中草藥飼料添加劑對蛋雞生長性能的影響

隨著中國加入wto和中國肉食食品食物工藝的提高，清潔綠色植物的發(fā)展十分緊迫。為了開拓飼料添加劑的來源,保證飼料安全,許多學(xué)者已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)到天然中草藥飼料添加劑上面,以獨(dú)特的作用方式、良好的效果,無殘留、無抗藥性以及無污染等特點(diǎn)而倍受青睞。本試驗(yàn)根據(jù)傳統(tǒng)的中獸醫(yī)學(xué)理論,加工配置成中草藥飼料添加劑,研究其對蛋雞生產(chǎn)性能的影響,探索恰當(dāng)?shù)闹胁菟庯暳咸砑觿┙M方和用量,并為部分替代或全部替代抗生素作為畜禽促生長劑的研究和運(yùn)用提供一定的理論依據(jù)。2材料和方法2.1試驗(yàn)材料2.1.1淫羊肽、益母草、陳皮試驗(yàn)用中草藥由甘肅省武威市藥材批發(fā)公司提供,經(jīng)檢驗(yàn)合格。組方A:山楂25%,蒼術(shù)15%,淫羊藿25%,益母草15%,陳皮20%等;組方B:黨參9%,黃芪8%,白術(shù)6%,蒼術(shù)6%,陳皮5%,當(dāng)歸8%,山楂12%,淫羊藿13%,益母草10%,刺五加15%,熟地8%等(注:組方A和組方B之間,按照試驗(yàn)添加用量,藥物價(jià)格相互接近)。2.1.2中藥原料的制備方法將中草藥干燥后加工粉碎為細(xì)末,過60目篩,按比例混合均勻,分裝后保存于干燥通風(fēng)處備用。2.1.3基本日糧和營養(yǎng)化水平由甘肅蘭州隴興人和飼料公司提供的各階段不含抗生素的配合飼料。基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。2.2測試方法2.2.1不添加任何添加劑的對照組選擇海蘭褐105日齡青年蛋雞315羽,隨機(jī)均分成7組,每組45羽,基礎(chǔ)日糧相同。編號0組是不添加任何添加劑的對照組;編號1~3組分別為組方A的0.5%、1.0%和1.5%的添加量;編號4~6組分別為組方B的0.5%、1.0%和1.5%的添加量。采用增量法,將中藥添加劑添加到飼料中并充分混合均勻。2.2.2定期培養(yǎng),定期清洗平房舍飼籠養(yǎng),每籠3只,試驗(yàn)組和對照組條件相同,每日定時(shí)飼喂干粉料4次,自由飲水,及時(shí)清理糞便,清洗水槽,定期消毒,保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生,光照時(shí)間根據(jù)青年蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2.3年齡及觀測相關(guān)數(shù)據(jù)從青年蛋雞15周齡開始添加藥物至28周齡,并觀測相關(guān)數(shù)據(jù)。每日觀察雞群健康狀況,記錄青年蛋雞體重變化、耗料量、蛋重、產(chǎn)蛋率、軟破蛋數(shù)、畸形蛋數(shù)、孵化率。3結(jié)果3.1添加量a和1.5%添加量a試驗(yàn)結(jié)果見表2。0.5%添加量時(shí),組方A較對照組沒有明顯差異,組方B較對照組增加3.89%,差異顯著(P<0.05)。1.0%和1.5%添加量時(shí),組方A較對照組分別增重8.35%和10.33%;組方B較對照組分別增重10.73%和12.25%,差異極顯著(P<0.01)。組方A和B相比較,組方B的1.0%和1.5%添加量較組方A對增重效果明顯(P<0.05),但組方B的1.0%和1.5%添加量之間對增重的影響差異不顯著。3.4單次添加量a和2.5%的產(chǎn)蛋率試驗(yàn)結(jié)果見表3和表7。對蛋雞早開產(chǎn)、穩(wěn)定提高產(chǎn)蛋率的增長方面,組方A和B的0.5%添加量均較對照組差異不顯著(P>0.0.5);組方A和B的1.0%和1.5%添加量較對照組均有顯著地促進(jìn)作用(P<0.0.5)。其中組方A的1.0%和1.5%添加量可使產(chǎn)蛋率分別上升7%和13%;組方B分別上升20%和22%。組方A和B相比較,組方B的1.0%和1.5%添加量較組方A的任意試驗(yàn)用添加量作用效果均顯著,組方B的1.0%和1.5%添加量之間相比較差異不顯著。