紹興市2023學年第二學期高中期末調測高二生物考生須知：1．本卷考試時間90分鐘，滿分100分；2．請將學校、班級、姓名分別填寫在答題卷相應位置上。本卷答案必須做在答題卷相應位置上。一、選擇題（本大題共25小題，每小題2分，共50分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，不選、多選、錯選均不得分）1.世界環境日為每年的6月5日，反映了世界各國人民對環境問題的認識和態度，表達了人類對美好環境的向往和追求。今年是第53個“世界環境日”，我國的主題為“全面推進美麗中國建設”。下列相關敘述錯誤的是（）A.保護關鍵種是保護生物多樣性的措施之一B.要保護珍稀野生動植物資源，禁止對野生生物資源的開發和利用C.要積極探索代價小、效益好、排放低、可持續發展的環境保護道路D.臭氧減少、酸雨、荒漠化、土壤及水體污染等會威脅野生動植物的生存【答案】B【解析】【分析】保護生物多樣性，關鍵是要處理好人與自然的相互關系。當前主要是降低破壞地球生態環境的速度，這包括控制人口增長、合理利用自然資源以及廢物的重復利用等。保護生物多樣性還要加強立法、執法、宣傳教育，使每個人都能樹立保護生物多樣性的意識，自覺形成保護生物多樣性的行為和習慣。保護生物多樣性只是反對盲目地、掠奪式開發利用大自然，并不意味著禁止開發和利用。【詳解】A、 關鍵種是指珍稀、特有、龐大的，對其他物種具有不成比例影響的物種。它們在維護生態系統的多樣性和穩定性上起著重要作用，A正確；B、對于野生的動植物資源，我們要合理的開發和利用，既不能大肆的亂捕濫殺和亂砍濫伐，導致生物的種類和數量減少，破壞生物的多樣性，也不能完全不利用，導致生物資源的浪費，B錯誤；CD、要積極探索代價小、效益好、排放低、可持續發展的環境保護道路，做到經濟、社會、自然和諧發展，臭氧減少、酸雨、荒漠化、土壤及水體污染等會破壞野生動植物的生活環境，威脅野生動植物的生存，CD正確。故選B。2.秋冬季節是流感的高發季，流感患者一般會出現發熱癥狀。發熱后體溫逐漸恢復正常過程中的生理變化，下列敘述正確的是（）A.皮膚毛細血管舒張、血流量增多B.產熱與散熱維持平衡C.甲狀腺激素分泌增多，細胞代謝增強D.骨骼肌戰栗、產熱增加【答案】A【解析】【分析】人體體溫調節：1、體溫調節中樞：下丘腦；2、機理：產熱與散熱保持動態平衡3、調節過程（1）寒冷環境下：①增加產熱的途徑：骨骼肌戰栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等.（2）炎熱環境下：主要通過增加散熱來維持體溫相對穩定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】A、患者出現高熱癥狀，通過皮膚毛細血管舒張、血流量增多，增加散熱，從而使體溫逐漸恢復正常，A正確；B、患者從高熱癥狀恢復正常的過程中，產熱小于散熱，B錯誤；CD、患者從高熱癥狀恢復正常的過程中，產熱減少，散熱增加，不會發生骨骼肌戰栗和甲狀腺激素分泌增多的現象，CD錯誤。故選A。3.下圖表示馬鈴薯某細胞內部分物質的轉變過程，①②③表示反應過程。下列敘述正確的是（）A.過程②③都有O2參與B.過程①可發生在細胞溶膠或線粒體基質中C.馬鈴薯塊莖細胞既能發生需氧呼吸，也能發生厭氧呼吸D.過程②既可發生在需氧呼吸過程中，也可發生在厭氧呼吸過程中【答案】C【解析】【分析】需氧呼吸全過程分為三個階段：第一階段是葡萄糖分解為丙酮酸，產生少量[H]和釋放少量能量，這個階段是在細胞質基質（細胞溶膠）中進行的；第二個階段是丙酮酸分解成CO2和[H]，釋放少量能量，該過程是在線粒體中進行的；第三個階段是氧氣與[H]結合成水，并放出大量能量，該過程也是在線粒體中進行的。厭氧呼吸分為兩個階段，場所都在細胞質基質（細胞溶膠），第一階段和需氧呼吸相同，第二階段中，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成乳酸或酒精和二氧化碳。【詳解】A、過程②參與反應的物質有H2O，沒有O2，A錯誤；B、分析題圖：①是細胞呼吸第一階段，是葡萄糖分解為丙酮酸和[H]以及釋放能量的過程；②是需氧呼吸的第二階段，是丙酮酸與H2O反應生成CO2和[H]以及釋放能量的過程；③是需氧呼吸第三階段，是第一、第二階段產生的[H]與O2反應產生H2O以及釋放能量的過程。過程①只能發生在細胞溶膠中，B錯誤；C、馬鈴薯塊莖細胞在有氧條件下發生需氧呼吸，無氧條件下發生厭氧呼吸，C正確；D、過程②產生了[H]和CO2，只能發生在需氧呼吸過程中，D錯誤。故選C。4.浙江嵊州盛產的桃形李可用于生產果酒、果醋、果脯等系列產品，部分產品流程如下圖。下列敘述正確的是（）A.新鮮桃形李汁接種酵母菌后需高壓蒸汽滅菌以排除雜菌污染B.桃形李汁中通入無菌空氣對酵母菌的增殖和酒精的產量均不利C.可抽樣檢測發酵罐內的酒精和醋酸含量初步判斷發酵狀態D.可以用平板劃線法調查發酵液中酵母菌和醋酸菌的數量【答案】C【解析】【分析】1、酵母菌是一類單細胞真菌，能以多種糖類作為營養物質和能量的來源，因此在一些含糖量較高的水果、蔬菜表面經常可以發現酵母菌的存在。酵母菌是兼性厭氧微生物，在無氧條件下能進行酒精發酵，可用于釀酒、制作饅頭和面包等。溫度是影響酵母菌生長的重要因素，釀酒酵母的最適生長溫度約為28°C。2、醋酸菌是好氧細菌，當O2、糖源都充足時能將糖分解成醋酸；當缺少糖源時則將乙醇轉化為乙醛，再將乙醛變為醋酸。醋酸菌可用于制作各種風味的醋。多數醋酸菌的最適生長溫度為30~35°C。