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文檔簡介

食品機械斬拌機控制系統主講人：李亞兵

學習了解斬拌機結構掌握斬拌機工作原理、保養和檢修培養學生的動手能力、團隊協作能力以及大國工匠精神010203目標斬拌機結構及電氣組成

斬拌機主要由斬拌刀、轉鍋、機架、電氣控制系統等組成。

斬拌機結構及電氣組成

電氣控制系統主要有轉換開關、空氣開關、熔斷器、開關電源、交流接觸器、繼電器、變頻器、限位開關、斬刀旋鈕、轉鍋旋鈕、急停開關、電源指示燈等組成。原理維護與保養

1.轉鍋部件和斬刀部件定期加潤滑油保養。

2.皮帶松緊的調節轉鍋電機座板上的螺栓孔為長孔，松開固定螺栓，即可調節皮帶輪的相對位置，調到皮帶松緊適度后，再擰緊螺栓即可。斬刀電機調節拉桿長度，使電機產生偏轉角度，調節皮帶的松緊。下達任務

1.根據以上提供的資料，分組討論其工作原理；2.根據以上提供的資料，分組討論設計安裝并通電調試。

同學們再見！

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