食堂設備進口管理制度?總則目的為規范公司食堂設備進口管理工作，確保進口設備的質量、適用性和安全性，滿足公司食堂運營需求，特制定本制度。適用范圍本制度適用于公司食堂所有進口設備的采購、運輸、驗收、安裝調試、使用維護、報廢處置等全過程管理。基本原則1.合規性原則：嚴格遵守國家相關法律法規、政策以及國際貿易規則，確保設備進口活動合法合規。2.適用性原則：根據食堂實際運營需求和特點，選擇合適的設備，確保設備能夠有效滿足餐飲服務要求。3.質量優先原則：優先選擇質量可靠、性能穩定的設備，保障設備的使用壽命和使用效果。4.成本效益原則：在保證設備質量和功能的前提下，合理控制采購成本，提高資金使用效益。管理職責采購部門1.負責制定食堂設備進口采購計劃，明確采購需求、預算安排等。2.組織開展市場調研，選擇合適的供應商和進口渠道。3.負責與供應商簽訂采購合同，明確雙方權利義務，確保合同條款符合公司利益和要求。4.跟蹤采購進度，協調解決采購過程中的問題。物流部門1.負責辦理設備進口的運輸、報關、報檢等相關手續，確保設備順利進口。2.對設備運輸過程進行全程監控，做好設備的防護和安全保障工作，防止設備損壞或丟失。3.及時將設備運輸情況反饋給采購部門和使用部門。質量檢驗部門1.制定設備進口驗收標準和流程，組織相關人員對進口設備進行檢驗。2.對設備的質量、規格、型號、數量等進行嚴格檢查，確保與采購合同一致。3.對檢驗合格的設備出具檢驗報告，對不合格設備提出處理意見。使用部門1.參與設備進口需求的確定，提供使用要求和建議。2.負責接收、安裝調試進口設備，組織操作人員進行培訓，確保設備正常投入使用。3.負責設備的日常使用維護管理，及時反饋設備運行中出現的問題。財務部門1.負責審核設備進口采購預算，安排資金支付。2.對設備進口相關費用進行核算和監督，確保費用支出合理合規。設備采購管理采購計劃制定1.使用部門根據食堂運營發展規劃、現有設備狀況以及實際需求，每年年底前提出下一年度食堂設備進口采購需求。2.采購部門對使用部門提出的需求進行匯總、分析和評估，結合公司預算安排，制定年度食堂設備進口采購計劃，明確采購設備的名稱、規格、型號、數量、預計采購時間等。3.采購計劃經公司領導審批后實施。如遇特殊情況需要調整采購計劃，須按原審批程序進行審批。供應商選擇1.采購部門通過多種渠道收集潛在供應商信息，包括網絡搜索、行業推薦、供應商自薦等。2.對潛在供應商進行資格審查，審查內容包括供應商的營業執照、生產許可證、產品質量認證、業績情況、信譽狀況等。3.組織相關人員對符合資格要求的供應商進行實地考察，了解其生產能力、技術水平、質量管理體系等情況。4.根據考察結果，選擇若干家優質供應商作為合作對象，并建立供應商檔案，記錄供應商的基本信息、合作情況等。采購合同簽訂1.采購部門與選定的供應商就設備采購事宜進行商務談判，明確設備價格、交貨期、質量標準、售后服務等條款。2.根據談判結果，起草采購合同文本，經公司法律事務部門審核后，與供應商簽訂正式采購合同。3.采購合同應明確雙方的權利義務，特別是關于設備質量保證、違約責任、爭議解決方式等條款，確保公司權益得到有效保障。設備進口流程報關準備1.采購部門在設備發貨前，通知物流部門準備報關相關資料，包括合同、發票、裝箱單、提單等。2.物流部門對報關資料進行審核，確保資料準確、完整、清晰。如發現問題，及時與采購部門溝通解決。3.根據設備的類別、價值等情況，確定報關方式（一般貿易報關、快件報關等），并向海關提交報關申請。報檢手續1.