PAGEPAGE57目錄第一章總論 2第二章項目建設的背景和必要性 4第三章技術發展與應用前景分析 9第四章申報單位概況和建設條件 17第五章建設方案 24第六章環境保護和綜合利用 32第七章節能分析 35第八章消防及安全防護 39第九章企業組織機構與實施 41第十章環境影響評價 43第十一章項目實施進度 45第十二章投資估算與資金籌措 46第十三章項目效益分析 51第十四章結論與建議 53總論1.1項目概況1.1.1項目名稱小麥精深加工工程技術研究中心擴建項目1.1.2承辦單位山東××面粉有限公司1.1.3項目建設地點1.1.4項目建設內容及規模本項目占地面積2000平方米，總建筑面積1300平方米，主要建設：實驗樓、小試車間、專家宿舍樓。其中：實驗樓建筑面積600平方米，小試車間建筑面積400平方米，專家宿舍樓建筑面積300平方米。購置多功能近紅外分析儀、自動實驗磨粉機等研發、實驗檢測儀器設備66臺（套）。本項目為小麥精深加工工程技術研究中心擴建項目。主要功能是為我縣及周邊省、市、縣地區提供小麥種植技術服務、小麥制粉工藝加工技術服務、小麥胚芽深加工技術服務等，為中小民營企業提供咨詢、培訓、管理等全方位服務。1.1.5項目實施進度項目建設期為1.5年，自二○一二年十月至二○一四年四月。1.1.6項目總投資及籌資方案本項目總投資2000萬元，全部為企業自籌。1.2編制依據1.2.1國家加強農業發展的相關規劃和政策；1.2.2國家關于科技進步、成果轉化及自主創新的法律、法規和產業政策；1.2.3項目承辦單位提供的有關基礎數據、技術資料；1.2.4編制人員調查的有關資料、數據；1.2.5夏津縣山東××面粉有限公司農產品技術研發服務中心委托我公司編制本項目可行性研究報告的合同書。

項目建設的背景和必要性2.1項目建設的背景小麥是世界上最早栽培的植物之一，也是世界上種植最廣泛的糧食作物，全世界約有40%的人口以小麥作為主要糧食作物。小麥在我國是主要的兩大糧食作物之一，其播種面積、總產量和庫存量居于世界首位。同時，小麥是世界最重要的糧食作物之一，它的種植面積約占谷物種植總面積的31%，產量接近谷物總產量的30%，兩者均居谷物作物之首，世界上以小麥為主糧的人類占世界總人口的1/3以上。在我國小麥的種植面積約占糧食作物總面積的26%，產量約占總產量的22%。山東是我國小麥特別是優質小麥的種植大省，小麥產量約占全國產量的18%左右，年產量達150億公斤。開展小麥精深加工研究，并將科研成果轉化為生產力，對于提高農業綜合經濟效益是非常必要的。在國家倡導“建設一個和諧的社會”和“節約型社會”的政策下，面臨著一個突出的問題就是資源的緊缺，無論是糧食類的再生資源和石油類的不可再生資源，我們都要倡導節約使用、綜合利用，并發揮高科技優勢轉化利用，最大限度的完全利用以滿足社會的需要。小麥加工是把小麥加工為小麥粉的基礎工業，從世界范圍來看，小麥總產量中，用作食品加工占70%以上，用作飼料加工占15%，用作種籽占6%，用作其他用途的占5%左右，損耗占4%。近年來，隨著國民生活水平的不斷提高，以及科學技術的發展，國內小麥工業消費呈穩中略增趨勢。隨著我國人口的不斷增加以及耕地面積的不斷減少，我國的糧食供應及綜合利用的問題日益突出，而且隨著人民物質生活水平的提高，對食品需求的多樣化、營養化、豐富化要求越來越高。以小麥為基本原料生產的面粉是食品的基本原料，面粉品種的豐富及品質的優劣直接決定食品的品質及其豐富性，并且小麥只要利用好，全身都是寶，除面粉外小麥經過加工生產出的次粉、麩皮、提煉出小麥胚芽不但可以直接利用，而且可進一步精深加工綜合利用提高附加值。一個完整小麥籽粒由麩皮、胚乳和胚芽組成，各部分的比例隨品種不同有較大的差異，大體為：胚芽3%，麥皮15%，胚乳82%。其主要化學成分有淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素等。在我國，小麥的工業消費主要是淀粉?變性淀粉?谷朊粉?釀酒?工業酒精?麥芽糖?調味品等生產領域。國內一般糧食加工企業對小麥的加工一般到商品面粉為止，只有部分企業對面粉進一步深加工，產品主要有膳食纖維、小麥淀粉、戊聚糖、胚芽油等，其中小麥淀粉可進一步生產出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖，而葡萄糖可以發酵成酒精、味精、氨基酸等產品。目前，我國小麥初級加工以及深加工技術取得了很大的進步，但是與國外發達國家相比，在小麥加工副產品轉化與利用方面的技術、規模、科技含量還相對比較低、產業化發展速度緩慢，資源優勢不能更好地轉化為經濟優勢。在將小麥加工成品面粉的同時，還可獲得其副產品，即小麥次粉、小麥麩皮和小麥胚芽。這三者均含有豐富的營養物質，如果能夠有效地對其進行開發和利用，將是一筆巨大的財富。小麥深加工和綜合利用的前景十分廣闊，經過深加工和綜合利用可提高小麥的綜合利用率，延長小麥加工鏈條，增加小麥產品的應用范圍，提高小麥產品的附加值。山東××面粉有限公司是山東省農業產業化重點龍頭企業、山東省最大的面粉生產企業，是德州市高新技術企業。公司區位優勢明顯，西鄰京九，東靠京滬，308國道從公司門前通過，青銀高速、德商高速和公司毗鄰，交通十分便利。集團公司擁有現代化的制粉生產線6條，現日處理小麥2000噸；另正在新建一條進口設備的500噸專用粉生產線；掛面生產線5條，日產掛面100噸；彩色塑料編織袋生產線2條，年產面粉包裝袋1800萬條；標準化無公害小麥生產基地100萬畝，年生產優質原糧8億斤。面粉、掛面、小麥胚芽三大系列一百多個品種的高、中、低檔次的系列產品，暢銷全國各地，深受用戶青睞。公司技術力量雄厚，擁有一批精干的專家技術隊伍，且有著豐富的實踐經驗，且公司與山東農業大學、河南工業大學（原鄭州糧食學院）、河南農業大學、江蘇大學、無錫輕工大學、武漢食品工業學院等大專院校和科研單位有著密切的聯系和合作項目，可為小麥的精深加工研究提供各種技術支持和服務。在此背景下，山東××面粉有限公司提出小麥精深加工工程技術研究中心項目擴建。該中心將致力于小麥制粉工藝技術研究、面粉品質研究及專用粉開發、小麥胚芽深加工為胚芽油及脫脂麥蛋白的綜合利用、小麥麩皮膳食纖維的研究、小麥麩皮提取戊聚糖的研究、功能性特殊膳食食品的研究與開發、彩色小麥色素及功能成分提取分離研究和陳化糧（小麥）發酵生產汽油醇的研究。