幼兒園6S推行管理手冊

目錄

第一篇何為6S管理

一、什么是6s管理................................................2

二、6S的自我診斷.................................................3

三、推行6s的目的和作用..........................................4

第二篇6s的推行方法

整

頓

二7

清

掃

三3

四

清

潔5

素

養6

第三篇6s推行策略

一、組織制度....................................................23

二、目標管理....................................................25

二、目視管理....................................................26

三、紅牌作戰....................................................27

四、現場管理....................................................28

五、流程管理....................................................29

第四篇檢查表

一、檢查表......................................................35

二、檢查標準....................................................41

第五篇6s管理評估

一、評估時間、內容、原則........................................41

二、評估措施.....................................................41

三、6s管理成果展示圖............................................42

第一篇

一、什么是6s管理？

6s管理，是規范現場、提升素養的簡單有效的管理模式。

1s：整理，就是把工作環境中必要和非必要的物品區分開來，并且必要品只保

存合適的數量，節約有效空間的技術。

2s：整頓，就是把必要的物品進行分類，根據使用頻率確定放置的方法及位置，

是節約時間的技術。

3s：清掃，通過對環境、設備、工具、設施的維護、點檢和保養，使之保持良

好的狀態。清掃是保證品質和效率的一種技術。

4s：清潔，通過建立起規范化和制度化的標準，確保3s的成果和持之以恒。

5s：素養，全面提高員工的品質，徹底改變每個工作人員的精神面貌，這就是

6s追求的最高境界。

6s：安全，從安全隱患著手，防止事故的發生。安全推動著前5個s運作。

6s看似簡單的一個管理行為，實則涵蓋了管理學、人體工程學、組織行為

學、質量管理學等管理學科的理論精華，更有諸如視覺管理法、顏色管理法、

故障地圖法等系列方法來支持其運行。實施過程不但要求有持之以恒的決心，

還需要全體員工的積極投入和配合，以真正落實“安全、優質、規范化、現代

化”的精神。它不僅能帶領企業走進一個全新的管理境界，也有利于員工的環

境教育和行為習慣養成，最終使員工成為一個具有責任感的自我管理者。

二、6s的自我診斷

?活動室日常凌亂，區域操作材料擺放不整潔。

?室內張貼幼兒作品沒有規劃布置顯得很亂。

?墻上的物品損壞、掉下來，沒有進行及時修補，粘貼。

?書架的書擺放不整齊，沒有按類別區分擺放。

?墻角、辦公桌上面擺放物品多而不整齊，桌子底下、旁邊經常放置一些不用

的物品O

?窗臺上、鋼琴上面經常擺放物品而且擺放很亂。

?電腦灰塵很大，電腦里的文件沒有經常性地進行分類整理，不要的文件也沒

有刪除。

?在班上找個東西總是這么難，幾乎每天都丟東西。

?員工自律性不高，幼兒行為習慣不好，常規管埋很糟糕。

?總有家長投訴今天孩子被咬傷，明天孩子被抓傷。

?班級三個老師分工不明確，不知道什么時候自己該做什么。

?儲物間里有各班廢棄的玩教具，老師們總是感覺柜子不夠用，教室里各個臺

?室內通風不好，盥洗間經常有異味。

?每周五都進行衛生大檢查，可衛生工作依然不能保持。面對上級部門的臨時

檢查時，還需要動員全體人員進行大掃除。

?辦公室壁柜不整潔，沒有標示物品的分類。

?廁所地面經常拖得很濕0

?陽臺成廢品“收購站”

