5S與安全生產5S管理安全生產急救常識5S與安全生產5S來源：原為日本的一種家庭模式，針對地、物提出了整理、整頓2個S；企業將其引進內部管理運作，逐漸增加其余3個S，形成了如今的5S。通過規范現場、現物，營造一目了然的工作環境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質日本民間流傳已有200年了5S與安全生產何謂5S：

中文

日文

英文

典型例子

整理SEIRIOrganization

倒掉垃圾、長期不用的東西放倉庫

整頓SEITON

Neatness

30秒內就可找到要找的東西

清掃SEISO

Cleaning

誰使用誰負責清潔（管理）

清潔SEIKETSU

Stangardisation

管理的公開化、透明化

素養SHITSUKE

Disciplineandtraining

嚴守標準、團隊精神

5S與安全生產整理內容：將工作場所任何東西區分為有必要的與不必要的把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴格地區分開來不必要的東西要盡快處理掉目的：騰出空間，空間活動防止誤用、誤送塑造清爽的工作場所5S與安全生產整理實施要領：⑴自己的工作場所（范圍）全面檢查，包括看得到和看不到的⑵制定（要）和（不要）的判別基準⑶將不要物品清除出工作場所⑷對需要的物品調查使用頻度，決定日常用量及放置位置⑸制訂廢棄物處理方法⑹每日自我檢查5S與安全生產整頓內容：對整理之后留在現場的必要的物品分門別類放置，排列整齊明確數量，并進行有效地標識目的：工作場所一目了然整整齊齊的工作環境消除找尋物品的時間消除過多的積壓物品5S與安全生產整頓實施要領：⑴前一步驟整理的工作要落實⑵流程布置，確定放置場所⑶規定放置方法、明確數量⑷劃線定位⑸場所、物品標識5S與安全生產

放置場所

放置方法

標識方法3定原則物品的放置場所原則上要100%設定物品的保管（3定原則）生產線附近只能放真正需要的物品易取不超出所規定的范圍在放置方法上多下工夫放置場所和物品原則上一對一表示現物的表示和放置場所的表示某些表示方法全公司要統一在表示方法上多下工夫定點：放在哪里合適定容：用什么容器、顏色定量：規定合適的數量整頓三要素：5S與安全生產注意點：責任化、制度化內容：將工作場所清掃干凈保持工作場所干凈、亮麗的環境目的：消除贓污，保持職場內干干凈凈、明明亮亮穩定品質減少工業傷害清掃5S與安全生產實施要領：⑴建立清掃責任區（室內、室外）⑵執行例行掃除、清理臟污⑶調查污染源，予以杜絕或隔離⑷建立清掃基準，作為規范清掃5S與安全生產注意點：制度化、定期檢查清潔內容：將上面的3S實施的做法制度化、規范化，并貫徹執行及維持結果目的：維持上面3S的成果5S與安全生產實施要領：⑴落實前面3S工作⑵制訂考評方法⑶制訂獎懲制度，加強執行⑷高階主管經常帶頭巡查，以表重視清潔5S與安全生產注意點：長期堅持長期堅持素養途徑：通過晨會等手段，提高全員文明禮貌水準；培養每位成員養成良好的習慣，并遵守規則做事；開展5S容易，但長時間的維持必須靠素養的提升。目的：培養具有好習慣、遵守規則的員工提高員工文明禮貌水準營造團休精神5S與安全生產實施要領：⑴制訂服裝、儀容、識別證標準⑵制訂共同遵守的有關規則、規定⑶制訂禮儀守則⑷教育訓練（新進人員強化5S教育、實踐）⑸推動各種精神提升活動（晨會、禮貌動作等）素養5S與安全生產整理：要與不要，一留一棄整頓：科學布局，取用快捷清掃：清除垃圾，美化環境清潔：潔凈環境，貫徹到底素養：形成制度，養成習慣5S口訣5S與安全生產只有整理沒有整頓，物品真難找得到，只有整頓沒有整理，無法取舍亂糟糟，只有整理、整頓沒清掃，物品使用不可靠，3S之效果怎保證，清潔出來獻一招，標準作業練修養，公司管理水平高。

