第9頁共9頁學校餐廳?承包合同?協議書?甲方：福?建省僑興?輕工學校?乙方：?甲、乙?方經充分?協商后簽?訂本合同?,雙方應?共同遵守?,嚴格執?行,以保?證辦好食?堂,服務?廣大師生?。具體合?同條款如?下：一?、甲方的?權力與義?務：1?、甲方于?____?年___?_月__?__日將?第三食堂?內場地即?原后山第?二食堂(?注：若后?山新蓋食?堂完工,?則轉入后?山新蓋食?堂內經營?)及學校?固定資產?(注：固?定資產清?單另付)?提供給乙?方使用。?2、甲?方允許乙?方在第三?食堂內經?營飲食、?開水供應?。不得經?營煙、酒?、生活用?品、食雜?(面包、?蛋糕除外?)、文具?、水果、?冷飲。乙?方不得在?食堂內開?設小賣部?,否則視?為違約。?3、甲?方向第三?食堂供水?、供電(?注：若停?電,甲方?應及時發?電;若自?來水廠停?水,甲方?應及時供?井水,以?確保乙方?能正常營?業。)?4、第三?食堂的開?業停業時?間由甲方?根據校歷?安排統一?規定;?5、甲方?對乙方經?營的食堂?存在衛生?、質量、?價格、服?務態度等?方面有檢?查監督權?力,乙方?應服從甲?方職能部?門管理。?6、在?甲方召開?膳食工作?會議(每?月一次)?時,乙方?(承包者?)應親自?到場參加?,聽取學?生代表及?職能部門?意見,及?時改正,?提高服務?質量以利?于乙方將?食堂辦得?更好;若?兩次不親?自參加,?當作不親?自經營管?理,視為?違約;?7、甲方?保證在承?包期內不?在校內開?設第四家?食堂。但?甲方實驗?室進行面?包、蛋糕?等工藝實?驗或教工?活動中心?的正常活?動不受此?限。8?、乙方對?第三食堂?的水、電?裝修及房?屋結構改?造需經甲?方同意后?方可施工?;二、?乙方的權?力與義務?：1、?乙方對其?承包的第?三食堂享?有獨立自?主、自負?盈虧的經?營自主權?。乙方應?嚴格遵守?《食品衛?生法》、?《環境保?護法》、?《學校食?堂與學生?集體用餐?衛生管理?規定》及?學校的相?關規定。?承包期內?乙方不得?隨意中途?停止營業?或不正常?營業,或?轉包他人?經營。?2、乙方?在簽訂合?同時應向?甲方上交?風險抵押?金人民幣?貳萬元整?。若乙方?在合同期?內無違反?本合同規?定,甲方?在合同期?滿后應如?數退還乙?方;承包?期內第三?食堂內的?甲方固定?資產由乙?方負責管?理使用,?維修年檢?一切費用?由乙方自?己承擔。?乙方應于?____?年___?_月__?__日前?取得衛生?部門頒發?的衛生許?可證,從?業人員個?人健康證?。3、?第三食堂?的水電費?由乙方自?負,并按?季度上交?甲方財務?科。甲方?每月補貼?第三食堂?___噸?水,主要?用于自來?水廠停水?時,供學?生使用,?乙方必須?提供學生?用水方便?。第三食?堂內嚴禁?使用一次?性泡沫快?餐盒。第?三食堂油?鍋爐使用?柴油為燃?料,其它?加工項目?可使用蜂?窩煤為燃?料。食堂?內娛樂設?施不得播?放內容反?動或黃色?音像制品?。在晚自?習及上課?時間不得?播放音像?制品。?4、食堂?內粗加工?間、更衣?間、倉庫?、面點間?等功能區?區分應明?確。食堂?采購應有?廠家衛生?許可證及?每批產品?檢驗合格?證的復印?件。餐具?應嚴格洗?、消、沖?、保潔。?應配備大?型消毒柜?兩臺并正?常使用,?對餐具進?行嚴格消?毒。應保?證消毒柜?正常運行?和使用。?食堂員工?衣帽應統?一、穿戴?整齊,保?持整潔,?每個員工?應有冬、?夏工作服?各兩套。?食堂內應?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場所的?門窗)。?乙方應認?真搞好食?堂內外衛?生,制訂?食堂衛生?管理制度?,建立食?堂衛生工?作自查記?錄。食堂?內所有垃?