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第1頁共1頁化驗員崗位職責1、監督和指導車間按生產工藝操作規程進行操作;2、對生產過程的質量監控（關鍵控制點以及工藝參數）以及半成品的理化測試;3、對生產區域的人員、環境、設備等衛生進行監督管理;4、包裝工段批號、型號打印和封口檢查;5、生產過程中對產品數量、密度、透過率等其他質量方面的記錄檢查;6、配制生產車間使用消毒液;7、填寫在線檢查和測試的各項記錄，并及時收集、整理、歸檔;8、依據取樣規范在生產車間進行取樣、送樣;9、處理生產過程中異常情況并及時匯報上級領導;10、交班前清潔區域衛生;11、完成上級領導安排的其他工作。化驗員崗位職責（二）1負責化驗室的管理和各生產車間部門的銜接，對化驗室工作合理分工，明確責任，嚴格把關，按時完成檢驗工作。2負責按照化驗規則，組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產操作等方面微生物、理化指標進行監測，檢驗并及時出據《檢驗報告單》。3負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養工作。4負責化驗室藥品、化學試劑、危險品的管理工作。5負責組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛生，保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設備的衛生清潔。化驗員崗位職責（三）1.化驗員必須嚴格遵守公司規章制度及《員工守則》。堅持“安全第一，預防為主”的方針。2.化驗員必須愛崗敬業，堅持客觀、公平、公正。3.化驗員應以精益求精的態度對待工作，通過不斷學習提高個人素質。4.化驗員應熟悉本崗位儀器設備、藥品性能、技術操作規程和分析誤差，從而及時完成化驗任務。5.化驗員應提前上崗，穿戴好勞保防護用品，做好準備工作。違者罰款____元。6.遵守上下班時間，嚴禁離崗、串崗，化驗室保持整潔、安靜，嚴禁打鬧。違者罰款____元。7.非化驗室人員嚴禁進入化驗室，特殊情況除外。8.化驗員每月應參加學習、總結一次。9.化驗員要把化驗數據保密，僅供公司領導及相關部門及時掌握。違者重處。化驗員崗位職責（四）1、負責集團公司和本公司各種化驗工作。2、化驗人員在做化學試驗時，必須嚴格遵守操作規程，避免昆各類事故的發生。3、認真做好化學試驗記錄，正確處理和整理化驗數據。4、正確填寫化驗報告單，做到項目填寫齊全，字跡清晰無昆誤，并有試驗者和檢驗者簽名，重大化學試驗項目和發往集團公司昆以外單位的化驗報告單，必須有科長或主管領導簽字。5、化驗人員應認真愛護儀器，并做好維護保養工作。6、對本公司和集團公司的新工藝、新材料、新產品等試驗研昆究提供準確可靠的分析報告。7、按照有關規定，做好化學藥品的領用，保管和安全使用等昆工作，尤其要做到劇毒、易爆和濃酸、堿等物資的保管工作，嚴防昆丟失和破損，以免危及人身安全。8、專業技術人員負責本室其他人員的技術

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