5S相互關系5S與安全生產投資者滿意社會滿意雇員滿意客戶滿意5S最終效果5S與安全生產△投資者滿意(IS──InvestorSatisfaction)即通過5S，使企業達到更高的生產及管理境界，投資者可以獲得更大的利潤和回報。△客戶滿意(CS──CustomerSatisfaction)表現為高質量、低成本、交期準、技術水平高、生產彈性高等特點。△雇員滿意(ES──EmploySatisfaction)效益好，員工生活富裕，人性化管理使每一個員工都可獲得安全、尊重和成就感。△社會滿意(SS──SocietySatisfaction)企業對區域有杰出的貢獻，熱心于公益事業，支持環境保護，這樣的企業有良好的社會形象。5S與安全生產5S運動（土壤）IETPMTQMJITISO1、5S是現場管理的基礎，是TPM（全面生產管理）的前提，是TQM（全面品質管理）的第一步，也是ISO的有效推行的保證。2、5S能夠營造一種“人人積極參與，事事遵守標準”的良好氛圍。有了這種氛圍，推行ISO、TQM、TPM就更容易獲得員工的支持和配合，有利于調動員工的積極性，形成強大的推動力。3、實施ISO、TQM、TPM等活動的效果是隱蔽的、長期性的，一時難以看到顯著效果。而5S活動的效果立竿見影。4、5S水平的高低，制約者ISO、TQM、TPM活動能否順利、有效地推行。5S與其他管理的關系5S與安全生產安全生產定義：指生產經營活動中的人身安全和財產安全。人身安全：保障人的安全、健康、舒適的工作，稱之為人身安全。財產安全：消除損壞設備，產品和其它一切財產的危害因素，保證生產正常進行。基本原則：加強勞動保護，改善勞動條件安全生產的定義與基本原則：5S與安全生產安全生產的基本方針：國家的消防方針：安全第一，預防為主。預防為主，防消結合。5S與安全生產安全生產基礎知識：安全色安全標志安全線安全色和安全標志是一個國家規定的傳遞安全信息的標準5S與安全生產安全色包括以下四種顏色：藍色：表示指令、必須遵守的意思。黃色：表示注意、警告的意思。綠色：表示通行、安全和提供信息的意思。

紅色：表示禁止、停止的意思。安全色：5S與安全生產安全標志：安全標志類型：共四種禁止標志：禁止人們不安全行為的圖形標志。其基本型式為帶斜杠的圓形框，圓環和斜杠為紅色，圖形符號為黑色，襯底為白色。警告標志：提醒人們對周圍環境引起注意，以避免可能發生危險的圖形標志。其基本型式是正三角形邊框，三角形邊框及圖形為黑色，襯底為黃色。

注意危險5S與安全生產安全標志：指令標志：強制人們必須做出某種動作或采用防范措施的圖形標志。其基本型式是圓形邊框，圖形符號為白色，襯底為藍色。提示標志：向人們提供某種信息的圖形標志。其基本型式是正方形邊框，圖形符號為白色，襯底為綠色。緊急疏散方向5S與安全生產安全線：☆維持秩序、保證安全而畫的或拉起的禁止越過的線。

例如：工礦企業中用以劃分安全區域與危險區域的分界線為安全線；廠房內安全通道的標示線，鐵路站臺上的安全線等。國家標準GB6527.2—86《安全色使用守則》規定，安全線用白色，寬度不得小于60mm。

☆江河等堤岸上畫的指示警戒水位的線。

①設備的不安全狀態②人員的不安全行為5S與安全生產安全生產基礎知識：造成事故的直接原因——5S與安全生產安全生產基礎知識：①不知道正確的操作方法；②雖然知道正確的操作方法，卻為了快點干完而省略了必要的步驟；③按自己的習慣操作。

