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團體標準

T/CSESXXXX—XXXX

環水有機農業水土協同保護技術導則

Technicalguidelineforproductionandsoilandwaterqualitycouplingprotection

throughorganicagriculturesurroundingwaterbody

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發布XXXX-XX-XX實施

中國環境科學學會發布

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環水有機農業水土協同保護技術導則

1范圍

本文件規定了環水有機農業的術語和定義、產地環境質量調查與適宜性評估、生產基地整體規劃、

土壤培肥、病蟲草害防控、水土協同保護技術以及運行與維護。

本文件適用于以種植為主的環水有機農業的基地選擇、生產運營和水土協同保護。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環境空氣質量標準

GB5084農田灌溉水質標準

GB15618-2018土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB/T19630有機產品生產、加工、標識與管理體系要求

NY525-2021有機肥料

NY/T3442-2019畜禽糞便堆肥技術規范

QB/T5323-2018植物酵素

DB32/T2518農田徑流氮磷生態攔截溝渠塘構建技術規范

畜禽糞污土地承載力測算技術指南（農辦牧〔2018〕1號）

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

環水有機農業organicagriculturearoundwaterbody

在重要的湖庫周邊、江河源頭區、飲用水源集水區等水環境敏感區域采用有機農業生產方式，實現

農業生產與水質保護相融合的生產模式。

3.2

農田生態緩沖帶Farmlandecologicalbufferzone

在有機生產基地農田中或農田周邊有目的地種植一定寬度的植物條帶。

3.3

養草滅草weedcontrolaftersproutingpromotion

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通過提前翻耕和灌溉地塊，促進地塊土壤中雜草種子的萌發生長，然后在播種、移栽前再通過翻耕

地塊去除雜草的過程或方法。

3.4

徑流匯集凈化池pondforrunoffcollectionandpurification

處于有機生產基地低洼處用于匯集農田初期徑流水的池塘。

3.5

水土協同保護waterandsoilqualitysynergisticprotection

通過提高土壤有機質含量、減少土壤裸露、修建水土保持設施等措施，改良土壤質量，提高土壤蓄

水蓄肥能力，減少水土流失和徑流、淋溶的氮磷等營養物質排放的水土共同保護的方式。

4產地環境調查與適宜性評估

4.1環水有機農業產地應符合地方水資源保護規劃、水功能區劃的要求以及當地“三線一單”，即生態

保護紅線、環境質量底線、資源利用上線和生態環境準入清單的要求。

4.2環水有機農業產地確定前，應進行產地環境調查與適宜性評估。

4.3產地環境調查應滿足產地環境監測、有機產品生產環境評價和擬種植主要作物生長需求評估的需要。

4.4產地環境調查可采取資料收集與實地監測的方法。

4.5產地環境調查的內容宜涵蓋產地和周邊環境質量現狀、產地近3年的用地歷史。包括但不限于以下

信息：

a)產地及周邊水土樣品、大氣環境質量監測數據信息；

b)周邊工礦企業等潛在污染源分布情況；

c)產地周邊種植作物種類、農藥、化肥使用情況等信息；

d)調查產地所在區域的自然地理、氣候氣象等自然環境信息。

4.6宜根據產地的水土樣品、大氣環境質量監測結果，評估產地環境適宜性。土壤中污染物含量應低于

GB15618-2018規定的風險篩選值，灌溉水應符合GB5084的規定，環境空氣質量符合GB3095的規定。

4.7宜根據產地水土監測結果和自然環境信息，評估擬種植主要作物的生態適宜性。

5生產基地整體規劃

5.1用地布局規劃

5.1.1用地布局規劃宜依據景觀生態學原理、生態經濟學原理和生態美學原理因地制宜地協調有機生產

基地土地利用方式的空間關系和數量關系，構建養分與水分循環利用的景觀格局。

5.1.2對于雨水充足和灌溉條件好的生產基地，應設計旱作與水田間隔交錯的用地布局，旱作的徑流水

流入水田，水田的排水匯集后，作為旱地的灌溉水。

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5.1.3宜在生產基地低洼處設置徑流匯集凈化池，匯集生產基地產生的初期徑流水，凈化后可以回用。