開產(chǎn)后的平均蛋重方面,組方A的所有添加量和組方B的0.5%添加量較對照組無顯著影響(P>0.05),而組方B的1.0%和1.5%添加量具有明顯增加平均蛋重的作用,與對照組比較分別上升16.4%和17.4%(P<0.05),但兩者之間差異不顯著。3.5方b添加量對雞蛋耗料量的影響試驗(yàn)結(jié)果見表4,組方A和組方B的0.5%添加量以及組方B的1.5%添加量,對15~24周齡蛋雞的耗料量沒有顯著影響(P>0.05)。組方A的1.0%和1.5%的添加量對蛋雞的耗料量有明顯的促進(jìn)作用,耗料量較對照組分別提高4.9%和6.5%(P<0.05),而組方B的1.0%添加量,對蛋雞的耗料量反而降低3.2%(P<0.05)。表明以健胃消食及補(bǔ)腎助陽為目的的中草藥添加劑組方A可以增加蛋雞耗料量,增加飼養(yǎng)成本,而以健胃消食、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血活血、補(bǔ)腎助陽為目的的中草藥添加劑組方B對蛋雞的耗料量影響不明顯甚至于降低了耗料量,這說明這種中草藥添加劑可以增強(qiáng)蛋雞對飼料的吸收和利用率,更大程度地提高生產(chǎn)效益。3.6其他添加量對雞蛋孵化率的影響試驗(yàn)結(jié)果見表5,較對照組,組方A的0.5%添加量對蛋雞的孵化率影響不顯著,其他添加量和組方B的所有添加量對蛋雞的孵化率有顯著影響,可以提高1.0%~2.7%(P<0.05)。組方B的1.0%和1.5%的添加量較組方A的任意試驗(yàn)用添加量對孵化率均有顯著提高,組方B的1.0%和1.5%的添加量之間差異不顯著。3.7雞的軟、畸形、破蛋率的變化試驗(yàn)結(jié)果見表6,組方A在1.0%和1.5%的添加量時(shí),19-24周齡蛋雞的軟、畸形、破蛋率明顯上升,較對照組分別上升3.1%和5.0%(P<0.05);而組方B的1.0%添加量則使19-24周齡蛋雞的軟、畸形、破蛋率較對照組下降4.3%(P<0.05),其他添加量與對照組沒有顯著變化。3.8對1924周齡雞蛋綜合經(jīng)濟(jì)效益比較結(jié)合對15~24周齡蛋雞生產(chǎn)性能的綜合比較分析(表7)以及對19~24周齡蛋雞綜合經(jīng)濟(jì)效益比較分析(表8)不難得出結(jié)論:組方B是能夠綜合提高蛋雞生產(chǎn)性能的良好中草藥飼料添加劑。其1.0%是最適添加量。4討論4.1中草藥添加劑的使用現(xiàn)代研究表明,許多中草藥具有理氣消食、健脾益胃,增強(qiáng)食欲等功能,中草藥中除含有蛋白質(zhì)(含各種消化酶)、糖、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)外,還富含多種必需氨基酸、維生素和礦物元素物質(zhì),與飼料混合后能幫助消化,完善飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)生長發(fā)育。周克勇、尹華貴將陳皮、蒼術(shù)等組成的中草藥添加劑添加到肉雞日糧中,肉雞日增重提高22.2%~43.1%,料重比下降13.5%~13.8%;張橋、唐登華將當(dāng)歸、黃芪、遠(yuǎn)志等中草藥添加到艾維因肉仔雞飼料中,結(jié)果1~21日齡日增重提高18.72%,料重比下降8.52%,21~42日齡日增重提高15.75%,料重比下降9.57%。利用中草藥提高動物生長性能已勿需置疑,我們用黨參、黃芪、白術(shù)、陳皮、當(dāng)歸、山楂、淫羊藿、益母草、刺五加、熟地等配制而成中草藥添加劑。其中組方A:山楂能消食健胃,白術(shù)、蒼術(shù)能健脾燥濕,益母草能活血通絡(luò),淫羊藿能助陽促進(jìn)性成熟,全方各藥配合能健胃消食、補(bǔ)腎助陽;組方B:黨參、黃芪能補(bǔ)中益氣、扶正祛邪,蒼術(shù)、白術(shù)能健脾燥濕,陳皮能理氣消脹助消化,山楂能健胃開食,當(dāng)歸、熟地能補(bǔ)血活血,刺五加能助陽,淫羊藿能助陽促進(jìn)性成熟,益母草能活血通絡(luò),全方各藥配伍能健胃消食、補(bǔ)中益氣、活血養(yǎng)血、補(bǔ)腎助陽。