生物化學考試模擬題及參考答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.脂肪酸每β-氧化一次脫去的碳原子數(shù)是？A、1B、2C、3D、4正確答案：B答案解析：脂肪酸β-氧化的過程中，每次β-氧化生成1分子乙酰CoA，同時生成1分子FADH?和1分子NADH+H?，每次β-氧化可使脂肪酸鏈縮短2個碳原子。所以脂肪酸每β-氧化一次脫去的碳原子數(shù)是2個，答案選B。2.下列屬于降低血糖濃度的激素是？A、生長素B、腎上腺素C、糖皮質(zhì)激素D、胰島素正確答案：D答案解析：胰島素是唯一能降低血糖濃度的激素。它通過促進組織細胞對葡萄糖的攝取、利用和儲存，抑制肝糖原分解及糖異生，從而使血糖水平降低。腎上腺素能使血糖升高，生長素可通過抑制外周組織攝取和利用葡萄糖，減少葡萄糖消耗，升高血糖，糖皮質(zhì)激素也能升高血糖。3.蛋白質(zhì)對紫外線的最大吸收峰在哪一波附近？A、220nmB、260nmC、280nmD、290nm正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)分子中含有共軛雙鍵的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸，它們對紫外線有吸收作用，其最大吸收峰在280nm波長附近。4.下列脂蛋白中含蛋白質(zhì)最高的是？A、低密度脂蛋白B、極低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、乳糜微粒正確答案：C答案解析：高密度脂蛋白主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成，蛋白質(zhì)含量約為50%，是含蛋白質(zhì)最高的脂蛋白。乳糜微粒主要成分是甘油三酯，蛋白質(zhì)含量低；極低密度脂蛋白主要成分也是甘油三酯，蛋白質(zhì)含量相對不高；低密度脂蛋白主要由膽固醇和載脂蛋白等組成，蛋白質(zhì)含量低于高密度脂蛋白。5.核酸在0℃下提取的原因是？A、提高核酸的提取率B、有利于核酸的變性C、防止核酸酶的酶解作用D、有利于核酸的復性正確答案：C答案解析：在0℃下提取核酸主要是為了防止核酸酶的酶解作用。核酸酶在適宜溫度下活性較高，會降解核酸，0℃時其活性受到抑制，可最大程度保護核酸不被降解，從而保證核酸的完整性以便后續(xù)分析等，而不是為了有利于核酸的變性、復性或提高提取率。6.通常將水解時釋放的能量大于多少KJ/mol的磷酸鍵稱為高能磷酸鍵？A、22.8B、25C、28D、20.9正確答案：D7.脫氧核糖主要在哪個部位羥基脫去一個氧原子A、C1B、C2C、C3D、C5正確答案：B8.含有兩個雙鍵的脂肪酸是？A、亞麻酸B、油酸C、軟脂酸D、亞油酸正確答案：D9.哪位科學家首先證明無機小分子物質(zhì)在原始大氣環(huán)境能生成有機小分子物質(zhì)？A、米勒B、沃森C、克里克D、桑格正確答案：A答案解析：米勒通過模擬原始地球的條件進行實驗，首先證明了無機小分子物質(zhì)在原始大氣環(huán)境中能生成有機小分子物質(zhì)。沃森和克里克發(fā)現(xiàn)了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。桑格主要在蛋白質(zhì)測序等方面有重要貢獻。10.氨基酸在生物體內(nèi)經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基而成的物質(zhì)是？A、醛基酸B、酮酸C、酰氨酸D、羥基酸正確答案：B答案解析：氨基酸在生物體內(nèi)經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基作用，首先生成亞氨基酸，亞氨基酸再水解生成α-酮酸和氨。