?活動室柜子里物品沒有標示分門別類擺放，還有些物品（衣服、床單等）的

一角家在柜子外面。

三、推行6s的目的和作用

1、提高幼兒園品質

2^降低幼兒園成本

3、提高員工工作效率

4、減少幼兒園安全事故的發生

5、提高員工綜合素質

6、提高家長對幼兒園的滿意度

第二篇6s的推行方法

一、整理

1、含義：①就是徹底將要與不要的物品區分清楚，并將不耍的東西加以處理,

它是改善工作現場的第一步。

②將各部門的規章制度、員工工作職責、員工行為規范、幼兒行為要求整理出

來，制定適合本園的員工工作職責和行為規范及幼兒行為規范。

2、目的：節省空間、時間；防止誤用、誤送；減少庫存，節約資金；規范員工

的行為規范和工作積極性。

3、注意點：1）要有決心，不必要的物品應斷然加以處理。2）員工工作職責和

行為規范要適合本園的基本情況，盡量做得詳細。

4、整理推行的流程

對現場進行全面檢一區分必需品和非必需品一清理非必需品一對非必需品進行

處理f每天進行循環整理一每天自我檢查

1）對現場進行全面檢查

首先對現場進行全面檢查，包括看得見和看不見的地方。

2）區分必需品和非必需品

例：

類別使用頻次處理方法備注

每小時_1作臺面上原料、配料、調味品、餐具等

必需

每天現場臺面存放原料、配料、調味品、餐具等

匚口

48小時現場冷藏或指定存放次日主食、副食、湯料等

每周倉庫存儲定期檢查/先進先出

個月倉庫存儲定期檢查/

非必半年倉庫存儲（封存）/處理定期檢查/

需品有用倉庫存儲定期檢查

未定

不需要用變賣/廢棄定期清理

不能用廢棄/變賣立刻廢棄

3）清理非必需品

?清理非必需品，重要的是物品現在的使用價值，而不是原來購買的價值。

工作現場有無不用的設備、材料、教具、玩具、書籍。

?活動室的玩具柜、玩具架、隔斷壁柜、墻角、窗臺上、墻角、陽臺是否擺放

有不用的物品。

?辦公室、桌底、桌面上、暖氣旁是否擺放著廢紙箱、資料、報紙雜志等雜物，

?幼兒園內是否擺放著不用的設備、廢棄物。

?消防器材上面是否擺有不用的物品

?對非必需品的處理

4）對非必需品的處理

5）每天循環整理

常整理今天的必需品在明天就可能是非必需品，如果不加以整理，剛整理

過的現場又回到原來狀態。

6）每天自我檢查

從早上入園、晨檢、早餐、早操、盥洗、入廁、區域活動、集體教學、戶

外體育鍛煉、午餐、午睡?、起床、放學、離園等每一個環節進行自我檢查。對

物品要常整理，對教師和幼兒的行為要常規范。

二、整頓

1、含義：是將必需物品整理出來，并分門別類加以標示，使任何人都明白和容

易拿取物品

2、目的：

?工作場所一目了然；

?整整齊齊的工作環境；

?消除尋找物品的時間，提高工作效率；

?消除過多的積壓物品，減少不良品和浪費；

?最大限度的提高幼兒園的經濟效益。

?統一規范教師和幼兒的行為，形成良好的行為習慣。

?規范幼兒園各教職員工的工作行為，使每個員工都明白自己的工作職責,

明白什么環節自己該做什么，變被動為主動，增強員工工作積極性。

3、注意點:

“整頓”是提高效率的基礎，所以這個環節各園要對幼兒園各部門進行整頓,

1)、對各部門環境進行整頓

2)、對各部門員工工作職責、行為規范進行整頓

4、整頓推行流程(方法)

「琳)品進行分類=1魴定牌界E進廳目螳理—既丁陋

根據物品特性和特征及使用特點，對物品進行命名和標示。

(1)制定標準和規范。

(2)確定物品的名稱或代碼。

(3)標不物品的名稱。

3)、對員工的工作職責、行為規范，根據本園實際情況，進行整理分類，細到

每個班級、細到一日常規每個環節、細到一日工作流程。

4）、進行定置管理

整頓的“三要素”：場所、方法、標示

放置場所：物品的放置場所要100%設定

放置方法：易取

標示方法：放置場所和物品原則上一對一表示

定置管理方法固定場所變動場所

特點三定原則場所不固定

①場所固定位置不固定

②位置固定

③標示名稱固定

特征由于三定，可提高工作效率在一個地點重復拿取

5、進行目視管理

1）色彩的作用

大量使用各種顏色進行區分現場、物品、設備狀杰等信息。其使用方法:

顏色現場物品設備狀態

紅色危險區域

綠色安全區域

黃色

白色

黑色報廢品

2）形跡管理

形跡管理就是將物品的投影形狀在保存的區域，使人能跟蹤物品的狀態。

整頓的“三定”原則：定點、定容、定量

定點：放在哪里合適

定容：用什么容器、顏色

定量：規定合適的數量

6、每天自我檢查

整理不必要的物品（或調整不合適的行為規范）—整頓物品的擺放是否

規范（檢查自己的言行舉止是否規范、一日常規是否按要求進行）

（sB）—

案例1：幼兒園食堂6s管理“整頓”過程

整理(S1)的內容、目的及要領：

1.將工作場所物品區分為有必要的與不必要的；

2.把必要的物品與不必要的物品明確地區分開來；

3.把工作必須的物品實行定置定位和標準化管理。

5.目的：改善作業面積，節約空間；現場無雜物，通道暢通，提高工作效率;

