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文檔簡介
第3頁共3頁餐飲下半年個人計劃模板下半年的工作對于公司行政部門來說是一個重點,所以在下半年為了讓部門的工作順利開展,制定了以下工作計劃:一、在____年的基礎上,全面提高行政人事管理1、完善制度,狠抓落實。____上半年完成公司各項制度的修訂、整理、匯總工作,并在實際執行中不斷完善。2、把人才管理看作戰略支持,抓好《____年后備人才培養計劃》的落實工作。____年第一季度完成《后備人才培養計劃》的前期溝通、磋商,達成共識,通知下發各部門。第二三季度著手對后選人進入考核,本年度爭取將后備人才培養工作制度化。3、以人為本,尊嚴至上,加強員工關系管理加強勞動合同的簽訂工作:每半年度進行一次勞動合同普查工作,避免漏簽、延期現象,同時對問題員工及時解決。每季度組織一次員工活動:加強企業文化建設,豐富員工文化生活,提高員工凝聚力。認真落實各項福利措施:____年福利措施制度化,狠抓落實。規劃好員工的職業生涯:以工程部為例,嘗試對轉正員工進行分級,拓寬員工晉升渠道。一季度開始準備,二季度實施。保持與公司每一位員工的溝通交流:通過員工活動、生日活動、轉正談話等正式與非正式溝通,與每位員工保持交流,了解員工所思所想。二、完成招聘工作,提高招聘質量1、招聘與篩選工作:拓寬招聘渠道,廣開思路,配合公司業務發展,完成招聘任務。2、錄用與評估工作:在錄用方面加強對應聘后選人的資格審查工作,包括證件驗審,背景調查等,確保為公司錄用合格人才。三、調整、規范培訓工作1、加強新員工入職培訓:修訂《新員工培訓手冊》____上半年完成。進一步提高新員工入職培訓效果,指導用人部門派專人協助完成新員工的職前培訓。如帶領新員工參觀熟悉部門,把新員介紹給部門同事及主要人員,解釋部門工作內容等,指導、協助部門組織聯誼活動,培養新老員工之間的親切感受,加強團結合作,相互協助精神。2、各部門業務培訓工作加強落實:逐漸加大各部門負責人培訓責任,每季度初與各部門負責人溝通,明確各部門培訓需求,根據培訓需求指導、協助各部門落實各項培訓。每季度對各部門培訓工作進行一次評估。3、加強對管理人員的培訓工作:在崗培訓:對有發展潛力的員工指定專人進行幫帶培訓。4、嘗試編寫符合公司相關部門工作特點的培訓教材,逐漸形成具公司特色的培訓體系。5、鼓勵員工自學:倡導人人學習、人人追求進步的良好風氣。四、進一步完善績效考核評估工作1、加強部門考核,加大直接主管考核力度。將各部門每月的績效考核工作交各部門負責人完成,報行政人事部匯總后與當月工資掛鉤。2、考核結果與獎罰掛鉤的力度加大,優勝劣汰,獎勤罰懶。3、建立績效評估投訴制度。餐飲下半年個人計劃模板(二)____年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:一、餐飲內部建立內部質檢小組徹底打破建店三年多來衛生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監督指導,質檢成果才得以穩步提高。二、編寫修正最新餐飲部規章制度及最新擺臺標準三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。四、背景音樂不間斷播放通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優雅的用餐氛圍。五、多次更換餐飲區域綠植根據不同樓層、不同區域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯系布置、調換各類花木,使用餐環境常變常新。并在各區域實行綠植養護責任制,極大保證了各區域各包廂綠植的存活率。六、規范了倉庫和布草管理徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環節的混亂局面。七、抓培訓,抓落實培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體職員無論在儀容儀表、禮節禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。九、制度面前人人平等。餐飲下半年個人計劃模板(三)一、市場分析我們的網站首先在域名上占了很大的優勢,對于我們以后的長遠發展很有幫助,現在主要是我們沒有專人去管理經營這塊;雜志雖然是個新平臺,新的挑戰才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個合作伙伴。根據以上情況,下半年計劃主抓以下三項工作:二、銷售業績年計劃銷售金額____萬元。____刊物銷售目標____萬。網站____萬。____刊物廣告銷售____萬,是按照每月____萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(____元)____個彩版內頁(____元);其他____萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為____萬,其他版面合作銷售為____萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。第一季度:理事單位____萬。____廣告收入____萬,網站廣告收入____萬。第二季度:____告收入____萬。四____月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;____月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網站廣告收入____萬。第三季度:____廣告收入____萬。主要來源于飲料產品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網站廣告收入____萬。第四季度:____廣告收入____萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網站廣告收入____萬。網站的____萬銷售任務一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業活動合作。三、團隊建設、團隊管理、團隊培訓根據部門發展需求,計劃招聘以下員工:1、文字編輯一名:負責網站專題策劃、新聞更新和____文字編輯工作。2、美術編輯一名:負責____刊物排版、后期制作、廣告設計等美工類工作。3、業務采編三名:負責____刊物的廣告銷售和信息采編工作,配合運營主管做好每個專題策劃的銷售。團隊工作大致分為四個步驟進行:1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。具體執行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。2、對于保留下來的人員進行公司經營理念灌輸,重點培養其銷售能力。3、配合部門發展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業影響面。由于我公司初步涉及餐飲行業的領域,資源積累還不足,鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數據庫,二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態。4、制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作范圍明晰,完善業務人員的工作報表。對每月的任務進行分解,并嚴格按照工作任務進行分解做到環環相扣,權責分明,責任到人,工作細節分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導,述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩定性,經常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調研、市場動態分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度,全力打造一個快速反應、自控能力強的團隊。四、其他外聯活動2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優惠政策等一系列問題,針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。3、主動積極策劃和聯系行業客戶各種活動需求,根據客戶發展需要量身制定擴大其宣傳
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