5.1.4對于山坡地，應遵循山頂保留自然植被、山腰梯田種作物、山腳保留農田生態緩沖帶、山凹設置

徑流匯集凈化池的原則進行布局。

5.1.5宜保留基地內不影響生產的土丘、植物籬、溝渠溪流周邊的植被、農耕道上的喬灌木等，或因地

制宜設置農田生態緩沖帶。

5.1.6宜配套修建生產基地溝渠塘路等基礎設施，并進行相應的綠化與美化等生態化設計。

5.1.7生產基地應以露地栽培為主，控制大棚等設施農業用地占比。

5.1.8生產基地的邊界與湖庫消落帶、入湖庫河流河岸之間至少保留30m~50m以上的植被緩沖帶。

5.2系統養分循環利用規劃

5.2.1系統養分循環利用體系宜通過系統各單元間物質循環鏈接，建立經濟適用的循環模式。

5.2.2宜選擇需肥量相對較低、病蟲害發生少的作物品種為主要種植品種。

5.2.3應匹配設置有機肥堆漚設施或酵素液肥生產設施。堆肥應符合NY/T3442的規定，酵素液肥應符合

QB/T5323的規定。

5.2.4種養結合的生產基地，應遵循“以種定養”的原則，畜禽養殖數量與種植土地面積的配比應符合

《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》的規定。可根據基地的實際情況，建立“畜禽養殖-沼氣發酵-堆

肥制作-作物生產-徑流匯集凈化”等多產聯動、多環相聯的生態良性循環生產系統，并實現系統單元的

定量化配置。

6土壤培肥

6.1宜采樣監測產地的土壤基礎養分，并根據土壤pH、有機質和氮磷鉀的監測結果判斷土壤肥力等級，

制定土壤培肥方案，符合GB/T19630的相關規定。

6.2生產過程中宜安排豆科綠肥、豆科作物作為輪作作物；作物秸稈宜粉碎還田或作為堆肥材料。

6.3氮肥投入一般不超過當地對應作物推薦用肥量（以用氮量為對照）的60%，所用堆肥宜優先使用氮

含量高的餅粕類有機肥或選擇用不同種類動物糞肥、作物秸稈和餅肥等材料混合制作的堆肥產品，避免

過量施用有機肥造成土壤磷的積累，有機肥質量應符合NY525-2021要求。

6.4施肥以基肥為主，按照作物生長的需肥規律配合使用2~3次沼液或酵素等液體有機肥做追肥，針對

土壤基礎養分分析結果，適當補充天然來源的硫、鈣、鎂等中量元素和硼、鐵、鉬、銅、鋅、錳等微量

元素。

6.5基肥宜在地塊翻耕前撒施或翻耕后溝施、穴施，避免直接撒施在地表；應避免在暴雨之前施肥。

6.6酸性或堿性土壤，可分別施用碳酸鈣石粉、石膏調節土壤pH。

6.7有機生產基地宜以淺耕、少耕甚至免耕為主，每隔5年，可以實施一次20cm以上的翻耕。

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7病蟲草害防控

7.1一般規定

7.1.1病蟲害防治，宜遵循“預防為主，綜合防治”的原則，符合GB/T19630的規定。

7.1.2宜以健康栽培為基礎，優先采用物理防治、生物防治，合理使用生物源、礦物源植保制劑或昆蟲

信息素。

7.2農藝措施

7.2.1宜選用抗病抗蟲品種，采取溫湯、熱曬、石灰水等處理種子，培育壯苗，并通過耕翻曬垡、清潔

田園等措施預防病蟲發生。

7.2.2實施作物輪作，避免重茬。蔬菜種植，輪作順序宜為豆類--塊莖類--葉菜類---瓜果類；水田種植，

應實施水旱輪作。

7.3物理防治

7.3.1根據害蟲的趨光性、趨化性等，可采取以下物理防治措施:

a)安裝黑光燈、頻振式殺蟲燈，一般2公頃/盞，安裝高度1.0~1.5m，作物以種植十字花科蔬菜或者

其它低矮作物為主時，燈距離地面高度宜為0.65m；

b)掛黃板、藍板等，掛板下端距作物頂部10cm；

c)采用果實防蟲袋；

d)布設防蟲網；

e)使用糖、醋液等誘殺。

7.4生物防治

7.4.1管理農田生態緩沖帶，保護田間青蛙、蜘蛛、瓢蟲、草蛉、寄生蜂等害蟲天敵。

7.4.2在田間人工種植蜜源植物如白花三葉草、矮向日葵、虞美人，趨避植物如百日菊、萬壽菊、芝麻、

蓖麻等，誘殺植物如香根草等。

7.4.3釋放害蟲天敵，以蟲防蟲。利用捕食螨防治紅蜘蛛等害蟲，赤眼蜂防治螟蟲等害蟲。

7.4.4利用昆蟲性誘劑干擾或誘殺害蟲。

7.5生物源和礦物源制劑防治

7.5.1使用微生物源殺蟲劑，包括蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、短穩桿菌、白僵菌、綠僵菌、顆粒體病

毒等。

7.5.2使用植物源殺蟲劑，包括苦參堿、除蟲菊、印楝素、蛇床子素、木醋液等。禁止使用魚藤酮等對

水生生物具有毒害性的植物源殺蟲劑。

7.5.3使用礦物源殺蟲劑，包括輕礦物油、石蠟油等防治蚜蟲、介殼蟲等害蟲。

7.5.4使用石硫合劑、波爾多液、銅鹽（如硫酸銅、氫氧化銅、辛酸銅等）等防治作物病害，每12個月

銅的最大使用量每公頃不超過6kg。

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7.6雜草防治

7.6.1在雜草不影響作物生長的情況下，有機生產基地可保留適量雜草。

7.6.2可采用“養草滅草”的方式除草，宜在作物生長周期的前三分之一階段實施人工或機械除草。

7.6.3水稻種植可采用稻鴨、稻漁方式除草或撒施米糠除草。

7.6.4果園等可采用自然生草栽培或種植三葉草等豆科綠肥，選留良性草，鏟除危害大的惡性雜草，每

年人工或機械除草3~5次，就地覆蓋作綠肥利用。

7.6.5可采用行間合理覆草、覆秸稈、鋪黑膜等方式抑制雜草。

7.6.6選用天然除草劑除草，如除草醋，細菌、真菌類的除草制劑。

8水土協同保護

8.1土壤改良

應采取施用有機肥、作物秸稈還田、種植綠肥等措施提高土壤有機質，增加土壤蓄水蓄肥能力。

8.2水分管理

8.2.1旱地宜采用噴灌、微灌等節水灌溉措施。

8.2.2水田田埂宜抬高到20~30cm。

8.2.3因地制宜設置徑流匯集凈化池。

8.3水土保持

8.3.1等高種植

5°以上、25°以下的坡地應采用等高種植，開設3m寬、6°~7°反內傾種植面，保留堤壁植物。

8.3.2生態溝渠

有農田徑流排放的區域，有機生產基地宜設置生態溝渠，以截留徑流水中的懸浮顆粒物，強化對氮、

磷等物質的攔截凈化能力。沿生態溝渠，應因地制宜地布設沉砂池。生態溝渠的建設參考DB32/T2518

執行。

8.3.3防滑坡導流溝

在有機生產基地易產生滑坡地段，開挖排水溝槽，修建防滑坡導流溝。

8.3.4山邊溝

坡地生產基地一般在保留的山頂自然植被下端邊緣與作物種植帶的頂端銜接處沿等高線方向開挖

一條山邊溝，在作物種植帶每隔16~20m開一條溝，坡度小的隔20m，坡度大的隔16m，山邊溝應外高

內低