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【PPT】脂類代謝第五章脂類代謝LipidMetabolismThebiochemistryandmolecularbiologydepartmentofCMU脂類(lipids)是一類不溶于水而易溶于有機溶劑,并能為機體利用的有機化合物脂肪:甘油三酯儲能和供能脂類膽固醇類脂{膽固醇酯↓細胞的膜結構組分磷脂糖脂第一節不飽和脂酸的命名及分類TheNamingandclassificationofUnsaturatedFattyAcids常見的脂肪酸軟脂酸(16C)飽和脂肪酸1硬脂酸(8C)}非必需脂肪酸脂肪酸油酸(18:1)不飽和脂肪酸亞油酸(182)亞麻酸(18:3)必需脂肪酸花生四烯酸(20:4)必需脂肪酸:機體必需但自身又不能合成或合成量不足,必須從植物油中攝取的脂肪酸叫必需脂肪酸。包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。0000CH2CHCHCHeCH?CHCHgCH?CHrCH,CHa-CHaCH,CHaCHCHa第二節脂類的消化和吸收DigestionandAbsorptionofLipidsFatsingestedforstorage.GallbladderMyocyteor⑦intestine,formingLipoproteinlipse②IntestinallipasesIntestinal⑤ChylomicronsbloodstreamCDFattyacidsandotherbreakdownoTriacylglycerolsareincorporated參與脂類消化的主要酶類酶作用的脂類消化產物胰脂酶、輔脂酶甘油三酯脂酸、2-甘油一酯磷脂酶A2磷脂脂酸、溶血磷脂膽固醇酶膽固醇酯脂酸、膽固醇第三節甘油三酯代謝MetabolismofTriglycerides甘油三酯結構CHb-o-C-RR2-C-o-C-HCH2-0-C-R356、書不僅是生活，而且是現在、過去和未來文化生活的源泉。——庫法耶夫

57、生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善于度過。——呂凱特

58、問渠哪得清如許，為有源頭活水來。——朱熹

59、我的努力求學沒有得到別的好處，只不過是愈來愈發

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