夜宵店薪資管理制度一、總則1.目的為了建立科學合理的薪資體系，確保夜宵店員工的薪資公平合理、具有競爭力，充分調動員工的工作積極性，特制定本薪資管理制度。2.適用范圍本制度適用于夜宵店內所有全職及兼職員工，包括但不限于廚師、服務員、收銀員、清潔員等崗位。3.薪資管理原則公平性原則：確保薪資分配公平合理，根據員工的工作表現、貢獻大小給予相應薪酬。競爭性原則：參考同行業薪酬水平，使本夜宵店薪資具有一定吸引力。激勵性原則：通過合理的薪資結構和獎勵機制，激發員工的工作熱情和創造力。合法性原則：薪資制度符合國家法律法規要求。二、薪資結構1.基本工資基本工資是員工薪資的基礎部分，根據員工所在崗位的相對價值、勞動強度、技能要求等因素確定。不同崗位的基本工資范圍在[X]元至[X]元之間，具體標準參照崗位說明書。基本工資每月固定發放，不因員工當月出勤情況而調整，但試用期員工基本工資按照約定標準的[X]%發放。2.績效工資績效工資與員工的工作績效掛鉤，旨在激勵員工提高工作質量和效率。績效評估周期為月度，由直接上級根據員工的工作目標完成情況、工作態度、團隊協作等方面進行評估，評估結果分為卓越（90分及以上）、優秀（8089分）、良好（7079分）、合格（6069分）、不合格（60分以下）五個等級。績效工資系數根據評估等級確定：卓越為1.5，優秀為1.2，良好為1.1，合格為1.0，不合格為0.8。績效工資計算公式為：績效工資=績效工資基數×績效工資系數。績效工資基數根據崗位不同設定為[X]元至[X]元。如員工連續兩個月績效評估結果為不合格，將對其進行培訓和輔導，若第三個月仍不合格，公司有權調整其崗位或予以辭退。3.獎金全勤獎：員工當月全勤（無遲到、早退、曠工記錄），可獲得全勤獎[X]元。優秀員工獎：每月評選出表現優秀的員工，給予[X]元獎金，并頒發榮譽證書。優秀員工評選標準包括工作業績突出、工作態度積極、團隊合作良好等方面。銷售提成獎：針對與銷售業績掛鉤的崗位，如收銀員引導顧客消費達到一定金額，按照銷售額的[X]%給予提成獎勵；廚師推出的特色菜品受到顧客廣泛好評，帶來銷售額顯著增長的，給予[X]元至[X]元的菜品創新獎勵。節日獎金：在重要節日（如春節、中秋節等），根據店鋪經營情況和員工表現，發放節日獎金[X]元至[X]元。4.加班工資員工因工作需要在正常工作時間之外加班的，按照國家法律法規支付加班工資。平時加班（工作日晚上）按照基本工資÷21.75÷8×1.5倍計算加班工資。周末加班按照基本工資÷21.75÷8×2倍計算加班工資。法定節假日加班按照基本工資÷21.75÷8×3倍計算加班工資。加班需提前填寫加班申請單，經上級批準后生效。因特殊情況無法提前申請的，應在加班后及時補辦手續。三、薪資發放1.發放時間公司每月[具體日期]發放上月工資，如遇節假日則提前至最近的工作日發放。2.發放形式工資通過銀行轉賬的方式發放至員工個人工資賬戶，員工應確保提供準確的銀行賬號信息。如因賬號信息錯誤導致工資發放失敗，責任由員工自行承擔，公司將及時通知員工更正賬號信息，工資補發時間另行確定。3.薪資扣除員工個人所得稅按照國家法律法規由公司代扣代繳。如員工違反公司規章制度，給公司造成經濟損失的，公司將根據相關規定從工資中扣除相應賠償金額。賠償金額根據實際損失情況確定，但每次扣除不得超過當月工資的20%，如扣除后的工資低于當地最低工資標準，則按照最低工資標準發放。員工因請假、曠工等原因缺勤的，按照以下標準扣除相應工資：事假：每天扣除基本工資÷21.75倍的日工資。病假：請病假需提供醫院證明，病假期間工資按照基本工資的[X]%發放。曠工：曠工一天扣除當天基本工資的三倍，并根據情節輕重給予警告、記過等處分。連續曠工三天或累計曠工五天以上的，公司有權予以辭退。四、薪資調整1.定期調整公司每年[具體時間]根據市場薪酬水平變化、店鋪經營效益及員工個人表現進行薪資普調。普調幅度根據公司整體經營情況和行業薪酬增長趨勢確定，一般在[X]%至[X]%之間。2.不定期調整員工個人表現優秀，為公司做出重大貢獻（如成功開發新菜品、顯著提高銷售額等），經上級領導審批通過后，可進行薪資不定期調整，調整幅度視貢獻大小而定。員工崗位發生變動，薪資根據新崗位的薪資標準進行相應調整，從變動次月起按照新工資標準發放。五、薪資保密1.公司所有員工應對自己的薪資情況嚴格保密，不得向其他員工透露自己的薪資數額，也不得打聽其他員工的薪資情況。2.如有違反薪資保密規定的行為，公司將視情節輕重給予警告、罰款、辭退等處理。因薪資泄密給公司或其他員工造成不良影響或經濟損失的，泄密員工應承擔相應法律責任和賠償責任。六、薪資申訴1.員工如對自己的薪資計算、發放等存在疑問，可在薪資發放后的[具體天數]內，以書面形式向人力資源部提出薪資申訴。2.人力資源部接到申訴后，應及時進行調查核實，并在[具體天數]內給予員工答復。如確實存在薪資計算錯誤等問題，應及時糾正并補發相應差額；如申訴不成立，應向員工說明原因。3.員工如對人力資源部的答復不滿意，可在收到答復后的[具體天數]內，向公司管理層提出二次申訴。公司管理層將對申訴進行最終裁決，裁決結