【詳解】A、新鮮桃形李汁接種酵母菌后用高壓蒸汽滅菌會一同殺死酵母菌導致發酵無法進行，A錯誤；B、桃形李汁中通入無菌空氣有利于酵母菌的增殖，但果酒的發酵是在無氧條件下進行，故不利于酒精的產生，B錯誤；C、發酵不同階段，發酵罐內的物質含量不同，故可抽樣檢測發酵罐內的酒精和醋酸含量初步判斷發酵狀態，C正確；D、調查發酵液中酵母菌和醋酸菌的數量使用稀釋涂布平板法，D錯誤。故選C。5.研究表明，生長素、赤霉素和細胞分裂素能促進植物體的生長和發育；冬小麥種子經低溫處理，體內赤霉素含量升高，即使在春天播種也能在夏初抽穗開花。下列敘述符合實際的是（）A.使用細胞分裂素可用于收獲后農產品的儲存保鮮B.給未授粉的玉米噴灑一定濃度的赤霉素溶液，可提高玉米的產量C.棉花生長早期噴灑生長素類似物可促進頂端優勢，增加棉花產量D.需要春化的植物經赤霉素抑制劑處理可以開花【答案】A【解析】【分析】1、生長素（1）合成部位：芽、幼嫩的葉和發育中的種子（2）作用：①細胞水平上：促進細胞伸長生長、誘導細胞分化等作用。②器官水平上：影響器官的生長發育。如促進側根和不定根的發生影響花、葉和果實發育的。2、赤霉素（1）合成部位：主要是幼芽、幼根和未成熟的種子（2）作用：①促進細胞伸長，從而引起植株增高；②促進細胞分裂和分化；③促進種子萌發和果實發育。3、細胞分裂素（1）合成部位：主要是根尖（2）作用：①促進細胞分裂；②促進芽的分化，側枝發育；③促進葉綠素的合成。4、脫落酸（1）合成部位：根冠、萎蔫的葉片等（2）作用：①抑制細胞分裂；②促進葉和果實的衰老和脫落；③維持種子休眠；④促進氣孔關閉。5、乙烯（1）合成部位：植物體各個部位（2）作用：①促進果實成熟；②促進葉、花、果實脫落；③促進開花。【詳解】A、細胞分裂素能促進細胞分裂，延緩衰老，可用于農產品的儲存保鮮，A正確；B、赤霉素可以促進植物生長，給未授粉的玉米噴灑一定濃度的赤霉素溶液，可能會導致大量營養用于莖稈生長，會降低玉米的產量，B錯誤；C、頂端優勢指的是植物頂芽優先生長，側芽生長受抑制的現象。棉花生長早期噴灑生長素類似物可促進頂端優勢，棉花產量反而減低，C錯誤；D、有些植物在生長期需要經歷一段時期的低溫才能開花，這種低溫誘導植物開花的作用，稱為春化作用，由題意可知，冬小麥種子經低溫處理，體內赤霉素含量升高，故使用赤霉素抑制劑處理會抑制春化作用，阻止了植物通過春化作用進入開花，D錯誤。故選A。6.紫杉醇是紅豆杉屬植物產生的一種次生代謝物。利用植物組織培養和細胞培養的技術生產紫杉醇是一條重要途徑，基本流程如下圖。下列敘述錯誤的是（）A.通常選取幼莖是因為其攜帶的病毒少B.在愈傷組織階段主要依賴培養基中的有機物供能C.該過程不需要再分化形成完整植株就可以提取紫杉醇D.繼代次數增加會使愈傷組織的再生率和產量增加【答案】D【解析】【分析】1、次生代謝物在植物的光合作用、呼吸作用、物質的運輸以及植物的生長發育等生理過程中沒有明顯的或直接的作用，是一大類非生長發育所必需的小分子有機化合物，但它們對植物的整個代謝具有明顯的調控作用。2、次生代謝物產生和分布通常有種屬、器官或組織和生長發育期的特異性。某種次生代謝物的產生和分布通常局限在某一個或幾個植物種類中，甚至在不同的器官或組織以及不同的生育期，次生代謝物的產生和分布也有明顯的局限性。【詳解】A、根尖、莖尖等生長旺盛的部位攜帶的病毒少，甚至無病毒，是適宜的實驗材料，A正確；B、在愈傷組織階段，細胞無法利用光能進行光合作用，其生命活動所需能量來源于培養基中的有機物，B正確；C、次生代謝物產生和分布通常有種屬、器官或組織和生長發育期特異性，因此不需要再分化形成完整植株就可以提取紫杉醇，C正確；D、繼代次數增加可能是細胞正常的二倍體核型發生變化，導致愈傷組織的再生率和產量降低，D錯誤。故選D。閱讀下列材料，完成下面小題。濕地是白鷺（一種夏候鳥）棲息繁殖的絕佳場所，過度耕作、城市建設等都會影響白鷺的生存。為保護濕地系統的生態完整性，以利于紹興城市的可持續發展，紹興鏡湖國家城市濕地公園應運而生，實現了詩意與自然的和諧共生。7.下列有關濕地公園生態系統的敘述，正確的是（）A.濕地公園中所有病毒、動物、植物共同構成一個生物群落B.濕地公園中白鷺的春來冬去體現了群落的時間結構C.濕地公園中的蘆葦高矮空間分布不同屬于群落的垂直結構D.濕地公園中人類的活動不會改變群落演替的方向和速度8.下列關于白鷺及其保護的敘述，正確的是（）A.繁殖期的白鷺用身體舞姿來吸引異性屬于物理信息B.白鷺種群密度過大時導致排卵功能減弱屬于內源性調節C.白鷺帶給人們吟詩作畫創作靈感屬于多樣性保護的潛在價值D.建立濕地公園招來白鷺棲息繁殖屬于生物多樣性保護中的遷地保護【答案】7.C8.B【解析】【分析】生物多樣性的價值：①直接價值：對人類有食用、藥用和工業原料等實用意義，以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術創作等非實用意義的；②間接價值：對生態系統起重要調節作用的價值（生態功能）；③潛在價值：目前人類不清楚的價值。【7題詳解】A、生物群落是指生活在一定的自然區域內，相互之間具有直接或間接的各種生物種群的總和，濕地公園中所有病毒、動物、植物并沒有包括所有生物，A錯誤；B、群落的時間結構指的是群落結構在時間上的分化或在時間上的配置，主要表現在群落的季相和年變化上，濕地公園中白鷺的春來冬去屬于種群的變化，不屬于群落的時間結構，B錯誤；C、濕地公園中的蘆葦屬于種群，其高矮空間分布不同不屬于群落的垂直結構，C正確；D、濕地公園中人類的活動會改變群落演替的方向和速度，D錯誤。故選C。【8題詳解】A、繁殖期的白鷺用身體舞姿來吸引異性屬于行為信息，A錯誤；B、內源性調節通常指生物體內部因素對生物體生長、發育、繁殖等過程的調控作用，白鷺種群密度過大時導致排卵功能減弱屬于內源性調節，B正確；C、白鷺帶給人們吟詩作畫的創作靈感屬于直接價值，C錯誤；D、建立濕地公園招來白鷺棲息繁殖屬于生物多樣性保護中的就地保護，D錯誤。