2023年1月糖紙甜品粉絲神秘顧客統計-新服務流程此為糖紙甜品粉絲神秘顧客巡店問卷調查表，請各位神秘顧客按照要求認真填寫。1.請點擊鏈接上傳產品照片，/detail?eid=63a012d981212f398f24f494&referer=odVL41GWYb0bRoSBb11c_QvXAm60[單選題]*提交完產品照片后不要直接點擊左上角的【×】返回，點擊左下角的【<】符號返回。可能會顯示不確定是否安全提示，點擊【繼續訪問】即可○我已上傳產品照片2.注意事項：

1.請在店內堂食，不要打包帶走；如若打包，作廢問卷，不報銷產品金額，無獎金，取消神秘顧客資格，謝謝理解！

2.全程錄音（指的是開始和結束有服務員在場的時候），不得中途斷開，因為錄音是審核重要的參考憑證。錄音打包在一個文件夾再進行壓縮，當月20日前發送至小米郵箱234925751@。產品照片請在上面的鏈接中提交

3.每位神秘顧客產品數量控制在2-3個，產品報銷金額封頂70元。以下產品不可點單：小料，重復產品。外帶打包產品，沒有點滿2~3個產品（不包含現成產品），重復點單（比如點了兩個一樣的產品）則不予報銷此次巡店費用。

4.巡店結束24小時內必須上傳問卷，超時上傳的，只報銷產品費用，無跑腿費（以小票清單時間和上傳問卷時間為準）[單選題]*請仔細閱讀注意事項，仔細閱讀后請選擇：“我已認真閱讀注意事項”按鈕○我已認真閱讀注意事項3.調研人：________

進店時間：___年___月___日___時___分(年月日具體時間點)

離店時間：___年___月___日___時___分(年月日具體時間點)[填空題]*4.門店名稱[單選題]*○寧波江東世紀東方店○寧波印象城店○寧波江北萬達店○余姚萬達店○慈溪銀泰店○余姚五彩城店○慈溪保利店○寧波世紀東方二店○寧波羅蒙銀泰店○寧波天一廣場店○寧波高鑫廣場店○寧海西子國際店○寧波鎮海萬科店○寧波海曙恒一店○寧波鄞州萬達廣場店○寧波東部銀泰店○慈溪新城吾悅店○寧波杉井奧萊店○蕭山萬象匯店○北侖富邦店○奉化萬達店○象山萬達店○海曙印象城店○江北萬象城店○寧波鎮海吾悅店○寧波鄞州龍湖店○杭州濱江寶龍城店○上海虹口龍之夢店○上海松江樂頌坊店○上海青浦吾悅店○上海奉賢寶龍店○上海五角場合生店○上海旭輝店○上海經緯店○上海寶山萬達店○上海靜安大融城店○上海浦江萬達店100分制，每項5分5-28題：外場服務（60分，每項5分，出現問題即扣除5分，記錄問題）：5.進店有受到親切的歡迎[單選題]*○不滿意(請跳至第6題)○很滿意(請跳至第7題)6.進店有受到親切的歡迎（有具體表現）

問題反饋_________________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因7.每組桌子必須至少有一本菜單（組：單張桌子/兩張桌子/三張桌子等）[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第9題)8.每組桌子必須至少有一本菜單（組：單張桌子/兩張桌子/三張桌子等）

問題記錄_______________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因9.非常禮貌、親切并吐字清晰的告知顧客：您有任何問題盡管吩咐我哦！/您有任何需要隨時找我！/您有需要叫我哦！[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第11題)10.非常禮貌、親切并吐字清晰的告知顧客：您有任何問題盡管吩咐我哦！/您有任何需要隨時找我！/您有需要叫我哦！

問題反饋__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因11.（雙手）呈遞小票并告知顧客[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第13題)12.（雙手）呈遞小票并告知顧客

問題記錄_______________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因13.上產品時，語調親切，動作輕柔[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第15題)14.上產品時，語調親切，動作輕柔

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因15.顧客有需求及時給與回應（口頭回應亦可）[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第17題)16.顧客有需求及時給與回應（口頭回應亦可）

問題記錄______________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因17.衣裝和舉止得體，發型干凈整齊，女生化淡妝，男生不蓄須[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第19題)18.衣裝和舉止得體，發型干凈整齊，女生化淡妝，男生不蓄須

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因19.員工不扎堆聊天，沒有倚靠墻角建筑物和使用手機[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第21題)20.員工不扎堆聊天，沒有倚靠墻角建筑物和使用手機

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因21.顧客離桌及時清理臺面[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第23題)22.顧客離桌及時清理臺面

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因23.客人離店有真誠自然的歡送[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第25題)24.客人離店有真誠自然的歡送

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因25.全程服務保持親切的微笑[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第27題)26.全程服務保持親切的微笑

問題記錄__________________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因29-38題：內場產品（25分，每項5分，出現問題即扣除5分，記錄問題）27.所點產品沒有缺貨[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第29題)28.所點產品沒有缺貨

問題記錄_________________________________[填空題]*若有扣分項，請寫明扣分原因29.上產品及時，沒有讓顧客久等[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第31題)30.上產品及時，沒有讓顧客久等

問題記錄___________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因31.所點產品和認知相符合且美觀[單選題]*○不滿意○很滿意(請跳至第33題)32.所點產品和認知相符合且美觀

問題記錄_____________________________[填空題]*0分，請寫明扣分原因33.器皿干凈衛生[單選題]