因此，該項目的建設對于緩解我國農業資源緊缺，提高農產品綜合利用價值，拉長小麥產業化鏈至食品和化工行業，實現農業資源及農業產業化的可持續性發展有著重大意義。2.2項目建設的必要性項目建設對“十二五”期間發展國內糧食精深加工產業，加快小麥的轉化增值，滿足市場需求，意義十分重大。長期以來，受我國整體經濟發展水平和工業技術水平等因素的制約，小麥加工企業已初居一定的生產規模，但大多企業還處于初級加工階段，因此，明顯存在著產品精度不高，質量不穩定等問題。特別是副產品沒有得到綜合利用，使得產品的附加值不高、資源浪費厲害、環境污染嚴重、企業綜合效益低下。合理調整農業生產的區域布局，加快種植結構調整，充分發揮各地農業的比較優勢；合理調整產業結構，生產出高質量的產品，同時提高農產品加工副產品的綜合開發利用、增加副產品的品種、進一步減少環境污染，是加快我國農業產業化進程，促進農業進一步增值增效，提高我國農業整體水平，更好地應對市場競爭的必然發展方向。2、項目建設是穩定農業生產，發展國民經濟和產業化升級的客觀需求。綜觀國外農產品精深加工成功的經驗，歐盟等發達國家正是因為有大量穩定的小麥等農產品工業化深加工產品的消費，既保證了農產品加工企業的發展壯大，又促進了小麥種植業的穩定發展，形成了良性循環。我國有五分之四的農業人口，發展高效農業和農產品加工、深加工，可以提高農民經濟收入和增強農民內需購買力，對帶動整個國民經濟特別是農業產品結構和農村經濟的發展起著十分重要的作用。3、項目建設拓寬了產品品種，提升了產品檔次，對企業實行可持續發展，實現新的利潤增長點具有著深遠的現實意義和戰略意義。4、項目建設對于緩解我國農業資源緊缺，提高農產品綜合利用價值，拉長小麥產業化鏈至食品和化工行業，實現農業資源及農業產業化得可持續性發展有著非常重大意義。第三章技術發展與應用前景分析3.1國內外技術狀況與發展趨勢預測分析隨著人們生活水平的提高，人們也逐漸意識到小麥麩皮所具有的開發和增值價值，已有越來越多的企業意識到對麩皮進行開發和綜合利用，可以提高企業自身的經濟效益。國內對麩皮的開發主要是膳食纖維產品，目前國內制備的小麥麩皮膳食纖維，主要是對小麥麩皮進行簡單預處理后，將麩皮進行調配、干燥、粉碎、包裝得到產品。由于制備技術路線簡單、科技含量低，所得到的小麥麩皮膳食纖維普遍存在顏色相對較暗、口感發澀、理化性能較差、產品適應性差等問題，使其在日常食品及健康食品的應用受到很大的限制，從而也大大制約了小麥麩皮膳食纖維的工業化應用與推廣。小麥麩皮中戊聚糖的含量在20％左右，膳食纖維含量在40％左右，另含有15％左右的蛋白質和大約15％的淀粉，因此，小麥麩皮是制備戊聚糖和膳食纖維很好的原料。以麩皮為原料，制備戊聚糖，將其開發為面包添加劑，具有很好的前景。戊聚糖具有高粘度，高吸水持水及氧化膠凝等性質，還可以作為增稠劑和保濕劑，應用在飲料、調味制品、乳制品、糖果等食品中。戊聚糖作為一種功能性多糖，還具有十分重要的生理功能，它具有包括通便、降血脂、抗結腸癌、抗腫瘤、免疫增強等多種生理功能，因此以麩皮為原料開發具有降血脂、潤腸通便功效的功能性因子，在以天然保健品為食品行業發展主流的未來世界，具有十分廣闊的市場前景。小麥麩皮中含有40％左右膳食纖維，可以作為制備膳食纖維的原料。西方發達國家早在上世紀70年代就著手對膳食纖維的研究與開發，美、英、德、法已形成一定產業規模，并在食品市場占有一席之地。美國成立了膳食纖維協會（USDA）。在年銷售60億美元方便谷物食品中，約20％是富含膳食纖維的功能食品。歐美及日本盛行強化膳食纖維功能食品。膳食纖維食療治病的方法也在一些國家應運而生。國外已研究的膳食纖維主要有六大類：谷物、豆類、果蔬、微生物多糖及其它天然纖維和合成、半合成纖維，計30多個品種，其中實際應用于生產者已有10余種，其中小麥麩皮為膳食纖維的主要來源。

小麥胚芽是小麥籽粒的一部分。小麥胚芽中蛋白的含量高達30%以上，其蛋白含量是面粉的4倍，雞蛋的2倍。它含有人體必需的8種氨基酸，尤其是一般谷物中短缺的賴氨酸，每100g小麥胚芽約含賴氨酸205mg,比雞蛋高出1.5倍。并且小麥胚芽蛋白質中氨基酸的構成比例與FAO/WHO頒布的模式值以及大豆、牛肉、雞蛋的氨基酸構成比例基本接近，有很好的氨基酸平衡并且蛋白質利用率高，在營養學上具有重要意義。小麥胚芽中胚芽油占10％左右，其主要成分是亞油酸、油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸，占總量的80％以上。從營養學的角度來看，小麥胚芽油在組成上是非常理想的。其中對人體最重要的必需脂肪酸一亞油酸的含量高達50％以上。它能與人體血管中的膽固醇起脂化反應，防止人體動脈硬化，對調節人體血壓，降低血清膽固醇，預防心血管疾病有重要作用。小麥胚芽油又是VE含量最高的一種植物油，其VE含量為200-500mg/100g油，高出其它植物油1-9倍，因此，小麥胚芽油是提取天然VE的理想原料。此外，小麥胚芽油中還含有一種對人體具有生理活性的物質一廿八碳醇，它能夠增強運動的爆發力和耐力，改善心機功能，提高全身肌肉松弛作用和靈敏性，對運動員來說是一種很好的營養保健品。因此，小麥胚芽被國內外營養學家們一致譽為“人類天然的營養寶庫”。當前，一些發達國家，特別是以面粉為主食的國家，人們的主食面包正由白向黑發展，俗稱的“黑面包”，實際上是使用了小麥的麩皮粉為主要原料的麩質面粉。在美國等一些發達國家，“黑面包”成為富有者的主食，高檔的食品市場中白面包已基本消失。我國每年可用于開發的小麥胚達300萬t，如按小麥胚中含油量以10％計算，每年可提取小麥胚芽油30多萬t；按小麥胚中蛋白質含量以30％計算，同時每年還可提取90萬t以上優質蛋白，當于450萬t牛肉或900萬t雞蛋的蛋白質含量，綜合起來每年可創直接經濟效益幾十億元。因而它是一個巨大的食用油脂和蛋白資源。如再能對提取的蛋白質進一步分離出球蛋白、谷胱甘肚類等功能性食品配料，便可大大的提高小麥加工過程中的附加值，同時也增加了小麥胚芽深加工的技術含量，走出了一條內延式的發展道路，開發出了有自主知識產權的深加工技術，從而大大增加其相關產業及企業在加入WTO后的國際競爭能力，為小麥生產的可持續發展奠定基礎。3.2技術發展比較3.2.1本單位技術水平優勢和劣勢山東××面粉有限公司是目前山東省最大的一家小麥加工企業。