中草藥飼料添加劑對蛋雞生長性能的影響

隨著中國加入wto和中國肉食食品食物工藝的提高，清潔綠色植物的發展十分緊迫。為了開拓飼料添加劑的來源,保證飼料安全,許多學者已經把目光轉到天然中草藥飼料添加劑上面,以獨特的作用方式、良好的效果,無殘留、無抗藥性以及無污染等特點而倍受青睞。本試驗根據傳統的中獸醫學理論,加工配置成中草藥飼料添加劑,研究其對蛋雞生產性能的影響,探索恰當的中草藥飼料添加劑組方和用量,并為部分替代或全部替代抗生素作為畜禽促生長劑的研究和運用提供一定的理論依據。2材料和方法2.1試驗材料2.1.1淫羊肽、益母草、陳皮試驗用中草藥由甘肅省武威市藥材批發公司提供,經檢驗合格。組方A:山楂25%,蒼術15%,淫羊藿25%,益母草15%,陳皮20%等;組方B:黨參9%,黃芪8%,白術6%,蒼術6%,陳皮5%,當歸8%,山楂12%,淫羊藿13%,益母草10%,刺五加15%,熟地8%等(注:組方A和組方B之間,按照試驗添加用量,藥物價格相互接近)。2.1.2中藥原料的制備方法將中草藥干燥后加工粉碎為細末,過60目篩,按比例混合均勻,分裝后保存于干燥通風處備用。2.1.3基本日糧和營養化水平由甘肅蘭州隴興人和飼料公司提供的各階段不含抗生素的配合飼料。基礎日糧組成及營養水平見表1。2.2測試方法2.2.1不添加任何添加劑的對照組選擇海蘭褐105日齡青年蛋雞315羽,隨機均分成7組,每組45羽,基礎日糧相同。編號0組是不添加任何添加劑的對照組;編號1~3組分別為組方A的0.5%、1.0%和1.5%的添加量;編號4~6組分別為組方B的0.5%、1.0%和1.5%的添加量。采用增量法,將中藥添加劑添加到飼料中并充分混合均勻。2.2.2定期培養,定期清洗平房舍飼籠養,每籠3只,試驗組和對照組條件相同,每日定時飼喂干粉料4次,自由飲水,及時清理糞便,清洗水槽,定期消毒,保持雞舍環境衛生,光照時間根據青年蛋雞飼養標準執行。2.3年齡及觀測相關數據從青年蛋雞15周齡開始添加藥物至28周齡,并觀測相關數據。每日觀察雞群健康狀況,記錄青年蛋雞體重變化、耗料量、蛋重、產蛋率、軟破蛋數、畸形蛋數、孵化率。3結果3.1添加量a和1.5%添加量a試驗結果見表2。0.5%添加量時,組方A較對照組沒有明顯差異,組方B較對照組增加3.89%,差異顯著(P<0.05)。1.0%和1.5%添加量時,組方A較對照組分別增重8.35%和10.33%;組方B較對照組分別增重10.73%和12.25%,差異極顯著(P<0.01)。組方A和B相比較,組方B的1.0%和1.5%添加量較組方A對增重效果明顯(P<0.05),但組方B的1.0%和1.5%添加量之間對增重的影響差異不顯著。3.4單次添加量a和2.5%的產蛋率試驗結果見表3和表7。對蛋雞早開產、穩定提高產蛋率的增長方面,組方A和B的0.5%添加量均較對照組差異不顯著(P>0.0.5);組方A和B的1.0%和1.5%添加量較對照組均有顯著地促進作用(P<0.0.5)。其中組方A的1.0%和1.5%添加量可使產蛋率分別上升7%和13%;組方B分別上升20%和22%。組方A和B相比較,組方B的1.0%和1.5%添加量較組方A的任意試驗用添加量作用效果均顯著,組方B的1.0%和1.5%添加量之間相比較差異不顯著。開產后的平均蛋重方面,組方A的所有添加量和組方B的0.5%添加量較對照組無顯著影響(P>0.05),而組方B的1.0%和1.5%添加量具有明顯增加平均蛋重的作用,與對照組比較分別上升16.4%和17.4%(P<0.05),但兩者之間差異不顯著。3.5方b添加量對雞蛋耗料量的影響試驗結果見表4,組方A和組方B的0.5%添加量以及組方B的1.5%添加量,對15~24周齡蛋雞的耗料量沒有顯著影響(P>0.05)。組方A的1.0%和1.5%的添加量對蛋雞的耗料量有明顯的促進作用,耗料量較對照組分別提高4.9%和6.5%(P<0.05),而組方B的1.0%添加量,對蛋雞的耗料量反而降低3.2%(P<0.05)。表明以健胃消食及補腎助陽為目的的中草藥添加劑組方A可以增加蛋雞耗料量,增加飼養成本,而以健胃消食、補中益氣、補血活血、補腎助陽為目的的中草藥添加劑組方B對蛋雞的耗料量影響不明顯甚至于降低了耗料量,這說明這種中草藥添加劑可以增強蛋雞對飼料的吸收和利用率,更大程度地提高生產效益。3.6其他添加量對雞蛋孵化率的影響試驗結果見表5,較對照組,組方A的0.5%添加量對蛋雞的孵化率影響不顯著,其他添加量和組方B的所有添加量對蛋雞的孵化率有顯著影響,可以提高1.0%~2.7%(P<0.05)。組方B的1.0%和1.5%的添加量較組方A的任意試驗用添加量對孵化率均有顯著提高,組方B的1.0%和1.5%的添加量之間差異不顯著。