故選B。9.某興趣小組用H2O2在常溫下進行了如下實驗，下列敘述正確的是（）組別2%的H2O2溶液實驗處理實驗現象12mL不處理氣泡極少22mLMnO2氣泡較多32mL新鮮的雞肝勻漿大量氣泡42mLabA.組別1是空白對照組，若a處為馬鈴薯勻漿，則可驗證酶的專一性B.組別2和3對比驗證酶的高效性，酶提高反應的活化能而加快化學反應速率C.新鮮雞肝勻漿使細胞中的酶釋放出來因此催化效果比雞肝更好D.通過檢測單位時間內產生的氣體體積，即為H2O2酶活性【答案】C【解析】【分析】絕大多數的酶都是蛋白質，酶的作用是催化，酶的催化作用是通過降低化學反應的活化能實現的，酶的空間結構易受外界環境影響，發揮作用需要適宜的條件。【詳解】A、組別1不進行實驗處理，是空白對照，若a處為馬鈴薯勻漿，馬鈴薯勻漿和新鮮的雞肝勻漿中均有H2O2酶，都能催化H2O2分解產生大量氣泡，所以無法驗證酶的專一性，A錯誤；B、酶是通過降低化學反應的活化能而加快化學反應速率，B錯誤；C、新鮮雞肝勻漿使細胞中的酶釋放出來能與反應物充分接觸，因此催化效果比雞肝更好，C正確；D、酶催化特定化學反應的能力稱為酶活性。酶活性可用單位質量的酶在單位時間內催化消耗的底物量或是產物生成量表示，只測量單位時間內產生氣體的體積，不是過氧化氫酶的活性，D錯誤。故選C。10.某研究小組用剛果紅染色法進行土壤中纖維素分解菌的篩選，再進行擴大培養并保存。培養基中添加剛果紅，可以與纖維素形成紅色復合物，但不和纖維素二糖、葡萄糖等發生反應。下列敘述正確的是（）A.取得土壤樣品后用蒸餾水進行濃度梯度稀釋B.稀釋液應涂布在只含纖維素無其他碳源的培養基中C.液體培養基滅菌完成后需調整至適宜的pHD.選取周圍出現紅色的菌落至液體培養基中進行擴大培養【答案】B【解析】【分析】實驗室中篩選微生物的原理是：人為提供有利于目的菌株生長的條件（包括營養、溫度、pH等），同時抑制或阻止其他微生物生長。選擇培養的目的是增加目的菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離得到所需要的微生物。剛果紅可與纖維素形成紅色復合物，但并不和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖發生顏色反應；當纖維素被纖維素酶水解后，剛果紅纖維素復合物就無法形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，據此可篩選出纖維素分解菌。用稀釋涂布平板法測定同一樣品中的細菌數時，為了保證結果準確，在每一個梯度濃度內，至少要涂布3個平板，確定對照組無菌后，選擇菌落數在30～300的平板進行記數，求其平均值。【詳解】A、取得土壤樣品后用無菌水進行濃度梯度稀釋，A錯誤；B、該實驗的目的是從土壤中篩選出纖維素分解菌，所以稀釋液應涂布在只含纖維素無其他碳源的培養基中，能分解纖維素的菌可以生長，不能分解纖維素的菌由于缺乏碳源而不能生長，B正確；C、液體培養基應先調整至適宜的pH后再進行滅菌，C錯誤；D、由題干信息可知，剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，但不和纖維素二糖、葡萄糖等發生反應，所以應選取周圍未出現紅色的菌落，說明纖維素被分解了，再接種到液體培養基中進行擴大培養，D錯誤。故選B。11.某同學“制作并觀察植物細胞有絲分裂的臨時裝片”活動中，觀察到的細胞如下圖，其中①～③為箭頭所指細胞。下列敘述正確的是（）A.①細胞所處時期DNA和染色體數量均因復制而加倍B.②細胞中各染色體的著絲粒僅與來自一極的紡錘絲相連C.③細胞中的染色體和核DNA數目是②細胞的2倍D.根據圖中中期細胞數的比例，不能計算出洋蔥根尖細胞分裂中期時長【答案】D【解析】【分析】根據圖示可知，①是有絲分裂間期，②是有絲分裂中期，③是有絲分裂后期。【詳解】A、①是有絲分裂間期，完成DNA的復制和相關蛋白質的合成，染色體數目不變，DNA數目翻倍，A錯誤；B、②是有絲分裂中期，來自細胞兩級的紡錘絲牽引著絲粒（染色體）排列在赤道板上，B錯誤；C、③是有絲分裂后期，著絲粒分裂，姐妹染色單體分離形成兩條染色體，導致染色體數目加倍，此時，染色體和核DNA數目，C錯誤；D、此時圖中所示細胞數目較少，不能根據圖中中期細胞數的比例，計算出洋蔥根尖細胞分裂中期時長，D正確。故選D。12.將某哺乳動物血液樣品放置在一個添加了抗凝劑的試管中，離心后的分層現象如下圖所示，下列敘述正確的是（）A.①表示血清，③表示紅細胞B.在體內時，②中部分細胞能吞噬病原微生物C.將新鮮血液直接離心即可得到如圖所示結果D.本實驗用到差速離心法，目的是使血液分層【答案】B【解析】【分析】根據圖示分析，①表示血漿，②表示血小板和白細胞，③表示紅細胞。【詳解】A、①表示血漿，③表示紅細胞，血清是由血漿去除纖維蛋白原后形成的一種復雜的混合物，A錯誤；B、②表示血小板和白細胞，白細胞能吞噬病原微生物，B正確；C、將采集的血液不加任何處理直接放入離心管中進行離心，離心后得到上清液（血漿）和沉淀物（紅細胞），無法得到如圖所示結果；C錯誤；D、本實驗用到密度梯度離心法，目是使血液分層，差速離心法常用于分離不同的細胞器，D錯誤。故選B。13.疣粒野生稻對水稻白葉枯病具有高度的抗病性，為轉移這種抗病性，研究所進行了栽培稻與疣粒野生稻不對稱體細胞雜交，過程如下。下列敘述正確的是（）A.可利用代謝和增殖上的差異進行雜種細胞的篩選B.加入大量培養基有利于原生質體保持活性并進行融合C.成功融合的雜種細胞的染色體數目都相同D.獲得雜種原生質體后即可進行植物組織培養【答案】A【解析】【分析】根據圖示可知，X射線使染色體隨機消失，即發生染色體數目變異，碘乙酰胺使分裂相關酶失活導致細胞內染色體數目加倍。