集團公司集糧食收儲、面粉和掛面加工、塑料制品生產、廣告設計及策劃、畜牧養殖、制粉技術研究于一身，在國內兩省五地擁有五家面粉公司，分別為山東夏津、山東武城、山東棗莊、山東德州、青海西寧面業公司，日加工小麥2800噸；有六條掛面生產線，日加工掛面150噸；另有金粟糧油公司、融發現代農牧科技有限公司、新南方塑業工貿有限公司、眾邦廣告設計公司四家與糧食相關的獨資公司，兩個科研機構：山東省（發達）小麥精深加工工程技術研究中心、農業部認定的國家小麥加工技術研發分中心，一家與中儲糧合資的糧食儲備庫——中央儲備糧夏津公司。公司先后被國家有關部門和山東省人民政府認定為：中國糧食加工業十強企業，國家扶貧龍頭企業，全國食品加工業優秀龍頭企業，全國十大最具投資潛力面粉加工企業，國家“7+1”營養強化面粉生產企業，山東省農業產業化重點龍頭企業，山東省誠信企業。連續八年被金融機構評為“AAA”級信用企業。公司生產的“發達”牌小麥粉榮獲“中國名牌”榮譽稱號，“發達”商標被認定為“山東省著名商標”。公司非常重視自主創新能力和研發水平的提升，技術力量雄厚，擁有一批精干的專家技術隊伍，且有著豐富的實踐經驗，且公司與山東農業大學、河南工業大學（原鄭州糧食學院）、河南農業大學、江蘇大學、無錫輕工大學、武漢食品工業學院等大專院校和科研單位有著密切的聯系和合作項目，可為小麥的精深加工研究提供各種技術支持和服務。3.2.2關鍵技術突破點為進一步加快我國制粉工藝的技術研發和產品試制，提升國際競爭力，實現可持續發展，最有效的途徑是以企業為主體，解決農業資源浪費問題，重點開展提高面粉出粉率研究，通用、專用面粉和工業用粉品質研究，功能性特殊膳食食品研究，小麥麩皮膳食纖維研究，小麥麩皮戊聚糖提取、利用研究，小麥胚芽油脂提取、精煉及膠囊化處理，脫脂麥胚蛋白綜合利用研究，彩色小麥種植及色素和功能成分提取研究，增強自主創新能力，搭建吸引和集聚優秀人才的創新平臺。3.3主要發展方向、任務與目標3.3.1工程技術研究中心的發展方向該小麥精深加工工程技術研究中心，將面向產業，面向世界，走產、學、研結合的道路，實現成果研究與工程技術轉化的統一。工程技術研究中心發展思路是充分利用自有的知識產權和產學研結合的研發優勢，開展小麥精深加工研究，并將科研成果轉化為生產力，最大程度解決農產品生產過程中的資源浪費問題，綜合利用資源，提高小麥的出粉率，發揮高科技優勢轉化利用，最大限度的滿足社會需要。3.3.2主要任務和目標：工程技術研究中心以小麥精深加工領域的科學研究、新產品開發和新工藝引進為核心，以開發更新更好的產品滿足人民不斷增長的物質需要。借助這個平臺，使我國的小麥資源利用達到國際先進水平。主要任務有：①小麥粉功能成分分離重組產業化技術研究研究開發谷朊粉分離、D一淀粉分離和戊聚糖分離利用技術；開發小麥變性淀粉產業化技術。研究谷朊粉品質評價技術手段，研究谷朊粉添加到各種專用粉中的應用。研究谷朊粉深加工技術。②新型小麥專用粉產業化開發關鍵技術研究與應用研究開發適合加工我省小麥的制粉新工藝，開發地方特色食品和大眾食品專用粉；用優質小麥開發面包、餅干、糕點等專用粉；提高小麥胚芽的提取率并綜合利用。③小麥精深加工技術的科學研究與科技開發主要涉及：小麥制粉工藝技術研究；面粉品質研究及專用粉開發；小麥胚芽深加工為胚芽油及脫脂麥蛋白的綜合利用；小麥麩皮膳食纖維的研究；小麥麩皮提取戊聚糖的研究；功能性特殊膳食食品的研究與開發；彩色小麥色素及功能成分提取分離研究；谷朊粉綜合開發與利用；陳化糧（小麥）發酵生產汽油醇的研究；④小麥精深加工生產企業管理、人員培訓與信息交流主要涉及：小麥精深加工生產企業管理人員培訓小麥精深加工生產企業技術人員培訓等。⑤小麥種植技術和服務的研究與開發。近期發展目標是新建600平方的實驗樓，400平方米的小試車間，300平方米的專家宿舍樓，再購置一批先進的檢測、分析儀器，開展一些更尖端的課題，保持行業科研領先水平，形成國內領先的小麥精深加工工程技術研究中，并將研究成果迅速轉化為生產能力。中期目標是通過與山東農業大學、河南工業大學（原鄭州糧食學院）、河南農業大學、江蘇大學、無錫輕工大學、武漢食品工業學院等大專院校和科研單位的聯系和合作，建立起產學研一體化技術研發平臺，進一步加強新技術、新產品、新工藝、新設備的技術研究和實驗，達到技術水平、裝備水品、產品質量水平達到和接近國內領先水平。第四章申報單位概況和建設條件4.1申報單位概況山東××面粉有限公司是山東省農業產業化重點龍頭企業、山東省最大的面粉生產企業，是德州市高新技術企業。山東××面粉有限公司始建于1995年7月，下設武城丹頂鶴面業有限公司、棗莊市銀牛面業有限公司、濟寧發達面業有限公司、小麥精深加工工程研究中心。集團現有員工506名，占地20.8萬平方米，固定資產2.16億元，公司集優質小麥基地建設、面粉、掛面加工、胚芽開發生產、制粉技術研究于一體，目前是山東省規模最大的面粉加工企業。集團公司地處我國優質小麥主產區華北平原腹地、華北各大城市的中心位置--山東省夏津縣。區位優勢明顯，西鄰京九，東靠京滬，308國道從集團公司門前通過，青銀高速、德商高速和集團公司毗鄰，交通十分便利。集團公司擁有現代化的制粉生產線6條，日處理小麥2800噸；掛面生產線5條，日產掛面200噸；彩色塑料編織袋生產線2條，年產面粉包裝袋1800萬條；標準化優質小麥生產基地100萬畝，年生產優質原糧8億斤。各種品牌的系列產品，暢銷全國，部分產品已經進入國際市場，深受用戶青睞。集團公司及產品先后被國家有關部門和山東省人民政府認定為：中國糧食加工業十強企業，國家扶貧龍頭企業，山東省農業產業化重點龍頭企業，全國食品加工業優秀龍頭企業，全國農產品加工業示范基地，全國十大最具投資潛力的面粉加工企業，中國小麥粉加工企業50強，中國糧油企業100強，國家“7+1”營養強化面粉生產企業和山東省誠信企業。連續八年被金融機構評為“AAA”級信用企業。公司自2004年開始先后通過了：ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證和職業健康安全管理體系認證。“發達”牌面粉、掛面分別榮獲“國家免檢產品”、“中國名牌產品”、“中國消費者滿意面粉”、“放心面粉”、“放心掛面”、“山東省名牌產品”“綠色食品A級產品”、“無公害農產品”等榮譽稱號。“發達”商標被評為“全國掛面知名品牌”，連續九年被評為“山東省著名商標”。公司董事長也被有關部門評為中國優秀糧油企業家、中國農產品加工業十大新聞人物、山東省優秀糧油企業家等稱號。