泡茶用水以選擇軟水或暫時硬水為宜51、山氣日夕佳，飛鳥相與還。52、木欣欣以向榮，泉涓涓而始流。53、富貴非吾愿，帝鄉(xiāng)不可期。54、雄發(fā)指危冠，猛氣沖長纓。55、土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞。泡茶用水以選擇軟水或暫時硬水為宜泡茶用水以選擇軟水或暫時硬水為宜51、山氣日夕佳，飛鳥相與還。52、木欣欣以向榮，泉涓涓而始流。53、富貴非吾愿，帝鄉(xiāng)不可期。54、雄發(fā)指危冠，猛氣沖長纓。55、土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞。穿文化SHUI-SHENGMINGIANKANG水生命健康錄3辛人晉出版社教育行政管理方式的變革體現(xiàn)在許多細(xì)節(jié)上，但是，從更深層次而言，真正的管理變革一定是內(nèi)在的價值取向重建，沒有背后的價值重建，所有表面上的行為與制度調(diào)整都難以實現(xiàn)長久持續(xù)的作用，甚至給人以表面化、膚淺化的印象，就算是漸進(jìn)式的變革，也需要描畫出大致的路徑。從哲學(xué)層面進(jìn)行價值思考，會給我們提供更為深刻的內(nèi)在價值線索，形成具有新的內(nèi)涵的教育管理觀，進(jìn)而達(dá)成教育行政管理整體范式的轉(zhuǎn)換，對于當(dāng)下教育行政管理改進(jìn)起到根本的作用。當(dāng)然，這種范式絕不是一枝獨(dú)秀，并不排斥和其他范式共通共融式存在。一、范式理論的基本理解范式的概念和理論是庫恩在1962年出版的《科學(xué)革命的結(jié)構(gòu)》一書中提出并系統(tǒng)闡述的。范式這個概念是他科學(xué)觀的核心概念，也是庫恩展開其一生科學(xué)研究的主題線索，并影響了一個時代科學(xué)哲學(xué)的研究，更對科學(xué)研究本身產(chǎn)生了重要的影響，使人們從中獲益良多。范式這個概念的內(nèi)涵非常豐富，豐富的就連庫恩本人都沒有給出一個確切的答案，這也許是庫恩一開始沒有想象到的。根據(jù)英國哲學(xué)家瑪格麗特?瑪斯特曼的統(tǒng)計，在庫恩《科學(xué)革命的結(jié)構(gòu)》一書中，范式至少有21種不同的提法和用法。盡管庫恩在不同時期、不同情境下對范式進(jìn)行了不同側(cè)重點(diǎn)的定義，但是其中仍然有許多相通的東西，還是可以找到對范式的基本把握。總的來說，庫恩認(rèn)為“一個范式就是一個科學(xué)共同體的成員所共有的東西，而反過來，一個科學(xué)共同體由共有一個范式的人組成”。據(jù)此，我們可以把范式理解為研究共同體成員共同的思想與主張，這些思想與主張外顯在一系列的符號、概念與公式之中，形成與內(nèi)在思想相匹配的外在張力。科學(xué)革命不過就是范式的變化和概念的更替，科學(xué)革命就是由一些新的假設(shè)、新的理論和方法引發(fā)原有概念系統(tǒng)的危機(jī)所導(dǎo)致的。但是，新范式代替舊范式并不表示新范式比舊范式更趨近真理，只是其在特定歷史發(fā)展階段的解決問題能力較強(qiáng)，能夠幫助我們更有效地處理遇到的阻礙。庫恩的范式是對科學(xué)領(lǐng)域的研究，并不能簡單套用到其他領(lǐng)域中來，正如庫恩自己所說的：“一些人贊賞本書，主要并不是因為它闡明了科學(xué)的本性，而是因為他們發(fā)覺本書的主要論點(diǎn)可以應(yīng)用于許多其他的領(lǐng)域。我了解他們的意圖，也不會使他們對擴(kuò)張這一立場的嘗試泄氣，但是他們的反應(yīng)卻令我困惑。”