所以經(jīng)此催化脫氨基而成的物質(zhì)是酮酸。11.NADH在線粒體內(nèi)膜上被氧化，生成ATP的分子數(shù)是？A、1.5B、2.5C、3.5D、4正確答案：B答案解析：1分子NADH在線粒體內(nèi)膜上被氧化時，經(jīng)過呼吸鏈的電子傳遞，可生成約2.5分子ATP。具體過程為：NADH將電子傳遞給復合體I，復合體I將電子傳遞給輔酶Q，輔酶Q將電子傳遞給復合體III，復合體III將電子傳遞給細胞色素c，細胞色素c將電子傳遞給復合體IV，最終將電子傳遞給氧氣生成水。在這個過程中，質(zhì)子被泵出內(nèi)膜，形成質(zhì)子梯度，驅(qū)動ATP合酶合成ATP。整個過程中，1分子NADH可生成約2.5分子ATP，所以答案選B。12.尿酸是由哪種物質(zhì)產(chǎn)生的？A、次黃嘌呤B、黃嘌呤C、鳥嘌呤D、腺嘌呤正確答案：B13.核酸分子中連接核苷酸的鍵是？A、1，3-磷酸二酯鍵B、3，5-磷酸二酯鍵C、2，5-磷酸二酯鍵D、2，3-磷酸二酯鍵正確答案：B答案解析：核酸分子中，前一個核苷酸的3'-羥基與下一個核苷酸的5'-磷酸基團之間通過磷酸二酯鍵相連，形成3',5'-磷酸二酯鍵，從而構(gòu)成核酸的基本骨架。14.脂肪酸每β-氧化一次除生成少兩個碳的脂肪酸外，還生成的物質(zhì)是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正確答案：C15.下列字母是腺嘌呤的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：A答案解析：腺嘌呤的英文名稱是Adenine，代號為A。而G是鳥嘌呤（Guanine）的代號，C是胞嘧啶（Cytosine）的代號，U是尿嘧啶（Uracil）的代號，它們都不符合題意。16.屬于生物體內(nèi)能量的通用形式是？A、ATPB、GTPC、CTPD、UTP正確答案：A答案解析：ATP是生物體內(nèi)能量的通用形式，細胞內(nèi)的吸能反應一般與ATP的水解相聯(lián)系，放能反應一般與ATP的合成相聯(lián)系。GTP、CTP、UTP等雖然也能提供能量，但不是生物體內(nèi)能量的通用形式。17.甲狀腺功能亢進患者不會出現(xiàn)？A、耗氧量增加B、ATP分解變慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正確答案：B答案解析：甲狀腺功能亢進患者甲狀腺激素分泌增多，代謝加快，耗氧量增加，ATP分解加快，呼吸也加快，所以不會出現(xiàn)ATP分解變慢的情況。18.下列字母是胞嘧啶的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：C答案解析：胞嘧啶（Cytosine）的英文代號是C。19.脂肪酸的β-氧化過程由幾個酶促反應組成？A、2B、3C、4D、5正確答案：C答案解析：脂肪酸的β-氧化過程由脫氫、加水、再脫氫和硫解4個酶促反應組成，所以是>4個酶促反應，答案選C。20.DNA不含有的堿基是？A、AB、GC、CD、U正確答案：D21.有關(guān)脂肪酸物理性質(zhì)描述正確的是？A、烴鏈越長，溶解度越高B、相同鏈長的不飽和脂肪酸，雙鍵越多熔點越低C、不飽和脂肪酸比相同鏈長的飽和脂肪酸熔點高D、18個碳原子的不飽和脂肪酸在常溫下呈固體正確答案：B答案解析：脂肪酸的物理性質(zhì)與烴鏈長度、不飽和程度等有關(guān)。烴鏈越長，溶解度越低，A選項錯誤；相同鏈長的不飽和脂肪酸，雙鍵越多，分子間排列越不緊密，熔點越低，B選項正確；不飽和脂肪酸比相同鏈長的飽和脂肪酸熔點低，C選項錯誤；18個碳原子的不飽和脂肪酸在常溫下呈液體，D選項錯誤。