不安全行為產生的三種主要原因是——5S與安全生產①違反規章制度②違章操作③違章指揮安全生產的三違現象——安全生產基礎知識：5S與安全生產①不傷害自己②不傷害他人③不被他人傷害安全生產的三不傷害——安全生產基礎知識：5S與安全生產①全員；②全面；③全過程；④全天候；“四全”的基本精神：人人、處處、事事、時時都要把安全放在首位。安全生產基礎知識：安全管理的四全管理——①危險點；②危害點；③事故多發點安全生產中的三點控制——5S與安全生產安全生產基礎知識：安全防護設施要做到“四有四必有”①有洞必有蓋；②有臺必有欄；③有輪必有罩；④有軸必有套

安全檢查的“四查”①查現場、查隱患；②查思想；③查管理查制度；④查事故處理。5S與安全生產安全生產基礎知識：安全作業五要點：（1）作業程序；（2）整理、整頓（“安全之母”）；（3）檢查、維修（定期）；（4）短時間危險預知（班組會）；（5）手示呼叫（即手勢）。5S與安全生產安全生產基礎知識：影響企業安全生產最常見的六種職工心理狀態：①自我表現心理；②“經驗”心理；③僥幸心理；④從眾心理；⑤反常心理；⑥逆反心理。5S與安全生產1.操作錯誤、忽視安全、忽視警告：未經許可開動、關停、移動機器，開、關機器時未給信號，開關未鎖緊，造成意外轉動、通電或漏電等，忘記關閉設備，忽視警告標記、警告信號，操作錯誤，奔跑作業，機器超速運轉，手伸進沖壓模，工件堅固不牢，用壓縮空氣吹鐵屑；員工常見的八種不安全行為：2、造成安全裝置失效：安全裝置被拆除、堵塞，作用失效，調整的錯誤造成安全裝置失效；3、使用不安全設備：臨時使用不牢固的設施，使用無安全裝置的設備；4、手代替工具操作：用手代替手動工具，用手清除切屑，不用夾具固定、用手拿工件進行機加工，物品存放不當；5、冒險進入危險場所：冒險進入涵洞，接近漏料處，危化品房，基建工地；5S與安全生產員工常見的八種不安全行為：5S與安全生產員工常見的八種不安全行為：6、攀、坐不安全位置：在起吊物下作業、停留，機器運轉時加油、修理、調整、焊接、清掃等，有分散注意力的行為；7、未穿戴勞保用品：在必須使用個人防護用品用具的作業場所忽視其作用；8、不安全裝束：在有旋轉零件的設備旁作業穿過肥大服裝，操縱帶有旋轉部件的設備時帶手套，女員工的長發不盤起來操作輥壓機。5S與安全生產工傷管理：工傷處理流程工傷發生后第一時間報部門主管及人力資源部送至指定或有鑒定資質的醫院就醫30天內將指定資料交至人力資源部人力資源部上報工傷鑒定部門備案工傷認定后可申請勞動能力鑒定5S與安全生產工傷管理：符合工傷條件三要素：工作時間工作地點工作內容注：上下班途中要符合“合理時間、合理路線、合理目的”三要素5S與安全生產工傷管理：調查處理工傷事故的“四不放過”①事故原因未查清不放過②事故責任人未受到處理不放過③事故責任者和員工沒受到教育不放過④沒有防范措施不放過5S與安全生產怎樣進行觸電急救？⊙應立即斷開近處電源開關或拔掉電源插頭；⊙如斷電有困難，可用干燥的衣服手套，繩索，板等絕緣物體作為工具，拉開觸電者或拉開電源，使之脫離電源；⊙觸電者緊握電線時，可用干燥的木柄斧，膠把等工具切斷電線，或用干木板，干膠板等絕緣物插入觸電者身下借以隔斷電源；⊙事故發生在高壓設備上，就立即通知有關部門停電或戴上絕緣手套，穿上絕緣靴，用相應等級的絕緣工具切斷電源。