的確，科學(xué)研究與人文社會研究不一樣，科學(xué)范式之間的邊界非常清晰，導(dǎo)致嚴(yán)重的不可通約性，人文社會科學(xué)不一定這樣，一種理論和另一種理論不一定會產(chǎn)生截然不同的劃分。如果充分考慮到庫恩的這些顧慮，對借鑒的條件與范圍作出合理的判斷，范式理論還是對人文社會科學(xué)研究具有重要的借鑒和啟示。從范式的角度可以豐富和深化教育行政管理的研究，改變過去那種將眼光停留在一些細(xì)枝末節(jié)上的零碎的技術(shù)化研究模式和改進(jìn)思路，以為通過簡單的局部調(diào)整，就能夠達(dá)成理想的教育管理狀態(tài)，過高估計了局部研究的成果效應(yīng)。因為，我國教育管理學(xué)研究更多的、更偏重的還只是關(guān)注在研究方法的層面，教育管理學(xué)研究者自身的世界觀問題、學(xué)術(shù)共同體問題以及相關(guān)的行為方式等問題，還沒有融入、涵蓋到研究范式應(yīng)有的意義上來，這正是當(dāng)前和以后一個時期教育管理學(xué)研究應(yīng)予以重視和解決的問題。從某種意義而言，只有真正實現(xiàn)整體性的范式變革，才能促進(jìn)教育管理體制的深入創(chuàng)新，提高教育行政管理的整體水平，推動教育行政管理實踐的有效變革。二、關(guān)系哲學(xué)的主要闡釋哲學(xué)是對事物背后價值的思考，有什么樣的哲學(xué)觀，就產(chǎn)生什么樣的人生觀、教育觀、管理觀，對教育管理進(jìn)行哲學(xué)反思，就是希望找到教育管理內(nèi)在的價值線索，不同的哲學(xué)支撐著不同的教育管理理解，并影響和產(chǎn)生了不同的實踐。過去的哲學(xué)強(qiáng)調(diào)主體性，在主體與客體二分的情況下，以我為中心看待周遭的世界，欣然于主體對客體世界的掌控與征服，在自我中心的前提下忽視了許多被主體掩蓋的意義存在，一定程度上造成了主體泛濫。現(xiàn)代哲學(xué)強(qiáng)調(diào)關(guān)系中的生存與發(fā)展，把人看做是多重關(guān)系的有機(jī)組合，這實際上是從關(guān)系視角進(jìn)行審視，以達(dá)成不同存在主體之間關(guān)系的重構(gòu)，形成對世界與人的理解新的視域。馬丁?布伯是關(guān)系哲學(xué)的重要代表人物之一，在布伯那里有兩個原初詞“我-你”與“我-它”。他告訴人們，代表著西方哲學(xué)傳統(tǒng)的“我-它”，本質(zhì)上不是一種真正的關(guān)系，唯有認(rèn)清“我-它”這種非本質(zhì)的關(guān)系，才能確立“我-你”真正的關(guān)系。要破除西方現(xiàn)代世界的危機(jī)，就要回到這么一種真正的關(guān)系上來。布伯說過，正是在關(guān)系的領(lǐng)域中，人才存在為人，人才沒有被概念僵化，關(guān)系的領(lǐng)域，是人類現(xiàn)實的原初范疇。“我-你”是對過去哲學(xué)主客對立的糾偏，希望能夠在一種新的關(guān)系中推動人與人、人與社會、人與世界的多重主體的同構(gòu)共生，在“我-你”關(guān)系中展開多元平等的對話，也有人將馬丁?布伯的哲學(xué)稱之為“他者哲學(xué)”“相遇哲學(xué)”“對話哲學(xué)”等。當(dāng)然，布伯的關(guān)系哲學(xué)并不是對現(xiàn)代進(jìn)行全盤否定，把現(xiàn)代一切成果都予以拋棄，孤立地強(qiáng)調(diào)不同主體之間的關(guān)系，這樣反而會導(dǎo)致關(guān)系哲學(xué)的功能過度放大，而是通過新的視角對現(xiàn)代人類關(guān)系進(jìn)行豐富與提升，給人們以新的思考和啟發(fā)，并以關(guān)系改善作為突破口改造鮮活的實踐。