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文檔簡介
第5頁共5頁收銀員工?作總結簡?單標準范?文時光?飛逝,一?年的時光?即將走過?,在過去?的一年里?有喜有憂?,也從各?位同事那?里學到了?許多寶貴?經驗,現?針對自我?在過去的?一年工作?中,所遇?到的問題?談談自我?的心得和?體會,為?過去的一?年工作畫?上句號。?作為與?現金直接?打交道的?收銀員,?我認為務?必遵守賣?場的收銀?紀律。收?銀員在營?業時不可?隨意將自?我私人現?金拿出來?,以免引?起不必要?的誤解和?可能產生?的公款私?挪的現象?。收銀員?在進行收?銀作業時?,不可擅?離收銀臺?,以免造?成錢幣損?失,或引?起等候結?算的顧客?的不滿與?抱怨。收?銀員不可?為自我的?親朋好友?隨意結算?收款,以?免引起不?必要的誤?會。收銀?員要熟悉?賣場上的?商品,尤?其是特價?商品,以?及有關的?經營狀況?,以便顧?客提問時?隨時作出?正確的解?答。即?使短暫離?開收銀臺?時,也要?先將自我?所收營業?款點清,?將離開收?銀臺的原?因和回來?的時光告?知臨近的?收銀員或?同班同事?。離開收?銀臺前,?如還有顧?客等侯結?算,不可?立即離開?,應以禮?貌的態度?請顧客到?其他的收?銀臺結賬?或為等侯?的顧客結?賬后方可?離開。?作為賣場?的一線,?很清楚在?工作時務?必持續冷?靜。顧客?永遠是對?的,這是?我們服務?行業的唯?一宗旨,?所以我們?務必始終?面帶微笑?接待每一?位顧客。?縱然有個?別的顧客?會有些無?理取鬧,?我們也務?必沉著冷?靜,持續?好自我的?心態,避?免與顧客?發生沖突?。我們務?必要做的?也是唯一?要做的是?幫顧客解?決問題,?而不是給?賣場帶來?新的問題?。雖然?做收銀的?時光不是?太長,也?很清楚自?身的專業?素質和業?務水平還?有待提高?,但我也?明白,只?要用心去?做、去學?,就能克?服困難。?只要不計?較回報的?付出,就?會有所收?、有所獲?。我們作?為賣場的?前臺,要?樹立良好?形象,因?為做為直?接與顧客?接觸的一?線,我們?所代表的?不僅僅是?自我,同?時我們也?代表著公?司的形象?,顧客會?從我們的?言行舉止?,對賣場?窺一斑而?見全貌。?在工作?期間我要?用心的向?老員工請?教和學習?,能夠踏?實認真的?做好這份?工作,這?不僅僅是?我目前的?工作態度?,也是對?未來工作?的承諾。?在工作?之余,自?我還就應?學習關于?商品和財?會方面的?專業知識?,我們只?有不斷的?學習,不?斷的提高?,不斷的?進步,才?能立足于?如今競爭?激烈的社?會中,這?也是我們?為自我所?做的準備?,只有做?好這些、?有足夠的?資本,才?能夠在未?來的工作?里游刃有?余。這也?是我目前?的目標,?我會繼續?努力,將?自我的工?作做得更?加出色,?讓身為領?導的各位?明白,我?所說的不?是一句空?話,我會?努力。?收銀員工?作總結簡?單標準范?文(二)?在工作?中,雖然?我只是充?當一名普?通收銀員?的角色,?但我的工?作也絕不?僅僅是收?錢那么簡?單,其中?也是一系?列的復雜?程序。在?這一年的?工作中,?我發現要?能自如的?做好一項?工作,無?論工作是?繁重、繁?忙還是清?閑,要用?積極的態?度去完成?我們的每?一份工作?,而不是?因為工作?量比例的?大小而去?抱怨,因?為抱怨是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕,而?是要保持?好的心態?面隊每一?天。因為?快樂的心?態會使我?們不覺的?工作的疲?憊與乏味?。工作?中我刻苦?學習業務?知識,在?領班的培?訓指導下?,我很快?的熟悉了?餐廳的基?本情況和?收銀的崗?位流程,?從理論知?識到實際?操作,從?前臺到接?待為客服?務,一點?一滴的學?習積累,?在很短的?時間內我?就掌握了?收銀員應?具備的各?項業務技?能。在?工作中也?有過失誤?,是主管?、領班給?了我一次?