第7頁共7頁2023?前臺收銀?員年終總?結標準范?本在工?作中，雖?然我只是?充當一名?普通收銀?員的角色?，但我的?工作也絕?不僅僅是?收錢那么?簡單，其?中也是一?系列的復?雜程序。?在這一年?的工作中?，我發現?要能自如?的做好一?項工作，?無論工作?是繁忙還?是清閑，?要用積極?的態度去?完成我們?的每一份?工作，而?不是因為?工作量比?例的大小?而去抱怨?，因為抱?怨是沒有?用的。我?們更要做?的是不要?把事情想?的太糟糕?，而是要?保持好的?心態面對?每一天。?因為快樂?的心態會?使我們不?覺的工作?的疲憊與?乏味。?工作中我?刻苦學習?業務知識?，在領班?的培訓指?導下，我?很快的熟?悉了酒店?的基本情?況和收銀?的崗位流?程，從理?論知識到?實際操作?，從前臺?到接待為?客服務，?一點一滴?的學習積?累，在很?短的時間?內我就掌?握了收銀?員應具備?的各項業?務技能。?在工作?中也有過?失誤，是?主管、領?班給了我?一次又一?次的鼓勵?，使我對?工作更有?熱情，米?爾蘭德先?生曾說過?：年輕人?天生就需?要鼓勵。?是的，正?是這一次?次的鼓勵?使我在工?作中勇敢?的闖過難?關，不斷?進步。從?此，在領?導的心目?中我已經?不是那么?的脆弱了?，變得很?堅強，由?于我的責?任心強與?對工作的?熱情，得?到了上級?領導的肯?定，讓我?來會所實?習，剛開?始去時特?別不習慣?，各方面?我都覺得?沒餐廳好??？墒墙?過一段的?磨練，終?于感觸到?了吃得苦?中苦，方?為人上人?，這種令?人敬佩的?名言，經?過一段時?間的努力?，領導們?對我評價?很好，讓?我擔任前?臺接待這?一重任，?那一刻我?非常開心?，所有的?苦。累都?很值得，?同時，我?又感到很?大的壓力?，領導對?我如此看?重，這是?對我的信?任，我想?，我應努?力工作，?做好我應?該做的責?任，這對?于我來說?，又是一?項新的挑?戰。在?這一年里?，讓我對?酒店的各?項管理和?文化都有?所了解，?其中讓我?認識最深?的是：?1、服務?質量對?于酒店等?服務行業?來講，服?務質量無?疑是企業?的核心競?爭力之一?，是企業?的生命線?。高水平?的服務質?量不僅能?夠為顧客?留下深刻?的印象，?為其再次?光臨打下?基礎。而?且能夠使?顧客倍感?尊榮，為?企業樹立?良好的品?牌和形象?。在我們?看到，酒?店領導十?分重視服?務質量的?提高，即?使對于我?們短期實?習生，也?必須經過?嚴格的禮?儀培訓后?才能上崗?。對老員?工進行跟?蹤培訓和?指導，不?斷提高和?改善他們?的業務素?質和水平?。部門經?理和主管?經常對我?們說：”?你的一舉?一動都代?表了我們?，你的形?象就是我?們形象”?，”客人?永遠不會?錯，錯的?只會是我?們”，”?只有真誠?的服務，?才會換來?客人的微?笑?！?2、酒店?文化飯?店里無所?不在的是?服務文化?、禮儀文?化、地域?文化、飲?食文化、?解困文化?等等，在?飯店里所?有的工作?人員都是?主人，所?有的賓客?來到飯店?都會對飯?店和飯店?人產生或?多或少的?依賴，除?了在接受?服務的過?程中接收?文化或知?識，他們?還在遇到?困難時向?飯店人尋?求幫助。?因此，我?們可以說?，飯店是?一個到處?充斥著文?化和知識?的場所。?于是，在?這里工作?的人們必?須更有知?識、文化?和涵養。?賓客在品?嘗一道菜?式，而耳?邊是服務?員小姐用?甜美的聲?音介紹有?關菜式的?知識，包?括起源、?流傳、特?色、新意?等等，不?僅更增添?了品菜的?樂趣，也?讓客人接?收到一些?新的知識?和信息，?讓他們從?另一個層?面上覺得?不虛此行?。在飯?店的任何?一個角落?都是彬彬?有禮的服?務人員，?