22.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正確答案：B23.正常人空腹血漿中主要的脂蛋白是？A、低密度脂蛋白B、極低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、乳糜微粒正確答案：A24.有關(guān)磷脂敘述錯誤的是？A、兩親脂質(zhì)B、磷酸基團部分構(gòu)成極性頭C、兩條長的烴鏈組成非極性尾部D、磷酸基團部分具有非極性正確答案：D答案解析：磷脂是兩親脂質(zhì)，磷酸基團部分構(gòu)成極性頭，具有極性，兩條長的烴鏈組成非極性尾部。所以選項D中說磷酸基團部分具有非極性是錯誤的。25.維生素A缺乏可能發(fā)生A、夜盲癥B、佝僂病C、癩皮病D、色盲癥正確答案：A答案解析：維生素A缺乏時，視紫紅質(zhì)合成減少，對弱光敏感性降低，暗適應時間延長，嚴重時可發(fā)生夜盲癥。佝僂病主要是維生素D缺乏引起；癩皮病是煙酸缺乏導致；色盲癥是一種遺傳性色覺障礙疾病，與維生素缺乏無關(guān)。26.核酸在多少nm波長處有吸收峰？A、250nmB、260nmC、270nmD、280nm正確答案：B答案解析：核酸在260nm波長處有強烈吸收峰，這是由于核酸中的嘌呤和嘧啶堿基具有共軛雙鍵結(jié)構(gòu)，能吸收紫外線。在260nm波長下，吸光度與核酸濃度成正比，可用于核酸定量分析。而蛋白質(zhì)在280nm波長處有吸收峰，利用這兩個波長處吸光度的比值（A260/A280）可以初步判斷核酸樣品的純度。27.雙萜是由幾個異戊二烯組成？A、兩個B、三個C、四個D、六個正確答案：C答案解析：雙萜是由4個異戊二烯單位組成，通式為(C5H8)4，所以答案選C。28.體內(nèi)胰島素不足易導致什么疾病？A、冠心病B、糖尿病C、痛風D、高血脂正確答案：B答案解析：胰島素不足會使血糖升高，引發(fā)糖尿病。冠心病主要與冠狀動脈粥樣硬化等心血管病變有關(guān)；痛風與嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少等有關(guān)；高血脂與脂質(zhì)代謝異常有關(guān)。所以體內(nèi)胰島素不足易導致糖尿病，答案選B。29.缺乏易引起凝血時間延長的維生素是？A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K正確答案：D答案解析：維生素K是參與血液凝固過程中多種凝血因子合成所必需的輔酶，缺乏維生素K可導致凝血因子合成障礙，引起凝血時間延長。而維生素A主要與視覺、免疫等功能有關(guān)；維生素D主要參與鈣磷代謝調(diào)節(jié)；維生素E主要具有抗氧化作用，它們?nèi)狈σ话悴粫苯右鹉獣r間延長。30.尿素中的兩個氨基來源于？A、谷氨基和天冬氨酸B、游離氨和天冬氨酸C、兩個游離氨D、谷氨酰胺和天冬酰胺正確答案：B答案解析：尿素合成過程中，一個氨基來源于游離氨，另一個氨基來源于天冬氨酸。所以尿素中的兩個氨基來源于游離氨和天冬氨酸。31.屬于含硫氨基酸是？A、色氨酸B、蛋氨酸C、賴氨酸D、組氨酸正確答案：B答案解析：含硫氨基酸是指氨基酸的分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子的一類氨基酸，常見的含硫氨基酸有半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸（甲硫氨酸）。色氨酸、組氨酸、賴氨酸都不含有硫元素，只有蛋氨酸含有硫元素。32.人體內(nèi)的黑色素來自于哪個氨基酸？A、酪氨酸B、色氨酸C、組氨酸D、谷氨酸正確答案：A答案解析：黑色素是由酪氨酸經(jīng)酪氨酸酶的作用轉(zhuǎn)化而來。