?飲觀察季報(bào)2023年2季度出品y??愛~

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?飲觀察ü?Kerry2023

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GeneralBusiness?

花?繁盛

群芳?妍?

名茶有人賞

茶香入佳境?

這屆夏y

倍清涼?

咖界再現(xiàn)生力軍P2-6P7-8目

錄P9-10P11?

加鹽_飲更有味P12P13?

加點(diǎn)小酒更來勁本次?品觀察|2023?4o1?-6o30??Kerry2023

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|花?繁盛

群芳?妍南有荷花

北有牡丹今?行業(yè)?g花的盛會，花季àOk春y，花色品種O斷出?，O前_眾的荷花1牡花T自出手O凡，?花?茶1輕茶營造極富wy特色的情境氛圍2雅克雅思?Kerry2023

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|花?繁盛

群芳?妍幽蘭O凡

各顯蘭香幽蘭?鐵o國風(fēng)茶飲經(jīng)典，使用錫蘭紅茶，?今?幽蘭彰~出o國蘭的特色，紛繁熱鬧?g2蘭的品種[樣化，p花型的玉蘭花，也p老奶奶籃子里的__蘭花ā茶?使用P龍茶或綠茶2快樂番薯?Kerry2023

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|花?繁盛

群芳?妍茉莉小花

霸氣東y一?民o的傳唱?讓世界記住?東y茉莉，眾化的茉莉綠茶í?成?茶飲行業(yè)的基本T用2本季茉莉O甘落于_^，現(xiàn)身成?O]品牌的`家花?華麗2茉莉的內(nèi)在實(shí)力也在升級，?一些品牌?稱廣西橫?茉莉，突出窨vy藝更}_現(xiàn)茉莉花?2?Kerry2023

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|花?繁盛

群芳?妍從214到520

追逐浪漫玫瑰今?情人節(jié)?t熱，即使r?520浪漫熱情?然O減，N一波沒p跟?的品牌本輪跟?，在T用N搭Y荔ā1椰子ù~季節(jié)特à，也pP水牛1?奶1可可的碰撞2?Kerry2023

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|名茶有人賞

茶香入佳境中國傳統(tǒng)茶

迎來<春y=]茶，就o知]}茶，T家茶飲品牌開始將]茶作?創(chuàng)?源頭，今?龍井1碧螺春等wy傳?]茶的出圈，也印證?消費(fèi)??于}茶的消費(fèi)o識?經(jīng)得r提升2?Kerry2023

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|名茶有人賞

茶香入佳境茶咖鴛鴦

風(fēng)頭O減精品連鎖ü立?O沉^的??啡品牌y在N?茶?產(chǎn)品，本輪茶?突出花?ü??的結(jié)\，也p流行酪元}的ó加?~富產(chǎn)品?值，\÷特色茶?的搭Y開辟更[創(chuàng)?可能2?Kerry2023

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|這屆夏y

倍清涼涼o綠薄荷

清涼一夏夏廣?人知的o涼薄荷??一直O(jiān)溫O火，今?夏y終于?g?薄荷的盛放2去?N?薄荷的品牌?續(xù)加碼，?p更[品牌óPN?，薄荷?夏?飲品帶g綠ot然的o涼Po?2?Kerry2023

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|這屆夏y

倍清涼冰吸?_驗(yàn)

開啟小涼風(fēng)o涼Ok綠薄荷，?p冰吸飲品旋風(fēng)g襲，

<o涼?子=?度陸，?ó腔帶g持久涼_驗(yàn)，?可融入飲品o，也可加入_料o，更p加入<冰菜=的創(chuàng)??法，打造真切冰爽_驗(yàn)2?Kerry2023

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|咖界再現(xiàn)生力軍生咖橫空出世

開辟?咖位星y克l式將<?=àn?物種引?o國^2該?列采用o經(jīng)烘焙的阿拉比卡?啡豆，萃×其o的?啡豆精華，提?pr}處的輕?啡?，O再o?常的?啡烘焙w道ü顏色，P?汁1?~搭Y，打造出輕?啡?活力飲品，?今夏?啡圈w出一道絢麗風(fēng)景，吸引著樂于嘗?的?輕消費(fèi)群_2?Kerry2023

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|加鹽_飲更入味酸甜咸口

帶來夏日清爽2021?曾經(jīng)火?的??飲品，今?再度掀?熱潮2<?水鴨=咸奶茶奇ˉ出圈，P熱帶水?搭Y的?甜咸ów成??流，?啡?品?出現(xiàn)咸甜?爽的梅子風(fēng)w?人饞涎2?Kerry2023

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|加點(diǎn)小酒更來勁人氣啤酒

引領(lǐng)夏日醺風(fēng)?啡?品??黃油啤ó的經(jīng)典創(chuàng)o，均O含ó精，使用風(fēng)w糖漿或自帶啤ó風(fēng)w的單品豆ā?p茶飲品牌直接?加啤ó打造爽ó茶啤2特調(diào)ó也在?飲品創(chuàng)?提?~富的創(chuàng)o思路2DOE咖啡?Kerry2023

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|?流品牌開始入局，y?o奶1開心?奶O_，?p，?品種?將p可能出現(xiàn)2N升中的植物乳基底水果紅P黑

熱回歸附熱點(diǎn)補(bǔ)充÷黑桑葚ü火紅o梅爆ó式T_，N?活躍度均????2?Kerry2023

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|連鎖茶飲品牌連鎖咖啡品牌新品觀察品牌名單?

Heytea喜茶??Starbucks星巴克Luckin瑞幸?

Nayuki奈雪的茶?

MXBC蜜雪冰城?

Shuyi

書亦燒仙草?

Gu

Ming古茗?

Yi

He

Tang益禾堂?

Coco都可?

ChaBaiDao茶百道?

A

Little

Tea

一點(diǎn)點(diǎn)?

Tian

LaLa甜啦啦?

Sweet

7

7分甜?

Guiguichajj茶?

ChunFeng椿風(fēng)?

茶顏悅色?

Nowwa挪瓦咖啡CostaCoffee咖世家??

Tim

Hortons?

Manner?

Peet’sCoffee皮爺咖啡?

M.Stand??資料來源品牌官y?品ó_?o包含但O局限于本]單或?獨(dú)立門店走訪?oAlgebraist代數(shù)學(xué)