知名地產實用操作手冊目錄第一章知名地產產簡介第一節企業簡介介第二節X公司介介紹第三節企業文化化第四節企業理念念、精神第四節企業業績績、管理團隊隊第二章知名地產產門店操作簡簡介第一節知名地產產門店及采購購組織架構組組織架構第二節DM申報報相關流程規規定第三節店內促銷銷變價及產品品提價第四節促銷人員員進店流程辦辦理第五節訂貨及退退貨相關流程程第三章知名地產產的費用及費費用談判1、費用的分類類2、陳列費談判判3、費用的注意意事項第一章知名地產產簡介第一節企業介紹紹X公司集團將零零售作為主業業發展，并制制定了5年時間內投投資50億，實現營營業額500億，年度利利潤5億元的“四個五工程”戰略目標。作作為X公司零售戰略略的龍頭企業業,知名地產擁有有了國際資本本市場的發展展空間與良好好的機制平臺臺。20年的發展歷歷程，使知名名地產成為全全國范圍發展展的大型零售售企業。截止止到2003年12月，知名地產產員工總人數數超過14，500人，并以103.2億元的銷售售額名列中國國零售企業百百強第九位，在在廣東省同行行業蟬聯第一一。第二節X公司介介紹“X公司”蘊含含“中華大地，雨雨露滋潤”之意。X公司的歷史，始始于1938年“聯和行”(Lioow&CCo.)在香港成立立。1948年，“聯和行”改名為“X公司公司”，第一任董董事長為錢之之光先生。從從1952年起，X公司一直是中中國進出口貿貿易在港澳及及東南亞的總總代理。1957年，X公司參與發起起了廣交會。從1962年開始，X公司承擔起內地鮮活冷凍商品供港“三趟快車”的運作，保證了香港的食品供應。70年代初，X公司將內地國產石油打入香港市場，緩解了香港的石油危機。1983年，隨著香港X公司大廈的落成，“X公司公司”改組為X公司（集團）有限公司。2001年年，X公司集團提出出了“再造X公司”的宏偉戰略略目標。短短短幾年時間，X公司集團總資產達2,400億港元，營業額超過1,100億港元，員工總數達30萬人，成為中國內地和香港最具實力的多元化企業之一。X公司的業務與大眾生活息息相關，主營業務包括：零售、電力、啤酒、地產、食品、醫藥、紡織、化工、水泥、微電子、燃氣、壓縮機等。在高度競爭的環境下，各專業化的利潤中心積極開拓銳意進取取，一批企業業已經發展成成為行業領先先者。X公司在積極拓拓展業務的同同時，倡導“培訓”和“行動學習”，鼓勵創新新精神，提倡倡無邊界溝通通，追求卓越越管理。秉承承“誠信”的經營理念念，在“集團多元化化，利潤中心心專業化”的戰略定位位下，X公司的大部分分資產都已納納入上市公司司，借助資本本市場發展壯壯大的同時，也也接受市場和和投資者的監監督。X公司重視企業業創造價值，努努力踐行企業業公民責任，近近年來每年納納稅總額超過過百億元，累累計對教育、賑賑災、扶貧等等慈善公益事事業捐款捐物物總值過億元元，通過實際際行動，回饋饋社會。秉承承莊嚴的使命命，X公司以人為本本，開放進取取，努力實踐踐與大眾攜手手共創美好生生活的企業承承諾。第三節企業文化化家文化知名地產從事的的是與百姓生生活緊密聯系系的零售行業業，為廣大消消費者提供家家庭日常生活活所需的各種種豐富商品。知名地產帶給顧顧客的是家的的溫馨、富足足、現代、健健康的感覺。知名地產是由不不同文化背景景、不同年齡齡層次、不同同地域的員工工組成的一個個大家庭，需需要一個大家家庭的平等、民民主、團結、責責任、互助、信信任、包容。知名地產讓每個員工都感到家的輕松與安全，事業上和生活上都得到進步。知名地產情系千千家萬戶，與與大家真誠攜攜手，共建美美好生活。知名地產相信每一位員工都不不平凡、每一一分銷售都不不簡單、愛顧顧客就是愛自自己知名地產信仰>知名地產以持持續改進消費費者生活品質質為己任，引引領現代與健健康的生活方方式>知名地地產致力于成成為員工價值值最大化的零零售企業>知名地地產致力于建建立“雙贏”的戰略伙伴伴關系>知名地地產是社會公公益事業的倡倡導者>知名地地產為股東創創造合理的利利潤知名地產價值觀觀誠信、尊重、服服務、團隊、高高效、創新。第四節企業理念念、企業精神神X公司的使命通過堅定不移的的改革與發展展，把X公司建設成為為在主營行業業有競爭力和和領導地位的的優秀國有控控股企業，并并實現股東價價值和員工價價值最大化。X公司的定位X公司是與大眾眾生活息息相相關的多元化化企業。