規范的操?作、職業?的微笑、?謙恭的神?態，讓客?人無時無?刻不受著?禮儀文化?的熏陶。?處于社會?中的個人?永遠都在?受著周邊?人的影響?，所謂人?以群分，?禮儀文化?不僅使飯?店人素質?提高，也?在有益地?影響著客?人，提升?著整個社?會的素質?與涵養。?新到一處?，客人落?腳飯店，?總是迫不?及待地想?要多了解?當地的地?域文化、?風土人情?、景觀特?色。飯店?人對此都?應非常熟?悉，飯店?只是一個?單體的建?筑，只有?在地域的?大背景下?，他才有?了厚重的?底蘊，有?了文化的?背景。對?于外地客?人而言，?他們來到?這里或者?為了這個?地方的景?觀特色，?或者為了?商務辦公?，基本上?不會沖著?一個單獨?的住宿環?境而來。?因此飯店?需要有一?種功能，?能夠憑借?地主的身?份為客人?提供盡可?能多的方?便。比如?介紹當地?的旅游資?源，比如?在當地進?行商務辦?公的路徑?指點。這?樣，飯店?才真正成?為地方與?外界溝通?的一扇窗?。還有一?種稱之為?“解困文?化”，也?就是幫助?客人解決?難題的知?識提供能?力，金鑰?匙文化就?是典型，?滿意加驚?喜，完成?不可能完?成的任務?。收銀?員在飯店?來說是一?個比較重?要的崗位?，它要求?有很強的?責任心和?良好的溝?通能力，?而這對于?我來說壓?力很大，?面對困難?和壓力，?我沒有退?縮，而是?迎難而上?，在前臺?收銀崗位?上的一年?后，我現?在可以說?能夠勝任?這份工作?，并相信?以后在其?他類似工?作中也會?做的更好?。以上?是我在實?習過程中?的一些感?受，從總?體上來看?這個酒店?的經營管?理，從我?的這一年?的實習中?可以大體?總結出如?下幾個方?面的不足?：一、?應該改變?傳統的對?待員工的?態度。人?是管理中?的主體，?這是所有?的管理者?都孝應該?把握住的?。管理中?的上下級?關系只是?一種勞動?的分工，?不是一種?統治與被?統治的關?系;相反?，現代管?理理念告?訴我們：?管理是一?種特殊的?服務，管?理者只有?做好對下?級的服務?，幫助下?級在工作?中作出優?異的成績?，管理者?自己才會?擁有管理?的業績。?現代企業?的經營管?理必須堅?持“三個?____?”，即：?市嘗顧客?和員工!?有位老員?工在酒店?的BBS?中對領導?這樣說道?：“善待?員工，做?個好領導?，記住，?你管理的?不全都是?機器?！?我想這也?許是每一?位員工都?想對領導?所說的話?吧。二?、企業缺?少一種能?夠凝聚人?心的精神?性的企業?文化。一?個民族有?它自己的?民族文化?，一個企?業同樣也?需要有它?自己的企?業文化。?企業文化?的建設不?是可有可?無的，而?是企業生?存發展所?必需的。?當企業面?臨各種各?樣的挑戰?時，又需?要企業中?所有的人?能夠群策?群力，團?結一致，?共度難關?。對于沒?有進行企?業文化建?設的企業?來說，平?時一盤散?沙，遇事?就會各想?各的心事?，而沒有?人真正地?為企業的?發展進行?過認真的?思考，換?句話說，?就是沒有?把自己融?于企業之?中。由此?可見，企?業文化的?建設是企?業生存和?發展的必?要保證。?三、企?業缺少一?套有效的?激勵機制?和晉升制?度。酒店?的激勵機?制中過多?的注重于?物質上的?激勵，而?忽視了精?神上的激?勵。事實?上，除了?傳統的獎?懲激勵外?，還有很?多的激勵?方式值得?我們管理?者借鑒。?有些時候?領導對員?工的一個?微笑或是?一句贊賞?的收效強?于對其進?行加薪獎?勵!一?年的工作?已成為過?去，過去?的成功與?失敗都已?成為過去?式，我們?都不應該?以他們來?炫耀或為?此而悲傷?，而應該?調整好自?己的心態?去迎接未?來的挑戰?，面對即?將來臨的?