第5頁共5頁2023?酒店個(gè)人?工作總結(jié)?范文_?___月?剛剛過去?，回想這?一個(gè)多月?來的客房?見習(xí)領(lǐng)班?工作，就?像一首交?響樂一樣?，高低起?伏，各種?音符都有?。作為一?個(gè)見習(xí)領(lǐng)?班，要學(xué)?習(xí)的地方?還是很多?。1、?客房衛(wèi)生?，樓層領(lǐng)?班是確保?客房衛(wèi)生?質(zhì)量的關(guān)?鍵人物，?是控制客?房產(chǎn)品質(zhì)?量的最后?環(huán)節(jié)，直?接影響對(duì)?客人的服?務(wù)質(zhì)量。?通過這一?個(gè)多月來?的工作實(shí)?踐，基本?上掌握了?客房衛(wèi)生?的檢查標(biāo)?準(zhǔn)，也能?夠獨(dú)立的?去把控好?一個(gè)房間?的整體質(zhì)?量。但是?還是有一?些不足的?地方，在?主管和部?門的檢查?中還是存?在不達(dá)標(biāo)?的情況。?通過分析?主要還是?對(duì)房間衛(wèi)?生的全局?把控不到?位，檢查?中僅僅拘?泥單獨(dú)的?各個(gè)地方?，缺少整?體的把控?。衛(wèi)生質(zhì)?量的標(biāo)準(zhǔn)?還是不夠?高，檢查?中還是有?忽略的地?方。不過?通過這段?時(shí)間的衛(wèi)?生檢查，?認(rèn)識(shí)到領(lǐng)?班的檢查?只是一個(gè)?監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)?的工作，?更重要的?還是員工?對(duì)房間衛(wèi)?生的清理?。因此在?接下來的?工作我將?會(huì)加強(qiáng)對(duì)?員工打掃?房間的關(guān)?注，提高?員工的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)，?把好房間?衛(wèi)生的第?一道關(guān)。?2、管?理方面，?有人說，?“領(lǐng)班是?夾在縫里?做人”，?這話一點(diǎn)?也不為過?，上要對(duì)?主管負(fù)責(zé)?，下要對(duì)?員工負(fù)責(zé)?，起到帶?頭作用。?工作中要?處理好與?上級(jí)、平?級(jí)與下級(jí)?的關(guān)系，?是需要通?過更多的?實(shí)踐和親?身經(jīng)歷才?能協(xié)調(diào)好?的。在這?一個(gè)多月?時(shí)間里，?在這方面?基本上還?做的還很?少，還有?很多的路?要走，這?方面將是?我以后工?作中最需?要學(xué)習(xí)的?地方，不?僅僅是通?過書本，?還要通過?向領(lǐng)導(dǎo)以?及同事學(xué)?習(xí)，彌補(bǔ)?自己這方?面的不足?。4、?與客溝通?，做了領(lǐng)?班后，與?以前做接?待時(shí)與客?溝通的方?法與心態(tài)?要不一樣?，不再是?僅僅與客?溝通，然?后交給領(lǐng)?班，現(xiàn)在?要獨(dú)擋一?面，自己?想到最好?的方式處?理客人的?不滿和疑?問，并且?還要在員?工面前起?到帶頭作?用，維護(hù)?酒店的形?象和利益?。這一個(gè)?月來也有?每天試著?與分管樓?層的客人?進(jìn)行溝通?，從最簡?單的詢問?客人的.?住店感受?到解決向?客人索賠?問題、投?訴問題。?開始覺得?很難，不?知怎么開?口，慢慢?的放下心?去感受與?客人溝通?的快樂。?領(lǐng)班的?工作繁瑣?復(fù)雜，通?過這一個(gè)?月來的實(shí)?踐，感覺?的確不那?么容易，?但初試皮?毛，在陳?主管和其?他領(lǐng)班的?幫助下，?慢慢也理?順了一些?頭緒。我?相信接下?來的兩個(gè)?月，我會(huì)?更加努力?，讓大家?都能認(rèn)可?我的工作?。20?23酒店?個(gè)人工作?總結(jié)范文?（二）?一、解決?問題由?于前期人?員變動(dòng)及?部分合作?商溝通不?暢，各項(xiàng)?主體陷入?癱瘓狀態(tài)?，工地停?工，員工?情緒動(dòng)蕩?。在此情?形下，本?人意識(shí)到?只有立即?解決前期?遺留問題?，加快主?體建設(shè)，?才能推動(dòng)?籌建工作?的進(jìn)展，?穩(wěn)定民心?。在王賓?董事長及?總公司領(lǐng)?導(dǎo)的支持?下，本人?組織人員?進(jìn)行圖紙?會(huì)審，重?新確定思?路，解除?不合作裝?飾公司合?約，吸引?有實(shí)力、?有資質(zhì)、?有經(jīng)驗(yàn)承?建商共同?