企業精神誠信：堅守誠誠信原則重視個人操操守加強互信關關系鞏固卓越商商譽團隊：尊重重不同文化包容各種觀觀念倡導平等溝溝通發揮團隊精精神務實：貫徹徹務實態度激勵奮發精精神壯大企業根根基奠定領導地地位積極：積極極迎接挑戰勇于面對改改變主動學習新新知實現自我價價值專業：整合豐富富資源薈萃各方精精英積累中外經經驗提升專業水水平創新：營造造開放環境鼓勵創新思思想構思非凡意意念推動企業發發展企業承諾開放進取，以以人為本，攜攜手共創美好好生活。X公司的企業標標語與您攜手改變生活核心價值觀觀誠信——XX公司以誠信為為本，向股東東、員工、客客戶、消費者者、政府、社社會做出全面面誠信承諾。恪恪守誠信原則則、重視個人人操守、加強強互信關系、鞏鞏固卓越商譽譽。X公司價值觀業績導向———X公司追求業績績第一，要求求業績不僅包包括經營指標標，還包括團隊建設設成績和培養養人的能力，要要能夠創造新新的生意模式式或管理辦法法，要承擔更更多的社會責責任。依靠卓卓越的財務成成就、優秀的的專業團隊、領領先的管理模模式、敬業的的員工隊伍，推推動業績不斷斷增長，確保保正確的發展展方向。人文精神———X公司的行業選選擇、產品和和服務，企業業社會責任的的履行，無不不建立在“一切以人為為本、人口驅驅動增長、尊尊重人文精神神、改善人們們生活”的理念之中中。X公司努力打造造和諧企業，對對內營造良好好的環境。團隊建設——包容不同理理念、發揮團團隊精神、倡倡導行動學習習，推動組織織發展。創新求變———理念創新、制制度創新、管管理創新、技技術創新，由由此推動X公司持續進步步，基業常青青。X公司標志的含含義X公司標志的設設計意念源自自盛唐書法宗宗師顏真卿所所寫的“華”字。知名地產有限公公司顏體素以自自然雄健、氣氣勢磅礴而著著稱，書法風風格十分切合合X公司的企業形形象。顏真卿的“華”字中間是由由四個“人”字組成，由由此啟發而創創作的X公司標志，表表明X公司與悠久燦燦爛的中國文文化一脈相承承。X公司標志中的的琥珀黃色正正方形象征大大地；四個抽抽象化了的“人”字分別代表表X公司“一切以人為為本、人口驅驅動增長、尊尊重人文精神神、改善人們們生活”的經營理念念；四個“人”字又像一組組向上的箭頭頭，寓示著XX公司的事業蒸蒸蒸日上；白白色的“人”字從琥珀黃黃的底色中鮮鮮亮地跳出來來。第四節企業業績績、管理團隊隊企業業績截至2007年年12月31日之財政年年度，X公司集團業績績再創新高，總總資產達到2,444億港元，營營業額達1,150億港元，這這些成績的取取得都是與XX公司集團近年年來積極調整整企業戰略，不不斷推進專業業化和加強競競爭力的努力力分不開的。在2007年更堅實的基礎上，X公司集團在未來的發展將進入一個全新階段，致力將企業做實、做強、做大和做持久，邁向理想，創新未來。管理團隊洪杰：知名地產產有限公司首首席執行官（CEO）。陳碩：知名名地產有限公公司首席運營營官（COO）。馬嘉梁：知知名地產有限限公司X公司蘇果超市市有限公司董董事長兼首席席執行官。秦冬生：知知名地產有限限公司副總裁裁。王維勇：知知名地產有限限公司北區大大宗超BU總裁。藍屹：知名名地產有限公公司副總裁。湯洪濤：知知名地產有限限公司副總裁裁。歐陽敏：知知名地產有限限公司首席財財務官（CFO）。楊娟：知名地產產有限公司助助理總裁。第二章知名地產產的運營第一節知名地產產門店及采購購組織架構及及職責知名地產門店大大超和綜超的的組織架構圖圖如下兩圖，從從途中我們可可以看到知名名地產大超設設店長一名、人人事經理一名名、防損經理理一名、財務務經理一名、店店助三名下轄轄若干部門經經理，其中酸酸奶產品屬食食品經理負責責的135部門。知名地產采購主主要組織架構構為大區采購購總經理→大區各部門門資深采購→區域各部門門采購→區域采購助助理。我們一一般接觸的是是區域135部門采購或或者采購助理理。知名地產產采購的只要要職責是：新新品進店、合合同談判、費費用談判、促促銷談判、產產品變價、費費用收取。