公司加餐伙食管理制度總則一、目的為了規(guī)范公司加餐伙食的管理，提高員工的福利待遇，增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。三、管理原則1.公平、公正、公開(kāi)原則：公司加餐伙食的分配應(yīng)公平、公正、公開(kāi)，確保每位員工都能享受到同等的待遇。2.按需分配原則：根據(jù)員工的工作強(qiáng)度、工作時(shí)間等因素，合理確定加餐的種類和數(shù)量，滿足員工的實(shí)際需求。3.節(jié)約成本原則：在保證員工福利的前提下，合理控制加餐伙食的成本，避免浪費(fèi)。4.安全衛(wèi)生原則：加餐伙食的采購(gòu)、制作、配送等環(huán)節(jié)應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保員工的飲食安全。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.人事行政部（1）負(fù)責(zé)制定公司加餐伙食管理制度，并組織實(shí)施。（2）負(fù)責(zé)加餐伙食的采購(gòu)、配送、結(jié)算等工作。（3）負(fù)責(zé)對(duì)加餐伙食的質(zhì)量、衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查。（4）負(fù)責(zé)處理員工對(duì)加餐伙食的投訴和建議。2.財(cái)務(wù)部（1）負(fù)責(zé)對(duì)加餐伙食的費(fèi)用進(jìn)行核算和報(bào)銷。（2）負(fù)責(zé)對(duì)加餐伙食的預(yù)算進(jìn)行編制和執(zhí)行情況的監(jiān)控。3.食堂工作人員（1）負(fù)責(zé)加餐伙食的制作和配送，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。（2）遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從人事行政部的管理和安排。加餐種類及標(biāo)準(zhǔn)一、加餐種類1.早餐：包括包子、油條、豆?jié){、牛奶、雞蛋等。2.午餐：包括米飯、面條、炒菜、湯等。3.晚餐：包括米飯、面條、炒菜、湯等。4.夜宵：包括面包、餅干、牛奶、水果等。二、加餐標(biāo)準(zhǔn)1.早餐標(biāo)準(zhǔn)：每位員工每天提供一份早餐，價(jià)值不低于5元。2.午餐標(biāo)準(zhǔn)：每位員工每天提供一份午餐，價(jià)值不低于10元。3.晚餐標(biāo)準(zhǔn)：每位員工每天提供一份晚餐，價(jià)值不低于10元。4.夜宵標(biāo)準(zhǔn)：每位員工每天提供一份夜宵，價(jià)值不低于3元。三、特殊情況處理1.對(duì)于因工作需要加班到深夜的員工，可提供一份夜宵。2.對(duì)于懷孕、哺乳期的女員工，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加加餐的種類和數(shù)量。3.對(duì)于有特殊飲食需求的員工，如素食、清真等，應(yīng)提前告知人事行政部，以便安排相應(yīng)的加餐。加餐時(shí)間及地點(diǎn)一、加餐時(shí)間1.早餐：每天早上7:308:30。2.午餐：每天中午12:0013:00。3.晚餐：每天晚上18:0019:00。4.夜宵：每天晚上22:0023:00。二、加餐地點(diǎn)公司食堂或指定的加餐地點(diǎn)。加餐采購(gòu)及配送一、采購(gòu)管理1.人事行政部應(yīng)根據(jù)加餐標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際需求，制定加餐采購(gòu)計(jì)劃，并報(bào)財(cái)務(wù)部審核。2.采購(gòu)人員應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保食材的質(zhì)量和安全。3.采購(gòu)人員應(yīng)按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，不得擅自更改采購(gòu)品種和數(shù)量。4.采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)辦理采購(gòu)結(jié)算手續(xù)，確保采購(gòu)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)銷。二、配送管理1.人事行政部應(yīng)與供應(yīng)商簽訂配送合同，明確配送時(shí)間、地點(diǎn)、方式等事項(xiàng)。2.供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行配送，確保加餐的及時(shí)供應(yīng)。3.人事行政部應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)加餐的驗(yàn)收工作，確保食品的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。4.如遇特殊情況，如供應(yīng)商延遲配送、食品質(zhì)量問(wèn)題等，人事行政部應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并通知相關(guān)部門和員工。加餐質(zhì)量及衛(wèi)生管理一、質(zhì)量要求1.食材應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.烹飪過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透。3.加餐食品應(yīng)搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足員工的飲食需求。二、衛(wèi)生要求1.食堂工作人員應(yīng)持有健康證明，定期進(jìn)行體檢，確保身體健康。2.食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔，做到地面、墻壁、灶臺(tái)等無(wú)污垢、無(wú)油漬。3.餐具應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，做到餐具表面無(wú)污垢、無(wú)油漬、無(wú)異味。4.食品加工過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生，做到操作規(guī)范、洗手消毒、穿戴工作衣帽等。加餐費(fèi)用核算及報(bào)銷一、費(fèi)用核算1.人事行政部應(yīng)根據(jù)加餐標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際出勤人數(shù)，計(jì)算每月的加餐費(fèi)用。2.財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)人事行政部提供的加餐費(fèi)用清單，進(jìn)行費(fèi)用核算和報(bào)銷。二、報(bào)銷流程1.人事行政部應(yīng)在每月月底前，將本月的加餐費(fèi)用清單提交給財(cái)務(wù)部。2.財(cái)務(wù)部應(yīng)在收到加餐費(fèi)用清單后的5個(gè)工作日內(nèi)，進(jìn)行費(fèi)用核算和報(bào)銷。3.報(bào)銷時(shí)，應(yīng)提供正規(guī)的發(fā)票和相關(guān)的費(fèi)用清單，經(jīng)財(cái)務(wù)部審核無(wú)誤后，方可進(jìn)行報(bào)銷。附則一、本制度由人事行政部負(fù)責(zé)解釋和修訂，如有未盡事宜，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充和