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文檔簡(jiǎn)介
糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療發(fā)展史
菏澤市立醫(yī)院
楊明明
前胰島素階段:饑餓療法胰島素階段:健康飲食饑餓療法--量的探索VLCD,熱量小于800千卡/天數(shù)天內(nèi)血糖下降,長(zhǎng)期難以維持,增加增加熱量,血糖迅速升高。血脂譜改善營(yíng)養(yǎng)不良,代謝紊亂BobHenry和RenaWing饑餓療法--量的探索熱量1000千卡/天血糖下降營(yíng)養(yǎng)不良,代謝紊亂
20世紀(jì)早期,美國(guó),F(xiàn)rederickM.Allen饑餓療法--量的探索FrederickM.Allen(1879-1964)饑餓療法伊莉莎白.休斯
1918年,一名11歲的美國(guó)少女站在自家的廚房,手捧著玻璃杯,大口大口地喝著杯中的水。之后她被診斷為1型糖尿病。女孩名叫伊麗莎白
休斯,她的父親曾是紐約市市長(zhǎng)。饑餓療法--結(jié)構(gòu)的追尋無(wú)碳水化合物--隔離治療ArnaldoCantani低碳水化合物JohnRollo(1749-1809)高脂、高蛋白、低碳水化合物治療ThomasWillis(1621-1675)
饑餓療法--結(jié)構(gòu)的追尋低碳水化合物JohnRollo(1749-1809)1797年Rollo對(duì)一位肥胖的成年發(fā)病糖尿病患者M(jìn)eredith船長(zhǎng)進(jìn)行飲食觀察。
植物性食物(面包、谷物、水果)增加尿糖動(dòng)物性食物(肉)尿糖排量少
饑餓療法--結(jié)構(gòu)的追尋低碳水化合物、高脂肪、高蛋白的饑餓療法消瘦的糖尿病患者無(wú)法生存肥胖的糖尿病患者病情改善
18世紀(jì)后期英格蘭醫(yī)師饑餓療法--結(jié)構(gòu)的追尋VonNoorden燕麥飲食療法AdolpheMosse土豆飲食療法ScottonDonkin脫脂牛奶飲食療法VonDuring蔬菜飲食療法PierrePiory吃
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