編號：編號：SXL/QC-人字-08 崗位職責和崗位人員任職條件共5共5頁，第頁研發部崗位職責和崗位人員任職條件研發部經理崗位職責：1、 負責對新品原料、包裝材料的推薦、檢驗、實驗、核審、批準使用2、 負責對在用原材料、包裝材料的質量檢驗、監督3、 制定產品工藝流程、質量、操作、包裝生產現場的衛生規范4、 制定產品標準5、 制定技術指導書6、 負責產品質量的監督、控制、檢查、管理7、 新產品的開發、試制、投產、上市的全面策劃與實施8、 編寫建立產品技術資料檔案9、 負責購進設備、工具的技術鑒定和識別使用10、 負責產品各項指標參數的實驗、鑒定和評估11、 顧客滿意度調查的策劃、收集、數據分析12、 負責客訴處理的技術支持和責任分析13、 負責技術考核標準、方案的編制、審核工作任職條件：*35歲以下，食品專業大學以上文化程度*從事食品行業質量管理、新品開發五年以上管理經驗，曾任部門管理或相當職位*對品質管理、產品研發具有全面策劃、分析能力*工作作風嚴謹責任心強品管員崗位職責：1、 負責執行進料檢驗。2、 負責執行半成品、成品檢驗。3、 負責生產、服務區域對衛生執行檢查。4、 負責對生產和服務使用設備的檢核。5、 負責對技術文件的保存。6、 負責對生產和服務作業指導書的編寫或確認。7、 負責質量記錄的制訂、歸納、整理、歸檔及審查。8、 負責出貨檢驗。9、 負責倉儲品質檢驗。10、 負責微生物檢驗。11、負責對客訴事件的歸納、 整理和分析，對相關部門提出糾正預防措施。12、 負責對新產品的品質認定。13、 對采購合格供方的確認14、 對計量器具的使用狀況監督檢查任職條件：*35歲以下，食品專業大專以上文化程度*兩年以上食品、消費品行業品質管理工作經驗，具有獨立工作能力，原則性強*具有儀器分析水平，能獨立完成分析實驗裱花技師崗位職責：1、 制定新產品開發計劃并實施。2、 負責研制新產品。3、 負責仿真產品的制作。4、 負責裱花產品新型原料、工具的推薦使用。5、 負責對新型原料的試制（用）及評定。6、 負責制定裱花工技術培訓方案、評定、考核計劃并組織實施。7、 負責裱花產品質量的巡檢、督導、糾正。8、 每月提交一份同類產品市場分析報告。9、 制定并監督考察裱花產品原料耗用標準。任職條件：*男性，35歲以下*從事裱花專業五年以上，有品牌企業、正規企業工作經歷*具有豐富的創新意識、超前意識，作品風格獨特，曾獲獎*本專業功底深厚、作工精湛，能勝任培訓、管理、策劃工作烘焙技師崗位職責：1、 新產品的開發。2、 對現有產品工藝配方的改進。3、 市場研究、策劃新產品結構。4、 確認和解決生產中的技術難題。5、 客訴事件中有關技術問題的解答。6、 對生產用原料的確認。7、 負責對員工的技術培訓。8、 負責實驗和確認新產品配方、工藝。9、 負責成本的初算。任職條件：*男性，40歲以下，從事烘焙行業新品開發、五年以上管理經驗，有中級以上資格證書*對烘焙行業各類產品有深刻的了解和獨特的分析能力，對原料有深刻了解，合理使用*具備豐富的西式糕點制作，焙烤技能*有極強的開拓、創新思維和嚴謹扎實的工作作風產品開發執行經理崗位職責：1、 策劃產品研發方向。2、 制訂、實施新產品開發計劃。3、 負責組織、實施對新產品開發、上市的全過程工作。4、 負責更新產品原輔料的試用、推廣、技術支持。5、 安排、調度技師全部工作，目標達成。6、 負責產品工藝技術、操作指導及規范的編撰和監督執行。7、 制定、實施對生產過程的各種培訓需求。8、 負責技術大賽、產品評比事宜的組織和實施工作。9、 執行產品設計開發輸出、輸入及文件的歸納、確稿、存檔10、 對開發的新產品符合國標、企標、部頒標準負全責。11、 負責編寫、確認企業產品執行標準。任職條件：*本科及以上相關食品專業學歷。*兩年以