公司技術力量雄厚，擁有一批精干的專家技術隊伍，且有著豐富的實踐經驗，且公司與山東農業大學、河南工業大學（原鄭州糧食學院）、河南農業大學、江蘇大學、無錫輕工大學、武漢食品工業學院等大專院校和科研單位有著密切的聯系和合作項目，可為小麥的精深加工研究提供各種技術支持和服務。憑借優良的產品質量，“發達牌面粉”已成為消費者吃出來的真正的“名牌產品”。早在2005年公司產品便榮獲“國家免檢產品”和“山東省名牌產品”，2006年被中國糧食行業協會認定為“國家放心面粉”，2007年又榮獲“中國名牌產品”和“山東省著名商度停機檢修一次外，全年滿負荷生產。十幾年來，公司已在全國三十多個省、市、自治區建立了近二百個經銷處。在遼寧省“發達牌面粉”是真正的第一品牌面粉，在沈陽市、大連市、鞍山市三大城市，“發達牌面粉”市場占有率均超過30%，成為當地面粉行業價格波動的風向標。為了緩解公司產品供不應求的局面，2011年12月開始，我公司在山東省棗莊市新建日加工1000噸小麥的制粉車間，預計在2012年10月份投產，屆時集團公司小麥產能將達到日加工3800噸。“發達牌面粉”已走入千家萬戶，享譽全國，成為老百姓信得過的健康食品。1999年，隨著企業經濟實力的日益壯大，公司領導層確定了“走集團化之路、把事業做大做強”的發展目標，為此公司把利潤全部投入到技改和擴大產能上。2003年隨著經濟轉型和企業改制，部分小麥產區的一些國營面粉加工企業面臨破產重組，公司抓住機遇趁勢而上，于2003年、2004年先后兼并收購了武城縣面粉廠、濟寧金鄉華星面粉公司、棗莊神農面粉公司。公司憑借雄厚的技術實力和先進的生產工藝，對這三家破產公司進行收購并改革重組，當年便取得可觀的經濟效益。這一舉措不僅擴大了公司規模，使公司走向集團化發展之路，而且盤活了國有閑置資產，產生了良好的社會效益，為國民經濟良性發展做出貢獻。2007年，山東××面粉有限公司憑借其強勁的發展勢頭和公司雄厚的資金技術實力，獲得山東省糧食局領導的重視和青睞。省糧局領導一致看好發達集團的發展前景，積極促成了集團與青海省糧食局的合作。2008年在青海省大通縣建成一條日加工小麥300噸的生產線，帶動了當地相關產業的發展并取得了不錯的經濟效益；2011年公司又將工作重點轉入中儲糧德州直屬庫的面粉加工廠，利用集團公司的管理、資本和技術優勢重組了這一企業，實現了集團公司規模的不斷壯大與效益的不斷提高。為了更好的發揮集團總公司的管理、技術、人才、資本優勢，確保各子公司在總部監督指導下健康發展，集團總公司確立了“垂直化管理模式”。各子公司的職能部門負責人既受子公司總經理領導，又要接受集團總公司上級部門的指導與監督，確保了整個集團公司的一體化運作，大大降低了集團化運作的成本和風險，提高了工作效率。企業近兩年盈利能力表項目/年份2010年2011年行業平均值數據數據同比主營業務利潤率6.7%6.8%0.1%6.2%總資產報酬率11.6%14.8%3.2%4.2%凈資產收益率16.4%19.2%2.8%6.9%4.2山東省（發達）小麥精深加工工程技術研究中心現有的基礎條件該研究中心擴建地點位于山東省夏津縣發達工業園，建設用地由承建單位提供。山東××面粉有限公司現有研發機構建筑面積800余平方米，設備總值1500多萬元，技術中心現在共有研究人員28人，（其中具有高級職稱的5人，中級職稱8人，初級職稱7人），博士l人，碩士2人，本科學歷12人，機構人員平均年齡在35歲左右。擬增加20人，其中博士1人，碩士5人，本科學歷12人，中心將達到48人。該公司擁有小麥檢驗常規化驗室、面粉品質分析實驗室、微生物化驗室、理化實驗室等功能實驗室，并擁有德國布拉班德粉質儀、拉伸儀；瑞典玻通公司旋風實驗磨、降落數值儀、面筋儀；日本島津公司的萬分之一電子天平、氣相色譜儀；無菌操作臺、干燥箱、面包醒發箱、烤箱、打蛋機等儀器設備，主要用于小麥及面粉品質分析、檢驗檢測及副產品的開發實驗等，公司在小麥加工技術及產品深加工方面在省內處于領先地位，公司具備了良好的基礎管理水平和完善的科研條件及人才儲備，公司技術力量雄厚，擁有一批精干的專家技術隊伍，且與河南工業大學(原鄭州糧食學院)、江蘇大學、無錫輕工大學、武漢食品工業學院等大專院校和科研單位有著密切的聯系和合作項目，可為小麥精深加工研究提供各種技術支持。4.3主要技術帶頭人、管理人員概況及技術團隊情況主要技術帶頭人和管理人員概況如下：主任：徐山元（山東××面粉有限公司董事長）副主任：孫金峰（山東××面粉有限公司研發中心負責人）總工程師：郭偵祥（河南工業大學教授——制粉專家）副總工程師：王曉曦（河南工業大學教授——谷物食品與深加工專家）副總工程師：溫紀平（河南工業大學教授——制粉工藝專家）研究員：于小冬（中國公眾營養改善項目主任——面粉營養專家）研究員：李慶龍（武漢工業學院教授——谷物科學與工程專家、小麥麩皮生產膳食纖維課題組組長）研究員：王海濱（武漢工業學院教授、博士——面粉營養強化專家）研究員：焦增科（河北省糧食科研所所長——小麥胚芽油工程專家）研究員：王彥波（河南工業大學教授——小麥淀粉工程技術專家）研究員：王惠芳（西安交通大學醫學醫學院教授——降糖面粉科研組組長）研究員：李夢琴（河南農業大學副教授--專用粉研究與開發）研究員：張劍（河南農業大學副教授--專用粉研究與開發）研究員：徐斌（江蘇大學教授--小麥胚芽綜合開發利用）研究員：楊波（北京東方醫院專家--功能性特殊膳食食品研究與開發）秘書長：李斌（山東××面粉有限公司總工程師）第五章建設方案5.1建設內容、建設地點5.1.1建設內容該工程技術研究中心在夏津縣發達工業園內建設，實驗室需新建600㎡的實驗樓、400㎡的小試車間、300㎡的專家宿舍樓。本實驗室將建成一個相對獨立運作的機構。項目建設內容一覽表序號建筑名稱建筑面積1實驗樓600㎡2小試車間400㎡3專家宿舍樓300㎡4總計1300㎡5.1.2建設地點擬建設地點位于山東省夏津縣發達工業園內。5.2技術方案、設備方案5.2.1技術方案該工程技術研究中心擴建項目圍繞延長小麥產業鏈，提高小麥利用率，開發高附加值產品，開展小麥及副產品精深加工先進技術研究為目標，技術研究的內容主要有以下幾個方面：小麥粉功能成分分離重組產業化技術研究，主要開展小麥麩皮提取戊聚糖的研究。新型小麥專用粉產業化開發關鍵技術研究與應用，研究開發小麥制粉的新工藝，提高出粉率和小麥胚芽的提取率并加以綜合利用。小麥精深加工技術的生產工藝研究與開發，重點開展小麥麩皮膳食纖維的研究，功能性特殊膳食食品的研究與開發和陳化糧（小麥）發酵生產汽油醇的研究。