【詳解】A、融合的產物有同源融合細胞和雜種細胞，可利用代謝和增殖上的差異進行雜種細胞的篩選，A正確；B、原生質體培養前必須調到一定密度，即確定每毫升培養基中含多少原生質體，加入大量培養基不利于原生質體保持活性，B錯誤；C、X射線使染色體隨機消失，即發生染色體數目變異，不同野生型水稻細胞內染色體數目不同，即與栽培種水稻融合后產生的雜種細胞內染色體數目也不同，C錯誤；D、獲得雜種原生質體后等待再生出細胞壁后可進行植物組織培養，D錯誤。故選A。14.人乳頭狀瘤病毒（HPV）是引發機體患子宮頸癌的主要病原體之一，接種HPV疫苗能大大增強對子宮頸癌的預防作用。下列敘述正確的是（）A.HPV通過誘導原癌基因和抑癌基因的過度表達，引起細胞癌變B.感染HPV后引起的特異性免疫依次是細胞免疫和體液免疫C.HPV疫苗需半年內完成三劑接種，目的是刺激機體產生更多的抗體D.注射HPV疫苗使機體獲得對HPV的免疫能力屬于人工主動免疫【答案】D【解析】【分析】1、人和動物細胞中的DNA上本來就存在與癌變相關的基因：原癌基因和抑癌基因。一般來說，原癌基因表達的蛋白質是細胞正常的生長和增殖所必需的，這類基因一旦突變或過量表達而導致相應蛋白質活性過強，就可能引起細胞癌變。相反，抑癌基因表達的蛋白質能抑制細胞的生長和增殖，或者促進細胞凋亡，這類基因一旦突變而導致相應蛋白質活性減弱或失去活性，也可能引起細胞癌變。2、B細胞活化需要兩個信號的刺激，此外，還需要細胞因子的作用。當B細胞活化后，就開始增殖、分化，大部分分化為漿細胞，小部分分化為記憶B細胞。隨后漿細胞產生并分泌抗體。在多數情況下，抗體與病原體結合后會發生進一步的變化，如形成沉淀等，進而被其他免疫細胞吞噬消化。記憶細胞可以在抗原消失后存活幾年甚至幾十年，當再接觸這種抗原時，能迅速增殖分化，分化后快速產生大量抗體。【詳解】A、HPV可通過誘導原癌基因過度表達或通過抑制抑癌基因表達，引起細胞癌變，A錯誤；B、感染HPV后，HPV會通過體液進入細胞，由此引起的特異性免疫依次是體液免疫和細胞免疫，B錯誤；C、HPV疫苗需半年內完成三劑接種，目的是刺激機體產生更多的記憶細胞和抗體，記憶細胞經抗原刺激后，會迅速增殖分化成漿細胞，從而產生更多抗體，C錯誤；D、接種疫苗屬于人工主動免疫過程，接種的疫苗可作為抗原引發機體產生特異性免疫，D正確。故選D。15.某動物研究所利用體外受精和胚胎移植技術進行良種豬的培育，下列敘述正確的是（）A.雄性個體產生的精子體外培養獲得能量后才可以受精B.將受精卵培育成原腸胚后要移植到同種的、生理狀態相同的代孕母體內C.體外受精需人工模擬體內環境，營養、溫度、pH等均適宜D.胚胎體外培養液在使用前高壓蒸汽滅菌效果好于抗生素滅菌【答案】C【解析】【分析】胚胎的早期培養：精子與卵子在體外受精后，應將受精卵移入發育培養液中繼續培養，以檢查受精狀況和受精卵的發育能力。哺乳動物胚胎的培養液成分一般都比較復雜，除一些無機鹽和有機鹽類外，還需添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營養成分，以及血清等物質。【詳解】A、雄性個體產生的精子體外培養獲能是指獲得受精能力而非獲得能量，A錯誤；B、胚胎移植的時期是桑葚胚或者囊胚期而非原腸胚，B錯誤；C、體外受精需人工模擬體內環境，營養、溫度、pH等均適宜，以保證其正常的生長發育所需，C正確；D、高壓蒸汽滅菌適用于微生物培養過程中培養基的滅菌，胚胎體外培養液通常通過抗生素滅菌，D錯誤。故選C。16.線粒體正常的形態和數量與其融合、裂變相關，該過程受DRP1和FZO1等基因的調控。衰老過程中，肌肉細胞線粒體形態數量發生變化、線粒體碎片化增加。下圖是研究運動對衰老線蟲肌肉細胞線粒體影響的結果。敘述錯誤的是（）注：顏色越深代表細胞中線粒體碎片化程度越高，drp1、fzo1代表相關基因突變體A.衰老的肌肉細胞供能明顯減少B.運動可減緩肌肉細胞的衰老C.肌肉細胞的衰老過程受基因的控制D.敲除DRP1基因會加重線粒體碎片化【答案】D【解析】【分析】線粒體是有氧呼吸的主要場所。有氧呼吸過程分為三個階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，發生在細胞質基質中；第二階段是丙酮酸和水反應產生二氧化碳和[H]，發生在線粒體基質中；第三階段是[H]與氧氣反應形成水，發生在線粒體內膜上。無氧呼吸只在細胞質基質中進行，有氧呼吸釋放的能量遠遠多于無氧呼吸。【詳解】A、衰老過程中，肌肉細胞線粒體形態數量發生變化、線粒體碎片化增加，供能明顯減少，A正確；B、根據圖示信息，顏色越深代表細胞中線粒體碎片化程度越高，無論是10日齡，還是5日齡，運動組與對照組相比較，線粒體的碎片化細胞比例均降低，說明運動可減緩衰老引起的線粒體碎片化，B正確；C、線粒體正常的形態和數量與其融合、裂變相關，該過程受DRP1和FZO1等基因的調控，衰老過程中，肌肉細胞線粒體形態數量發生變化、線粒體碎片化增加，說明肌肉細胞的衰老過程受基因的控制，C正確；D、依據圖示信息，DRP1基因突變體，與野生型相比較，線粒體碎片化細胞比例上升，說明DRP1基因突變會加重線粒體碎片化，但并不能得出敲除DRP1基因會加重線粒體碎片化的結論，D錯誤。故選D。17.酒精是物質提取與檢測、植物組培等高中生物學實驗中的常用試劑，不同實驗中需選用不同濃度的酒精。