布伯并不否認(rèn)科技上“經(jīng)驗和使用能力”發(fā)展的意義，他針對時弊，卻更加強(qiáng)調(diào)要超越這種能力的發(fā)展而進(jìn)入“我-你”一體關(guān)系的精神境界。而且，進(jìn)一步來說，這種新的“我-你”關(guān)系的確立并不僅僅是通過技術(shù)性的變革，通過平等的對話達(dá)成關(guān)系主體之間的合理有效交流，這仍然是技術(shù)層面的變革，一般來說不是哲學(xué)家們思想的全部，如果這樣理解就看低了他們的思考深度，實際上，布伯“我-你”哲學(xué)還期望有更高的意義與精神追求，這才是哲學(xué)家們一貫的立場與表現(xiàn)，也是他們引領(lǐng)社會不斷超越的重要價值所在，更會成為社會發(fā)展的重要精神資源。相對于“我-它”關(guān)系，“我-你”關(guān)系則是超越了主客對立的本真性關(guān)系。在“我-你”關(guān)系之中，世界不再是“我”所認(rèn)知或利用的對象，而是與“我”的存在處于相互交融的渾然一體的境遇之中，而他人也不再是“我”的客體，而是與“我”同等的精神性主體。在這一境遇中，他人真正地成為了他人，對“我”而言，“他”成為了與“我”對話的人格之“你”，雙方的存在因此也打破了時空與因果的界限，進(jìn)入超越“我-它”世界的必然性的相遇與對話之中。三、管理變革的若干建議從關(guān)系哲學(xué)的角度進(jìn)行價值反思，可以幫助我們改變過去自上而下、外在控制、僵化守舊的教育行政管理狀態(tài)，而不僅僅是細(xì)枝末節(jié)的局部調(diào)整，以形成新的教育治理理念，并隨之建立新的行政思維方式和教育管理觀，最終形成充滿實踐張力和生命活力的開放的管理范式，進(jìn)而對教育行政管理真正實現(xiàn)整體性的變革產(chǎn)生重要作用。“我-你”式哲學(xué)思考一旦成為我們的管理哲學(xué)，就特別關(guān)注以下幾個方面的改進(jìn)：（一）重新進(jìn)行各自的角色定位教育行政管理者和基層實踐者都應(yīng)該進(jìn)一步思考，自己在教育行政管理生活中的角色扮演，也就是思考自己的管理觀與“被管理觀”究竟是什么，這是管理變革的實踐邏輯原點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。管理者不應(yīng)該高高在上以官僚自居，俯視來自實踐中的教育工作者們，而要盡快放下架子，洗盡所謂的等級制所帶來的“官氣”，以謙恭的態(tài)度和博大的胸襟面對實踐者;實踐者也不能夠把自己當(dāng)成簡單接受指令的執(zhí)行者，有要求就做，沒要求就等，沒有任何主觀能動性的發(fā)揮，而是積極地參與到管理中來，不僅努力執(zhí)行各項行政要求，還要在執(zhí)行的過程中進(jìn)行創(chuàng)造性的開發(fā)，以便讓教育政策發(fā)揮出最佳功能。（二）問題旨向的積極協(xié)商對話教育管理者與實踐者要進(jìn)行多方面的交流探討，這是改變原有關(guān)系的重要路徑，尤其要圍繞教育實踐中遇到的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，展開有效的雪中送炭式的對話。不解決問題的對話、不能提供幫助的對話往往會變成偽對話、假對話，會變成為了對話而對話，讓對話停留在形式上，使人們對對話失去興趣，甚至不愿意再進(jìn)行對話。通過協(xié)商對話雙方都可以進(jìn)行經(jīng)驗分享，達(dá)成對教育管理實踐更全面的理解與認(rèn)識，這就保障了管理的有效性和針對性。而且，對話既是相互了解教育實踐、豐富各自管理信息量的過程，還是相互尊重、相互認(rèn)同的過程，更是良好的人際關(guān)系豐富與提升的過程。