5.2.2設備方案合理選擇設備對提高產品質量、增加產品附加值、節省投資，提高項目的經濟、社會效益都有著直接的關系。該項目確定以下幾條設備選擇原則：（1）技術先進、性能可靠、操作維修方便。（2）為了保證產品的市場競爭力，擬引進國內先進設備。（3）設備適應性強，能滿足市場多變的需求，增加企業的應變能力。本項目擬更換及補充的儀器：多功能近紅外分析儀、自動實驗磨粉機、快速粘度儀、脂肪提取系統、全自動纖維測定儀、全自動凱氏定氮儀、實驗操作臺、分析天平、磨粉機、清粉機、高方平篩、微量添加機、撞擊松粉機、螺桿空壓機、電腦自控著水儀、螺旋式刷麥機、循環風比重分級去石機，共計66臺（套）。設備清單表名稱型號單價數量多功能近紅外分析儀瑞典波通9200型55萬元1自動實驗磨粉機法國肖邦公司CD1751快速粘度儀瑞典波通RVA4500251脂肪提取系統瑞典波通SOX402Micro521全自動纖維測定儀瑞典波通Fibretherm381全自動凱氏定氮儀Kjeltec8400121實驗操作臺161辦公電腦lenovo0.625分析天平METTERAB104102磨粉機無錫布勒MDDK-1000156清粉機FQFD-50*2*3104高方平篩FSFG4*24D108微量添加機DETC-10003.54撞擊松粉機TGFY-97.54螺桿空壓機SSR-80161電腦自控著水儀ZSK-2000221螺旋式刷麥機FSML38*27.12循環風比重分級去石機TQFX-1508.62其它設施12合計643.45.3總平面布置5.3.1項目建設地址山東省（發達）小麥精深加工工程技術研究中心擴建項目，在夏津縣發達工業園，占地2000平方米，交通極為便利。5.3.2場址建設條件工程地質該項目場址地形平坦開闊，周圍無污染源，海拔標高在7.7m(黃河高程系)左右。據鉆孔揭露該區地層20米深度內地層具有雙層結構，表部為植層，以下為黃褐色亞粘土，地基承載能力FK：80-120Kpa，地下水位為2.7m。氣候夏津縣屬溫帶半濕潤季風氣候，春季干旱少雨，夏季較長且炎熱多雨，秋季降雨較多，氣候涼爽濕潤，冬季一般多為北風。氣象條件的主要指標如下：（1）氣溫年平均氣溫：l2.5℃極端最低氣溫：一l7℃極端最高氣溫：40℃（2）濕度全年平均相對濕度：66％（3）降水量年平均降水量：578.8mm（4）主導風向全年主導風向：西南夏季主導風向：西南冬季主導風向：西北（5）風涑年半均風速：3.5m／s（6）凍土最大深度：51cm（7）地震設防烈度(表卡里度)：6—7級交通運輸及公共設施條件（1）交通運輸夏津縣距天津港200多公里，黃驊港l00多公里，濟南遙墻機場l00公里。青銀高速貫穿縣境東西，315、308省道和四通八達的縣鄉公路，內聯鄉村、外通全國，客貨運輸十分方便。（2）公共設施條件①通訊條件夏津縣通訊設施配套已完成200000門程控電話系統工程，擁有程控交換等現代化通訊設施和技術，開通國內、國際直播及有線、無線電話，用戶可直播國內各大中城市和世界170多個國家和地區，該工程利用這一條件，直接引入程控系統的外線，作為行政管理電話，廠內另設生產調度電話。②供電根據工藝專業要求和國家標準GB50052—95《配電系統設計規范》的有關規定，該項目主要用電設備為二級用電負荷。③給水項目用水較少，采用市政用水可以滿足項目需求。④排水地面沖洗水、生活廢水，經臭氧生化處理后達到排放標雨水由雨水暗溝排到廠外雨水管網。5.4土建工程方案5.4.1土建工程方案的設計原則遵守國家現行設計規范，特別是國家《工程建設標準強制性條文》中的有關規定。在滿足需要的前提下，建筑物盡量合并布置為節約用地，節省投資。建筑物設計力求平面布置合理，方便使用，滿足安全生產、設備安裝和檢修等要求，立面簡潔、樸素大方。積極采用新技術、新材料、新結構、并合理采用地方建筑材料。5.4.2設計規范《建筑結構設計統一標準》GB50068～2001《建筑抗震設計規范》GB50011—2001《建筑結構設計荷載規范》GB50009—2001《建筑地基基礎設計規范》GBS0007—20025.4.3公用工程及輔助設施供電根據工藝專業要求和國家標準GB50052～95《配電系統設計規范》的有關規定，該項目主要用電設備為二級用電負荷。項目用電由夏津縣供電公司供給，廠區自備配電室。給水項目用水主要為生活用水，采用市政用水可以滿足項目需求。排水地面沖洗水、生活廢水，經臭氧生化處理后達到排放標準。雨水由雨水暗溝排到廠外雨水管網。5.4.4工程招標根據《中華人民共和國招標投標法》、《山東省(中華人民共和國招商投標法)實施辦法》、《山東省基本建設項目招標投標工作的暫行規定》和國家有關項目建設規劃實施意見等規定，加強項目建設管理。實行項目法人責任制和責任追究制，由項目法定代表人對項目建設全過程和工程負總責。實行項目招投標制，對建設項目的施工和主要設備，材料采購實行公開招標。實行項目合同制，建設單位按照中標結果與建設內容與施工單位、設備安裝單位、裝飾裝修隊伍、設備供應商簽訂相關合同、認真會審施工圖紙、明確質量要求和合理工期、總造價、明確雙方的責、權、利及約束措施。實行工程監理和竣工驗收制，確保工程質量，防止資源浪費。

第六章環境保護和綜合利用6.1概述本項目位于夏津縣發達工業園內，環境優美，基礎設施齊全，沒有特殊的污染源和污染物，本工程的建設對四鄰環境無不良影響，四鄰環境對本工程的順利實施也無不良影響。6.2執行標準及排放標準執行標準及法規：1、《環境空氣質量標準》三級標準GB3095-19962、《地面水環境質量標準》V類標準GB3838-20023、《城市區域環境噪聲標準》3類GB3096-19934、《中華人民共和國環境保護法》5、《中華人民共和國水污染防治法》6、《中華人民共和國大氣污染防治法》排放標準：1、《大氣污染綜合排放標準》GB16297-962、《污水綜合排放標準》GB8978-19963、《工業企業廠界噪聲標準》Ⅲ類GB12348-906.3設計原則（1）嚴格執行國家和地方環境保護方面的規范標準，加強環境保護工作。（2）堅持環保設施和項目建設“三同時”原則，“三廢”治理達不到標準不得排放。（3）對有廢棄排放的裝置，落實消煙除塵裝置，堅持達標排放；加強綠化，建立綠化隔離帶，減少揚塵污染；機動車輛安裝廢棄凈化裝置，減少氮氧化物排放，生產生活逐步實現燃氣化。（4）實行雨污分離制，生產、生活污水逐步處理達到三級排放標準后，方可排入廠區污水管網，然后再排入城市污水管網；提倡節約用水，提高生產用水的重復利用率；加強綠化，涵養水質等。