酪氨酸在酪氨酸酶的催化下，經(jīng)過一系列反應最終生成黑色素。谷氨酸、組氨酸、色氨酸與黑色素的形成無直接關(guān)系。33.負責大腸桿菌DNA復制的酶主要是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA連接酶正確答案：C答案解析：DNA聚合酶Ⅲ是大腸桿菌DNA復制中起主要作用的酶，它具有5'→3'聚合酶活性、3'→5'核酸外切酶活性和5'→3'核酸外切酶活性，能高效準確地復制DNA。DNA聚合酶Ⅰ主要參與DNA損傷修復等；DNA聚合酶Ⅱ功能不十分明確；DNA連接酶主要作用是連接DNA片段。34.下列屬于血氨下降的原因是？A、肝功能受損B、腸道pH下降C、腸道pH升高D、腸道脲酶豐富正確答案：B答案解析：血氨主要來源于腸道內(nèi)蛋白質(zhì)等含氮物質(zhì)的分解，腸道pH下降時，不利于氨的生成和吸收，可使血氨下降。肝功能受損可影響氨的代謝，導致血氨升高；腸道pH升高有利于氨的吸收，可使血氨升高；腸道脲酶豐富會促進尿素分解產(chǎn)氨，使血氨升高。35.下列有關(guān)脂蛋白敘述錯誤的是？A、脂蛋白的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是以共價鍵結(jié)合的復合體B、脂蛋白廣泛存在于血漿中C、脂質(zhì)的轉(zhuǎn)運大多以脂蛋白復合體形式進行的D、血漿脂蛋白都是球形顆粒正確答案：A答案解析：脂蛋白是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)以非共價鍵結(jié)合的復合體，A選項敘述錯誤。脂蛋白廣泛存在于血漿中，脂質(zhì)的轉(zhuǎn)運大多以脂蛋白復合體形式進行，血漿脂蛋白都是球形顆粒，B、C、D選項敘述正確。36.C0和氰化物中毒致死的機理是？A、阻斷電子向輔酶Q傳遞B、阻斷電子向細胞色素b傳遞C、阻斷電子由b向c1傳遞D、阻斷電子由aa3向分子氧傳遞正確答案：D答案解析：一氧化碳（CO）和氰化物中毒致死的主要機理是阻斷電子由細胞色素氧化酶（aa3）向分子氧傳遞，從而抑制細胞呼吸過程，導致組織細胞不能利用氧進行正常的能量代謝，引起機體嚴重缺氧而死亡。選項A、B、C所涉及的電子傳遞環(huán)節(jié)并非它們中毒致死的主要阻斷部位。37.氰化物、一氧化碳中毒機理是？A、阻斷電子向輔酶Q傳遞B、阻斷電子向細胞色素b傳遞C、阻斷電子由b向c1傳遞D、阻斷電子由aa3向分子氧傳遞正確答案：D答案解析：氰化物、一氧化碳中毒機理主要是阻斷電子由細胞色素氧化酶（aa3）向分子氧傳遞，從而抑制細胞呼吸過程，導致組織細胞不能利用氧進行正常的代謝活動，引起機體嚴重缺氧而中毒。38.下列哪種堿基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正確答案：D答案解析：DNA中含有的堿基是腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）；RNA中含有的堿基是腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和尿嘧啶（U）。所以胸腺嘧啶只存在于DNA中而不存在于RNA中。39.調(diào)節(jié)氧化磷酸化的重要激素是？A、胰島素B、腎皮質(zhì)激素C、甲狀腺素D、腎上腺素正確答案：C答案解析：甲狀腺素可促進氧化磷酸化，使機體耗氧量和產(chǎn)熱量增加，是調(diào)節(jié)氧化磷酸化的重要激素。腎上腺素主要作用是調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)等功能；胰島素主要調(diào)節(jié)糖代謝等；腎皮質(zhì)激素有多種生理作用，但不是調(diào)節(jié)氧化磷酸化的重要激素。