酒店后廚員工辭職報告參考5篇酒店后廚員工辭職報告篇1

敬重的各位領導：

時光如梭轉瞬間為以調到客房部已有一個多月時間了，從保安部到客房部，從一個門外漢到一個內行的過程中，有心酸也有歡樂，從一開始做一個床的3分鐘到如今地2分20秒，是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的，沒有領導的幫助也沒有我的如今，使我從客房部的工作產生了深厚的興趣，我對客房工作已經有了深刻的了解。我信任我可以勝任客房領班的這份工作。

作為客房部領班的工作分查訪程序，和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

一、查訪程序

1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后根據門的里外檢查門的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

2、面墻壁的清潔，然后檢查物品是否整齊。

3、寫字臺上面鏡子是否光明，鏡子頂部是否有塵土，然后打開電視機，檢查是否正常工作，頻道是否在應停的頻道內，檢查里外的印刷品是否整齊，然后檢查桌面有無灰塵，電視機電線有無灰塵檢查椅子是否干凈及有無損壞。

4、檢查窗簾是否拉緊打開自如，窗簾是否干凈，關閉時是否垂直勻稱，窗是否關閉，窗臺是否干凈，玻璃是否光明。

5、茶葉、火柴是否齊全，擺放位置是否正確。

6、查床下是否有雜物，床罩鋪放是否整齊美觀。

7、檢查空調掌握器性能是否良好及空調開關的干凈。

8、檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

9、檢查云石臺面臉盆是否干凈，水龍頭有無水漬及光亮度，物品補充是否齊全及擺放位置是否正確，毛巾是否干凈，數量是否齊全，鏡子是否清潔光明，鏡子上沿有無塵土。

10、臺面下喉管，墻壁，墻腳是否干凈及垃圾桶是否干凈。

11、查恭桶地座四周，廁板及內壁有無黃印，檢查沖水系統是否良好，檢查衛生紙及衛生袋齊全。

12、查廁所地面的清潔程度，察看有無印漬、毛發。

13、查發覺的問題，包括清潔問題及物品補充問題，應準時通知服務員馬上糾正，如屬工程問題，馬上下修理單準時修理。

14、開房間時留意門是否能鎖死。

15、好查房工作表，特別問題作好記錄。

二、日常工作內容

1、熟識房間數量、房型、朝向等

2、客房內配備的設施設備以及使用方法

3、日常房間清理

4、酒店公共區域以及環境衛生的維護

5、把握與客房相關的規章制度

6、布草與客房地管理

7、服務員的合理調配

三、一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法：

1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示憐憫，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應馬上容許客人并實行合理的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應馬上同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄，客觀事實不清晰投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人仔細調查，搞清事實真相然后提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特殊是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

4、客人指明道姓投訴店員的必需通知員工所在部門，管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

5、客人投訴狀況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面抱歉急時實行補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

6、假如客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要馬上與上級聯系情有關部門主管處理，假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導，并做好記錄。

以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結，我信任我可以勝任客房部領班的這份工作，請領導給我一次表現代機會。好會帶著好我所管理的樓層爭創先進!

酒店后廚員工辭職報告篇2

敬重的酒店領導：

您好!

天下無不散之筵席，經過深思熟慮，我決定辭去在酒店所擔任的職位。此時我選擇離開，并不是一時的心血來潮，而是我經過長時間考慮之后才做出的決定。信任在我目前的這個職位上，酒店有許多同事可以做得更好，也信任您在看完我的辭職報告之后肯定會批準我的申請。

目前，我覺得自己在工作上有些力不從心，不能全心全意投入工作，缺乏剛進酒店時對這個行業的熱情以及學習的興趣。假如再這樣混下去，是在拖酒店的后腿，也是在浪費自己的時間，對酒店、對自己都是一種很不負責任的做法，對不起那些關懷和指導我的同事們;我決心離開，我知道這個過程會給您帶來肯定程度上的不便，對此我深表愧疚，信任酒店可以找到比我更合適的員工來接替我的工作。

在酒店這段時間里，我學到許多也得到了許多，這些珍貴的經受和閱歷都會伴隨我終身，這里的同事們也都對我很好，大家相處很融洽。特別感謝您在這段時間里對我的教育和照看，同時我也很感謝大家在工作上給予我莫大的幫助和信任，在酒店的這段經受于我而言特別寶貴。將來無論什么時候，我確信在酒店的這段工作經受將是我整個人生中相當重要的一部分。

再次對我的離職給酒店帶來的不便表示愧疚，我會努力做好辭職前的各項工作，同時我也期望酒店能夠體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準。最新酒店員工辭職信最新酒店員工辭職信。

最終，真心地祝您和酒店全體同事身體健康、工作順利!也祝酒店基業常青，欣欣向榮!