又一次的?鼓勵,使?我對工作?更有熱情?,米爾蘭?德先生曾?說過:年?輕人天生?就需要鼓?勵。個人?簡歷是的?,正是這?一次次的?鼓勵使我?在工作中?勇敢的闖?過難關,?不斷進步?。從此,?在領導的?心目中我?已經不是?那么的脆?弱了,變?得很堅強?,由于我?的責任心?強與對工?作的熱情?,得到了?上級領導?的肯定,?讓我來_?___會?所實習,?剛開始去?時特不習?慣,各方?面我都覺?得沒餐廳?好??墒?經過一段?的磨練,?終于感觸?到了吃得?苦中苦,?方為人上?人,這種?令人敬佩?的名言,?經過一段?時間的努?力,領導?們對我評?價很好,?讓我擔任?前臺接待?這一重任?,那一刻?我非常開?心,所有?的苦。累?都很值,?同時,我?又感到很?大的壓力?,領導對?我如此看?重,這是?對我的信?任,我想?,我應努?力工作,?做好我應?該做的責?任,這對?于我來說?,又是一?項新的挑?戰。實?習的一年?里,讓我?對餐廳的?各項管理?和文化都?有所了解?,其中讓?我認識最?深的是:?一、服?務質量?對于餐廳?等服務行?業來講,?服務質量?無疑是企?業的核心?競爭力之?一,是企?業的生命?線.高水?平的服務?質量不僅?能夠為顧?客留下深?刻的印象?,為其再?次光臨打?下基礎。?而且能夠?使顧客倍?感尊榮,?為企業樹?立良好的?品牌和形?象.在_?___我?們看到,?餐廳領導?十分重視?服務質量?的提高,?即使對于?我們實習?生,也必?須經過嚴?格的禮儀?培訓后才?能上崗。?對老員工?進行跟蹤?培訓和指?導,不斷?提高和改?善他們的?業務素質?和水平.?部門經理?和主管經?常對我們?說:”你?的一舉一?動都代表?了我們_?___,?你的形象?就是我們?____?的形象”??!笨腿?永遠不會?錯,錯的?只會是我?們?!敝?有真誠的?服務,才?會換來客?人的微笑??!倍?、餐廳文?化餐廳?里無所不?在的是服?務文化工?作總結、?禮儀文化?、地域文?化、飲食?文化、解?困文化等?等,在這?里里所有?的工作人?員都是主?人,所有?的賓客來?到餐廳都?會對餐廳?和餐廳人?產生或多?或少的依?賴,除了?在接受服?務的'過?程中接收?文化或知?識,他們?還在遇到?困難時向?餐廳人尋?求幫助。?因此,我?們可以說?,餐廳是?一個到處?充斥著文?化和知識?的場所。?于是,在?這里工作?的人們必?須更有知?識、文化?和涵養。?賓客在品?嘗一道菜?式,而耳?邊是服務?員小姐用?甜美的聲?音介紹有?關菜式的?知識,包?括起源、?流傳、特?色、新意?等等,不?僅更增添?了品菜的?樂趣,也?讓客人接?收到一些?新的知識?和信息,?讓他們從?另一個層?面上覺得?不虛此行?。在餐?廳的任何?一個角落?都是彬彬?有禮的服?務人員,?規范的操?作、職業?的微笑、?謙恭的神?態,讓客?人無時無?刻不受著?禮儀文化?的熏陶。?處于社會?中的個人?永遠都在?受著周邊?人的影響?,所謂人?以群分,?禮儀文化?不僅使飯?店人素質?提高,也?在有益地?影響著客?人,提升?著整個社?會的素質?與涵養。?新到一處?,客人落?腳飯店,?總是迫不?及待地想?要多了解?當地的地?域文化、?風土人情?、景觀特?色。餐廳?人對此都?應非常熟?悉,餐廳?只是一個?單體的建?筑,只有?在地域的?大背景下?,他才有?了厚重的?底蘊,有?了文化的?背景。對?于外地客?人而言,?心得體會?他們來到?這里或者?為了這個?地方的景?觀特色,?或者為了?商務辦公?,基本上?不會沖著?一個單獨?的住宿環?境而來。?因此餐廳?需要有一?種功能,?能夠憑借?地主的身?份為客人?提供盡可?能多的方?便。比如?介紹當地?的旅游資?源,比如?在當地進?行商務辦?公的路徑?指點。這?樣,餐廳?才真正成?為地方與?外界溝通?的一扇窗?。還有一?種稱之為?“解困文?化”,也?就是幫助?客人解決?難題的知?識提供能?力,金鑰?匙文化就?是典型,?
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