減少交叉污染，保障安全，提高質量。

6.實施要領：

1).工作現場全面自查，包括看得到和看不到的；

2).制定要和不要的判別基準；

3).將不要物品清除出工作現場。

7.食堂5s管理的“整理”就是將現場(食堂、倉儲間、冰箱、冰柜、分餐間、

洗琬間、消毒柜)需要與不需要的物品予以區分，讓工作現場整潔衛生。

8.整理的實施方法

1)、物品“要”與“不要”的判別基準

如：

類別使用頻次處理方法備注

必每小時工作臺面上原料、配料、調味品、餐具等

‘需每天現場臺面存放原料、配料、調味品、餐具等

品48小時現場冷藏或指定存放次日主食、副食、湯料等

每周倉庫存儲定期檢查/先進先出

非個月倉庫存儲定期檢查/

必半年倉庫存儲(封存)/處理定期檢查/

需有用倉庫存儲定期檢查

未定

品不需要用變賣/廢棄定期清理

不能用廢棄/變賣立刻廢棄

2）、必需品和非必需品處理審批程序

①各行動小組填寫《必需品申請表》，經審核后，報5s領導小組批準后實

施。《必需品申請表》一式兩份，食堂和5s管理辦公室各存一份。

附表-1:《必需品申請表》

必需品申請表

部門：日期：201年月日

類品型號數量申請原因行政部門意見5s小組審批意見備注

別名

填表人：__________

類別提示：口設備、口設施、口工具、□炊具、口餐具、□俁溫桶、口潔具、□其它。

②對于非必需品，各行動小組填寫《非必需品處理表》，經審核后，報5s管理

辦公室主任審核、組長批準后實施。《非必需品處理表》一式兩份，食堂和5s

管理辦公室各存一份。

附表-2：《非必需品處理表》

非必需品處理表

部門：_______________日期年月日

類別品名數量原因行政部門意見5S管理小組意見備注

填表人：__________

類別提示：口設備、口設施、□工具、□炊具、口餐具、口俁溫桶、□潔具、□其它。

3）.臨時存放

①.對于尚有使用價值（或殘值）、確因無處存放或安置的設備物品等，經5s

管理辦公室同意后可臨時存放，并標識《臨時存放》標志。

②.整理的推行手段。

?定點攝影法（前期）。

?紅牌作戰法（中期）。

三、清掃

1、含義：1）將工作場所清掃干凈。保持工作場所干凈的環境。

2）隨時檢查改進員工的行為規范和要求，祛除對不合時宜的言行舉止

2、目的：

創造一個溫馨舒適的工作環境；

利于幼兒的身心健康；

規范教職員工的行為規范，讓工作變得高效，讓團隊變得更加積極；

讓幼兒養成良好的學習和生活習慣；

讓幼兒教育更專業更規范。

3、注意點：責任化、制度化

4、清掃的推行流程

每人自我檢告

1）、做好清掃準備工作

首先要做好清掃的準備工作，必須準備好必要的清掃工具和清掃知識（技巧）。

2）、清掃工作場所和機器設備

將每個人工作區域清掃干凈，死角都要清掃。在對設備（鋼琴、消毒柜、玩

具柜、玩具架、食堂機器設備等）進行清掃。

3）、分析污染的發生源

4）、解決問題產生點

對班級和園內設備發現的問題，及時上報后勤主任，從根本上解決問題。

5）、制定清掃的標準

明確清掃對象、清掃部位，清掃周期，保證清掃的質量，是清掃工作標準化。

6）、落實區域責任制

例：

盥洗間窗臺

（李潔）寢室

（曾佳）

活動室

辦公室（羅妮）

可

窗臺

7）、每天自我檢查

四、清潔

1、含義：將整理、整頓、清掃的成果得到維持并標準化。

2、目的：

3、維持上面的“3s”成果：1）成為幼兒園的一種6s管理制度，形成一種園所

文化。2）使規范的員工行為成為一種習慣。

4、注意點：制度化、定期檢查、不斷完善和改進。

5、清潔推行流程

進一步提高6s直識―格理自我削li杳京贏贏

二蒯自我加腦二6s管理工作制度化

1）、進一步提高6s意識

進一步提高全員的6s意識，通過宣傳圖片、教育培訓、使全園形成一種“人

人6S,個個爭先進”得氛圍。

2）、整理自我檢查/抽查

進一步進行整頓的自我檢查和抽查，將必需品和非必需品的區分是否落實

到位，從自我檢查開始，6s推行委員會進行不定期抽查。

3）、整頓自我檢查和抽查

進一步進行整頓自我檢查和抽查，將必需品擺放場所和規定擺放方法，進

行標示和目視管理。

4）、清掃自我檢查和抽查

將工作場所和設施清掃干凈，保持現場一個舒適清新的環境，提高工作效

率卻消滅安全事故隱患，使幼兒健康生活。

5）、6S管理工作制度化

通過進一步整理、整頓、清掃檢查，發現6S工作中的不足。認真進行改善。

五、素養

1、含義：是指一個人的素質和教養。

2、目的：培養人人都有6S的習慣，遵守規章制度；形成一種團隊精神，產生

一種榮譽感和自豪感；提高員工文明禮貌水準。

3、注意點：長期堅持，才能養成良好的習慣。

4、素養推行流程

5、每天自我檢查

教師上班前5S：

（1）查閱“六點工作優先制”計戈h

（2）更換工作服。

（3）室內通風、打掃室內、走廊衛生。

（4）填寫記事表。

（5）準備服藥登記表。

教師下班前5S：

（1）幼兒的藥品、衣物、作業單清理、發放，檢查是否整潔、衛生、數量足夠,

（2）活動室各類物品、玩具、桌椅是否歸類。

（3）教師小結，交流當天班級情況，準備第二天教學玩具。

（4）垃圾收否倒掉。

（5）電源、窗戶是否切斷、關閉好。

幼兒離園前5S;