大超店總經理大超店總經理人事經理財務經理防損經理控制專員1人華北區休閑食品主管干貨食品主管清潔用品主管護膚用品主管服裝部主管兒童部主管時尚用品主管家居用品主管大電器主管小電器主管雜品主管熟食部主管面包房主管肉部主管水產部主管凍品部主管果蔬部主管收貨主管單據主管索賠主管服務臺主管收銀/監察主管5人副總1副總2副總3食品經理家用經理時尚經理果蔬經理肉/水產經理熟食經理促銷部經理前臺經理收貨經理支持經理工程主管租戶主管物料專員面包房經理庫存審計專員2人銷售審計專員1人薪酬/員工關系主管1人招聘培訓主管1人駐店IT視覺形象專員促銷專員社區活動專員團購主管綜合超市店總經理綜合超市店總經理副總1人副總1人控制專員1人華南區生鮮一部經理食品經理熟食部主管面包房主管非食品經理促銷部主管顧客服務經理收貨經理收貨主管票據/索賠主管支持主管生鮮二部經理肉部主管水產部主管果蔬部主管凍品部主管服裝主管家居用品主管電器主管休閑食品主管干貨食品主管護膚用品主管清潔用品主管收銀主管/監察3人顧客服務主管人事經理財務經理防損主管庫存審計專員1人銷售審計專員1人駐店IT第二節知名地產產DM促銷流程提前1個月左右右與區域采購購溝通DM海報的檔期期、促銷產品品、促銷價格格、促銷形式式、促銷銷售售量。簽訂DM促銷協協議，協議內內容包括檔期期、促銷產品品、促銷形式式、促銷價格格、涉及門店店、是否給予予特殊成列支支持、促銷費費用。區域銷售人員將將DM促銷協議拿拿回公司加蓋蓋公章，并一一起提供相應應產品的樣品品至區域采購購處（海報照照片用）。DM開始前三天天，促銷產品品的供貨價格格將并更為促促銷進價，需需要區域銷售售人員提前四四天進行備貨貨；DM開始當天促促銷價格會自自動生成，不不需要區域銷銷售人員對促促銷進價和促促銷售價進行行維護。DM結束后，促促銷售價會自自動彈回原價價，需要區域域銷售人員注注意促銷產品品供貨價格是是否彈回原價價，如果促銷銷供價未彈回回原價，則需需要銷售人員員提醒區域采采購進行價格格維護。第三節店內促銷銷變價及產品品提價區域銷售人員填填寫知名地產產變價單，注注明促銷進價價、促銷售價價、促銷期間間等，并加蓋蓋公章。將變價單遞交到到區域采購，經經采購及采購購經理簽字許許可后，區域域采購會遞交交到知名地產產變價文員處處。知名地產區采文文員依據變價價單的時間、促促銷價格進行行系統維護維護完畢，系統統會依據變價價區間自動進進行促銷價格格的生成及促促銷價格的彈彈回注意：促銷進價價一般回在促促銷開始的前前兩天晚上生生成，促銷售售價一般在促促銷開始的前前一天晚上生生成。第四節促銷人員員進店流程辦辦理去門店領取促銷銷人員進店表表、委派書、促促銷人員資料料表，填寫詳詳細并加蓋公公章區域銷售人員打打印促銷人員員培訓證明加加蓋公章，證證明該促銷人人員在公司進進行過培訓后后上崗。促銷人員準備身身份證復印件件、健康證、一一寸照片去門門店培訓，具具體培訓時間間咨詢門店，培培訓完給培訓訓證明。促銷人員攜帶身身份證復印件件、照片、健健康證、促銷銷員進店表、委委派書、促銷銷人員資料表表、培訓合格格證到門店人人資處辦理進進店手續。辦完手續給促銷銷人員工卡、工工服，并收取取相應費用。第五節訂貨及退退貨相關流程程一、訂貨流程促銷人員依據庫庫存及銷售情情況填寫店內內定貨單，并并交到部門經經理、店助處處簽字審核。店助簽字審核后后由促銷人員員將訂貨單交交到店方文員員錄入系統并并生成訂單生成的訂單通過過EDI系統發送到到供應商網站站，公司文員員下載打印并并依據訂單生生成產品出庫庫單。配送人員拿產品品出庫單、知知名地產訂單單對各門店進進行配送。二、退貨流程1、促銷人員依依據需要退庫庫的產品填寫寫退庫單，并并交到部門經經理、店助處處簽字審核。2、促銷員將店店助簽字審核核后的退庫單單交到門店文文員處錄入系系統并生成退退庫單3、促銷員拿退退庫單到收貨貨組做退貨處處理。第六節新品進店店相關流程規規定1、填寫店方增增店協議，內內容主要包括括單品名稱、規規格、供貨價價格、零售價價格、產地、包包裝、進店費費用并加蓋公公章。2、將產品的檢檢驗報告、公公司報價單加加蓋公章，并并攜帶新品樣樣品、增店協協議交到區域域采購處。3、區域采購將將以上資料交交由采購處長長、采購經理理簽字后遞交交到商品維護護部進行新品品的進店維護護。4、新品進店的的周期一般最最長時間為3周時間第三章知名地地產費用及費費用談判一、費用的分類類1、合同內費用用：月返、年年返、店慶費費、節慶費、新新店開業費、補補損、促銷員員管理費等2、合同外費用用：陳列費二、陳列費談判判1、知名地產陳陳列一般在合合同內注明了了陳列費用的的價格標準，但但是一般采購購不按次價格格標準執行，具具體陳列具體體談判。酸奶奶的一般價格格為陳列背為為2000元/月