標準解讀
《GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、錘度及纖維分測定 濕式分解法》是一項國家標準,旨在通過濕式分解方法來測定甘蔗及其蔗渣中的蔗糖含量(以百分比表示)、錘度(表示液體中可溶性固體物濃度的一種指標)以及纖維素的比例。該標準適用于甘蔗種植業、制糖工業等領域內對原材料質量控制的需求。
根據此標準,首先需要準備待測樣品,并確保其具有代表性。對于新鮮甘蔗而言,通常采用整根或部分莖稈作為樣本;而對于蔗渣,則直接使用加工過程中產生的副產品。所有樣品在測試前都應經過適當處理,如清洗、切碎等步驟,以便于后續操作。
接下來是樣品的預處理階段,主要是將一定量的樣品與水混合后進行加熱煮沸,目的是使細胞壁破裂釋放內部物質。然后利用過濾裝置去除不溶性殘渣,得到含有目標成分的濾液。
針對蔗糖分的測定,可以采取高效液相色譜法或其他認可的方法來分析濾液中的總糖含量。具體來說,就是先用適當的試劑處理濾液,再通過儀器檢測出其中各種單糖及雙糖的濃度,最后計算得出蔗糖所占比例。
錘度測量則相對簡單,主要依賴于折光儀或者手持式糖度計等工具直接讀取數值即可。需要注意的是,在實際操作過程中應當嚴格按照設備說明書上的指導來進行校準和使用。
至于纖維分的測定,則涉及到更為復雜的化學反應過程。一般情況下,會先從預處理后的樣品中分離出纖維素組分,再通過重量法確定其在原始樣品中的占比。這一步驟可能包括酸解、堿洗等多個環節,且每一步都需要精確控制條件以保證結果準確性。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
....
查看全部
- 現行
- 正在執行有效
- 2018-03-15 頒布
- 2018-10-01 實施



文檔簡介
ICS67180
X30.
中華人民共和國國家標準
GB/T35998—2018
甘蔗和蔗渣的蔗糖分錘度及
、
纖維分測定濕式分解法
Determinationofsucrosebrixandfibreincaneandbaasse—
,g
Thewetdisintegratormethod
2018-03-15發布2018-10-01實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布
中國國家標準化管理委員會
GB/T35998—2018
前言
本標準按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由中國輕工業聯合會提出
。
本標準由全國制糖標準化技術委員會歸口
(SAC/TC373)。
本標準主要起草單位廣西壯族自治區機械工業研究院廣東省生物工程研究所廣州甘蔗糖業研
:、(
究所國家糖業質量監督檢驗中心廣州市華僑糖廠廣西大學廣西洋浦南華糖業集團股份有限公
)()、、、
司南寧糖業股份有限公司廣西貴糖集團股份有限公司中糧屯河股份有限公司廣東恒福糖業集團
、、()、、
有限公司云南英茂糖業集團有限公司東莞市東糖集團有限公司華南理工大學廣東廣墾糖業集團
、()、、、
有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司廣西農墾糖業集團股份有限公司廣西永鑫華糖集團有限公司
、、、、
廣西南寧東亞糖業集團廣西貴港市甘化集團有限公司云南省元江縣金珂集團糖業有限責任公司云
、、、
南中云投資有限公司全國甘蔗糖業標準化中心
、。
本標準主要起草人覃波譚平林李紅陳家權余娟李琳李錦生肖凌李海喬章科翔王達洲
:、、、、、、、、、、、
何華柱梁逸王修明陳子華鄭權刁曉農光鄒恩齡李政李國有李凱歐陽鑄李俊貴郭劍雄
、、、、、、、、、、、、、、
李家威陳建津陳嘉敏馬瑩楊李勝王桂華陸劍華甄振鵬陳捷鐘宏星曾史俊肖愛玲平秋婷
、、、、、、、、、、、、、
陳達華柯華南宋憶平謝斯銘劉志鵬
、、、、。
Ⅰ
GB/T35998—2018
甘蔗和蔗渣的蔗糖分錘度及
、
纖維分測定濕式分解法
1范圍
本標準規定了糖料甘蔗和蔗渣蔗糖分錘度及纖維分測定方法
、。
本標準適用于糖料甘蔗和蔗渣的蔗糖分錘度及纖維分濕式分解法分析
、。
2規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
分析實驗室用水所用規格和試驗方法
GB/T6682
制糖工業術語
GB/T9289
3術語和定義
界定的術語和定義適用于本文件
GB/T9289。
4方法提要
測定的第一步是把經過甘蔗制樣切磨機簡稱切磨機或撕解機處理后的蔗絲或蔗渣加上一定量
()()
的水用甘蔗制樣分解機簡稱分解機進行攪拌撕解分解機在設定時間內高速運轉攪拌通過濾網
,()。。
對滲出混合汁進行過濾然后測定混合汁的錘度糖度和蔗糖分
,、。
測定的第二步是將定量的蔗絲或蔗渣放入恒溫干燥箱內在規定條件下進行干燥根據損失的質
(),,
量測定其水分
。
甘蔗或蔗渣的蔗糖分是通過測定滲出混合汁的蔗糖分及錘度和甘蔗或蔗渣水分根據公式計
()(),
算確定甘蔗或蔗渣的錘度和纖維分也是通過處理上述測定數據根據公式計算得到
。(),。
5主要試劑
51堿性醋酸鉛化學純粒度要求應全部可通過篩孔且至少有可通過篩孔的
.:,0.42mm70%0.12mm
篩網
。
52濾紙定量濾紙
.:。
53鹽酸溶液以濃鹽酸密度緩緩加入水中并準確補正其
.24.85°Bx:1000mL(1.19g/mL)850mL,
濃度至
24.85°Bx(20℃)。
54氯化鈉溶液稱取經干燥后的氯化鈉溶于適量水中移入容
.23
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用,未經授權,嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等,侵權必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數字商品的特殊性,一經售出,不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質量問題。
最新文檔
- 航空復合材料無損檢測工程師崗位面試問題及答案
- 體育產業股權退股及賽事運營合作協議
- 股權收購與產業升級改造服務合同
- 現代物流股權質押倉儲配送合同
- 垃圾分類股東合作協議示例
- 文化創意產業股權轉讓與產業融合發展協議
- 股權有償轉讓及企業戰略調整專項合同
- 購買名貓繁殖權合同安心享受貓咪繁殖樂趣
- 股份收購項目盡職調查與法律意見協議
- 工業網絡控制技術 試題及答案 項目 6 工業以太網及其應用試題
- 公文寫作技能題庫及答案
- 2025年廣東省中考語文試卷真題(含答案解析)
- 遼寧省“三支一扶”招募考試真題2024
- 多能工培訓方案
- 學生自信心培養的教育心理學研究
- 2025中國內地薪酬指南-kos高奧士國際-202506
- 2025年中國嬰兒搖鈴玩具行業市場發展前景及發展趨勢與投資戰略研究報告
- 2024年包頭職業技術學院招聘筆試真題
- 2025廣西專業技術人員公需科目培訓考試答案
- 2024年山東高中學業水平合格考試化學試卷真題(含答案詳解)
- 國開機考答案-工程力學(本)(閉卷)
評論
0/150
提交評論