（1）玩具物品要帶回。

（2）整理自己的衣物。

（3）清潔自己儀容儀表。。

(4)整理書包、桌椅。

(5)耐心等候家長到來。

六、安全

1、含義：安全是一切幼兒園工作開展的前提條件，是一切活動得以進行的保

障，是幼兒園最重要的工作。

2、目的：保證幼兒、員工的生命安全和幼兒園的財產安全。

3、注意點：樹立“安全第一”的意識。

4、安全推行流程

成立安全衛生委員會=>安全衛生管理制度

安全衛生教育培訓

[安全檢行」工改善安全措施

1)、成立安全衛生委員會

(1)組織結構

6s推行委員會

5s推進工作河|安全H生委小會|

?5s推進工作組

主要負責現場的5S推進工作，具體負責現場的5S推進改善工作。

?安全衛生委員會

安全衛生委員會主要負責事務性的安全衛生系統性的工作，對全園安全衛

生進行系統改善。

（2）工作職責

?制定安全衛生方針和推進目標。

?確定安全衛生推行方案。

?制定安全衛生計劃。

?進行安全衛生教育。

?制定安全衛生管理制度。

?制定安全評估監督體系。

2）、安全衛生管理制度

（1）安全工作標準

?著裝

?上班前須做好基本的5s工作

?入離園安全

?教育教學活動安全

?進餐安全

?午睡安全

?大型活動安全

?環境、設施安全

?食品安全

?衛生消毒安全

?做好消防預防工作

?下班前5分鐘要做好5s工作

(2)安全管理標準

i、園級安全衛生委員會

由行政班組組成，由安全干事任組長。

?制定、修訂安全衛生管理制度，并對這些制度的貫徹執行情況進行監督檢

查；

?監督日常安全衛生工作，組織開展安全衛生檢查；

?組織并進行安全衛生教育培訓，開展安全衛生宣傳活動；

?對安全事故進行調查和處理、協助有關部門提出防止事故的措施，并督促

其按時實施。

?負責內部信息的傳遞。并做好反饋工作。

ii、園內安全衛生小組

以年級為單位，由年級組長任組長。

?對本年級員工進行安全工作及衛生教育。

?制定安全工作實施細則和操作規程；

?實施安全工作監督檢查；

?完成和執行安全衛生委員會的各項任務和要求。

迨、安全事故及其責任界定

?意外事故

,責任事故

?重大事故

iv、安全事故處理及獎懲

?制定事故發生后的處理流程；

?根據事故嚴重度，對相關責任人進行處理

?對安全事故及進行隱瞞或不報告的進行加重處罰。

?對事故責任者進行批評教育、經濟處罰、行政處分、觸及法律者依法論處；

?將安全作為教師、班級工作考核內容，實行安全一票否決制，并與年終獎

掛鉤；

?對于安全無事故的班級每兩周授予安全流動紅旗的獎勵，并在獎金中給予

加獎；

?對安全工作的先進個人和先進班級進行獎勵：

連續一年無安全事故發生的班級；

連續三年無安全事故發生并對安全工作有特殊貢獻者；

連續多年無安全事故發生的班級。

3）、安全衛生教育培訓

（1）入職培訓

?學習幼兒園有關法規、條例、規程；

?熟悉本園有關的安全衛生管理制度；

?幼兒園的安全衛生、消防知識；

?了解幼兒園安全工作情況和易發事故的介紹：

?經考試合格后，方可進行崗位實習。

（2）崗位培訓

?了解一日工作流程及內容、職責；

?工作地點的環境衛生及使用設施的安全；

?安全工作責任制規定的有關責任及獎懲制度；

?發生事故的緊急救護措施和安全撤退路線；

?幼兒衛生保健常識及救護措施；

?事故發生后的處理流程。

?照顧幼兒穿衣、服藥、如廁、整理床鋪、照顧恃殊幼兒等。

4）、安全檢查

名稱檢查時間檢查記錄重點改善問題改善期限檢查部門（人）

園內房屋學期

園內安全警報系統每月

園內電路設施每月

園內消防設施每月

大型玩具設施每周

班級電器每月

班級門窗每周

班級桌椅每周

幼兒用床每周

幼兒操作玩具每天

室內場地每天

5）、安全工作改善

（1）安全管理意識

首先全院教職工要樹立“安全第一”的思想，預防為主，標本兼治，是安全

事故為零，傷害率為零。安全管理意識檢查表：

項目檢查內容評估

YesNo

①安全管理是否由專人負責

②安全培訓是否落實到位？

安全管理③安全責任是否人人明白？

意識④安全知識是否人人清楚？

⑤是否定期進行安全消防訓練？

⑥是否定期進行安全大檢查？

(2)現場安全管理

現場安全管理是安全工作的重要環節，及時發現隱患，并積極采取整改措

施,現場安全管理檢查表：

評估

項目檢查內容

YesNo

員工是否穿戴整潔工裝？

現

場組織幼兒活動場地、環節、組織方式是否有安全隱患？

安

全室內活動區域操作材料是否有安全隱患？

管幼兒藥品是否做詳細登記，放置位置是否不易被幼兒拿??？

理

危險品是否規定區域存放并有明顯標示？

室內設施布局是否合理？

工作場所是否臟、亂、差？

消防設施是否齊備？

安全通道是否堵塞？

第三篇6s推行策略

一、艾樂幼兒園6s推行組織制度

1、目的:

為了適應激烈的幼教市場競爭，為幼兒和廣大教職員工營造清潔、舒適、

安全的成長、工作環境，為家長提優質、滿意的服務，提升我園的教育品質，

使教職工加強自身素養使幼兒園的管理及文化建設提升一個新層次，擬在幼兒

園范圍內推行6s管理。為確保6s推行的順利實施，在組織方面做出具體規定

并標準化和制度化。

2、組織架構

3、職責

3.16s推行委員會主席：

3.1.1向園長報告6S的推行情況。

3.1.2制定推行和培訓計劃。

3.1.3策劃相關的6s推行活動。

3.26s推進工作小組：

3.2.1向6s推行委員會主席負責，報告6s的推進情況。

3.2.2制定6S具體推進工作目標和計劃。

3.2.3負責6S活動的具體實施。

3.36s推行協調員

3.3.1向6S推進工作小組負責，報告各班6S推進情況。

3.3.2負責班級6S工作目標的制定。

3.3.3負責班級6S推行日常工作。

4、工作項目

4.1定期進行6s培訓。

4.2不定期檢查6s階段執行情況，并反饋評估結果。

4.3開展6s活動。

4.46s推行目標的制定和修正。

4.56s工作的評價、評獎及獎勵。

5、其他事項說明

5.16s十一項全局性的工作，希望各部門人員積極配合，共同參與幼兒園開

展的各項6s活動。

5.26S活動實施效果將納入個人工作評估項目之中。

二、目標管理

幼兒園6s推行的總目標設定

.一

各部門/年級組6s推進的目標設置

.