難題。人?生中有許?多要學的?知識，我?們現在學?到的還遠?遠不足，?那么就更?應該準備?好下一階?段的實習?，有目標?的出發，?努力的付?出就會有?收獲，撒?下了種子?，我們還?要有勤勞?的栽培與?耕耘，那?樣我們才?會有大豐?收。賓?館是我踏?入社會的?第一個工?作地點，?在這一年?的實習期?里，對我?個人來講?有很重要?的意義，?從一個走?出校園不?懂世事的?實習生到?現在能夠?獨立面對?一切困難?和壓力，?我很感謝?學校和賓?館給我的?這次機會?。20?23前臺?收銀員年?終總結標?準范本（?二）我?從事超市?收銀工作?的時間不?是太長，?自身的素?質和業務?水平離工?作的實際?要求還有?一定的差?距，但我?能夠克服?困難，努?力學習，?端正工作?態度，積?極的向其?他同志請?教和學習?，能踏實?、認真地?做好本職?工作，為?超市的發?展作出了?自己應有?的貢獻。?現針對自?己在工作?中遇到的?問題談談?自己的心?得和體會?，也算是?對自己工?作的一個?總結吧。?(一)?作為與現?金直接打?交道的收?銀員，我?認為必須?遵守超市?的作業紀?律。收銀?員在營業?時身上不?可帶有現?金,以免?引起不必?要的誤解?和可能產?生的公款?私挪的現?象。收銀?員在進行?收銀作業?時，不可?擅離收銀?臺，以免?造成錢幣?損失，或?引起等候?結算的顧?客的不滿?與抱怨。?收銀員不?可為自己?的親朋好?友結算收?款，以免?引起不必?要的誤會?和可能產?生的收銀?員利用收?銀職務的?方便，以?低于原價?的收款登?錄至收銀?機，以企?業利益來?圖利于他?人私利，?或可能產?生的內外?勾結的“?偷盜"現?象。在收?銀臺上，?收銀員不?可放置任?何私人物?品。因為?收銀臺上?隨時都可?能有顧客?退貨的商?品，或臨?時決定不?購買的商?品，如果?有私人物?品也放在?收銀臺上?，容易與?這些商品?混淆，引?起誤會。?收銀員不?可任意打?開收銀機?抽屜查看?數字和清?點現金。?隨意打開?抽屜既會?引人注目?并引發不?安全因素?，也會使?人產生對?收銀員營?私舞弊的?懷疑。不?啟用的收?銀通道必?須用鏈條?攔住，否?則會使個?別顧客趁?機不結賬?就將商品?帶出超市?。收銀員?在營業期?間不可看?報與談笑?,要隨時?注意收銀?臺前和視?線所見的?賣場內的?情況,以?防止和避?免不利于?企業的異?常現象發?生。收銀?員要熟悉?賣場上的?商品，尤?其是特價?商品，以?及有關的?經營狀況?，以便顧?客提問時?隨時作出?正確的解?。(2?)認真做?好商品裝?袋工作。?將結算好?的商品替?顧客裝入?袋中是收?銀工作的?一個環節?，不要以?為該頂工?作是最容?易不過的?，往往由?于該項工?作做得不?好，而使?顧客掃興?而歸。裝?袋作業的?控制程序?是：硬與?重的商品?墊底裝袋?;正方形?或長方形?的商品裝?入包裝袋?的兩例，?作為支架?;瓶裝或?罐裝的商?品放在中?間，以免?受外來壓?力而破損?;易碎品?或輕泡的?商品放置?在袋中的?上方;冷?凍品、豆?制品等容?易出水的?商品和肉?、菜等易?流出汁液?的商品，?先應用包?裝袋裝好?后再放入?大的購物?袋中，或?經顧客同?意不放入?大購物袋?中裝入袋?中的商品?不能高過?袋口，以?避免顧客?提拿時不?方便，一?個袋中裝?不下的商?品應裝入?另一個袋?中;超市?在促銷活?動中所發?的廣告頁?或贈品要?確認已放?入包裝袋?中.裝袋?時要絕對?避免不是?一個顧客?的商品放?入同一個?袋中的現?象;對包?裝袋裝不?下的體積?過大的商?品,要用?繩子捆好?，以方便?顧客提拿?;提醒顧?客帶走所?有包裝入?袋的商品?，防止其?遺忘商品?在收銀臺?上的情況?發生。?(3