（5）加強道路兩側綠化帶的建設；機動車輛限制鳴笛；對噪聲源加強監督治理，必須達到排放標準，建設綠化隔離帶，工程建設實施封閉施工等。（6）固體廢棄物管理處置率達100%，綜合利用率達95%以上。（7）廠區道路廣場的清掃明確責任部門和責任人，廠區綠化的管理明確責任部門，環衛設施按照《城市環境衛生設施設置標準》（CJJ27-89）設計布置。6.4主要污染源、污染物及防治措施（1）廢水建設過程中無廢水產生，主要為職工生活污水，產生量少，經化糞池無害化處理后達標排放，對環境影響較小。（2）固體廢棄物研究中心建成后，產生的生活垃圾清運至垃圾處理廠集中處理。（3）廢氣該項目無生產工藝廢氣產生。（4）噪音該研究中心不產生噪音。6.5綠化辦公樓和實驗樓兩側和四周隔離帶都進行綠化，分別種上樹木，鋪上草坪，既美化環境，又可達到文明生產。第七章節能分析7.1節能方案設計的指導思想7.1.1認真貫徹執行《中華人民共和國節約能源法》，并落到實處，積極采用節能新產品、節能新技術。7.1.2認真執行國家產業政策和行業的節能設計標準，做到合理利用能源，充分考慮能源二次使用和資源綜合利用，以求最大限度地節約能源和資源。7.1.3積極采用先進的節能新技術、新工藝、新設備，嚴禁采用國家和行業主管部門宣布淘汰的落后工藝、落后設備。7.2設計依據7.2.1國務院（1984）4號文《節約能源管理暫行條例》7.2.2國家計委、經委、統計局（84）統工物字第7號文《關于能源節約能量計算方法（試行稿）的通知》。7.3設計采用的節能標準7.3.1《企業能量平衡通則》GB3484-837.3.2《綜合能耗計算通則》GB2589-877.3.3《工程設計節能技術暫行規定》GBJ6-857.3.4《工業管道絕熱工程設計規范》GB50264-977.3.5《設備熱效率計算通則》GB2588-977.3.6《評價企業合理用電技術導則》GB3485-837.4設計方案的主要節能措施7.4.1總平面布置與建筑節能1、總圖布置合理緊湊，物流通暢，運輸路線短捷，減少往返運輸。2、根據建筑功能要求，結合當地風向、太陽能輻射等氣候條件及建筑物外部空間構成情況，合理確定建筑面積、朝向、體形、間距、層高，使用節能型建筑材料。3、充分利用自然條件，降低電耗。在滿足工業生產的情況下，建筑物盡量采用自然采光和自然通風，以降低日常照明和通風用電。7.4.2設備節能1、在設計中，嚴格遵守和參照《工程設計節能技術暫行規定》（GBJ6-85）等節能規定，保證裝置的節能水平。2、儀器設備選用目前國內外先進設備，能耗量低。3、合理確定耗能工質和參數，以最大限度減少耗能。4、在研發中心總平面和實驗生產線的工藝布置時，做到了緊湊合理，物流順暢，運輸路線短捷，避免了往返運輸，節能效果明顯。7.4.3節電措施（1）變壓器均采用S11節能型變壓器，S11型變壓器比目前普通采用的S9型變壓器節約能耗約5%左右。變壓器靠近負荷中心配置，減少線路損耗。（2）優化電能質量，降低無功損耗。在變配電站安裝足夠的諧波治理、系統節電和無功補償裝置，保證功率因數達到0.95以上，同時，對大功率運行設備安裝無功就地補償與集中補償相結合的方法，集中補償容量較大的地方，可采用電容器自動跟蹤投切屏與手動補償相結合的方法。對利用鎮流器的照明類電器，也可采用單燈電容補償的方法。（3）減少電動機能損耗。（4）選用節能型接觸器、繼電器、信號等元件。（5）采用節能型照明電器。7.4.4節水措施項目用水主要是生活用水、生產用水及綠化用水。為控制用水，達到節約用水的目的，擬采取以下措施：（1）供水設備的選擇①根據管網水力計算進行選泵，使水泵在其高效區內運行。高效區范圍75～85%。②根據泵高效區的流量范圍與設計流量的變化范圍之間的比例關系確定水泵組的數量，使各臺泵均工作在高效區。高效區范圍75～85%。③采用管內壁光滑、阻力小的給水管材，適當放大管徑以減少管道的阻力損失和水泵揚程。（2）設計中應采用節水型衛生潔具，嚴禁使用鑄鐵閥門和螺旋升降式水嘴，強制推廣使用陶瓷密封水嘴和一次沖洗水量為6升以下的坐便器。（3）供水系統采取防滲、防漏措施，減少不必要的損失。（4）控制綠化用水。根據土壤旱情合理確定用水量，澆水時間不宜選擇在中午等溫度較高時間進行，避免水分較快蒸發。7.5節能機構及管理為了使節能工作落實到具體工作中，公司設專職人員管理節能的日常工作，研究中心也應明確一名負責人負責，加強能源計量工作。第八章消防及安全防護8.1執行標準、法規、規范該項目執行的有關國家標準、法規、規范和規定如下：《建筑設計防火規范》《工業企業設計衛生標準》《工業企業采光設計標準》8.2消防該可行性研究報告根據國家“建筑設計防火規范GBJl6-87”、“建筑滅火配置設計規范”和山東省城鄉建設委員會、山東省公安廳建筑防火設計有關文件進行研究、設計。8.2.1建筑防火該項目建筑物耐火等級均按甲級進行設計，建筑物之間防火間距已充分考慮防火技術措施，符合安全疏散要求。并嚴格執行有關設計規范，采取有效地防火技術措施。研究中心內設置消防通道以及在緊急狀況下處理事故的消防設施和器具。8.2.2室內消防系統研究中心內設置符合安全技術要求的通風、遮陽、避雷電設施。設置急救消防器具。8.3安全防護8.3.1研究中心管理措施（1）建筑物內設置必要的干粉或泡沫滅火器。（2）用電設備均按國家的有關標準作好零接地保護。（3）操作人員上崗前進行必要的專業技術培訓，以確保安全生產。8.3.2安全管理措施（1）工程項目的建設及安裝必須嚴格按國家及地方政府的有關規范、規定進行。項目建設完成投產前必須經過消防、安全等有關部門的驗收。（2）加強對安全管理的領導，建立健全各項安全、消防管理網絡。應配備專職安全生產管理人員。（3）建立健全各項安全管理制度，如：崗位責任制、安全教育、培訓制度，以及安全操作規程等。第九章企業組織機構與實施9.1企業組織及勞動定員9.1.1組織機構山東省（發達）小麥精深加工工程技術研究中心擴建項目是山東××面粉有限公司的研發部門，在管理委員會領導下開展工作。工程技術研發中心的組織結構，如下圖所示：管理委員會管理委員會中心主任設備工程部工藝技術部技術委員會檢測與標準化室管理委員會是中心的領導決策機構，決定工程技術研究中心的建設與發展方向，對研究課題的設立作最后決定和財務預決算。技術委員會是工程技術研究中心的技術咨詢機構，負責審議研發產品及相關課題的設立，課題的研究方案和技術路線的審定。