40.大腸桿菌中的DNA聚合酶活性最強的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正確答案：C答案解析：大腸桿菌DNA聚合酶Ⅰ主要參與DNA修復等功能；DNA聚合酶Ⅱ功能不太明確；DNA聚合酶Ⅲ是大腸桿菌中活性最強的DNA聚合酶，主要負責DNA復制；DNA聚合酶Ⅳ在DNA損傷修復等過程中發(fā)揮作用。所以活性最強的是DNA聚合酶Ⅲ，答案選C。二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.帶有苯環(huán)的氨基酸有？A、色氨酸B、酪氨酸C、苯丙氨酸D、組氨酸正確答案：ABC答案解析：苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸都帶有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，而組氨酸的結(jié)構(gòu)中不含有苯環(huán)。2.在具有線粒體的生物中，典型的呼吸鏈有？A、NADH呼吸鏈B、NADPH呼吸鏈C、FADH2呼吸鏈D、FADPH2呼吸鏈正確答案：AC答案解析：1.**NADH呼吸鏈**：這是生物體內(nèi)最常見也是最重要的呼吸鏈之一。NADH（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）作為氫和電子的供體，將氫和電子傳遞給一系列的電子傳遞體，最終傳遞給氧生成水，同時釋放出能量用于合成ATP。在這個過程中，電子傳遞是按照一定順序進行的，涉及到多種酶和輔酶，如復合體Ⅰ、輔酶Q、復合體Ⅲ、細胞色素c、復合體Ⅳ等。例如在糖酵解和三羧酸循環(huán)過程中產(chǎn)生的NADH，就通過這條呼吸鏈進行氧化磷酸化，產(chǎn)生大量ATP。2.**FADH2呼吸鏈**：FADH2（黃素腺嘌呤二核苷酸）也能參與呼吸鏈的電子傳遞。它與NADH呼吸鏈的不同之處在于，F(xiàn)ADH2進入呼吸鏈的位置是在復合體Ⅱ，而不是復合體Ⅰ。FADH2將氫和電子傳遞給復合體Ⅱ后，再通過輔酶Q、復合體Ⅲ、細胞色素c、復合體Ⅳ等傳遞給氧生成水并合成ATP。雖然FADH2呼吸鏈傳遞電子的過程相對NADH呼吸鏈少了復合體Ⅰ這一步，產(chǎn)生的ATP數(shù)量也相對較少，但它也是呼吸鏈的重要組成部分，在生物氧化過程中發(fā)揮著不可或缺的作用。3.糖異生的生理意義？A、維持空腹或饑餓狀態(tài)下血糖濃度的相對恒定B、協(xié)助氨基酸代謝，防止血漿氨基酸增多C、補充和恢復糖原儲備的重要途徑D、防止無氧酵解產(chǎn)生大量乳酸引起的酸中毒正確答案：ABCD答案解析：糖異生的生理意義主要包括以下幾個方面：①維持空腹或饑餓狀態(tài)下血糖濃度的相對恒定，這是糖異生的重要功能之一，能保證大腦等重要器官的能量供應；②是補充和恢復糖原儲備的重要途徑，當糖原儲備不足時可通過糖異生補充；③防止無氧酵解產(chǎn)生大量乳酸引起的酸中毒，在某些情況下可利用糖異生將乳酸轉(zhuǎn)化為葡萄糖等；④協(xié)助氨基酸代謝，防止血漿氨基酸增多，可將氨基酸通過糖異生轉(zhuǎn)化為糖等進行代謝。4.屬于嘧啶堿的是？A、AB、CC、GD、U正確答案：BD5.典型的糖尿病癥狀有？A、多飲B、少食C、少尿D、體重減輕正確答案：AD答案解析：糖尿病典型癥狀為“三多一少”，即多飲、多食、多尿、體重減輕。少食不是糖尿病典型癥狀，少尿也不符合糖尿病表現(xiàn)，所以答案是AD。6.核苷的組成物質(zhì)是？A、己糖B、戊糖C、堿基D、磷酸正確答案：BC答案解析：核苷是由堿基和戊糖組成的。