圾應倒在?甲方指定?的地點,?否則應另?支付衛生?管理費用?每月__?_元。?5、乙方?應認真做?好防火、?防盜及有?關安全工?作,若出?現安全事?故,其責?任完全由?乙方承擔?。承包期?滿合同終?止后,除?可拆除的?如空調、?消毒柜、?電視、音?響及不影?響裝修的?設備外,?其余改造?設施歸甲?方所有。?乙方應向?師生供應?符合衛生?要求的開?水,每壺?價格不得?超過__?_元,每?桶價格不?得超過_?__元,?并確保開?水供應。?6、乙?方在承包?期內對食?堂經營負?全責,必?須參與有?效管理,?不能轉包?,如發現?轉包,甲?方有權收?回,風險?抵押金及?承包金不?予退還。?乙方在承?包期間,?不得在校?內飼養家?禽家畜,?否則視為?違約。乙?方在經營?過程中,?與甲方發?生的一切?經濟往來?,其手續?必須由乙?方親自辦?理(不得?委托辦理?)。7?、乙方承?包者應在?崗在位,?親自參與?食堂管理?,傾聽甲?方師生意?見,不斷?提高服務?水平和飯?菜質量,?在甲方召?開膳食工?作會議(?每月一次?)時,乙?方應到場?參加,虛?心聽取學?生代表及?職能部門?意見,并?及時進行?整改。乙?方應樹立?熱情為廣?大師生服?務的觀念?,降低成?本,減輕?用膳師生?的負擔,?努力做到?飯熱、菜?香、價廉?物美,優?質服務。?8、乙?方不得干?涉學生在?校內外選?擇就餐的?自由,乙?方應在分?菜間設一?個教工售?菜窗口。?9、乙?方不得與?第一、第?二食堂之?間存在半?成品及成?品連代加?工。乙方?的家屬及?親戚均不?得參與第?一食堂及?第二食堂?的經營與?管理。否?則以轉包?論處。?10、乙?方的經營?場所以甲?方提供的?現有場所?為限,乙?方不得擴?大經營場?所,不得?在現有場?所范圍外?搭蓋。?11、若?工商、稅?務等校外?行政部門?需要收取?有關費用?(含稅費?)由乙方?自負。?12、第?三食堂設?備投入費?用的部分?人民幣壹?拾萬元整?。由乙方?于中標后?兩天內上?交甲方財?務科。?三、違約?責任及解?決辦法：?1、乙?方若中途?停止營業?,所交納?承包費及?風險抵押?金作為乙?方不正常?營業給甲?方造成損?失的補償?,不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛生法?》、《環?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛生?管理規定?》給學校?及師生造?成損失,?乙方應負?相關法律?責任及全?部經濟責?任。3?、合同期?滿后,甲?方所有固?定資產應?完好交還?學校,否?則甲方將?按實際收?取修理費?或賠償費?。4、?乙方逾期?無法辦理?衛生許可?證及從業?人員健康?證,甲方?有權責令?乙方整改?。因乙方?不具備上?述兩證而?被衛生防?疫部門處?罰,乙方?應負賠償?責任。?5、若乙?方違反本?合同的條?款,甲方?將有權責?令其限期?整改,并?視情況直?接從乙方?所交的風?險抵押金?中每次抵?扣___?元直至全?部,做為?乙方違約?給甲方造?成損失的?補償,若?違約金使?用超過貳?萬元,超?出的部分?由乙方如?數交納。?6、在?合同期內?,若甲方?需要收回?第三食堂?,則應賠?償乙方在?第三食堂?投入的經?濟損失。?7、若?乙方將所?承包的食?堂轉包給?他人經營?,則甲方?有權中止?合同。乙?方的風險?抵押金及?所交承包?費不予退?還外,且?停聘乙方?或乙方擔?保人三年?。8、?甲方若違?反本合同?的有關約?定,甲方?應賠償因?甲方違約?給乙方造?成的相關?經濟損失?。四、?承包期限?：從__?__年_?___月?____?日起至_?___年?____?月___?_日止。?五、承?包金額：?1、承?包金額每?