班級6s推進的H標設置

______________4_____________

各部門/年級組6s目標的實施

各部門/年級組6s目標管理

?

評估各部門/年級、班組6s實施情況

1、部門、年級組6s推進目標設置應注意的問題

（1）行政部門和年級組6s推進目標設置盡量與幼兒園6s推行總目標一致，不

要偏差太大。

（2）目標盡量考慮時間性，6個月或一年要有明顯界定。

（3）目標盡量考慮員工的意見，使每位員工參與6s目標的制定并承擔責任。

（4）目標不要設置太身。

2、班級6s目標應注意的問題

（1）班級6s推進目標結合年級6s目標，盡量細化和具有可操作性。

（2）班長是班級6S推進目標的第一責任人。盡量賦予她們有足夠的權利和義

務，年紀組長要及時評估跟進。

（3）班機6s推進目標的時間不要跨度太大，盡量控制在3—6個月以內，發現

偏差及時調整，使基層6s工作能落到實處。

（4）班級6S推進目標的事實，依靠每一位員工的忠誠合作，班長要注意培養

團隊精神，搞好6S。形成各項工作爭先進的風氣，鼓舞士氣，激發時期，激發

斗志、大膽工作、開拓前進。

三、目視管理

1、目視管理是視覺化的一目了然的管理。

2、目視管理具有警示作用，能減少事故、改善問題點，提高工作效率。

3、目視管理的基本流程

找到6s管理的問題

掛出警示/包紅色加;

~進行問貨點的改善-

(1)找出6s管理問題點

對6S的每一個小環節多不容放過，這樣才能做好6S。

(2)掛出有警示作用紅牌

掛出紅牌，是警告現場已出問題，責任人引起注意，要馬上采取改善行動。

6s紅牌:

部門一年級（班組）—日期—

責任區域______________________________

問題描述_______________________________

改善期限改善責任人發出人—

改善內容_______________________________

改善后效果評估：OKNO

四、紅牌作戰

1、紅牌作戰的推行流程

I乂寸f見J勿進彳j全:Hij4能不門

I行口足被文立表匚片即口勺而彖］

興城￡對面及你JH期I

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五、現場管理

1、以現場管理為突破口，加速6s的推行。

2、現場管理推行流程

發，見，見上勿自勺f.?J型1/?."；

（京iQiJ見J切）

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《夕北為河」現場）

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六、流程管理

與員工討論，分部門進行，把能流程化的工作都流程化規范化。然后根據流程

進行管理。

如：

?幼兒園一日工作流程

?保潔員清洗餐具工作流程

?家長開放日活動流程

?教學參訪活動流程

?安全事故處理流程

?全托班早、晚上班流程

?大型活動流程

案例2幼兒園安全管理工作流程

內容要求

①家長憑接送卡將幼兒送至班級，與當班教師交接后，如果幼兒有特殊情況須跟當班教師

做好說明，家長方可崗園：

②門衛堅守門口崗位，負責園門口的安全防范工作。

幼兒入園③值班領導堅守園門口，管理來園時段的安全工作。

④保健醫生每日早晨在園門口對來園幼兒進行晨檢。

⑤當班教師負責在教名內接待幼兒，對幼兒晨檢情況進行登記。每天晨檢時要注意幼兒所

帶物品，防止幼兒帶危險品來園。

①保育教師按照幼兒衛生制度規范做好餐具的清潔和港毒工作。

②進餐時，當班教!1巾注意幼兒的進食安全，保證幼兒進餐時的食品的溫度，防止燙傷幼兒。

幼兒飲食同時教給幼兒正確的進食方法。對容易引起幼兒進食發生危險的食物，當班教師應及時予

以提醒，并在幼兒進食時密切關注。

③幼兒的飲用水要注意放置的位置和飲用時的溫度，放置燙傷幼兒。

①食堂采買人員把好進貨關，杜絕不符合質量要求的產品進入幼兒的飲食流通范圍。

②食堂工作人員嚴把幼兒食品衛生安全的關口，按照食品加工的相關規范要求，規范操作，

遵守食品衛生安全的相關要求。

③嚴格執行清潔衛生制度。嚴禁生食熟食菜板、紅白案板混合使用。餐具每天要消毒，廚

食品安全

具、餐具、菜蔬、果品嚴格執行防疫站清洗要求，保持廚房整潔，及時處理垃圾。

④做好個人衛生，要求做到勤洗頭、勤洗澡、勤剪指甲。每天上崗前規范著裝。接觸食物

前、便后要用肥皂洗手，嚴格遵守衛生要求。操作時不吸煙。

⑤對每天幼兒所進食的食物，留樣備檢48小時，并做好記錄。

①教育幼兒養成飯前便后洗手的衛生習慣。

②幼兒入廁、盥洗時養成良好的秩序，幼兒入廁要有順序的排隊，不擁擠，不推拉，教師

入廁盥洗

要組織好，督促好。保育員每天不定時地清潔衛生間地面，防滑倒，防摔傷。

③養成良好的幼兒排便習慣。幼兒排便不受時間的限制。

①一日戶外活動安全。幼兒每天的戶外活動時間要保證2小時以上。每次組織戶外活動開

始和結束時當班教師注意清點好幼兒人數。戶外活動總體安全要求：

a、老師組織幼兒戶外集體活動要有領導、有計劃、有準備。

b、活動前要做安全檢查，進行安全教fh活動中要做到滿視野。不斷培養幼兒學會生活、

游戲、活動的方法，掌握其規則，讓幼兒在活動中不斷提高。幼兒玩大型玩具安全要求：

a、當班教師在玩大型玩具之前應檢查器械是否有毛刺，松動，開裂等不安全因素工

b、每次玩玩具之前教師教育幼兒有秩序地進行，不互相爭搶、擁擠、推拉，打鬧。

C、教師集中注意力組織好照顧好幼兒，發現問題及時處理。

②定期對幼兒進行安全知識教育。每天可以確定固定時間或在每次活動之前都應對安全方

教育活動

而提出具體的要求。逢行假期即將到來之前，應對幼兒進行常規性的安全教育。

對幼兒安全教育要求：

a、提醒幼兒在園時不瘋打，不追逐。沒有成人看護不從高處往下跳或從低處往上蹦。

b、不爬窗、扒窗、爬欄桿，注意推門和開窗時不推玻病。

C、不自己z為插銷、水電開關、開水等。不喝生水，不吃腐爛、變質、有異味的東西。

d、走路靠右邊，沒成人帶領不自己過馬路。

e、知道自己的姓名、園名、家長姓名、單位、家庭住址、電話等，并能清楚表達，防止

發生意外。

f、離園時除了組織好幼兒的離園活動，還應提醒家長牽好幼兒。幼兒緊跟家長，不在公

路上打鬧，不玩水、久、電，不去有危險的地方，會打119、120、110等急救電話。

幼兒午睡時當班教師要堅守崗位，嚴禁離崗做私事，5分鐘目光巡視一次，十分鐘走動巡

幼兒午睡

視一次。對重點幼兒要密切關注。

①每天堅持持幼兒園專用接送卡接送。必須持卡接幼兒，每個幼兒要有固定的人接送。接

幼兒時，如未帶卡教師需對接送人進行確認方能讓幼兒離園。

幼兒離園

②家長應遵守幼兒的作息時間，要求從教師手中接走幼兒。幼兒有特殊要求提前離園的，

幼兒監護人必須向當班教師作當面請假，否則幼兒不能離園。

①每天早上上班教師應對班內的設備設施做好安全隱患的排杳，發現隱患及時排查或者上

報處理。開展一日常規活動時，密切關注安全工作。

②開展一日常規教育教學活動按照相關的安全制度要求遵照執行，并在班務日志加以

教師常規

詳細記載。

③每天卜.班前進行班級整理，檢查門窗是否關好。水電以及其他的教學設備設施是否按照

要求放置.，斷水斷電后方能下班。

每日檢查大型玩具及活動設施，檢查、維護校園周邊環境：每周檢查?次電器及線路；

園舍安全每半月檢杳一次幼兒桌椅；如發現損壞及時維修，修好之前禁止使用：每月一次安全隱

患、矛盾糾紛排查。

凡是幼兒經過的走廊、過道或場所應經常檢查，不準亂放雜物，尤其是教室門及幼兒

消防安全園安全通道，必須保證出入暢通無阻，遇到緊急情況，有專人負責疏散。配齊消防安

全設施設備，對滅火器、消防栓等器械，固定位置存放，指定專人負責管理。

①開展好安全教育活動，針對防火、防溺水、意外事故、食品、交通安全、安全知識、安

安全教育全意識等方面對幼兒進行教育；

②制定各種安全預案，并結合實際安全演練活動。

嚴格領導一嚴格領導一日活動檢食制度。每日值班領導巡視園內各種大型玩具和設施設備，巡視幼,L

日活動檢查一日活動，巡視幼兒午睡情況，如發現不安全因素及時處理，如發生安全意外，應及時上

制度報園領導，然后送往醫院治療。

案例3幼兒園保育工作流程

內容要求

幼兒入園前做好活動室區外清潔工作及開窗通氣。做到窗明兒凈，空氣新鮮，地面干凈無紙

入園準備

屑、雜物：墻壁、電燈、風扇無灰塵、蛛網

值班人員在園門口以熱情、親切的態度接待幼兒，并向家長詢問幼兒在家的情況，聽取家長

晨檢接待的意見和要求，做好個別幼兒的衣物、藥物的交接工作，微好記錄。

晨檢要求：每天幼兒入園，須在園門口接受保健醫生和值班老師的晨間檢查。

一摸：幼兒有無發熱現象，可疑者測量體溫。

二看：一般情況下，觀察幼兒精神狀態、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無皮疹

晨檢內容等。

三問：個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。

四查：有無攜帶不安全的物品，發現問題迅速處理。

晨檢后，保健醫需將健康觀察中發現的異常情況登記下來，并與當班教師一起關注當日幼兒

晨檢記錄

情況，如有異常情況，保健醫進行臨床診斷決定入園或去醫院診治。

告知家長1、來園時必須帶孩子參加晨檢。

配合工2、疑有疾病或傳染病跡象，應主動與保健醫生聯系，我們將視病情進行全日觀察、追蹤、隔

作：離。

3、不要讓孩子帶危險物品。

4、每天帶手帕或餐巾紙，勤剪指甲、勒理發，從小養成良好的衛生習慣。

喝水流程:

1、按教師要求（男孩、女孩或1組、2組）排好隊。

2、依次按排隊順序在自己的杯架中輕輕拿杯把，到接水處排好隊。

3、按照教師要求接水量,（教師要監督到位）

4、站或坐在固定位置上喝水（不說笑、不打鬧、不浪費水）

5、輕拿杯把，把杯子送回杯架處。

6、按教師要求站好隊回到座位處。

洗手流程：

1、手心對手心沿指縫相互揉搓，交換進行揉搓。

2、手心對手背沿指健相互揉搓，交換進行。

盥洗活動

3、掌心相對，雙手交叉指縫相互揉搓。

4、彎曲手指使關節在另一手掌心旋轉揉搓。

5、右手捂住左大拇指加轉揉搓。

6、將手指尖并攏放在另一手掌心旋轉揉搓。

入廁流程：

1、按教師要求（男孩、女孩或1組、2組）排好隊。

2、排隊如廁安全教育（不推、不擠、不跑跳）

3、幼兒互相檢查整理衣褲，線衣掖進褲子里。（小班以下教師協助）

4、按照六步洗手法分組進行洗手。

5、按教師要求排好隊回到座位處。

1、定時：班級老師一定按規定的時間和本班的人數到水果間領取加餐，保證加餐數量和質量。

2、沖、泡、洗：按一沖二泡三洗的順序洗凈（沖泡十分鈔）

3、削皮去核：能去皮的水果要削皮，有核的挖核。

4、切塊放盤；根據班級的幼兒年齡，小班和小小班的要切片，中大班可切塊，杜絕整個水果

給幼兒吃造成進加餐困難或浪費。

加餐流程

5、擺餐桌：加餐前擺放餐桌，讓幼兒規范進加餐。

6、手：提醒幼兒先搬椅子再洗手，學會六步洗手，養成衛生習慣。

7、組織進加餐：組織幼,L安靜進加餐，確保每個幼兒的加餐質量和數量。

8、加餐后衛生：加餐后漱口，老師進行加餐后衛生整理。

9、洗奶：（冬季）純牛奶要用熱水燙，酸奶則不需。

1、餐前準備：按清水優氯凈消毒（按1：500比例）清水的環節消毒餐桌，（餐桌前十五分

鐘開始消毒）消毒時（一字行，環形擦，由外到內）清水擦拭是如消毒時。

2、餐具擺放：中大班可以請值日生擺放餐具。

3、搬板髡發：幼兒先搬板髡后洗手。

4、洗手：幼兒按照六步洗手法分組進行洗手。

午餐時間

5、餐前教育：向幼兒介紹食譜，激發幼兒食欲，教育幼兒不挑食不剩飯以及正確的坐姿。（前

二十分鐘停止做距離運動）

6、分餐、進餐：為幼兒創設愉快的進餐環境，分餐教師洗手后分餐.教師巡回觀察、及時添

飯，不催食，照顧幼兒進餐。幼兒進餐要求安靜，不挑食，正確使用餐具，保持桌面，地面

清潔。

7、觀察進餐：對幼兒的進餐速度、進餐量、認真巡回，及時添飯，對能力差的幼兒進行幫助。

8、餐后衛生:

①、左上角餐巾、對折擦嘴，反過來對折再次擦嘴。

②、幼兒用餐完畢的輕放勺、碗、盤，然后用杯子接飲用水漱口、洗嘴、洗手、搬椅子。

1、活動準備：

（1）組織幼兒入廁，檢查服裝鞋子。

（2）排隊清點人數，提前進行安全教育，上下樓梯不推不擠，不讓幼兒到處亂跑注意安全。

（3）準備需帶的器械及衛生紙。

2、場地安全預測；檢食活動場地，大型玩具是否安全。

戶外活動

3、活動要求：進行安全教育中，提出活動規則，老師做游戲示范。

工作流程

4、活動組織：活動時讓所有幼兒在教師視線內活動，保證安全，激發幼兒活動的興趣，活動

前做好準備運動，仔細觀察幼兒活動時精神，身體各方面的變

化，照顧幼兒隨時穿脫衣服，特別照顧體弱兒，活動結束做好整理放松運動。

5點數：活動結束后點名，觀察活動和幼兒情況。

6、活動評價：對本次戶處活動作評價，進行表揚，不足的地方囑其注意。

1、核對帶藥的幼兒及藥的名稱。

安全服藥2、家長登記簽名。

3、安全服藥，核對藥名、藥量，保證吃藥時間，飯后二十分鐘。

1、睡前準備：為幼兒營造午睡的環境，鋪好床鋪，拉下窗簾，組織幼兒有序的入廁，穩定幼

兒情緒，不做劇烈運動，帶藥幼兒服藥。

2、脫鞋：幼兒自己脫下鞋子放在固定位置，擺放整齊。

3、脫外衣：幼兒脫掉外衣，疊放整齊，安靜上床，不影響他人。教師檢查幼兒口袋不要讓幼

午睡工作兒帶物上床，以免發生意外，講故事伴幼兒入唾或聽輕音樂入睡。

流程4、巡視午睡；教師來回巡視，為幼兒擦汗，蓋被，糾正幼兒不良睡姿，隨時觀察幼兒有無異

常現象。冬天溫度27—28度，夏天溫度18—21度。

5、起床：聽到音樂后起床，拉開窗簾，教師組織，協助幼兒正確穿

衣，穿鞋，幼兒有序入庾，洗手，喝水，為幼兒梳頭。

6、午檢：檢查服飾，觀察幼兒面、體溫，看幼兒有無不適。

1、班內老師組織幼兒喝水，入廁，分發衣帽。

幼兒離園2、提醒幼兒帶好自己的物品。

工作流程3、組織幼兒安靜活動，如區角活動、延伸教學內容，講故事等，穩定幼兒情緒。

4、整理活動室環境迎接家長。

1、整理室內物品衛生。（安全存放飲水桶、毛巾、杯子）

教師下班2、認真檢查本班的門窗，水電是否關閉。

前工作3、對今天的工作做一下簡單的小結。

4、打開紫外線燈、鎖門下班。

案例4幼兒教師教育工作流程

內容要求

1、熱情接待家長及幼兒，教育幼兒使用禮貌用語，指導幼兒將衣物放整齊。

2、有重點地向家長了解幼兒情況，對幼兒健康、情緒等進行觀察，做到心中有數，做好個別

晨間接待

幼兒工作。

3、提供讓幼兒動手動腦的區域活動材料，指導幼兒的活動。

1、組織幼兒做好鍛煉前的準備，激發幼兒參加鍛煉的興趣。

2、根據本班幼兒發展情況有計劃地組織體育活動。

3、根據幼兒的年齡特征和個別差異，掌握活動密度和強度。

晨間鍛煉

4、根據氣候條件及幼兒活動狀況，提醒幼兒增減衣服，對幼兒進行安全教育。

早操

5、了解幼兒運用器具進行鍛煉的情況，及時增減變換器具。

6、督促幼兒收拾器具，做好操前準備。

7、組織幼兒愉快地參加早操活動，認真做好示范，服裝符合帶操要求。

1、能根據活動內容，提供直觀、形象地教玩具，調動幼兒多種感官，激發幼兒參加活動的興

趣。

2、根據活動的需要，選擇適當的活動形式及教學方法，充分利用大自然中環境資源進行教育。

教學活動3、教學內容心中有數，教學具提前準備。

4、尊重幼兒的個體差異，能體現對個別幼兒的教育與指導。

5、讓幼兒在輕松愉快地氛圍里豐富經驗提高能力，發揮幼兒的“三性”。

6、重視培養幼兒良好的學習習慣和常規。

1、保證幼兒的游戲時間.

2、能和幼兒共同創設適宜的游戲環境，為幼兒提供豐富的游戲成品、半成品材料。注意激發

幼兒參與游戲的興趣。

游戲活動4、主動參與活動，及時了解幼兒活動、材料使用、交往情況，引導幼兒解決活動中出現的問

題。

5、根據幼兒活動情況，調整活動材料。

6、開展游戲講評，給幼兒講評的機會，注重幼兒情感、興趣、能力、社會性的培養。

1、餐前半小時不組織劇烈活幼。組織幼兒開展安靜游戲活動。

餐前活動2、組織盥洗《飯到洗手〕，保持地面消潔，指導幼兒掌握正確盥洗和使用毛巾的方法。

3、做好餐前教育，為幼人創設安靜、愉快的進餐氣氛。

1、指導幼兒正確使用餐具和收拾碗筷，養成飯后漱口、擦嘴的習慣。

午餐2、根據幼兒飯量，隨時添飯、添菜，不催食。

3、照顧好體弱兒和進餐慢的幼兒，讓他們吃飽吃好，培養幼兒良好的進餐習慣。

餐后活動餐后組織戶外散步活動，提醒幼兒午睡前入廁。

1、指導幼兒正確有序地脫衣服，折疊整齊后放在指定位置。

2、幫助幼兒蓋好被了，糾正不良睡姿。

午睡3、巡視幼兒睡眠情況，發現異常及時處理、及時匯報。

4、在幼兒午睡期間不離開寢室。

5、為幼兒創造一個安靜的午睡環境。

1、提醒并幫助幼兒穿衣服，指導幼兒整理床鋪。

起床2、檢查幼兒衣褲、鞋襪，保證幼兒服裝整齊、舒適，頭發整齊。

3、根據天氣變化和幼兒身體狀況，為幼兒增減衣服。

1、按時組織幼兒參加戶外體育活動，保證幼兒活動的時間、空間。

戶外活動

2、有計劃地組織戶外活動。

3、關注幼兒的活動，將幼兒的活動置于視線之內。

4、提醒幼兒注意安全，加強安全教育。

1、保證幼兒的活動時間C

2、注意激發幼兒參與活動的興趣，讓幼兒自主選擇活動。

3、活動內容豐富，不少于三個認知區。

區域活動

4、根據幼兒活動情況，調整活動材料，材料豐富，層次性強，便于幼兒操作。

5、主動參與活動，及時r解幼兒活動、材料使用情況，引導幼兒解決活動中出現的問題。

6、尊重幼兒在發展水平、能力、經驗、學習方式等方面的個體差異，加強個別指導。

1、幫助幼兒穿好外衣、戴好帽子。

離園2、將幼兒交晚護導老師，說明所剩幼兒人數并簡單交接情況。

3、做好靜班工作，保持班級整潔，關好門窗、水電等。

第四篇檢查表

一、檢查表

1、6s管理檢查標準表（適用于幼兒園各部門）

得分（每項滿分10分，優秀10

6s內容6S要求標準

分，良好5分，不合格。分）

區分必要

和不必要

整理的，把不

必要的進

行處理

把必要的

進行分類

整頓

整理標

識、管理

清掃打掃干凈

保持整潔

清潔

持之以恒

保持良好

精神面貌

素養

高效

執行

無安全

安全

隱患

2、班級物品統計表

名稱顏色數量負責人

3、記事表

日期記事內容負責人

4、園務檢查記錄表

日期