下列敘述錯誤的是（）A.95%的冷酒精可溶解DNAB.95%的酒精可提取光合色素C.70%的酒精可對外植體進行消毒D.50%的酒精可洗去花生切片上多余的蘇丹Ⅲ染料【答案】A【解析】【分析】酒精是生物實驗常用試劑之一，如檢測脂肪實驗中需用體積分數為50%的酒精溶液洗去浮色；觀察植物細胞有絲分裂實驗和低溫誘導染色體數目加倍實驗中都需用體積分數為95%的酒精對材料進行解離；綠葉中色素的提取和分離實驗中需用無水酒精來提取色素；果酒和果醋制作實驗中可用體積分數為70%的酒精進行消毒；DNA的粗提取和鑒定中可以體積分數為95%的冷酒精進一步純化DNA等。【詳解】A、DNA不溶于體積分數為95%的冷酒精，可用預冷的95%的乙醇析出DNA，A錯誤；B、光合色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中，因此可用無水乙醇提取色素，無水乙醇可用95%的乙醇加入適量無水碳酸鈉代替，B正確；C、植物組織培養時，可用70%的酒精溶液對外植體消毒，C正確；D、鑒定脂肪時，需用體積分數為50%的酒精溶液洗去蘇丹Ⅲ染液浮色，D正確。故選A。18.細胞在遷移過程中會產生并釋放一種單層膜的細胞結構——遷移體，其內部含有細胞因子、mRNA等物質。當遷移體被周圍細胞吞噬后，其中的mRNA翻譯形成蛋白質X，進而改變該細胞的行為。關于遷移體的敘述錯誤的是（）A.遷移體將在蛋白質X合成后破裂B.遷移體被吞噬依賴于細胞膜的流動性C.遷移體可能參與細胞間的信息交流D.遷移體的釋放與吞噬可能需要消耗能量【答案】A【解析】【分析】生物膜系統包括細胞器膜和細胞膜、核膜等結構。這些生物膜的組成成分和結構很相似，在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構之間的協調與配合。【詳解】A、由題意可知：當遷移體被周圍細胞吞噬后，其中的mRNA進入周圍細胞內，進而翻譯形成蛋白質X，改變該細胞的行為，說明是在遷移體被周圍細胞吞噬后才合成了蛋白質X，而不是蛋白質X合成后遷移體破裂，A錯誤；B、遷移體被吞噬，此過程類似于胞吞，存在膜之間的融合，依賴于細胞膜的流動性，B正確；C、遷移體內部含有細胞因子、mRNA等物質，當遷移體被周圍細胞吞噬后，其中的mRNA翻譯形成蛋白質，進而改變該細胞的行為，這說明遷移體可能參與細胞間的信息交流，C正確；D、胞吐胞吞需要能量，遷移體的釋放與吞噬類似于胞吐胞吞，可能需要消耗能量，D正確。故選A。19.已知心率與多種離子的跨膜運輸有關。當心肌細胞發生動作電位時，除Na+、K+通道變化外，鈣離子通道開放，Ca2+順濃度內流。以下是血鈣對心室肌細胞動作電位的影響和主要離子流動情況圖，下列相關敘述錯誤的是（）A.0期形成的原因是Na+通道打開Na+內流B.2期膜電位下降緩慢的原因是Ca2+內流減緩了K+外流對電位的影響C.整個變化過程中細胞內的K+濃度均高于細胞外D.高血鈣會使心肌細胞膜外負電位從產生到恢復所需的時間變長【答案】D【解析】【分析】1、靜息時，神經細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內負外正的靜息電位；受到刺激后，神經細胞膜的通透性發生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內流，形成內正外負的動作電位。2、分析圖示可知，高血鈣完成電位變化花費的時間最短，低血鈣完成電位變化花費的時間最短。【詳解】A、0期膜電位由靜息電位轉變為動作電位，Na+通道打開Na+內流，A正確；B、2期會激活慢鈣通道，使Ca2+內流，抵消了K+外流的作用，從而使膜電位下降緩慢，B正確；C、細胞內高K+是保障細胞代謝所必需的，整個變化過程中細胞內的K+濃度均高于細胞外，C正確。D、分析圖示可知，高血鈣完成電位變化花費的時間最短，即高血鈣使心肌細胞膜外負電位從產生到恢復所需的時間變短，從而改變心率，D錯誤。故選D。20.噬菌體侵染細菌實驗的流程如下圖所示。該實驗條件下，噬菌體每20分鐘復制一代。下列敘述正確的是（）A.據該實驗可推測DNA可以控制蛋白質的合成B.試管Ⅱ的培養時間明顯長于試管Ⅰ的培養時間C.試管Ⅲ中的大腸桿菌往往已經裂解D.乙組試管Ⅲ上清液中的放射性強度與接種后的培養時間成正比【答案】A【解析】【分析】噬菌體侵染細菌的實驗：（1）實驗原理：設法把DNA和蛋白質分開，直接地、單獨地去觀察它們地作用。實驗原因：艾弗里實驗中提取的DNA，純度最高時也還有0.02%的蛋白質；（2）實驗過程：①標記噬菌體：在分別含有放射性同位素35S或放射性同位素32P培養基中培養大腸桿菌；再用上述大腸桿菌培養噬菌體，得到DNA含有32P標記或蛋白質含有35S標記的噬菌體；②噬菌體侵染細菌：用DNA含有32P標記或蛋白質含有35S標記的噬菌體分別侵染未被標記的大腸桿菌；③短時間培養后，攪拌、離心。攪拌的目的：使吸附在細菌上的噬菌體與細菌分離。離心的目的：讓上清液中析出重量較輕的噬菌體顆粒，而離心管的沉淀物中留下被感染的大腸桿菌。【詳解】A、噬菌體侵染大腸桿菌實驗，主要是證明DNA是遺傳物質，同時也證明了DNA能自我復制，能控制蛋白質的合成，A正確；B、試管Ⅰ是為了得到32P標記的噬菌體和35S標記的噬菌體，需要大腸桿菌裂解之后才能釋放出來，一般情況下，試管Ⅱ中大腸桿菌中并未裂解，因此試管Ⅱ的培養時間明顯短于試管Ⅰ的培養時間，B錯誤；C、試管Ⅲ中的大腸桿菌往往沒有裂解，離心后留在沉淀物中，C錯誤；D、用35S標記的噬菌體侵染未標記的細菌，35S標記蛋白質，蛋白質不進入細菌菌體，保溫時間長短不影響上清液中的放射性強度，D錯誤。故選A。21.對某地a、b兩個物種的種群調查，統計當年種群數量與上一年種群數量的比值（λ），繪制成如下曲線圖。據圖分析正確的是（）A.0～5年a、b兩個種群數量均表現為“S”形增長且各自增長速率不變B.15～20年a、b兩個物種的種群的年齡結構均為增長型C.