標準解讀

《T/CGTA 01-2023 飼用帶軸高濕玉米質量分級》標準為飼料行業中使用的一種特定類型玉米——即帶軸且保持較高水分含量的玉米,提供了詳細的質量評價與等級劃分依據。該標準旨在通過科學合理的指標體系來確保這類玉米作為飼料原料時能滿足動物營養需求,并保障食品安全。

標準首先定義了“飼用帶軸高濕玉米”的概念,指出了其與其他類型玉米的區別,特別是強調了其含水量較高的特性。接著,文件列出了用于評估此類玉米品質的各項參數,包括但不限于外觀、氣味、雜質含量、霉變情況等感官指標;以及干物質比例、粗蛋白含量、淀粉含量等營養成分分析項目。此外,還特別關注了有害物質(如黃曲霉毒素)的安全限量要求。

對于不同等級的劃分,《T/CGTA 01-2023》基于上述各項檢測結果設定了具體數值范圍或定性描述,將產品分為若干級別,以便于用戶根據實際需要選擇合適的產品。每個等級都有明確的標準和限制條件,確保市場上流通的產品能夠滿足相應級別的最低要求。

該標準不僅為生產者提供了清晰的操作指南,幫助他們更好地控制產品質量;同時也為采購方提供了一個可靠的質量評判框架,促進了行業內的公平交易。通過實施這一標準,可以有效提升整個產業鏈條上各方對產品質量的關注度,推動我國飼料工業向著更加規范化、標準化的方向發展。


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  • 2023-03-16 頒布
  • 2023-03-16 實施
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文檔簡介

ICS65.120

CCSB20/29

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質量分級

Qualitygradingforthehighmoistureearcornforfeed

2023-03-16發布2023-03-16實施

中國糧食商業協會發布

中國標準出版社出版

T/CGTA01—2023

目次

前言……………………………Ⅲ

1范圍…………………………1

2規范性引用文件……………1

3術語和定義…………………1

4技術要求……………………2

4.1原料要求………………2

4.2感官質量分級…………………………2

4.3加工質量分級…………………………2

4.4主要營養成分…………………………2

4.5發酵質量分級…………………………2

4.6霉菌毒素風險分級……………………3

5檢測方法……………………3

6判定規則……………………3

T/CGTA01—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定

起草。

本文件由北京農學院提出。

本文件由中國糧食商業協會歸口。

本文件起草單位:北京農學院、中國農業大學、中糧貿易有限公司、現代牧業(集團)有限公司、北京恩

帝斯科技發展有限公司、草原和牛投資有限公司、寧夏龍海城農牧機械制造有限公司、安徽省富牛飼料有

限公司、寧夏昊愷農牧發展有限公司、青銅峽市蔡進農牧開發有限公司。

本文件主要起草人:郭凱軍、李勝利、吳建青、朱曉輝、趙勐、李輝、岳喜新、王相國、胡曉東、譚學軍、

陶震東、楊建國、樊黎明。

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質量分級

1范圍

本文件規定了飼用帶軸高濕玉米的感官質量分級、加工質量分級、主要營養成分、發酵質量分級、霉

菌毒素風險分級等技術要求,描述了相應的檢測方法和判定規則。

本文件適用于飼用帶軸高濕玉米。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文

件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法

GB/T10362糧油檢驗玉米水分測定

GB/T14699.1飼料采樣

GB/T20194動物飼料中淀粉含量的測定旋光法

GB/T30956飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

GB/T30957飼料中赭曲霉毒素A的測定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

NY/T1970飼料中伏馬毒素的測定

NY/T2071飼料中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T?2毒素的測定液相色譜?串聯質譜法

DB15/T1458青貯飼料pH值、有機酸、氨態氮測定方法

T/DACS006全株玉米青貯制作質量規范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

高濕玉米highmoisturecorn

將蠟熟末期或完熟初期的籽粒玉米、玉米棒(玉米軸+籽粒)或全果穗玉米(苞葉+玉米軸+籽粒),

經過破碎加工、壓窖或裹包、發酵后制成的能量類飼料原料。

注:又稱玉米濕貯、高水分玉米青貯。

3.2

飼用帶軸高濕玉米highmoistureearcornforfeed

將蠟熟末期或完熟初期的去除苞葉后的玉米棒(玉米軸+籽粒),經過破碎加工、壓窖或裹包、發酵后

制成的能量類飼料原料。

3.3

籽粒完整率corngrainin

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