對于需要檢驗檢疫的設備，物流部門在報關前向檢驗檢疫機構申報，提交報檢資料，包括合同、發票、裝箱單、提單、產品質量證明等。2.檢驗檢疫機構對設備進行檢驗檢疫，根據設備的特性和檢驗要求，實施現場檢驗、實驗室檢測等。3.經檢驗檢疫合格的設備，由檢驗檢疫機構出具檢驗檢疫證書；不合格的設備，按照相關規定進行處理。海關申報與查驗1.物流部門按照海關規定的格式和要求，向海關提交報關單及隨附資料，進行海關申報。2.海關對申報內容進行審核，并根據實際情況決定是否對設備進行查驗。如海關要求查驗，物流部門應配合海關做好查驗工作，提供必要的協助。3.在查驗過程中，如發現設備存在問題或與申報內容不符，海關將依法進行處理，采購部門應積極配合解決。繳納稅費1.根據海關審定的完稅價格和稅率，計算應繳納的進口關稅、增值稅等稅費。2.采購部門及時安排資金，繳納相關稅費，確保設備能夠順利放行。提貨與運輸1.設備繳納稅費后，物流部門憑海關放行通知辦理提貨手續，將設備提離海關監管區域。2.按照預定的運輸方案，組織設備運輸至公司指定地點。在運輸過程中，要做好設備的防護和固定工作，防止設備受損。設備驗收管理驗收準備1.質量檢驗部門在設備到貨前，制定詳細的驗收方案，明確驗收標準、驗收流程、參與人員等。2.使用部門安排熟悉設備操作和性能的人員參與驗收工作，并做好驗收前的準備工作，如清理驗收場地、準備驗收工具等。初步檢查1.設備到貨后，物流部門通知采購部門、質量檢驗部門和使用部門共同對設備進行初步檢查。2.檢查設備的外包裝是否完好，有無破損、變形、受潮等情況。如發現外包裝有問題，應及時記錄并拍照留存。3.核對設備的名稱、規格、型號、數量等是否與采購合同一致，檢查設備的隨機附件、工具、資料等是否齊全。外觀及數量驗收1.拆除設備外包裝，對設備外觀進行詳細檢查，查看設備表面有無劃傷、磕碰、掉漆、銹蝕等缺陷。2.按照采購合同要求，對設備的數量進行清點，確保數量準確無誤。質量性能驗收1.質量檢驗部門依據驗收標準，對設備的質量性能進行全面檢驗。檢驗內容包括設備的運行狀況、各項技術指標、功能實現等。2.對于需要進行測試運行的設備，由使用部門按照操作規程進行操作，觀察設備運行是否平穩、正常，測試各項性能指標是否符合要求。3.質量檢驗部門可邀請專業技術人員或第三方檢測機構對設備進行檢測，確保設備質量性能符合標準。驗收報告1.驗收工作完成后，質量檢驗部門根據驗收情況出具驗收報告。驗收報告應詳細記錄設備的驗收過程、驗收結果、存在問題及處理建議等。2.驗收報告經參與驗收人員簽字確認后生效。如驗收合格，設備可辦理移交手續；如驗收不合格，采購部門應及時與供應商溝通協商，要求供應商限期整改或退換設備。設備安裝調試管理安裝調試計劃制定1.使用部門根據設備特點和實際情況，制定設備安裝調試計劃，明確安裝調試的時間、步驟、人員安排等。2.安裝調試計劃應提前通知采購部門、物流部門和質量檢驗部門，以便各部門做好相關準備工作。安裝調試實施1.由專業技術人員按照安裝調試計劃進行設備的安裝調試工作。在安裝過程中，要嚴格遵守操作規程，確保設備安裝牢固、連接正確。2.安裝調試過程中，如發現設備存在質量問題或安裝困難，應及時與采購部門、供應商溝通協調，共同解決問題。3.設備安裝調試完成后，進行試運行，檢查設備各項功能是否正常，運行參數是否符合要求。驗收交付1.設備安裝調試完成并試運行合格后，使用部門組織相關人員進行驗收交付。驗收內容包括設備的安裝質量、運行狀況、性能指標等。2.驗收合格后，辦理設備移交手續，由使用部門正式接管設備，并做好設備的使用登記工作。