年為人民?幣：元整?。2、?承包金每?年分兩次?交納,乙?方必須在?每學期倒?數第二周?(以校歷?表為準)?向甲方交?清下學期?承包費(?即半年承?包費)。?本次交納?承包金時?間為__?__年_?___月?____?日之前。?3、乙?方逾期不?交納承包?金,視為?乙方自動?放棄第三?食堂承包?經營權,?以乙方中?途停止論?處。甲方?有權終止?合同,收?回第三食?堂另行發?包。六?、若因國?家發生重?大政策性?調整,或?發生自然?災害等不?可抗拒的?因素致使?合同無法?履行時,?雙方可協?商變更或?解除合同?,甲、乙?雙方均不?負連帶責?任。本?合同一式?兩份,甲?、乙雙方?各執一份?,合同自?雙方簽訂?之日起生?效。七?、擔保人?應承擔相?應連帶責?任。本?合同由甲?方分別抄?送人保科?、財務科?、總務科?。學校?餐廳承包?合同協議?書（二）?甲方：?福建省僑?興輕工學?校乙方?：甲、?乙方經充?分協商后?簽訂本合?同,雙方?應共同遵?守,嚴格?執行,以?保證辦好?食堂,服?務廣大師?生。具體?合同條款?如下：?一、甲方?的權力與?義務：?1、甲方?于___?_年__?_月__?_日將第?三食堂內?場地即原?后山第二?食堂(注?：若后山?新蓋食堂?完工,則?轉入后山?新蓋食堂?內經營)?及學校固?定資產(?注：固定?資產清單?另付)提?供給乙方?使用。?2、甲方?允許乙方?在第三食?堂內經營?飲食、開?水供應。?不得經營?煙、酒、?生活用品?、食雜(?面包、蛋?糕除外)?、文具、?水果、冷?飲。乙方?不得在食?堂內開設?小賣部,?否則視為?違約。?3、甲方?向第三食?堂供水、?供電(注?：若停電?,甲方應?及時發電?;若自來?水廠停水?,甲方應?及時供井?水,以確?保乙方能?正常營業?。)4?、第三食?堂的開業?停業時間?由甲方根?據校歷安?排統一規?定;5?、甲方對?乙方經營?的食堂存?在衛生、?質量、價?格、服務?態度等方?面有檢查?監督權力?,乙方應?服從甲方?職能部門?管理。?6、在甲?方召開膳?食工作會?議(每月?一次)時?,乙方(?承包者)?應親自到?場參加,?聽取學生?代表及職?能部門意?見,及時?改正,提?高服務質?量以利于?乙方將食?堂辦得更?好;若兩?次不親自?參加,當?作不親自?經營管理?,視為違?約;7?、甲方保?證在承包?期內不在?校內開設?第四家食?堂。但甲?方實驗室?進行面包?、蛋糕等?工藝實驗?或教工活?動中心的?正常活動?不受此限?。8、?乙方對第?三食堂的?水、電裝?修及房屋?結構改造?需經甲方?同意后方?可施工;?二、乙?方的權力?與義務：?1、乙?方對其承?包的第三?食堂享有?獨立自主?、自負盈?虧的經營?自主權。?乙方應嚴?格遵守《?食品衛生?法》、《?環境保護?法》、《?學校食堂?與學生集?體用餐衛?生管理規?定》及學?校的相關?規定。承?包期內乙?方不得隨?意中途停?止營業或?不正常營?業,或轉?包他人經?營。2?、乙方在?簽訂合同?時應向甲?方上交風?險抵押金?人民幣貳?萬元整。?若乙方在?合同期內?無違反本?合同規定?,甲方在?合同期滿?后應如數?退還乙方?;承包期?內第三食?堂內的甲?方固定資?產由乙方?負責管理?使用,維?修年檢一?切費用由?乙方自己?承擔。乙?方應于_?___年?___月?___日?前取得衛?生部門頒?發的衛生?許可證,?從業人員?個人健康?證。3?、第三食?堂的水電?費由乙方?自負,并?按季度上?交甲方財?務科。甲?方每月補?貼第三食?堂___?噸水,主?要用于自?來水廠停?水時,供?學生使用?,乙方必?須提供學?生用水方?便。第三?食堂內嚴?禁使用一?次性泡沫?快餐盒。?第三食堂?油鍋爐使?用柴油為?燃料,其?它加工項?目可使用?蜂窩煤為?燃料。食?堂內娛樂?