（三）精神召喚中實現(xiàn)意義達(dá)成教育是一項人的事業(yè)，之所以成為事業(yè)，就在于教育充滿了意義，孕育著夢想，到處都顯現(xiàn)著“人”的身影，給人以精神的養(yǎng)育與引導(dǎo)，而不是機(jī)械的符號性存在。教育管理是達(dá)成教育意義的重要載體和工具，不斷回到教育的終極目標(biāo)進(jìn)行叩問，給自己一個更為遠(yuǎn)大的目光，為建構(gòu)整個教育意義世界付出自身的努力，成為提供教育意義的重要平臺;同時，教育管理本身也應(yīng)該富于意義，教育管理生活本身是教育生活的重要組成部分，沒有意義的教育管理必然會導(dǎo)致產(chǎn)生嚴(yán)重的分裂狀態(tài)，還會影響教育意義的實現(xiàn)。所以，在關(guān)系重塑中，教育行政管理要洋溢人性的光輝，這樣才能讓身處其中的人感覺到價值所在。（四）營造寬松和諧的管理氛圍良好關(guān)系的存在與生成需要來自外部的條件保障，越是良好的氛圍越是容易形成良好的關(guān)系，當(dāng)然，這些外部保障條件也是內(nèi)在關(guān)系主體秉持觀念的外顯物化。長期以來，教育行政部門具有強(qiáng)大的話語權(quán)，在關(guān)系重構(gòu)中具有決定性的作用，而且在相當(dāng)長的時間內(nèi)不會發(fā)生根本性的改變，這就使得教育行政部門在氛圍營造方面承擔(dān)了更多的責(zé)任，沒有教育行政部門的主動改善，就沒有良好教育生態(tài)環(huán)境的形成。教育行政部門必須努力形成一種有利于對話交流、改進(jìn)管理的環(huán)境，讓實踐者們愿意發(fā)表自己的想法，敢于進(jìn)行創(chuàng)造性的實踐，樂于投入到教育事業(yè)中來，才能讓我們的美好設(shè)想轉(zhuǎn)化到實踐中來。（作者系江蘇省教育科學(xué)研究院研究員、博士）體育課是學(xué)校體育的重要組成部分，體育課的目的、任務(wù)是增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，使學(xué)生掌握體育基本技術(shù)、基本技能和基本知識。然而體育教學(xué)及體育活動中總會發(fā)生傷害事故，如何正確處理學(xué)校體育的安全問題，減少、避免體育教學(xué)傷害事故的發(fā)生，提高體育課的質(zhì)量、真正完成體育課任務(wù)，更好地實現(xiàn)學(xué)校體育“健康第一”的指導(dǎo)思想，成為我們體育工作者必須認(rèn)真思考和研究的一門重要課題。在這里，談?wù)勛约旱膸c(diǎn)看法。一、造成體育傷害事故的原因1.學(xué)生無組織自行活動引起的。體育課大多數(shù)是室外課，學(xué)生相對來講有了較大的自由度。課堂上也難免會做一些與本課教學(xué)目標(biāo)無關(guān)的活動。比如：在障礙跑的過程中要求學(xué)生從欄架下面鉆過，可總會有學(xué)生要從欄上跳過以展示一下自己的運(yùn)動能力。結(jié)果就有可能發(fā)生安全事故。2.教師組織不合理、疏忽引起的。比如：在上初中前滾翻課時，學(xué)生比較興奮，自我控制能力又不好，就會出現(xiàn)前面的學(xué)生還沒離開墊子，后面的學(xué)生就開始滾翻了。這時就會發(fā)生后面同學(xué)的腳打到前面同學(xué)的頭上。如果教師在組織過程中安排小組長組織并做好保護(hù)，這種事故就不會發(fā)生了。3.學(xué)生自我估計不足造成的。課堂上當(dāng)學(xué)生處于高度興奮狀態(tài)時，往往能做出自己平時不能做出的許多高難度動作，也易引發(fā)事故。4.場地器材引起的。如場地不平、沙坑里有玻璃片、室外單雙杠陳舊、支架不穩(wěn)等都可能引發(fā)課堂傷害事故。5.學(xué)生相互間的不正當(dāng)活動引起的。