第三節(jié)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)講學(xué)稿（新授課）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道重金屬鹽、甲醛、煙草和毒品有損人體健康2、了解蛋白質(zhì)的一些重要性質(zhì)3、初步形成關(guān)心健康、珍愛生命、拒絕煙草、遠(yuǎn)離毒品的意識【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】了解我們生活中有害物質(zhì)的成因、危害和預(yù)防方法并遠(yuǎn)離這些有害物質(zhì)【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】通過實(shí)驗(yàn)探究蛋白質(zhì)的變性第一站、預(yù)防重金屬鹽中毒1.含、、、、、等重金屬元素的無機(jī)鹽都是重金屬鹽。2.重金屬鹽進(jìn)入人體的途徑：、、。3.重金屬鹽使人中毒的原理——我探究我探究1：識別蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論用坩堝鉗夾取羽毛在酒精燈上灼燒我思考：我們可以采用灼燒的方法鑒別“純棉制品和蠶絲制品”為什么？我探究2：蛋白質(zhì)受熱變性我探究3：能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟:向4支點(diǎn)滴管中分別加入4滴雞蛋清水溶液，然后分別依次向點(diǎn)滴管中滴加2滴醋酸鉛溶液、硫酸銅溶液、濃硝酸溶液、甲醛溶液，觀察現(xiàn)象，完成表格內(nèi)容，并回答有關(guān)問題。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論向雞蛋清中滴加醋酸鉛溶液向雞蛋清中滴加硫酸銅溶液向雞蛋清中滴加濃硝酸向雞蛋清中滴加甲醛溶液問題：使用點(diǎn)滴管與使用試管相比有什么優(yōu)點(diǎn)？4、預(yù)防重金屬鹽等物質(zhì)中毒的方法——我判斷生活中下列預(yù)防重金屬鹽等物質(zhì)中毒的方法正確的是：（）(1)、油墨含鉛,因此油墨印刷的書報，不能用來包裝食品。(2)、禁止含重金屬鹽超標(biāo)的污水排放，以免造成飲用水和環(huán)境的污染。(3)、松花蛋、爆米花含鉛，盡量少食用。(4)、運(yùn)輸海鮮品時為延長保質(zhì)期，用甲醛溶液浸泡。(5)、甲醛被稱為“居室殺手”，一般新裝修的房屋都會含有甲醛，所以新裝修的房屋要及時通風(fēng)并且不要立即入住。(6)、家中的“84消毒液”和“潔廁精”要放好，防止孩子誤飲。5、中毒后的處理方法——我討論若不慎誤服重金屬鹽而中毒，在去醫(yī)院之前可服用生活中的哪些物質(zhì)來緩解癥狀？為什么？6、重金屬鹽等有毒物質(zhì)的合理利用——我了解（微視頻展示）（1）35%至40%的溶液（福爾馬林）可用于制作標(biāo)本。（2）給游泳池水消毒，也可作為殺菌的農(nóng)藥。（3）70-75%的溶液用于醫(yī)療消毒。交流與展示：思維導(dǎo)圖宣傳報——我來做第二站：遠(yuǎn)離煙草第三站：拒絕毒品第四站：課堂小結(jié)---我總結(jié)課堂檢測---我能行1.化學(xué)在生活中無處不在。生活中的下列做法，你認(rèn)為不合理的是（）A、可用灼燒的方法鑒別“棉織品和羊毛織品”B、加熱可使蛋白質(zhì)變性，因此可采用高溫方法殺菌消毒。C、吸煙和被動吸煙都會影響身體健康。D、化學(xué)物質(zhì)都是有害的，所以我們應(yīng)遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)。2.化學(xué)在生活中無處不在。生活中的下列做法，你認(rèn)為合理的是（）A.家居裝飾好后應(yīng)立即入住B.運(yùn)輸海鮮品時為延長保質(zhì)期，用甲醛溶液浸泡。C.硫酸銅有毒，但可用少量的硫酸銅消毒游泳池D.油墨印刷的書報，可用來包裝食品3.下列說法錯誤的是（）A.長期吸煙，煙霧中的尼古丁和焦油能誘發(fā)多種疾病甚至癌變，所以吸煙者應(yīng)戒煙。B.毒品對社會、家庭和個人都有極大的危害，所以“毒品萬萬試不得！C.因?yàn)榱蛩徙~為有毒的重金屬鹽，生產(chǎn)和生活中無任何應(yīng)用價值。D.無鉛汽油代替含鉛汽油，減少空氣中鉛的排放。4、下列說法不正確的是()。A.血紅蛋白也能與一氧化碳結(jié)合，