設備工程部負責相關設備的研發和企業生產設備的改造等工作。檢查與標準化室主要是進行產品的檢測，相關研發產品的質量、技術文件的制定。9.1.2勞動定員研究中心現在共有研究人員28名，（其中高級職稱5人、中級職稱8人、初級職稱7人），博士1人，碩士2人，本科學歷12人。擬增加20人，其中博士1人，碩士5人，本科學歷12人。項目建成后中心將達到48人。9.2項目實施山東省（發達）小麥精深加工工程技術研究中心擴建項目由山東××面粉有限公司負責實施。除了研發新產品、新工藝、質量檢測和設備研制外，中心將把專業技術人才建設也作為一項主要工作；注重技術人才的開發、培養和利用，為公司其他生產部門培養和輸送合格技術人才，為企業發展提供人才保障。第十章環境影響評價10.1環境和生態現狀本項目廠區位于山東省夏津縣發達工業園內。擬建項目所在區域內目前無大的工業污染源，環境質量總體優良，在規劃廠區內，沒有基本農田保護區，沒有各類列入國家保護目錄的動植物資源，沒有風景本項目廠區位于山東省夏津縣發達工業園內。擬建項目所在區域內目前無大的工業污染源，環境質量總體優良，在規劃廠區內，沒有基本農田保護區，沒有各類列入國家保護目錄的動植物資源，沒有風景名勝古跡等環境敏感點，沒有生物資源豐富的濕地、水產資源保護區等。項目在開發區實施，周邊大氣環境質量好，土壤納污能力強。項目區域內無需要重點保護的頻臨滅絕的動物、植物。10.2生態環境影響防護措施（1）固體廢物處理固體廢物主要是生產固廢、員工的生活垃圾等。生產過程中產生的固體廢棄物主要有廢舊紙質、包裝箱及廢螺絲等廢料。生活垃圾建議由環衛部門定期清理外運；辦公廢棄物如廢紙、廢電池、廢墨粉盒、硒鼓和廢辦公家具等應回收；廚房產生的餐飲殘渣需由專人負責清運。采取以上措施，本項目所產生的固體廢物均可得到有效的處理處置。項目固廢處理處置率為100%。（2）粉塵治理在原料清理工段，有部分粉塵外溢，采用密閉和吸塵相結合的辦法，使設備處于負壓工作狀態，吸除的粉塵采用二組除塵，一組采用旋風除塵器，二級采用TBLM系列除塵器，該除塵器是目前除塵效率高、能耗低，在面粉行業一直使用的設備，粉塵粒度>1u,除塵效果大于99.5%；粉塵粒度＜1u，除塵效果大于95%。（3）降噪防噪措施首先從聲源方面進行控制，選用低噪聲的設備，對個別噪聲較高的設備。如高壓風機等在面座上設減震墊，進出口風管采用軟聯接，減少震動源，以降低噪聲，必要時可采用分室隔離。對斗提機等易碰撞的設備安裝時，一定要符合設計要求，防止碰撞產生噪音。限制糧食流下角度，在直長溜管中設溜箱，降低糧食與管壁磨擦撞擊所產生的噪聲。

第十一章項目實施進度10.1建設進度安排本項目計劃在2012年10月至2014年5月完成。項目分兩個部分階段進行，第一部分為工程，包括辦公樓、實驗樓和小試車間土建及裝修，第二部分為實驗設備設計、制造、安裝調試，檢測儀器購置，配套設施等。10.2項目實施進度序號項目2012201320141011121-67-1212341前期準備★2場地勘測及平整★3施工圖設計★4土建施工★★★★★5裝修工程★★6設備安裝★7竣工驗收★

第十二章投資估算與資金籌措12.1投資估算依據（1）國家發展改革委、建設部頒布的有關文件（2）新的有關財務制度和會計制度（3）山東省建設廳頒布的有關定額、文件（4）擬建項目各單項工程的建設內容及工程量（5）《投資項目可行性研究指南》12.2建設投資估算按照《投資項目可行性研究指南》的規定，將建設投資（不含建設期利息）的估算分為工程費用、工程建設其他費用和預備費三個部分分別估算。工程費用又分為建筑工程費、設備購置費和安裝工程費三部分。12.2.1工程費用(1)建筑工程費建筑工程費的估算方法采用單位建筑工程投資估算法（單位建筑工程造價指標乘以建筑工程總量），單位造價指標的確定參照德州市土建工程定額和同類項目造價水平，并按現行價格水平予以調整。本項目建筑工程費包括：實驗樓、小試車間及專家宿舍樓和廠區的道路、綠化、電氣、給排水、消防、采暖通風及制冷、環保工程費用等。其中建、構筑物工程費為175萬元，道路、綠化、電氣、給排水、消防、采暖通風及制冷、環保工程費為16.8萬元，建筑工程費估算合計為191.8萬元。表12-1建、構筑物工程費估算表序號工程名稱建筑面積（㎡）單價（元）費用（萬元）1實驗樓6001500902小試車間4001000403專家宿舍樓300150045合計1300175(2)設備購置及安裝工程費采購設備參照制造廠家報價和類似工程設備價格，并考慮必要的運雜費進行估算。所有設備均按照設備原值的5%考慮運費。安裝工程費根據單項工程的設備購置費采用綜合指標估算。由設備清單可知，本項目設備購置費共計643.4萬元，設備安裝費為32.17萬元，因此，設備購置及安裝費合計為675.57萬元。12.2.2、工程建設其他費用工程建設其他費用按各項費用科目的費率或者取費標準估算。該項費用包括：土地使用費、建設單位管理費、前期工作費、勘察設計費、工程保險費、工程建設監理費、辦公及生活家居購置費等。共計75.99萬元。（1）土地使用費：本項目不需新征土地。

（2）建設管理費：主要包括建設單位管理費和工程質量監督費，本項目建設管理費按工程費用的3%計取，為26.02萬元。（3）前期工作費：主要包括可行性研究費、環境影響評價費、職業安全衛生評價費、節能評估費等費用，按工程費用的1%計取，為8.67萬元。（4）勘察設計費：本項目勘察設計費按工程費用的2%計取，為17.35萬元。（5）工程保險費：按工程費用的0.3%計取，為2.6萬元。（6）工程建設監理費：按工程費用的2%計取，為17.35萬元。（7）辦公及生活家具購置費：項目擬新增20人，辦公及生活家具購置費按每人2000元計算，為4萬元。12.2.3、基本預備費基本預備費是指在項目實施中可能發生難以預料的支出，需要事先預留的費用，又稱工程建設不可預見費，主要指設計變更及施工過程中可能增加工程量的費用。本項目基本預備費按照工程費用和工程建設其他費用之和的6%估算，費用為56.6萬元。12.2.4、建設投資建設投資包括工程費用、工程建設其他費用、預備費用三部分。以上各項合計為1000萬元。