設備使用維護管理使用培訓1.設備安裝調試完成后，使用部門負責組織操作人員進行培訓，使操作人員熟悉設備的性能、操作規程、維護保養知識等。2.培訓可采用現場講解、實際操作演示、觀看培訓視頻等方式進行，確保操作人員能夠熟練掌握設備的使用方法。3.操作人員培訓合格后，頒發操作證書，方可獨立操作設備。使用規范1.操作人員應嚴格按照設備操作規程進行操作，不得違規操作。在操作過程中，要密切關注設備運行狀況，如發現異常情況，應立即停機檢查，并及時報告相關部門。2.保持設備清潔衛生，定期對設備進行擦拭、清掃，防止灰塵、油污等影響設備正常運行。3.按照規定的使用頻率和負荷使用設備，不得超負荷運行，嚴禁設備帶病作業。維護保養計劃制定1.使用部門根據設備的使用說明書和實際使用情況，制定設備維護保養計劃，明確維護保養的周期、內容、責任人等。2.維護保養計劃應包括日常維護、一級保養、二級保養等不同級別的保養內容，確保設備得到全面、及時的維護保養。維護保養實施1.操作人員負責設備的日常維護，包括設備的清潔、潤滑、緊固、檢查等工作。每天開機前、停機后，操作人員應對設備進行簡單檢查和維護，確保設備處于良好狀態。2.按照維護保養計劃，定期由專業維修人員對設備進行一級保養和二級保養。一級保養主要對設備進行局部解體檢查和清洗，調整設備各部位的配合間隙，緊固設備的各個部位；二級保養則對設備進行全面解體檢查和清洗，修復或更換磨損的零部件，檢查和調整設備的精度、性能，確保設備完好率。3.在維護保養過程中，要做好記錄，包括維護保養時間、內容、更換的零部件等信息，以便跟蹤設備維護情況。維修管理1.設備發生故障時，操作人員應及時報告使用部門負責人，使用部門負責人組織維修人員進行故障診斷和維修。2.維修人員應根據故障情況，迅速判斷故障原因，采取有效的維修措施。如維修難度較大，可邀請供應商或專業技術人員進行協助維修。3.對設備維修情況進行記錄，包括故障現象、維修過程、維修結果、更換的零部件等信息，建立設備維修檔案。設備報廢處置管理報廢鑒定1.當設備出現嚴重損壞、老化、技術落后等情況，無法通過維修或技術改造繼續使用時，使用部門應提出設備報廢申請。2.質量檢驗部門組織相關人員對申請報廢的設備進行技術鑒定，確認設備是否符合報廢條件。鑒定內容包括設備的損壞程度、性能狀況、維修成本等。報廢審批1.設備報廢申請經質量檢驗部門鑒定通過后，提交公司領導審批。審批過程中，應綜合考慮設備的原值、已使用年限、報廢原因等因素。2.經公司領導批準的設備報廢申請，方可進入報廢處置程序。報廢處置方式1.對于可拆解的報廢設備，由專業人員進行拆解，將可利用的零部件進行回收利用，其余部分按照環保要求進行處理。2.對于不可拆解或無回收利用價值的報廢設備，可聯系專業的報廢物資回收公司進行回收處理，確保報廢設備得到妥善處置，避免對環境造成污染。資產核銷1.財務部門根據設備報廢審批文件和處置結果，及時對設備資產進行核銷，調整相關賬目，確保公司資產賬實相符。2.對設備報廢處置過程中的相關資料進行整理歸檔，保存期限按照公司檔案管理規定執行。監督與檢查內部審計監督1.公司內部審計部門定期對食堂設備進口管理工作進行審計監督，檢查采購流程是否合規、合同執行情況是否良好、設備驗收是否嚴格、使用維護是否到位等。2.對審計過程中發現的問題，及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況，確保食堂設備進口管理工作規范有序。績效考核1.將食堂設備進口管理工作納入相關部門和人員的績效考核體系