餐廳目標責任協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有一家餐廳，乙方具備餐飲經營管理經驗和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將餐廳委托給乙方進行經營管理，并設定目標責任事宜，達成如下協議：一、協議標的1.餐廳基本情況甲方擁有的餐廳位于[具體地址]，名稱為[餐廳名稱]，經營范圍包括[詳細列舉經營范圍]。餐廳營業面積為[X]平方米，擁有餐位[X]個，廚房設備、用餐設施等一應俱全，具體設施清單見本協議附件一。2.服務內容乙方接受甲方委托，負責餐廳的日常經營管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓、排班，菜品研發、采購、制作與銷售，餐廳環境衛生維護，客戶接待與服務，以及餐廳整體運營的協調與管理，以實現餐廳的經營目標和效益提升。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對餐廳的經營管理情況進行監督檢查，提出意見和建議。有權知曉餐廳的財務狀況、經營業績等重要信息。對乙方違反本協議約定或損害餐廳利益的行為，有權要求乙方糾正或承擔相應責任。2.義務向乙方提供餐廳的相關證照、設備設施及經營所需的基礎資料，并確保其真實性、合法性和完整性。按照本協議約定，為乙方的經營管理工作提供必要的支持和協助，包括但不限于協調外部關系、提供資金保障等。尊重乙方的經營管理自主權，不得干涉乙方的正常經營活動，但有權對重大經營決策進行協商溝通。承擔餐廳經營過程中除乙方應承擔責任外的其他相關稅費及因甲方原因產生的債務。（二）乙方權利與義務1.權利在本協議約定的范圍內，自主開展餐廳的經營管理工作，制定經營策略和管理措施。根據經營需要，有權自主決定餐廳的人員招聘、辭退、薪酬調整等人事安排，但應符合法律法規及本協議規定。按照本協議約定獲取經營管理報酬。對于甲方不合理的干涉經營管理的行為，有權提出異議并要求糾正。2.義務遵守國家法律法規及本協議約定，誠信經營，維護餐廳的良好形象和聲譽。按照本協議約定的經營目標和管理要求，認真履行經營管理職責，努力提升餐廳的經營業績和服務質量。定期向甲方匯報餐廳的經營管理情況，包括但不限于財務報表、經營數據、重大決策事項等，確保甲方知情權。合理使用餐廳的設備設施和資金，不得擅自挪用、損壞或處置餐廳資產。負責餐廳員工的培訓與管理，提高員工素質和服務水平，保障員工合法權益。承擔因自身經營管理不善導致的經營風險和法律責任，但因甲方原因造成的除外。三、經營目標1.營業收入目標在本協議有效期內，乙方應努力實現餐廳年營業收入達到[具體金額]元，且每年營業收入增長率不低于[X]%。營業收入的計算以餐廳實際收到的款項為準，包括但不限于餐飲銷售收入、酒水銷售收入、服務費等。2.利潤目標乙方應確保餐廳每年實現凈利潤不低于[具體金額]元，凈利潤為營業收入扣除營業成本、經營費用、稅費等后的余額。3.顧客滿意度目標通過定期開展顧客滿意度調查，乙方應使餐廳顧客滿意度達到[具體百分比]以上，顧客滿意度調查的方式、頻率及標準按照本協議附件二執行。四、經營管理報酬及支付方式1.報酬標準甲方按照餐廳實現的凈利潤的[X]%向乙方支付經營管理報酬。若乙方完成或超額完成本協議約定的經營目標，甲方將給予乙方額外獎勵，獎勵金額為超出凈利潤目標部分的[X]%。2.支付方式甲方在每個會計年度結束后的[X]個工作日內，根據經審計的餐廳財務報表核算乙方應得的經營管理報酬及獎勵，并在[X]個工作日內支付至乙方指定的銀行賬戶。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定向乙方提供支持和協助，或干涉乙方正常經營管理活動，導致乙方無法順利履行協議，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。若甲方未按時足額支付乙方經營管理報酬及獎勵，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付已完成經營管理工作對應的報酬及獎勵，同時承擔違約責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定履行經營管理職責，導致餐廳經營業績未達到約定目標，乙方應承擔相應責任。乙方應采取措施進行整改，若在規定期限內仍未改善，甲方有權扣除乙方部分或全部經營管理報酬，直至解除本協議。若乙方擅自挪用、損壞或處置餐廳資產，應負責賠償相應損失，并按照損失金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方違反法律法規或本協議約定，給甲方造成損失的，應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協議約定定期向甲方匯報經營管理情況，每逾期一次，應向甲方支付違約金[X]元。逾期超過[X]次的，甲方有權解除本協議。六、協議的變更與解除1.協議變更本協議的任何變更或補充需經雙方協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法履行或部分無法履行的，雙方可協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