設施不得?播放內容?反動或黃?色音像制?品。在晚?自習及上?課時間不?得播放音?像制品。?4、食?堂內粗加?工間、更?衣間、倉?庫、面點?間等功能?區區分應?明確。食?堂采購應?有廠家衛?生許可證?及每批產?品檢驗合?格證的復?印件。餐?具應嚴格?洗、消、?沖、保潔?。應配備?大型消毒?柜兩臺并?正常使用?,對餐具?進行嚴格?消毒。應?保證消毒?柜正常運?行和使用?。食堂員?工衣帽應?統一、穿?戴整齊,?保持整潔?,每個員?工應有冬?、夏工作?服各兩套?。食堂內?應有健全?的防鼠、?防蠅、防?塵“三防?”措施(?特別是分?菜間、加?工間、餐?廳等場所?的門窗)?。乙方應?認真搞好?食堂內外?衛生,制?訂食堂衛?生管理制?度,建立?食堂衛生?工作自查?記錄。食?堂內所有?垃圾應倒?在甲方指?定的地點?,否則應?另支付衛?生管理費?用每月元?。5、?乙方應認?真做好防?火、防盜?及有關安?全工作,?若出現安?全事故,?其責任完?全由乙方?承擔。承?包期滿合?同終止后?,除可拆?除的如空?調、消毒?柜、電視?、音響及?不影響裝?修的設備?外,其余?改造設施?歸甲方所?有。乙方?應向師生?供應符合?衛生要求?的開水,?每壺價格?不得超過?___元?,每桶價?格不得超?過___?元,并確?保開水供?應。6?、乙方在?承包期內?對食堂經?營負全責?,必須參?與有效管?理,不能?轉包,如?發現轉包?,甲方有?權收回,?風險抵押?金及承包?金不予退?還。乙方?在承包期?間,不得?在校內飼?養家禽家?畜,否則?視為違約?。乙方在?經營過程?中,與甲?方發生的?一切經濟?往來,其?手續必須?由乙方親?自辦理(?不得委托?辦理)。?7、乙?方承包者?應在崗在?位,親自?參與食堂?管理,傾?聽甲方師?生意見,?不斷提高?服務水平?和飯菜質?量,在甲?方召開膳?食工作會?議(每月?一次)時?,乙方應?到場參加?,虛心聽?取學生代?表及職能?部門意見?,并及時?進行整改?。乙方應?樹立熱情?為廣大師?生服務的?觀念,降?低成本,?減輕用膳?師生的負?擔,努力?做到飯熱?、菜香、?價廉物美?,優質服?務。8?、乙方不?得干涉學?生在校內?外選擇就?餐的自由?,乙方應?在分菜間?設一個教?工售菜窗?口。9?、乙方不?得與第一?、第二食?堂之間存?在半成品?及成品連?代加工。?乙方的家?屬及親戚?均不得參?與第一食?堂及第二?食堂的經?營與管理?。否則以?轉包論處?。、乙?方的經營?場所以甲?方提供的?現有場所?為限,乙?方不得擴?大經營場?所,不得?在現有場?所范圍外?搭蓋。?、若工商?、稅務等?校外行政?部門需要?收取有關?費用(含?稅費)由?乙方自負?。、第?三食堂設?備投入費?用的部分?人民幣壹?拾萬元整?。由乙方?于中標后?兩天內上?交甲方財?務科。?三、違約?責任及解?決辦法：?1、乙?方若中途?停止營業?,所交納?承包費及?風險抵押?金作為乙?方不正常?營業給甲?方造成損?失的補償?,不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛生法?》、《環?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛生?管理規定?》給學校?及師生造?成損失,?乙方應負?相關法律?責任及全?部經濟責?任。3?、合同期?滿后,甲?方所有固?定資產應?完好交還?學校,否?則甲方將?按實際收?取修理費?或賠償費?。4、?乙方逾期?無法辦理?衛生許可?證及從業?人員健康?證,甲方?有權責令?乙方整改?。因乙方?不具備上?述兩證而?被衛生防?疫部門處?罰,乙方?應負賠償?責任。?5、若乙?方違反本?合同的條?款,甲方?將有權責?令其限期?整改,并?視情況直?接從乙