安全生產基礎知識：5S與安全生產火災的分類及撲救：按可燃物分，火災分四類：A類火災：指固體物質火災。如木材，棉花；B類火災：指液體和可融化的固體火災。如汽油，石蠟；C類火災：指氣體火災。如煤氣，甲烷；D類火災：指金屬火災。如鉀，鈉，鎂；安全生產基礎知識：5S與安全生產滅火器的選擇：撲救A類火災應選用：水型，泡沫型，磷酸銨鹽型滅火器；撲救B類火災應選用：干粉，泡沫，二氧化碳型滅火器；撲救C類火災應選用：干粉，二氧化碳型滅火器；撲救D類火災應選用：干沙，金屬專用滅火器。安全生產基礎知識：5S與安全生產泡沫：ABCO2：BCE（防凍傷）干粉：BC（BCE）（兩年）

ABC（全能；順風滅火，防腐蝕）1211（全能，破壞環保，被禁止）環保型（全能，無毒、無害、無污染，具滅火阻燃雙重作用。三年）各類滅火器特點拔：拔出保險銷握：握住瓶體瞄：噴嘴瞄準火源根部掃：左右掃射，將火撲滅四個字：拔、握、瞄、掃滅火器正確用法：天燃氣、煤氣事故處理流程5S與安全生產急救常識：1、呼吸中斷急救法——人工呼吸法2、心臟停止跳動急救法——胸外心臟擠壓法5S與安全生產1）、意識突然喪失，病人昏倒于各種場合2）、大動脈搏動消失（頸、股動脈）3）、病人有臨終呼吸，倒氣、嘆息樣呼吸4）、面色蒼白或轉為紫紺5）、瞳孔散大6）、部分病人有短暫抽搐,隨即全身肌肉松軟心跳呼吸突然停止時的表現呼吸中斷急救法——人工呼吸法5S與安全生產具體操作步驟如下——(1)判定病人有無意識輕搖動病人肩部，高聲喊叫“喂，你怎么啦？”若無反應，立即用手指按人中穴約5秒鐘（2）將病人放置呈仰臥位，頭、頸、軀干平直無扭曲，雙手放于軀干兩側；整體轉動時要注意保護頸部，一手托住頸部，另一手扶住肩部使病人平穩地轉動至仰臥位判斷意識和暢通氣道5S與安全生產（3）暢通氣道仰頭舉頦法（或仰頭舉頜從法）：一手置于前額使頭部后仰，另一手的食指與中指置于下頜骨近下頦或下頜處，抬起下頦（頜）（4）判斷呼吸在暢通氣道之后用耳貼近病人口鼻，面部側向病人胸腹部，目視病人胸腹部有無起伏、感覺病人呼吸道有無氣體排出、耳聽病人呼吸道有無氣流通過的聲音，觀察5秒鐘，無呼吸者，立即作人工呼吸。保持呼吸道通暢和判斷呼吸5S與安全生產在保持呼吸道暢通和病人口部張開的位置下進行：用扶按前額之手的拇指與食指，捏閉病人的鼻孔，搶救者深吸氣后吹氣兩口，每次吹入的氣體量為800-1200毫升進行救治時，每按壓胸部30次，吹氣兩口即30∶2口對口人工呼吸5S與安全生產心臟停止跳動急救法——胸外心臟擠壓法

部位：胸骨中下1/3交界處或胸骨下切跡上方二橫指上方的胸骨正中部位即位按壓區胸外按壓術按壓頻率：80-100次/分按壓深度：成人4-5CM5-13歲3CM要我安全我要安全我會安全全體人員需要解決和思考的問題預祝大家：高高興興上班來平平安安回家去新員工培訓課程7—團隊精神開場白：日本學者和美國學者對中國人的評價，“雞頭文化”是中國人無法組織起來，從而缺乏團隊精神。新榮記餐飲管理公司——培訓部

中國寓言故事：三個和尚沒水吃。新榮記餐飲管理公司——培訓部八十年代臺灣學者柏楊：一個中國人是條龍，三個中國人是條蟲。新榮記餐飲管理公司——培訓部古老的寓言故事

在非洲的草原上如果見到羚羊在奔跑，那一定是獅子來了；如果見到獅子在躲避，那就是象群發怒了；如果見到成百上千的獅子和大象集體逃命的壯觀景象，那是什么來了？螞蟻軍團！新榮記餐飲管理公司——培訓部三人以上的社會群體構成。有全體認同的特定共同愿景和目標。群體成員形成了團隊精神----相互尊重、相互信任、相互關心、相互激勵、相互配合、相互支持。團隊就是一群擁有互補機能的人，他們為了一個共同的目標而努力，達成目的，并固守相互間的責任。一、團隊定義