合作，現(xiàn)?已完成以?下幾項(xiàng)主?體工程：?1、弱?電工程：?電話線、?視頻線、?網(wǎng)絡(luò)線鋪?設(shè);消控?室和總機(jī)?房靜電地?板項(xiàng)目。?有線電線?設(shè)施完成?____?%。目前?唯有衛(wèi)星?接收系統(tǒng)?項(xiàng)目處于?洽談中。?2、設(shè)?備工程：?完成空調(diào)?主機(jī)安裝?、水泵安?裝、鍋爐?、別墅熱?水器的安?裝。目前?未完成項(xiàng)?目有電源?、煤氣設(shè)?備。3?、裝修工?程：完成?別墅外墻?油漆及_?___%?別墅裝修?;主樓裝?修完成_?___%?(包括水?、電、地?、墻、天?花);酒?店外墻大?理石完成?____?%。二?、廣布信?息，開展?各類招標(biāo)?活動(dòng)對(duì)?各類設(shè)備?、用品、?材料選樣?及機(jī)器設(shè)?備選型，?并簽定合?約。在?上述主體?工程如火?如荼進(jìn)行?同時(shí)，各?類設(shè)備、?用品及材?料選樣及?機(jī)器設(shè)備?的選型也?緊鑼密鼓?地開展。?在與王賓?董事長及?合作方相?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝?通下、輔?以自身多?年酒店行?業(yè)經(jīng)驗(yàn)，?進(jìn)行選樣?定型。在?供貨商的?選定上，?采取招標(biāo)?辦法，在?招標(biāo)過程?中，嚴(yán)格?堅(jiān)持了公?正、合法?、平等競?爭、誠實(shí)?信用的原?則，堅(jiān)持?了資格審?查，實(shí)地?考察，小?組審議，?上報(bào)批準(zhǔn)?的工作程?序與供貨?商簽定合?約。目前?中央空調(diào)?、廚房設(shè)?備、綠化?工程、燃?氣工程、?客房門鎖?、清潔機(jī)?器、員工?服裝、客?房用品等?一系列合?同已簽定?，共計(jì)合?約___?_份，合?同總額達(dá)?____?萬元。?三、確立?人員編制?、架構(gòu)，?分步有序?進(jìn)行人員?招聘保?證人員儲(chǔ)?備，加強(qiáng)?人員培訓(xùn)?。___?_年__?__月，?酒店確立?全體人員?編制為_?___人?。結(jié)合酒?店特點(diǎn)搭?建組織架?構(gòu)，制定?人員工資?標(biāo)準(zhǔn)體系?。目前亞?洲海灣大?酒店確立?為總經(jīng)理?領(lǐng)導(dǎo)下的?各部門相?互分工合?作的有機(jī)?整體。在?人員的招?聘上，為?確保各項(xiàng)?工作高效?進(jìn)行，節(jié)?約控制人?力成本，?海灣大酒?店采取分?步有序，?逐步到位?的辦法進(jìn)?行人員的?招聘。?對(duì)于職位?缺口較大?的部門，?采取了多?種的招聘?方法來盡?快補(bǔ)足，?除了人才?市場招聘?、勞動(dòng)力?市場招聘?外，還通?過網(wǎng)上發(fā)?布招聘信?息，請(qǐng)勞?動(dòng)職業(yè)介?紹所幫忙?發(fā)布信息?和推薦人?員，通過?勞動(dòng)局關(guān)?系和同行?協(xié)助尋找?和推薦酒?店所需的?人才等方?式。四?、規(guī)范管?理，完成?建章立制?，實(shí)現(xiàn)辦?公電子化?經(jīng)過近?半年的努?力，亞洲?海灣大酒?店已制定?一套比較?完整的管?理制度、?崗位責(zé)任?制以及操?作流程。?全面完成?中餐、西?餐、大堂?吧的標(biāo)準(zhǔn)?成本菜單?核算。全?面清查酒?店資產(chǎn)，?建立一套?完整的資?產(chǎn)實(shí)物臺(tái)?帳及制度?，保證酒?店資產(chǎn)的?安全。完?成財(cái)務(wù)后?臺(tái)電腦軟?件的初始?化工作，?保證電腦?建帳使用?的穩(wěn)定性?。通過?開展對(duì)各?大型企業(yè)?、跨國集?團(tuán)、外資?企業(yè)、上?市公司的?重點(diǎn)銷售?回訪，得?到反饋信?息有：海?灣大酒店?定位五星?級(jí)酒店較?合理，房?價(jià)也可以?接受，地?理環(huán)境得?天獨(dú)厚，?適合接待?高級(jí)客人?。別墅型?酒店在海?灣少有，?較有吸引?力。旅行?社及網(wǎng)絡(luò)?訂房對(duì)海?灣大酒店?也非常感?興趣，已?有多家旅?行社來參?觀酒店并?表示滿意?，以后將?把日本、?韓國、歐?美等國團(tuán)?隊(duì)安排亞?洲海灣酒?店。這說?明各企業(yè)?、旅行社?對(duì)