第20年時a種群密度可能會大于b種群D.a、b兩個種群生態位高度重疊，b種群最終會被a種群競爭性排除【答案】D【解析】【分析】分析曲線圖：λ＜1，種群數量減小；λ=1，種群數量不變；λ＞1，種群數量增加。【詳解】A、據圖可知，0～5年，b種群λ＞1且λ不變，說明0～5年b種群數量表現為指數增長，即'“J”形增長，0～5年，a種群λ＜1，說明0～5年a種群數量下降，A錯誤；B、15～20年a物種λ＞1，說明此時b種群的年齡結構均為增長型，15～20年b物種λ＜1，說明此時b種群的年齡結構均為衰退型，B錯誤；C、據圖可知，大概在第10年前，a種群數量在減少，b種群數量在增加，第10年后，b種群數量在減少，a種群數量在增加，但由于無法得知其初始數量及增長或者減少的快慢，因此無法判斷第20年時a種群密度與b種群密度的大小，C錯誤；D、圖中a種群先減少后增加，b種群先增加后減少，兩者是競爭關系，a、b兩個種群生態位高度重疊，b種群最終會被a種群競爭性排除，D正確。故選D。22.如圖表示細胞內某酶的合成過程，①～③表示生理過程，a～e表示物質或結構。下列敘述正確的是（）A.圖示中①和②過程的方向都是從左到右B.圖示中③過程的發生主要取決于分子大小C.圖示中a表示RNA聚合酶，d表示tRNAD.該酶的化學本質是蛋白質或RNA【答案】C【解析】【分析】如圖表示細胞內某酶的合成過程，其中①表示轉錄，②表示翻譯，③表示mRNA分子通過核孔進入細胞質。物質a表示RNA聚合酶，b表示mRNA，c表示氨基酸，d表示tRNA，e表示核糖體。【詳解】A、圖示中①過程的方向為從左到右，②過程的方向為從右到左，A錯誤；核孔B、B、核孔對物質的運輸具有選擇性，而不是取決于分子大小，B錯誤；C、圖示中a表示RNA聚合酶，d表示tRNA，C正確；D、該酶的合成場所是核糖體，故其化學本質是蛋白質，D錯誤。故選C。23.如圖為某生態系統中三個營養級的食物及其能量的來源和去路示意圖，字母代表能量值。下列敘述錯誤的是（）A.流經該生態系統的總能量為aB.第二營養級同化的能量為f+dC.丁分解者利用的能量h可以來自甲、乙D.第二營養級與第三營養級之間的能量傳遞效率為（e/b）×100%【答案】D【解析】【分析】根據圖示可知，c為乙同化的能量，d表示用于生長、發育、繁殖的能量。【詳解】A、流經該生態系統的總能量為生產者固定的太陽能，即a，A正確；B、乙（初級消費者）同化的能量（c）一部分在呼吸作用中以熱能（f）的形式散失，另一部分用于生長、發育、繁殖等生命活動（d），即第二營養級同化的能量為f+d，B正確；C、乙攝入的能量=同化量+糞便中的能量，糞便中的能量來源于上一營養級（甲），最終流入分解者。乙同化的能量中一部分在呼吸作用中以熱能的形式散失；另一部分用于生長、發育、繁殖等生命活動，其中一些以遺體殘骸的形式被分解者利用，因此，丁分解者利用的能量h可以來自甲、乙，C正確；D、能量傳遞效率指的是相鄰兩營養級同化量的比值，e表示的是丙攝入的能量，D錯誤。故選D24.人的某條染色體上A、B、C三個基因緊密排列，不發生互換。這三個基因各有上百個等位基因（例如：A1～An均為A的等位基因）。父母及孩子的基因組成如下表。下列敘述錯誤的是（）

父親母親女兒1女兒2基因組成A21A25B7B28C2C4A3A24B8B11C5C9A24A2?5B7B8C4C5A3A21B28B11C2C9A.基因A、B、C的遺傳方式是常染色體遺傳B.父親的其中一條染色體上基因組成是A21B28C4C.這三個基因出現上百個等位基因說明基因突變具有多方向性D.若此夫妻第3個孩子的A基因組成為A25A3，則其B基因組成為B7B11【答案】B【解析】【分析】根據題目信息，染色體上A、B、C三個基因緊密排列，三個基因位于一條染色體上，不發生互換，連鎖遺傳給下一代，不符合自由組合定律。根據表格內容可知，父親的其中一條染色體上基因組成是A21B28C2，另一條染色體上的基因組成為A25B7C4，母親的其中一條染色體上基因組成是A3B11C9，另一條染色體上的基因組成為A24B8C5。【詳解】A、A、B、C三個基因在男性和女性細胞中都成對存在，說明基因A、B、C不在X、Y染色體上，其所控制的性狀的遺傳方式是常染色體遺傳，A正確；B、父親（A21A25B7B28C2C4）、母親（A3A24B8B11C5C9），生出女兒2（A3A21B28B11C2C9），其中A21B28C2必然來自父親，則父親的其中一條染色體上基因組成是A21B28C2，另一條染色體上的基因組成為A25B7C4，B錯誤；C、基因突變具有多方向性（不定向性），一個基因可以產生一個以上的等位基因，C正確；D、父親（A21A25B7B28C2C4）、母親（A3A24B8B11C5C9），生出女兒2（A3A21B28B11C2C9），其中A3B11C9必然來自母親，則母親的其中一條染色體上基因組成是A3B11C9，另一條染色體上的基因組成為A24B8C5，若此夫妻第3個孩子的A基因組成為A25A3，則父親給他的染色體為A25B7C4，母親給他的染色體為A3B11C9，因此B基因組成為B7B11，D正確。故選B。25.王女士在體檢中發現其患有卵子不育癥，研究調查其家系成員系譜圖如下，Ⅱ4不帶色盲基因。對家系中的三位成員做了卵子不育致病基因及等位基因的PCR和瓊脂糖凝膠電泳分析，結果如下下圖。下列敘述正確的是（）A.卵子不育癥的遺傳方式是常染色體隱性遺傳B.Ⅱ3和Ⅱ4婚配生一個男孩兩病兼患的概率是1/8C.②號基因比①號基因堿基對數量多，電泳遷移速度快D.