堿基與戊糖通過糖苷鍵連接形成核苷，而磷酸不是核苷的組成成分，己糖也與核苷的組成無關(guān)。7.引起高尿酸血癥的原因有？A、進食高嘌呤食物B、尿酸排泄障礙C、體內(nèi)嘌呤核苷酸大量降解D、體內(nèi)嘌呤核苷酸合成增多正確答案：ABCD答案解析：高尿酸血癥的病因主要包括以下幾方面：1.**嘌呤攝入過多**：進食高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等，可使外源性嘌呤攝入增加，從而導致血尿酸升高。2.**內(nèi)源性嘌呤產(chǎn)生增多**：體內(nèi)嘌呤核苷酸合成增多或大量降解，會使內(nèi)源性嘌呤生成增加，進而引起血尿酸升高。3.**尿酸排泄減少**：這是導致高尿酸血癥的重要原因之一。多種因素可影響尿酸的排泄，如腎臟疾病、某些藥物等。以上選項均是引起高尿酸血癥的原因。8.屬于環(huán)狀DNA分子的是？A、細菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、線粒體的DNA正確答案：ABD9.脂肪動員加強與下列哪些激素有關(guān)？A、腎上腺素B、胰高血糖素C、去甲腎上腺素D、胰島素正確答案：ABC答案解析：脂肪動員是指儲存在脂肪細胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解為游離脂肪酸及甘油并釋放入血液，以供其他組織氧化利用的過程。胰島素是降低血糖的激素，它會抑制脂肪動員；而腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素等激素可以促進脂肪動員，它們通過作用于脂肪細胞膜上的相應受體，激活脂肪酶，使脂肪分解加強。10.屬于帶正電荷的氨基酸有？A、賴氨酸B、組氨酸C、精氨酸D、谷氨酸正確答案：ABC答案解析：氨基酸根據(jù)其側(cè)鏈基團的性質(zhì)可分為酸性氨基酸、堿性氨基酸、中性氨基酸等。帶正電荷的氨基酸即堿性氨基酸，包括賴氨酸、精氨酸、組氨酸。谷氨酸是酸性氨基酸，帶負電荷。11.蛋白質(zhì)能形成溶膠的主要原因有？A、蛋白質(zhì)變性B、分子直徑在1-100nm之間C、蛋白質(zhì)的表面基團能形成水化膜D、非等電點狀態(tài)時，同種電荷相互排斥正確答案：BCD12.屬于雜環(huán)的氨基酸有？A、賴氨酸B、組氨酸C、酪氨酸D、脯氨酸正確答案：BD13.屬于電子傳遞鏈組成的酶有？A、煙酰胺脫氫酶類B、黃素脫氫酶類C、鐵硫蛋白類D、輔酶Q正確答案：ABCD答案解析：煙酰胺脫氫酶類、黃素脫氫酶類、鐵硫蛋白類、輔酶Q都屬于電子傳遞鏈的組成部分。煙酰胺脫氫酶類可傳遞氫；黃素脫氫酶類能參與電子傳遞；鐵硫蛋白類通過鐵硫中心傳遞電子；輔酶Q是電子傳遞鏈中的重要遞氫體和電子傳遞體，在呼吸鏈中起樞紐作用，連接多個電子傳遞體。14.下列屬于水溶性維生素的是？A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D正確答案：BC答案解析：維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素包括維生素B族（如維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等）和維生素C。維生素A、維生素D屬于脂溶性維生素。所以本題答案選BC。15.在呼吸鏈中起遞氫作用的維生素有？A、維生素AB、維生素B1C、維生素B2D、維生素PP正確答案：CD答案解析：維生素B2（核黃素）是呼吸鏈中許多脫氫酶的輔酶，參與遞氫過程；維生素PP（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）也是重要的遞氫體，在呼吸鏈中發(fā)揮遞氫作用。