新榮記餐飲管理公司——培訓部（一）團隊與群體的區別工作群體工作團隊與組織一致中性（有時消極）個體化隨機的或不同的個人產品明確的領導人可自己產生積極個體的或共同的相互補充的集體產品分擔領導權

目標協同配合技能結果責任領導新榮記餐飲管理公司——培訓部團隊的業績曲線團隊的業績曲線表示任何小的群體按照它自己所采取的基本做法行事時能干到多好，以及它的做法會不會有效業績影響偽團隊潛在團隊真正團隊績優團隊團隊效用工作組新榮記餐飲管理公司——培訓部或許有重大業績增量要求或機會成員之間的相互影響抵消了每個成員的個人業績，也沒有產生共同的好處，整體的總和小于個人的潛力成員并不真正想實現共同的目標或群體業績有重大業績增量需要，也確實想改善其業績成果只要求比較明確的目的、目標或產品，也要求更多的約束以形成共同的工作方法沒有建立起共同的責任感有重大業績增量需要，也確實想改善其業績成果成員之間有互補技能，愿意為了共同的目的、目標和工作方法而彼此負責具有團隊具有的一切特點，同時能對成員的個人成長和成功給予極大支持團隊的能力遠遠大于個人能力的總和工作組偽團隊潛在的團隊真正的團隊績優團隊沒有重大的業績增量要求成員之間的相互影響表現在交流信息、最佳經驗或看法，也表現在作出決定，幫助每個人盡職盡責上沒有實際的或真正符合理想的方法，也沒有共同的目的、業績目標或共同的生產產品不同群體的特點新榮記餐飲管理公司——培訓部企業團隊的特征:

心里上的認同行為上的關聯性目標上的共同性利益上的依存性配合上的組織性新榮記餐飲管理公司——培訓部相傳佛教創始人釋迦牟尼曾問他的弟子：“一滴水怎樣才能不干涸？”弟子們面面相覷，無法回答。釋迦牟尼說：“把它放到大海里去。”個人再完美，也就是一滴水；一個團隊、一個優秀的團隊就是大海。一個有高度競爭力的組織，包括企業，不但要求有完美的個人，更要有完美的團隊。一個管理者就是一個教練，他要知道怎樣培訓員工來幫助他們做得更好，不是“叫”他們做事情，而是“教”他們做事情。管理者在教他的工作伙伴做事情、建立團隊時，要力求設計合理的團隊結構，讓每個人的能力得到發揮。沒有完美的個人，只有完美的團隊，惟有建立健全的團隊，企業才能立于不敗之地！（二）沒有完美的個人，只有完美的團隊

新榮記餐飲管理公司——培訓部

一當十并不難，難的是以十當一顯而易見，以一當十并不難，我們太強調英雄，總在強調“以一當十”，但是，難的是以十當一。因為“以一當十”只要最大程度地發揮一個人的潛力就行了。而以十當一則不同，它需要最大程度地發揮十個人的潛力，而且要使這些潛力朝著一個方向使勁。團隊與群體是不一樣的，群體可以因為事項而聚集到一起；而團隊則不僅有著共同的目標，而且滲透著一種團隊精神。建設一個團隊并不是一件容易的事。

新榮記餐飲管理公司——培訓部二、團隊精神新榮記餐飲管理公司——培訓部同心同德相互欣賞，相互信任互幫互助要主動幫助團隊成員奉獻精神為團隊付出額外勞動團隊自豪感可以凝聚成戰無不勝的戰斗力團隊精神執行力以團隊協作為基礎新榮記餐飲管理公司——培訓部奉獻：捧著一顆心來，不帶半根草去。誠信：萬事德為首，百德誠為先，事事信為本。感恩：虛心受善――知恩、感恩、報恩。知福、惜福、造福。尊重：賞識、尊重、激勵的新教育“拇指文化”。走出文人相輕協作：支撐為“人”，二人見“仁”，三人合“眾”。合作中共贏。團隊精神是．．．．新榮記餐飲管理公司——培訓部大雁的啟示