可以用卵子不育癥致病基因制作核酸探針去檢測Ⅱ3的相關基因【答案】D【解析】【分析】根據電泳結果，I1卵子不育的基因條帶有兩種，I1應該攜帶卵子不育的致病基因，I2號只有一條條帶，且表型正常，說明條帶①為正常基因，II2號為卵子不育患者，I1和I2號沒有患卵子不育，由此推測該病為常染色體顯性遺傳【詳解】A、根據電泳結果，I1卵子不育的基因條帶有兩種，I1應該攜帶卵子不育的致病基因，I2號只有一條條帶，且表型正常，說明條帶①為正常基因，II2號為卵子不育患者，I1和I2號沒有患卵子不育，由此推測該病為常染色體顯性遺傳，I1攜帶致病基因，但由于是男性沒有表現出來，A錯誤；B、卵子不育只會在女性體內表現，Ⅱ3和Ⅱ4婚配生一個男孩兩病兼患的概率是0，B錯誤；C、②號基因比①號基因堿基對數量少，分子量小，電泳遷移速度快，C錯誤；D、卵子不育癥致病基因制作核酸探針可以與卵子不育癥致病基因互補配對，可以用卵子不育癥致病基因制作核酸探針去檢測Ⅱ3的是否有卵子不育癥致病基因，D正確。故選D。二、非選擇題（本大題共4小題，共50分）26.在光合作用的研究中，植物光合作用制造器官被稱為“源”，光合產物或營養物質接納和儲存部位被稱為“庫”。馬鈴薯植株下側葉片合成的有機物通過篩管主要運向塊莖貯藏。圖1是馬鈴薯光合作用產物的形成及運輸示意圖，圖2是蔗糖進入篩分子伴胞復合體的一種模型。回答問題：（1）提取馬鈴薯下側葉片葉肉細胞葉綠體中光合色素并用紙層析法分離，其中藍綠色的色素帶最寬，說明四種光合色素中______：黃綠色的色素帶距提取液劃線處最近，這與______有關。（2）圖1中②過程需要光反應提供______將C3還原成磷酸丙糖，該產物在葉肉細胞的______中被轉化為蔗糖。研究發現，葉綠體中淀粉的大量積累會導致______膜結構被破壞，進而直接影響光反應。保衛細胞中淀粉含量增加會降低氣孔導度，使______，進而抑制碳反應。（3）據圖2可知，篩管細胞（篩分子）消耗ATP形成的______可驅動蔗糖逆濃度進入篩管：甲具有______酶活性，乙（SUT1）是一種蔗糖轉運蛋白，在成功導入蔗糖轉運蛋白反義基因的馬鈴薯植株中SUT1的表達水平降低，葉片中可溶性糖和淀粉總量______，最終導致塊莖產量______。【答案】（1）①.葉綠素a含量高②.葉綠素b在層析液中的溶解度低（2）①.NADPH和ATP②.細胞質基質③.類囊體④.CO2吸收減少（3）①.H+濃度梯度②.ATP水解③.升高④.降低【解析】【分析】分析圖1：①是光合作用的暗反應階段的CO2的固定階段，②是暗反應中的C3的還原階段。從圖中可以看出，暗反應在葉綠體基質中進行，其產物磷酸丙糖可以在葉綠體基質中合成淀粉，也可以被運出葉綠體，在葉肉細胞中的細胞質基質中合成蔗糖，蔗糖可以進入液泡暫時儲存起來；蔗糖也可以通過韌皮部被運至莖塊細胞，在莖塊細胞內合成淀粉；分析圖2：結構甲具有ATP水解酶的功能，同時利用ATP水解釋放的能量把H+運出細胞，導致細胞外H+濃度較高,屬于主動運輸；結構乙能夠依靠細胞膜兩側的H+濃度差把H+運入細胞，屬于協助擴散，同時把蔗糖分子也運入細胞。【小問1詳解】綠葉中的色素有4種，分為兩大類，葉綠素和類胡蘿卜素。其中葉綠素又分為葉綠素a，葉綠素b，葉綠素a為藍綠色，葉綠素b為黃綠色；類胡蘿卜素分為胡蘿卜素和葉黃素，胡蘿卜素為橙黃色，葉黃素為黃色。葉綠體中的光合色素可利用紙層析法分離，因為在綠葉的光合色素中，葉綠素a含量高，所以在濾紙條上，藍綠色的色素帶最寬；四種色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越高的隨層析液在濾紙上擴散的速度快，黃綠色的色素帶距提取液劃線處最近，因為葉綠素b在層析液中的溶解度低。【小問2詳解】根據圖示信息可知，圖1中②過程需要光反應提供NADPH和ATP將將C3還原成磷酸丙糖，磷酸丙糖在細胞質基質中被轉化為蔗糖。光反應的場所是類囊體薄膜，因此葉綠體中淀粉的積累會導致類囊體膜結構被破壞，進而直接影響光反應。保衛細胞中淀粉含量增加會降低氣孔導度，即氣孔的開放程度下降，影響CO2的吸收，即CO2的吸收量下降，進而碳（暗）反應速率下降，光合速率下降。【小問3詳解】由圖可知，篩管細胞消耗ATP形成H+濃度梯度，H+與蔗糖經過協同轉運可使蔗糖逆濃度進入篩管。在結構甲的作用下，ATP水解，H+逆濃度梯度運輸，說明結構甲具有ATP水解酶活性與物質運輸的功能；成功導入蔗糖轉運蛋白反義基因的馬鈴薯植株中SUT1的表達水平降低，篩分子伴胞復合體的蔗糖轉運蛋白乙含量減少，葉肉細胞中蔗糖分子通過結構乙轉運出葉肉細胞的量減少，葉肉細胞中蔗糖積累，可溶性糖和淀粉總量上升，抑制光合作用，最終導致塊莖產量降低。27.冷流水人工養殖是利用山區河流、水庫周邊的冷水資源，發展高品質魚類養殖的一種新模式，綜合處理流程見下圖。（1）冷流水人工養殖生態系統中，硅藻等生產者的能量來自______。經測算該生態系統的次級生產量遠大于凈初級生產量，原因是______。若②表示該系統的物質輸出，則主要以______的形式輸出。該系統養殖的全過程管理要求嚴格、精細，否則容易受到破壞，主要原因是______。（2）生態系統的結構包括生態系統的組成成分和______，碳在生物群落和非生物環境之間的循環主要是以______形式進行的。該人工養殖生態系統無法在物質上實現自給自足，其原因是______。（答出1點即可）（3）降解池中表水層微生物屬于生態系統中的______（填成分），一般用______法快速測定微生物的密度。植物吸收池內種植沉水植物，水面浮床上種植物，吸收尾水中的氮、磷等營養鹽，若浮床上植物過多會導致沉水植物大量減少，分析其原因是______。（4）要了解人工養殖區某種魚的種群密度，可選用______方法，要研究該種魚的生態位，需要研究的的方面有______（答出2點）。【答案】（1）①.太陽能②.次級生產量包括來自生產者的部分凈初級生產量和飼料中的能量③.含碳有機物④.生態系統結構簡單，自我調節能力較弱（2）①.