維生素A主要與視覺等功能有關(guān)，與呼吸鏈遞氫無關(guān)；維生素B1（硫胺素）主要參與糖代謝過程中丙酮酸的氧化脫羧反應，不直接參與呼吸鏈遞氫。16.核苷酸的生物學作用有？A、參與DNA、RNA的合成B、在能量代謝中起作用C、構(gòu)成多種輔酶的成分D、參與代謝調(diào)節(jié)正確答案：ABCD答案解析：1.參與DNA、RNA的合成：核苷酸是核酸的基本組成單位，DNA和RNA的合成需要各種核苷酸作為原料。2.在能量代謝中起作用：例如ATP（三磷酸腺苷）是細胞內(nèi)能量的直接供體，由腺嘌呤核苷酸加上三個磷酸基團組成，在能量轉(zhuǎn)換和利用過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。3.構(gòu)成多種輔酶的成分：許多輔酶如輔酶Ⅰ（NAD?）、輔酶Ⅱ（NADP?）等都含有核苷酸成分，這些輔酶在物質(zhì)代謝的氧化還原反應中起重要作用。4.參與代謝調(diào)節(jié)：一些核苷酸及其衍生物可作為代謝調(diào)節(jié)的信號分子，如環(huán)腺苷酸（cAMP）、環(huán)鳥苷酸（cGMP）等，它們參與細胞內(nèi)多種信號傳導途徑，對代謝過程進行調(diào)節(jié)。17.生物氧化與體外氧化的不同點有？A、能量釋放方式不同B、產(chǎn)物生成的方式不同C、反應性質(zhì)不同D、反應產(chǎn)物不同正確答案：AB18.生物分子的非共價力主要有哪些？A、靜電相互作用力B、氫鍵C、范德華力D、疏水相互作用力正確答案：ABCD答案解析：生物分子的非共價力主要包括氫鍵、范德華力、疏水相互作用力和靜電相互作用力。氫鍵是氫原子與電負性大的原子之間形成的弱相互作用；范德華力是分子間普遍存在的一種弱相互作用；疏水相互作用力是由于疏水基團在水中相互聚集而產(chǎn)生的作用力；靜電相互作用力是帶電荷的分子或基團之間的相互作用。這些非共價力在生物分子的結(jié)構(gòu)形成、穩(wěn)定性維持以及生物功能的實現(xiàn)等方面都起著重要作用。19.在生理條件下帶有負電荷的氨基酸有？A、酪氨酸B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、天冬氨酸正確答案：BD答案解析：天冬氨酸和谷氨酸在生理條件下帶有負電荷，其側(cè)鏈羧基可解離釋放出氫離子而帶負電；谷氨酰胺不帶負電荷；酪氨酸在生理條件下一般也不帶明顯負電荷。三、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.D-蘇氨酸和L-蘇氨酸等摩爾混合物稱為內(nèi)消旋物A、正確B、錯誤正確答案：B2.天然脂肪酸的雙鍵大多數(shù)是順式構(gòu)型，少數(shù)是反式構(gòu)型A、正確B、錯誤正確答案：A3.脂類物質(zhì)的化學本質(zhì)是脂肪酸和醇所形成的的脂類及其衍生物。A、正確B、錯誤正確答案：A4.DNA連續(xù)合成的方向是從3→5A、正確B、錯誤正確答案：B5.葉酸和維生素B12缺乏，都易引起巨幼紅細胞貧血A、正確B、錯誤正確答案：A6.膽汁酸是機體內(nèi)膽固醇的主要代謝終產(chǎn)物A、正確B、錯誤正確答案：A7.蛋白質(zhì)能通過酸、堿、酶降解為氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：A8.原核生物DNA的復制有多個起點A、正確B、錯誤正確答案：B9.人和動物所需要的核酸必須依賴于食物A、正確B、錯誤正確答案：B10.ADP可以釋放大量能量轉(zhuǎn)化為ATPA、正確B、錯誤正確答案：B11.DNA聚合酶就是DNA連接酶A、正確B、錯誤正確答案：B12.蛋白質(zhì)的合成過程大致包括氨基酸的活化、肽鏈合成的起始、肽鏈的延長、肽鏈