比如：球類課上學(xué)生為爭球，爭場地，爭勝負(fù)，爭規(guī)則等等小事，發(fā)生爭斗引發(fā)了傷害事故。6.意外導(dǎo)致。意外事故也屬多發(fā)的事故之一，這是非人為能力所能避免的。比如學(xué)生在練快速跑時突然摔倒導(dǎo)致了事故的發(fā)生。二、對體育課上傷害事故的預(yù)防1.消除安全隱患，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、體育教師的思想認(rèn)識，把增進(jìn)學(xué)生身體健康、預(yù)防傷害事故的發(fā)生作為學(xué)校的一件大事來抓，確定教師，規(guī)劃場地，配備器材。在平時的工作中，對場地和器材都要進(jìn)行細(xì)致的檢查，對有質(zhì)量問題的器材要及時發(fā)現(xiàn)，及時修理；對場地的要求首先做到平整，無坑凸；對安裝不牢固的器械要及時修復(fù)。學(xué)校組織人員定期檢查體育場地、設(shè)施、設(shè)備，及時維修和增添器材設(shè)備。2.增強(qiáng)學(xué)生的安全意識，做到文明活動，使之成為一種習(xí)慣。教師要通過事例和課堂上可能存在的隱患對學(xué)生進(jìn)行及時的教育。讓學(xué)生了解教師的良苦用心，使學(xué)生清楚教師某個活動為什么要這樣安排。久麗久之則會使學(xué)生具備了對事故的預(yù)見能力和防范能力，并自然的形成一種安全練習(xí)的習(xí)慣。這種習(xí)慣一旦形成不僅對體育課堂有幫助，對學(xué)生的文化學(xué)習(xí)及生活都是百益而無一害。3.體育課前教師要準(zhǔn)備充分，對體質(zhì)差、技能差、紀(jì)律性差的學(xué)生要做到心中有數(shù)；反復(fù)檢查場地、器材和設(shè)備，上課所需器材安排到位。教學(xué)和訓(xùn)練、競賽活動時，要根據(jù)活動內(nèi)容和氣候情況，合理安排準(zhǔn)備活動。同時加強(qiáng)活動期間的醫(yī)務(wù)監(jiān)督。4.培養(yǎng)學(xué)生互相幫助、保護(hù)的習(xí)慣。教師課堂上要有意培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊意識，，增進(jìn)學(xué)生間的友誼，促進(jìn)他們間的交流，使學(xué)生養(yǎng)成課堂上相互尊重、團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助的行為習(xí)慣。這樣遇到一些潛伏隱患的時候同學(xué)間可以相互提醒、互相保護(hù)、互相幫助。從而降低事故的發(fā)生率。體育課中，對一些難度較高的技術(shù)動作，講解要充分，示范準(zhǔn)確，按要求、分層次秩序漸進(jìn)地進(jìn)行教學(xué)。5.提高場地器材的安全系數(shù)。不可否認(rèn)，許多安全事故是因為場地器材的安全系數(shù)不高造成的。為此，教師要經(jīng)常保養(yǎng)檢修運(yùn)動場地和器材。一些長久不用的器材更要保養(yǎng)好，在使用之前一定要確定好它的安全性能是否適合使用。常用器材要做好及時的維修工作，做到勤觀察、勤體驗、勤動手。只有這樣，才能有備而無患。6.教學(xué)中要嚴(yán)格按照課標(biāo)的要求，不超出課標(biāo)規(guī)定的范圍，對“吃不飽”和“吃不了”的學(xué)生要區(qū)別對待，不能一刀切，遵循因材施教的原則，完成體育教學(xué)任務(wù)。7.體育課中，對身體有疾病的學(xué)生要妥善安排，對參加各級運(yùn)動會的學(xué)生要進(jìn)行身體檢查，由醫(yī)院出具健康證明。