營養結構（食物鏈和食物網）②.CO2③.生產者生產的有機物不足以維持消費者和分解者的需求；物質通過魚類不斷輸出（3）①.分解者②.顯微鏡計數（血細胞計數板計數）③.浮床上植物大量生長，與沉水植物競爭無機鹽和光照（4）①.標志重捕法②.棲息地、食物、天敵、與其他物種的關系【解析】【分析】1、生態系統：（1）概念：在一定空間內，由生物群落與它的非生物環境相互作用而形成的統一整體，叫作生態系統。（2）組成成分：生產者、消費者、分解者、非生物的物質和能量。（3）營養結構：食物鏈和食物網。（4）功能：能量流動、物質循環、信息傳遞。2、初級生產量是指綠色植物通過光合作用所固定的能量或所合成的有機物質。在初級生產量中，有一部分被植物呼吸所消耗，剩下的才用于植物的生長和繁殖，這就是凈初級生產量，而把包括呼吸消耗在內的全部初級生產量稱為總初級生產量，即總初級生產量=凈初級生產量+呼吸消耗量。凡是異養生物都是次級生產者，其生產的有機物或固定的能量稱為次級生產量。【小問1詳解】在冷流水人工養殖生態系統中，硅藻等生產者的能量來自太陽能，綠色植物通過光合作用所固定的能量或所合成的有機物質即初級生產量。在該人工生態系統中，由于次級生產量包括來自生產者的部分凈初級生產量和飼料中的能量，故該生態系統的次級生產量遠大于凈初級生產量。若②表示該系統的物質輸出，則主要以含碳有機物的的形式輸出。該系統養殖的全過程管理要求嚴格、精細，因為該生態系統結構簡單，自我調節能力較弱，容易受到破壞。【小問2詳解】生態系統的結構包括生態系統的組成成分和營養結構（食物鏈和食物網），組成成分包括生產者、消費者、分解者、非生物的物質和能量。碳在生物群落和非生物環境之間的循環主要是以CO2形式進行的，在生物群落內部是以含碳有機物的形式沿著食物鏈和食物網流動。該人工養殖生態系統無法在物質上實現自給自足，其原因是生產者生產的有機物不足以維持消費者和分解者的需求；物質通過魚類不斷輸出。【小問3詳解】降解池中表水層微生物屬于生態系統中的分解者，分解者能將動植物遺體、糞便和各種復雜有機物分解為生產者能重新利用的有機物。一般用顯微鏡計數（血細胞計數板計數）法快速測定微生物的密度。若浮床上植物過多會導致沉水植物大量減少，因為浮床上植物大量生長，會與沉水植物競爭無機鹽和光照，進而導致沉水植物大量減少。【小問4詳解】魚的活動能力強，活動范圍廣，要了解人工養殖區某種魚的種群密度，可選用標志重捕法。生態位表示物種在群落中所處的地位、作用和重要性，要研究該種魚的生態位，需要研究的的方面有棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關系。28.乳酸菌在傳統發酵工業和現代發酵工業中都是必不可少的，隨著科學技術的發展，乳酸菌還可應用于疫苗研發。回答問題：（1）《齊民要術》中記載了酸奶的制作方法：“牛羊乳皆可作，煎乳四五沸便止，以消袋濾入瓦罐中，其臥暖如人體，熟乳一升用舊酪半匙，痛攪令散瀉，煖良久以單布蓋之，明旦酪成”。傳統乳奶制作時，以牛羊乳（富含乳糖）為原料，添加舊酪半匙，目的是______。制作過程中酸奶會凝固，原因是______，引起pH下降，使酪蛋白沉淀。（2）現代發酵工業采用大規模生產，對菌種的要求更高。為減少產生基因突變菌株的可能性，應選擇______穩定的菌種。同時對菌種進行產酸能力測定，在培養基中添加碳酸鈣用于檢測（碳酸鈣反應后會產生透明圈），將稀釋的菌液______在固體培養基上，從相同大小的菌落中挑選______菌落，保存備用。（3）以乳酸菌為載體的菌體口服疫苗制備應用廣泛。研究人員將H9N2禽流感HA2抗原基因導入乳酸菌誘導表達體系構建了重組乳酸菌。相關步驟如下：①獲得HA2抗原基因產物。提取H9N2毒株RNA，經______生成cDNA，根據HA2基因全序列設計______進行PCR擴增。再將PCR產物進行1%瓊脂糖凝膠電泳，對目標條帶進行______，儲存備用。②構建重組質粒。根據HA2基因產物和pMD18質粒部分酶切位點（如下圖），選擇______限制酶進行酶切，再用______連接，得到重組質粒。③導入乳酸菌。將重組質粒電轉化導入______乳酸菌細胞。重組菌株經過一晝夜表達，用______技術檢測目的蛋白特異性。④疫苗試驗。疫苗試驗的過程中，將相似雛雞隨機分為三組，分別口服成功制備的重組乳酸菌疫苗、______，以及不口服乳酸菌的雛雞作為空白對照組。每隔7天免疫一次，每次連續3天，灌服21天后采集各組血清，檢測______水平。結果表明，誘導性重組乳酸菌具有良好的免疫效果。【答案】（1）①.接種乳酸菌，縮短反應時間 ②.乳糖轉化為乳酸（2）①.遺傳性狀②.涂布③.碳酸鈣透明圈直徑大（3）①.逆轉錄②.引物③.回收純化④.NcoI和HindIII ⑤.DNA連接酶⑥.感受態⑦.抗原抗體雜交技術⑧.空質粒載體乳酸菌(不含目的基因的重組乳酸菌)⑨.HA2抗體【解析】【分析】1、乳酸菌是厭氧細菌，在無氧的情況下能將葡萄糖分解成乳酸，可用于乳制品的發酵、泡菜的腌制等。乳酸菌種類很多，在自然界中分布廣泛，空氣、土壤、植物體表、人或動物的腸道內都有乳酸菌分布。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。【小問1詳解】舊酪中富含上次發酵的乳酸菌，本次制作時添加添加舊酪半匙可增加發酵中乳酸菌菌種數量，縮短反應時間。乳酸菌在牛羊乳中生長繁殖,發酵分解乳糖，乳糖轉化為乳酸等有機酸,導致乳的pH值下降,使酪蛋白沉淀。【小問2詳解】為減少產生基因突變菌株的可能性，應選擇遺傳性狀穩定的菌種。乳酸菌產生的乳酸能溶解碳酸鈣產生透明圈，產酸能力強的菌株周圍的透明圈直徑大。將稀釋的菌液涂布在固體培養基上，從相同大小的菌落中挑選碳酸鈣透明圈直徑大菌落，