當帶頭的雁疲倦了，它會退回隊伍，由另一只取代它的位置。隊伍中后面的大雁會以叫聲鼓勵前面的伙伴繼續前進。當有雁只生病或受傷時，其它兩只雁會由隊伍飛下協助及保護它。這兩只雁會一直伴隨在它的旁邊，直到它康復或死亡為止。然后他們自己組成隊伍再開始飛行，或者去追趕上原來的雁群。每只雁鼓動雙翼時，對尾隨的同伴都具有“鼓舞”的作用。雁群一字排成V字型時，比孤雁單飛增加了百分之七十一的飛行距離。新榮記餐飲管理公司——培訓部與擁有相同目標的人同行，能更快速，更容易地到達目的地，因為彼此之間能互相推動。1+1＞2的團隊才是優秀的團隊。如果我們與大雁一樣聰明的話，我們就會留在與自己目標一致的隊伍里，而且樂意接受他人的協助，也愿意協助他人。大雁的啟示在從事困難的任務時，輪流擔任與共享領導權是有必要的，也是明智的，因為我們都是互相依賴的。要認識到自己也有能力不足的時候，懂得依靠團隊力量而不是個人力量。新榮記餐飲管理公司——培訓部我們必須確定從我們背后傳來的是鼓勵的“叫聲”，而不是其它的“叫聲”。相互間的鼓勵會振奮隊員的精神，堅持到底。如果我們與大雁一樣聰明的話，我們也會互相扶持，不論是在困難的時刻或在順利的時刻。當有人必須離開團隊時，我們實在應該舉行一個告別儀式，因為它更多的是做給沒走的成員看的。大雁的啟示新榮記餐飲管理公司——培訓部（一）團隊精神的“三要素”1、在團隊與其成員之間的關系方面，團隊精神表現為成員對團隊的強烈的歸屬感和一體感。2、在團隊成員之間的關系上，團隊精神表現為成員之間的相互協作及共為一體。3、在團隊成員對團隊事務的態度上，團隊精神表現為團隊成員對團隊事務的盡心盡力和全方位投入。新榮記餐飲管理公司——培訓部（二）團隊精神才是企業真正的核心競爭力授人以漁：打造學習型團隊如何使1+1＞2：打造協作型團隊沒有創新就沒有發展：打造創新型團隊物競天擇，適者生存：打造競爭型團隊

新榮記餐飲管理公司——培訓部1.授人以漁：打造學習型團隊給一個人一條魚，你只能喂飽他一天；教會一個人釣魚，才能使他一輩子不會挨餓。作為團隊領導，不但要自己會釣魚，還要教會員工釣魚。給人以魚只能使他“做對了事情”，授人以漁則可以使他“以正確的方法做事情。”不僅要做正確的事，還要正確地做事，這是活到老也要學到老的事。新榮記餐飲管理公司——培訓部2.如何使1+1＞2：打造協作型團隊

為了檢驗人們之間是否具備團結協作、互幫互助的意識，上帝做了一個試驗：他把人類分為兩批，在每批人的面前都放了一大堆可口美味的食物，但是，卻給每個人發了一雙細長的筷子，要求他們在規定的時間內，把桌上的食物全部吃完，并不許有任何的浪費。試驗開始了，第一批人各自為政，只顧拼命地用筷子夾取食物往自己的嘴里送，但因筷子太長，總是無法夠到自己的嘴，而且因為你爭我搶，造成了食物極大的浪費。上帝看到此，搖了搖頭，感到失望。在遠古的時候，上帝創造了人類。隨著人的增多，上帝開始擔憂，他怕人類不團結，會造成世界大亂，從而影響他們穩定的生活。新榮記