不進(jìn)行放羊式的教，體育課要有完整的教學(xué)計劃，明確的教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)，教師要對某些意外傷害事故的苗頭及時制止等。三、出現(xiàn)傷害事故的處理方法在場人員發(fā)現(xiàn)險情后要及時報告在場老師、衛(wèi)生室保健老師和班主任，緊急或情況復(fù)雜時還應(yīng)及時報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：有關(guān)教師應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場，了解傷者情況，判斷傷情，先行急救；遇到重傷的或不能判斷傷情的，應(yīng)及時送醫(yī)院檢查、急救或打120救護(hù)電話。及時通知家長及其他監(jiān)護(hù)人，并作好安慰工作。保護(hù)現(xiàn)場、了解事故發(fā)生經(jīng)過，調(diào)查事故原因，作好有關(guān)記錄并保護(hù)現(xiàn)場，采集有關(guān)證據(jù)，以利于對事故處理做到事實清楚，責(zé)任明確。同時通知相關(guān)保險公司。重大的傷害事故要及時上報教育行政部門。一直以來，體育課的安全問題總是體育教師和學(xué)校比較“畏懼”的事情，沒有哪個體育教師可以保證在自己的體育課上永遠(yuǎn)都不會出安全事故，但只要班主任、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)相互配合，就能對學(xué)生及時給予治療和妥善的處理。總之，體育教學(xué)本身就存在著一定的危險性，所以傷害事故是在所難免的，但是通過積極的預(yù)防還是可以把傷害降到最低點(diǎn)的，并且體育教學(xué)傷害事故重在預(yù)防，無論是學(xué)校、教師或?qū)W生，都應(yīng)加強(qiáng)體育健康安全意識。從課程設(shè)計、教學(xué)組織、場地器械等各方面著手監(jiān)管，預(yù)防傷害事故的形成，達(dá)到學(xué)校體育“健康第一”的理念，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生從事體育運(yùn)動意識、興趣、習(xí)慣和能力，提高體育文化素養(yǎng)之目的。穿文化SHUI-SHENGMINGIANKANG水生命健康錄3辛人晉出版社第五章泡茶用水古人論茶與水生活用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)三、茶與水的關(guān)系四、泡茶用水的類型五、中國主要名泉孔子認(rèn)為:水具有九種美好的品行,它們是“德、義、道、勇、法、正、察善、志”,且說“是故君子見大水必觀老子說:“上善若水,水善利萬物而不爭莊子曰:“水靜則明燭須眉,平中準(zhǔn),大將取法焉。水靜猶明,而況精神。”水中之道實在是玄妙深奧周秦時的哲學(xué)家們說:“天一生水”,世間的切事物都是由它變化而生成的,把水看作是萬物之母。古人論茶與水“水為茶之母,壺為茶之父”明許次紓《茶疏》精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無水不可以論茶也”·明張大復(fù)《梅花草堂筆談》“茶性必發(fā)于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣十分之茶遇八分之水,茶只八分耳”)古人論水與茶的關(guān)系1、唐代以前,人們對水的認(rèn)識,大多是在對仙人生活描寫中得以體現(xiàn)。屈原的《離騷》中認(rèn)為仙人是:朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。漢代,人們認(rèn)為海上有