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店后廚員工辭職報告篇3

敬重的領導：

您好！

時間是真的過得很快啊！回想一下，我竟然已經在xx酒店做了x年了，這些年里面我也和公司一起經受了許多，并且也學會了許多的東西，同時也成長了許多，與當時剛來的那一個我是相差很大的。

可是時過境遷，有很多的事情是在不斷的改變的，而我也是，以前的我是期望能夠在這里始終做到我做不動了的，因為在這里，我覺得我的一個價值得到了表達，并且和大家相處的也是很開心的。可是美妙的總是留不住的，如今的我也因為家庭的一些緣由，不得不向公司提出我的辭職申請。即便是我的心中是有很多的不舍得的，但是卻也是沒方法的。我不能放下我的家庭，我要守護我的家庭。但是有選擇就會有失去，這是必定的，所以我就要放棄工作。但是我想我雖然是有些許不舍得的，但是我卻肯定是不懊悔的，因為這個決定也是我想了很久才做出來的。

同時我也是很感謝公司領導在這些年對我的一個栽培和重用，也使得我能力得到了很大的提升，而在公司工作的這段時間也使我成長了很多。我褪去了剛開始的一身稚嫩與任性，換上了一身的成熟與職業化。這都是公司給我用錢買不到的東西，這些東西是通過積累來的，是通過工作得來的。而這也是公司給我機會才使我能夠做到這樣的。

而我也信任公司是能夠理解我的，并且同意我辭職的。因為我們在外面努力的工作，其實最終的目的也不就是為了整個家庭嗎？要是最終的目的和工作發生沖突的話，我想我也還是會做出如今的這個決定。但這個決定對于我來說，其實也是一點都沒有含概著什么沖動的因素，相反，這是我深思熟慮之后的結果。同時我也是明白的，我這一次這樣做我自己會失去什么，但是同時也是會有所得到的。

還有，我在此也誠心的感謝工作多年來對我的一些照看，雖然沒有能夠陪公司走到最終，但是我還是很祝福酒店會越做越大，將來在全國各地多開上一些分酒店，業績也是越來越好，酒店的名聲也是越來越大，來住的客人也是越來越多。而我也是信任我的這一些美妙的祝福最終是會成為現實的，并且就是在不久的將來。

最終，還請公司的領導批準我的辭職報告。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店后廚員工辭職報告篇4

敬重的領導：

在酒店工作了三年的我對酒店有著一種非常親切的感覺。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學會了許多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很快樂，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的學問，如何為人、如何處事、如何工作……

在酒店里，領導們也對我十分的關懷，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的暖和。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它始終陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永久也不會遺忘，畢竟我曾經生活在一個暖和而又溫馨的集體里。

人往高處走，這句千古不變的名言好像在什么時候都特別適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關懷我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告知您的時候，王總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析狀況，提示我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和肯定的補償，我真的不知該說什么才好。或許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“感謝您，王總〞!

高總，在這里，祝福您的事業能夠得到不斷的進步，祝福酒店在您的領導下蒸蒸日上，也真誠的祝愿您在將來的人生旅途中一帆風順。

此致

敬禮!

辭職人：xx

x年x月x日

酒店后廚員工辭職報告篇5

敬重的公司領導：

您好！

我很遺憾自己在這個時候向酒店提出正式辭職。

來到酒店x月有余，酒店里的同事及領導對我都很好。我誠心感謝各位領導及同事對我的錯愛，在這一年多時間里，我學到了許多以前未接觸過的學問，開闊了視野，鍛煉了能力。而今，我懷著冗雜的心情決定離開，這樣或許會好點。

xx年下半年酒店領導提出改制設想，并于年底開始實施。不得不說這是一個特別明智的決定，讓酒店上下看到了酒店的將來和期望，在市場經濟的今日，這是一個建筑酒店必定的道路。項目經理承包責任制，意味著權力的下放伴隨著風險的分攤，這對于我們項目上工作的人員來說著實是一個機遇和挑戰。

然而，伴隨而來的是人員的精簡搭配，對于我們來說職位的競爭壓力也增大了。不得不說，對于酒店的改制我是特別歡迎的，但是對于個人來說我自認為我不能適應酒店變革的過程。

作為一個剛從學校畢業的社會新人，我應當學習的還許多，我認為我更加需要一個制度平穩的工作環境來逐步充實自己。而不是過早投入到行業及職位的競爭中，我沒有參加競爭的足夠實力和信念。酒店的改制必定有一個過程，這個過程中會遇到不行避開的挫折，我堅信在酒店上下的努力下最終會克服一切困難走向勝利，但是作為新人的我沒有能力來承受這個過程。

投入工作一年以來，我對自己的表現也并不十分滿意，我感覺自己在酒店就是尸位素餐，我也沒對酒店做出什么奉獻。考慮到酒店人員支配的合理性，為了不讓酒店因我而造成某些影響，我嚴肅向酒店提出辭職。

或許我該提前向酒店提出辭職，雖然我辭職的想法早已成型，但是作出這個決定也讓我遲疑萬分，我也是臨時作出這個決定的。對于工作交接，我手里的工作并不多，與現場聯系較大的相關資料都基本完成，后續的工作