試驗(yàn)結(jié)果顯示,適量的中草藥飼料添加劑對青年蛋雞的生長發(fā)育有明顯地促進(jìn)作用,可以在促進(jìn)蛋雞性成熟的同時(shí)促進(jìn)體成熟,對蛋雞充分發(fā)揮產(chǎn)蛋性能有益,可以在促進(jìn)蛋雞早產(chǎn)高產(chǎn)的同時(shí),不影響蛋雞的生長發(fā)育,以保證蛋雞持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。4.2關(guān)注術(shù)后的養(yǎng)老保養(yǎng)中獸醫(yī)理論認(rèn)為:“脾胃為后天之本,氣血生化之源,胃主收納腐熟水谷,脾主運(yùn)化水谷之精微;腎主藏精,為先天治本,先天必須依賴后天的滋養(yǎng)才能使其發(fā)揮正常的功能。”該試驗(yàn)的兩個(gè)處方的出發(fā)點(diǎn)就是運(yùn)用了中獸醫(yī)學(xué)基本原理,試驗(yàn)結(jié)果表明,以健胃消食、補(bǔ)腎助陽為目的的組方A和以健胃消食、補(bǔ)中益氣、活血養(yǎng)血、補(bǔ)腎助陽為目的的組方B,兩個(gè)處方的適當(dāng)添加量能在有效促進(jìn)青年蛋雞生長發(fā)育的同時(shí),提高蛋雞的生產(chǎn)性能,不但使開產(chǎn)時(shí)間提前而且保證高峰期地提前來臨,使蛋雞在高峰期保持相對較高的生產(chǎn)性能。4.3對農(nóng)業(yè)可持續(xù)生長的中草藥添加劑的復(fù)配開發(fā)綠色環(huán)保、高效的中草藥添加劑就必須結(jié)合蛋雞的生理特點(diǎn)、生產(chǎn)性能,充分、靈活、準(zhǔn)確的運(yùn)用中獸醫(yī)學(xué)的理、法、方、藥知識,才能建立完整的有利于蛋雞持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的中草藥添加劑。試驗(yàn)證明,建立在以健胃消食和補(bǔ)腎助陽為原則的組方A,盡管對蛋雞的生產(chǎn)性能有一定的促進(jìn)作用,但是其效能仍然不如組方B顯著,而且其對飼料消耗量較大,增加了生產(chǎn)成本。而組方B是基于充分認(rèn)識到蛋雞的生長發(fā)育特性和對飼料營養(yǎng)的利用特點(diǎn),全面準(zhǔn)確地運(yùn)用中獸醫(yī)學(xué)理、法、方、藥知識組建的,有健胃消食、補(bǔ)中益氣、活血養(yǎng)血、補(bǔ)腎助陽的功效,是氣血雙補(bǔ),兼顧先、后天之本的良方,能夠在全面提高蛋雞生產(chǎn)性能的同時(shí)降低耗能。4.4提高免疫活性現(xiàn)代藥理研究證明,淫羊藿具有促性腺作用,對雌性動物可使子宮內(nèi)膜增厚、子宮腔擴(kuò)大、子宮角和卵巢重量增加,卵巢黃體和細(xì)胞數(shù)增加,可以促進(jìn)蛋雞排卵、提高產(chǎn)蛋率。黃芪多糖不但可以促進(jìn)免疫器官的發(fā)育和免疫活性細(xì)胞的生成提高免疫活性,而且能對抗免疫抑制劑對免疫器官的損害或修復(fù)受損的免疫器官,使免疫器官的組織結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常,維持機(jī)體的正常免疫機(jī)能。蒼術(shù)中含有大量易被吸收的維生素A及胡蘿卜素,有利于補(bǔ)充蛋雞維生素A的需要和對鈣的吸收利用,山楂富含維生素C和鈣,而且能促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化,同時(shí)對痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著地抑制作用等。試驗(yàn)結(jié)果證明,組方B的1.0%添加量不但能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和平均蛋重,促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育,而且蛋的品質(zhì)良好,可降低耗料量,使軟、破蛋、畸形蛋數(shù)明顯降低,孵化率上升,能全方位充分發(fā)揮蛋雞的生產(chǎn)性能。4.5添加量對產(chǎn)蛋率的影響兩個(gè)中草藥添加劑在日糧中添加1.0%和1.5%的劑量均能提高蛋雞產(chǎn)蛋率,但使用劑