員參加業務培訓,培訓內容包括保潔工作流程、工作標準、清潔用品和設備的使用方法、安全知識等。2.培訓方式可采用集中培訓、現場演示、案例分析等多種形式,提高培訓效果。3.鼓勵保潔人員參加外部培訓和學習交流活動,不斷提升自身業務水平和綜合素質。4.建立培訓檔案,記錄保潔人員的培訓情況和考核成績,作為員工晉升、調薪的重要依據。考核管理1.建立保潔人員績效考核制度,定期對保潔人員的工作表現進行考核。考核內容包括工作質量、工作效率、工作態度、團隊協作等方面。2.考核方式采用上級評價、自我評價、顧客評價相結合的方式,確保考核結果客觀公正。3.根據考核結果,對表現優秀的保潔人員進行表彰和獎勵,對不達標的保潔人員進行批評教育和培訓輔導,如仍不能勝任工作,可予以辭退。4.績效考核結果與保潔人員的薪酬待遇、晉升發展掛鉤,充分調動保潔人員的工作積極性和主動性。溝通與協調內部溝通1.建立保潔部內部溝通機制,定期召開部門會議,總結工作經驗,分析存在的問題,制定改進措施。2.保潔人員之間應加強溝通與協作,相互支持,共同完成保潔任務。如遇問題或困難,應及時向班組長或主管匯報。3.保潔部與其他部門之間應保持良好的溝通與協調,及時了解其他部門的工作需求,積極配合其他部門開展工作。外部溝通1.保潔部應與商
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