3.7雞的軟、畸形、破蛋率的變化試驗結果見表6,組方A在1.0%和1.5%的添加量時,19-24周齡蛋雞的軟、畸形、破蛋率明顯上升,較對照組分別上升3.1%和5.0%(P<0.05);而組方B的1.0%添加量則使19-24周齡蛋雞的軟、畸形、破蛋率較對照組下降4.3%(P<0.05),其他添加量與對照組沒有顯著變化。3.8對1924周齡雞蛋綜合經濟效益比較結合對15~24周齡蛋雞生產性能的綜合比較分析(表7)以及對19~24周齡蛋雞綜合經濟效益比較分析(表8)不難得出結論:組方B是能夠綜合提高蛋雞生產性能的良好中草藥飼料添加劑。其1.0%是最適添加量。4討論4.1中草藥添加劑的使用現代研究表明,許多中草藥具有理氣消食、健脾益胃,增強食欲等功能,中草藥中除含有蛋白質(含各種消化酶)、糖、脂肪等營養物質外,還富含多種必需氨基酸、維生素和礦物元素物質,與飼料混合后能幫助消化,完善飼料的營養結構,提高飼料轉化率,促進生長發育。周克勇、尹華貴將陳皮、蒼術等組成的中草藥添加劑添加到肉雞日糧中,肉雞日增重提高22.2%~43.1%,料重比下降13.5%~13.8%;張橋、唐登華將當歸、黃芪、遠志等中草藥添加到艾維因肉仔雞飼料中,結果1~21日齡日增重提高18.72%,料重比下降8.52%,21~42日齡日增重提高15.75%,料重比下降9.57%。利用中草藥提高動物生長性能已勿需置疑,我們用黨參、黃芪、白術、陳皮、當歸、山楂、淫羊藿、益母草、刺五加、熟地等配制而成中草藥添加劑。其中組方A:山楂能消食健胃,白術、蒼術能健脾燥濕,益母草能活血通絡,淫羊藿能助陽促進性成熟,全方各藥配合能健胃消食、補腎助陽;組方B:黨參、黃芪能補中益氣、扶正祛邪,蒼術、白術能健脾燥濕,陳皮能理氣消脹助消化,山楂能健胃開食,當歸、熟地能補血活血,刺五加能助陽,淫羊藿能助陽促進性成熟,益母草能活血通絡,全方各藥配伍能健胃消食、補中益氣、活血養血、補腎助陽。試驗結果顯示,適量的中草藥飼料添加劑對青年蛋雞的生長發育有明顯地促進作用,可以在促進蛋雞性成熟的同時促進體成熟,對蛋雞充分發揮產蛋性能有益,可以在促進蛋雞早產高產的同時,不影響蛋雞的生長發育,以保證蛋雞持續高產穩產。4.2關注術后的養老保養中獸醫理論認為:“脾胃為后天之本,氣血生化之源,胃主收納腐熟水谷,脾主運化水谷之精微;腎主藏精,為先天治本,先天必須依賴后天的滋養才能使其發揮正常的功能。”該試驗的兩個處方的出發點就是運用了中獸醫學基本原理,試驗結果表明,以健胃消食、補腎助陽為目的的組方A和以健胃消食、補中益氣、活血養血、補腎助陽為目的的組方B,兩個處方的適當添加量能在有效促進青年蛋雞生長發育的同時,提高蛋雞的生產性能,不但使開產時間提前而且保證高峰期地提前來臨,使蛋雞在高峰期保持相對較高的生產性能。4.3對農業可持續生長的中草藥添加劑的復配開發綠色環保、高效的中草藥添加劑就必須結合蛋雞的生理特點、生產性能,充分、靈活、準確的運用中獸醫學的理、法、方、藥知識,才能建立完整的有利于蛋雞持續高產穩產的中草藥添加劑。試驗證明,建立在以健胃消食和補腎助陽為原則的組方A,盡管對蛋雞的生產性能有一定的促進作用,但是其效能仍然不如組方B顯著,而且其對飼料消耗量較大,增加了生產成本。而組方B是基于充分認識到蛋雞的生長發育特性和對飼料營養的利用特點,全面準確地運用中獸醫學理、法、方、藥知識組建的,有健胃消食、補中益氣、活血養血、補腎助陽的功效,是氣血雙補,兼顧先、后天之本的良方,能夠在全面提高蛋雞生產性能的同時降低耗能。4.4提高免疫活性現代藥理研究證明,淫羊藿具有促性腺作用,對雌性動物可使子宮內膜增厚、子宮腔擴大、子宮角和卵巢重量增加,卵巢黃體和細胞數增加,可以促進蛋雞排卵、提高產蛋率。黃芪多糖不但可以促進免疫器官的發育和免疫活性細胞的生成提高免疫活性,而且能對抗免疫抑制劑對免疫器官的損害或修復受損的免疫器官,使免疫器官的組織結構恢復正常,維持機體的正常免疫機能。蒼術中含有大量易被吸收的維生素A及胡蘿卜素,有利于補充蛋雞維生素A的需要和對鈣的吸收利用,山楂富含維生素C和鈣,而且能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化,同時對痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著地抑制作用等。試驗結果證明,組方B的1.0%添加量不但能夠提高蛋雞的產蛋率和平均蛋重,促進機體生長發育,而且蛋的品質良好,可降低耗料量,使軟、破蛋、畸形蛋數明顯降低,孵化率上升,能全方位充分發揮蛋雞的生產性能。4.5添加量對產蛋率的影響兩個中草藥添加劑在日糧中添加1.0%和1.5%的劑量均能提高蛋雞產蛋率,但使用劑