酒店周工作總結范文_第1頁
酒店周工作總結范文_第2頁
酒店周工作總結范文_第3頁
酒店周工作總結范文_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

一周酒店工作總結一在過去的一周時間里領和事的幫助下所有崗位有個更新的認識堂的主要工作是確保本部門各個崗日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理客投訴,接待上級單位領導與日常賓客。在日常管理中盡照章辦免作故管漏了解前廳各個崗位員工的在崗情況保廳經營接待的順利進行強房務中心的聯系解賓客入住后的情況間打掃情況以及在時間里的各式需求客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部。在這個崗位上感覺每天都是在挑,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求都會有不同的感受因功地與人尤其是外賓的溝通而欣喜看滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作充實會設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪會笑容掛在臉上,將情融于行動,以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。前廳崗位是酒店的門面崗位,也客人咨詢問題,反映情況議投滿較為集中的地方員工都要直接面對客人工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。身為酒店大堂副理的我記自己的工作格客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的是使用的必須安全高效的是接待客人的員工必須是親切禮貌的在每日受理賓客投訴后都總結經出足加以改正我就次總結進后逐漸變得成熟起來。一周酒店工作結二一、本周我完成了以下工作:加點工作,早日完成裝修改今年客房最重要的工作是前裝修作和家克服了重重困難揚苦怕累的精神,每天在完成自己本職工的基礎上點連作利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理放修前期期后期的室內外衛生清潔工作保房的裝修和及時出租,為賓館增加入做出了我們的貢獻。、規范崗位的服務用語,力提高對客服務質量。為了體現從事客房人員的專業素我賓館以來對人對各崗位服務用語存在不熟悉范現我同中負賓館客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語留精去粗而收為已用為我對客人交流的語言指南人規范服務用語執行以來對客流上有了顯著提高致在工作的任何時期東貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對加學習,應用的力度。本地區周邊環境應用信息努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大的路公交車所首發和末發時間場所,白銀重要單位館處地理位等有理事情的靈活應變能力客需求的解決能力一前臺工作的不長間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料擴大自已的知識面,以便更好的為客人供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少在平時客房服務中同樣能用的知,可謂受益非淺。大客房出售質量,嚴格執《三“凈”衛生制度賓館主營收入來自客房客工作當沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實提客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,

力爭將疏漏降到最低還增了床鋪被子有角度具擦示有亮度作有速度的“三度”要求。使客房工作有秩、有速度,保質量的完成。提高操作水平,培養工作力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作x月起跟樓員進學習樓層服務工作打掃房間技能和查房技巧行學習和實踐過習踐學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序部負責清理房房間衛生步從開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾,第3拭室內家具,最后拖二。一人負責專門清理衛生間。先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒杯等。其次清洗面盆坐便,第3水攏頭,面盆,壁等最后拖地如序顛倒會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學,針對存在問題領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果的問題加分析的成果加以比較的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。學習文化知識,提高本人化素質。往前看,隨著我店客源結構的不擴展有一些境外團體人我賓館,與客人在語言交流上的障礙成為我做好外賓服務的最大難題與進利閑暇時間復習點英語日常用語方現了有特長的員工在賓館的價值一長員工的知識面,豐富了個人的業余生。節流,降本增效,從點滴起??头坎渴琴e館的主要創收部門的本本本費也很高著節約就是創利潤的思想和同事們本著從自我做起,從點做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走燈關閉,夜班六點后再開房后拔掉取電間這樣日復一日的執行下來,能賓館節約一筆不少的電費。照料綠色盆景,努力為賓裝扮一幅完美的臉。我們對賓館現有的盆景做細心的料天在打掃衛生時間定時澆水外用遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使不但長勢良好,而且干凈,美麗。執行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛生制度的項重要制度但能準確監督私自開房干凈以外能時發現房間內發漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間明確責任人。所以在我們工作中,在領的提示監督下嚴格執行一日一過制度。確退房及時、準確。保證出國留學網查房及時性確高一直是我工作的一大難點果做得不好僅給客人留下不好的印象且賓館帶來經濟上的損失通過不斷摸索據住的會議團客為主的特點沒切退房時間的情況下們主有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間客人的醒時間后來推算客人的退房時間前做好查房安排保查房的及時準確性。為強我們各個部門之間的互學習,領導特別安排了我們到其它部門去進行工作調研,從而使我們能夠深入學自身的綜合素質,同時增加了工作的可變動性,使大家都能更加用心,專心的去做自己的本質工作。二、本周里,由于各種原因,使的工作中存有有不少問題將個人情緒帶到工作中,興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真樹起:顧客就是上帝的意識

班時由于考慮不周,認為問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一嚴加防范,以免出錯。三、工作上的不足之處及體會。在這段時間的工作之后我有幾個受,或是對賓館,或是對本人。它們是方面即未客人求打掃無法及時告之服務我們在不斷敲門后客人又會反感。效益與職工薪水掛鉤程度小期望值范圍內調工的積極性。方面人員變動頻繁,使我們在備新工作人員時時有配合不力的情況發生工作服不合身,使得日常作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協調工作多有不便。以上是對本周客房部工作的總結我這感賓領周對客房工作的支持和理解各部門給予客房作良好的配合望后家協作為酒店的明天更加美好貢獻力量。酒店周工總結范文一、接待情況、旅游區()接待情況遵義會址旅游括紅軍烈士園待客3.67萬次旅游區共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬次鹽河游接萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區接待人次;雅泉鄉村旅游接待萬人次。星館酒店接待情況界酒店建國酒店大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在以遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待,客房平均出租率在55%左右二、特點及變化游客以散客為主。省內外游客主來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。自駕車游增多。外地自駕車游主來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及邊。游客以探親訪友、休閑度假為主城鄉互動游增多。5、紅色旅游持續增長。其中以庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節黃金周旅游新亮點。、溫泉休閑度假游大幅度增長、城郊游、鄉村旅游持續增長、過夜游客量大幅度增加。、游客人均花費有較大增長。三、原因分析1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。、舉辦豐富的旅游節慶活動。政府啟動東線鄉村旅游大型活動;舉辦XX中遵義)酒類博覽會、婁山關、海龍國際戶外挑戰賽等系列活動,對外產生了極大影響,預熱了旅游市場。3、旅游產品建設步伐加快。加了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅

游、酒文化旅游、溫泉、全國工業旅游示范點、鄉村旅游等重點旅游產品建設,形成點多面廣的旅游線路。、南北大交通及景區交通改善5配套服務設施加快改善年市新增17家星酒中級酒店家,三星級星12家目市有近家四級星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外,還有近家經濟酒店開展經營。、各地營造濃郁的節日氣氛。委、市政府舉辦XX年晚會,紅花崗區舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。、天氣晴好,適宜出游。8

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論