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文檔簡介
超市常規市調項目流程規定
市場調研是指為了實現管理目標而進行的信息收集和數據分析得出結論的過程及方法。一、什么是市場調研
了解市場價格狀況;了解競爭店的促銷活動;了解市場上商品銷售狀況、包裝與陳列方式;了解貨源供應情形。
為決策者提供參考依據;為一線經營者提供信息反饋途徑;二、市場調研的意義三、超市.市場調研簡介1、商圈3-③、靚點3-①、促銷活動2、顧客滿意度3-②、VIP商品價格
商圈調研1a主力客群的年齡結構、男女比例b消費者的收入狀況、可支配收入、消費習慣、消費結構c商圈的主力客群分布的小區,從事的職業等等
顧客滿意度調研2a、市民了解商場/超市信息的主要途徑了解商場超市的途徑百分比促銷活動19.88%報紙/雜志18.07%電視廣告16.87%朋友介紹/推薦15.66%宣傳贈品13.86%偶爾路過8.43%說不清7.83%傳單/畫報/優惠海報宣傳6.02%其它3.01%
商圈調研2b、市民看重商場超市去購物的主要因素
商圈調研2c、市民乘坐的交通工具
商圈調研2d、市民在商場/超市逗留的時間
競爭店調研3“靚點”調研促銷活動調研便利店專賣店競爭店調研百貨商場VIP商品價格調研大型綜合超市批發市場①、批發市場:(特點:品項全、價格低、購物環境差)②、大型綜合超市(特點:品類齊全、價格低、品質優、購物環境氛圍好、一站式購物)③、百貨商場(特點:引領季節潮流、高品質、高價格、購物環境好,未能一站式購物)④、專賣店(特點:流行趨勢、專業化、品牌性強)⑤、便利店(特點:便利)競爭業態/競爭店調研的目標市場分析對競爭對手店的調研,可以第一時間掌握:①、相同商品或敏感商品的價格;②、主題性或節日性促銷活動;③、重點推廣商品或差異化商品;④、商品的特色創造性陳列;⑤、流行趨勢及季節信息;⑥、重點商品貨源的調查;⑦、商品結構及供貨商結構的調研;四、VIP商品的市調流程采購提前一個月確定VIP商品明細,并下發門店商品部依據VIP商品明細于每周二、三進行調研商品部將市調結果以統一的市調表于每周四上午12:00前報文員處匯總文員將匯總市調表報店長審核文員將店長審核后的市調匯總表轉采購采購依據市調表,核實,同時與供應商談判,調整價格采購商品部經理/助理商品部經理/助理文員----店長文員---采購采購流程圖責任人VIP商品明細表VIP商品調研表VIP商品調研表VIP商品調研表VIP商品調研表VIP商品調研表使用表單附件:VIP商品的確定方法
——ABC商品分類法A類商品:
商品品種占品種總數的30%;銷售額占全店銷售總額的70%;年周轉次數不少于25次的商品B類商品:商品品種占品種總數的50%;銷售額占全店銷售總額的20%;年周轉次數為10—15次的商品C類商品:商品品種占品種總數的20%;銷售額占全店銷售總額的10%;年周轉次數為5—10次的商品
20
年
月VIP商品明細店號處別部門中分類代碼中分類名稱小分類代碼小分類名稱細分類代碼細分類名稱供貨商號貨號UPC碼品名品牌規格價簽單位新瑪特價格信息
競爭對手:
店
正常供價正常售價促銷供價促銷售價對手售價是否促銷備注
名稱條形碼規格新瑪特超市
店競爭店:
店備注進價正常售價促銷售價正常售價促銷售價競爭店
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