表12-2建設投資估算表單位：萬元序號工程或費用名稱建筑工程費設備購置費安裝工程費其他費用合計比例（%）一工程費用191.8643.432.17867.3786.74（一）建筑工程費191.81主體工程1752公用工程及其他16.82.1電氣工程32.2給排水22.3消防1.52.4采暖通風及制冷5.82.5環保工程22.6道路及綠化2.5（二）設備購置費643.4（三）安裝工程費32.17二工程建設其他費用75.9975.997.61土地使用費02建設管理費26.023前期工作費8.674勘察設計費17.355工程保險費2.66工程監理費17.357辦公及生活家居購置費4三預備費56.656.65.66基本預備費56.6四建設投資合計191.8643.432.17132.591000100比例19.1864.343.2213.2610012.3流動資金估算本項目流動資金主要為科研經費投入，流動資金估算為1000萬元。12.5總投資估算項目建設總投資2000萬元。本項目總投資按費用構成劃分見表12-3：總投資費用劃分表。表12-3總投資費用劃分表名稱投資金額（萬元)一、建設投資第一部分工程費用867.37第二部分工程建設其他費用75.99第三部分基本預備費56.6二、建設期利息0三、流動資金（科研經費）1000項目總投資2000

第十三章項目效益分析13.1經濟效益分析本項目為夏津縣山東××面粉有限公司投資的山東省（發達）小麥精深加工工程研究技術中心擴建項目，該項目不以盈利為目的，主要進行精深加工技術及新產品的研發，因此項目建成后，對企業不產生直接財務效益，本項目不進行財務評價分析。但是項目建設，通過制粉工藝技術的研究推廣，出粉率只要提高1%，按全省小麥加工量來算，可多出面粉15萬噸，多創效益18000萬元，就項目承建單位山東××面粉有限公司目前日加工小麥2800噸來講，也可提高經濟效益1600多萬元。該項目的建設可實現山東山東××面粉有限公司的可持續發展，加快民營經濟的快速增長。不僅符合國家和地方“十二五”規劃的產業政策和規劃要求，也將極大地促進當地經濟結構調整和節能降耗工作的開展。13.2社會效益該項目建設，對于提高農業綜合經濟效益是非常必要的。在國家倡導“建設一個和諧的社會”和“節約型社會”的政策下，面臨著一個突出的問題就是資源的緊缺，無論是糧食類的再生資源和石油類的不可再生資源，我們都要倡導節約使用、綜合利用，并發揮高科技優勢轉化利用，最大限度的完全利用以滿足社會的需要。該項目的建設正是積極配合國家政策、發展循環經濟的重大體現，同時對于公司調整產品結構，擴大生產能力，提高市場綜合競爭力、抗風險能力具有重要作用。同時，項目的建設對于區域產業結構的調整具有積極意義。因此，項目建設符合國家促進產業結構調整，推動其優化升級的政策要求，有利于緩解農業資源短缺，有效促進山東省相關產業的發展，實現農業資源及農業產業化的可持續發展具有重要意義。

第十四章結論與建議14.1結論經過以上分析論證，項目建成投產后，社會效益明顯，各項效益指標符合國家要求，是一個有較好社會效益的項目，因此，項目的建設是必要的、可行的。14.2建議1414141414目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項目總論 41.1項目概況 41.2項目編制依據 41.3投資方簡介 51.4研究內容 51.5主要經濟技術指標 51.6研究結論 6第二章項目建設背景與必要性分析 72.1滕州社會經濟環境 72.2滕州市十二五規劃分析 72.3滕州市城市規劃分析 92.3項目提出的背景 102.4建設必要性分析 11第三章市場分析 133.1國內玻璃行業概況 133.2滕州玻璃行業概況 203.3調查分析 253.4項目定位 273.5SWOT分析 28第四章項目地理位置與建設條件分析 324.1項目位置 324.2自然條件 324.3土地規劃條件 334.4地震設防 334.5外部配套條件 33第五章建設規模及方案 355.1建筑規模 355.2總平面布置 375.3主要建筑單體方案設想 395.4供電、照明 405.5給排水 415.6空調通風 435.7弱電部分 485.8電梯 495.9電子商務 495.10消防工程 525.11綠化 53第六章環境保護、水土保持 546.1環境評價 546.2水土保持 56第七章項目節能方案 587.1節能政策依據 587.2節能標準 587.3棗莊地區采暖空調設計參數 597.4節能措施 597.5能耗狀況和能耗指標分析 61第八章項目實施進度與管理 648.1組織機構與管理 648.2項目實施進度 658.3項目建設管理 66第十章投資估算與資金籌措 6810.1投資估算 6810.2資金籌措 72第十一章財務效益評價 7310.1財務評價依據與參數 7310.2經營收入估算 7310.3總成本和經營成本估算 7410.4財務效益分析 7410.5財務評價結論 75第十一章項目社會評價 7611.1社會評價的目的與范圍 7611.2經濟影響分析 7611.3社會影響分析 7711.4互適性分析 7911.5社會風險及防范對策 81第十二章研究結論 82目錄第一章總論11、項目名稱及承辦單位12、編制依據43、編制原則54、項目概況65、結論6第二章項目提出的背景及必要性81、項目提出的背景82、項目建設的必要性9第三章項目性質及建設規模131、項目性質132、建設規模13第四章項目建設地點及建設條件171、項目建設地點172、項目建設條件17第五章項目建設方案251、建設原則252、建設內容253、工程項目實施33第六章節水與節能措施371、節水措施372、節能措施38第七章環境影響評價391、項目所在地環境現狀392、項目建設和生產對環境的影響分析393、環境保護措施……404、環境影響評價結論……………..……………42第八章勞動安全保護與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設施…………...45第九章組織機構與人力資源配置461、組織機構462、組織機構圖46第十章項目實施進度481、建設工期482、項目實施進度安排483、項目實施進度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據492、建設投資估算49目錄TOC\o"1-2"\p""\h\z\u第一章總論 11.1項目概況 11.2研究依據及范圍 31.3主要技術經濟指標 41.4研究結論及建議 4第二章項目建設的背景和必要性 62.1項目建設的背景 6HYPERLINK\l"_Toc300