標準解讀

《GB/T 44828-2024 葡萄糖氧化酶活性檢測方法》是一項國家標準,旨在規范葡萄糖氧化酶活性的測定流程。該標準適用于食品工業、醫藥行業以及科學研究中對葡萄糖氧化酶活性進行準確測量的需求。

根據文檔內容,葡萄糖氧化酶活性定義為在特定條件下單位時間內催化底物轉化為產物的能力。此標準詳細描述了從樣品準備到實驗操作直至結果計算的一整套流程。首先,在樣品制備階段,需確保所用酶制劑處于適宜的狀態,并按照規定的方法稀釋至適當濃度;接著,在反應體系構建時,應嚴格控制反應溫度、pH值及時間等因素以保證實驗條件一致性;最后,通過比色法或其他指定技術手段定量分析生成物或消耗物的變化量,從而間接反映葡萄糖氧化酶活性水平。


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  • 2024-10-26 頒布
  • 2024-10-26 實施
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文檔簡介

ICS07080

CCSC.27

中華人民共和國國家標準

GB/T44828—2024

葡萄糖氧化酶活性檢測方法

Assaymethodofglucoseoxidaseactivity

2024-10-26發布2024-10-26實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T44828—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

原理

4………………………1

試劑或材料

5………………1

試驗步驟

6…………………2

質量控制

7…………………3

GB/T44828—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國工具酶標準化工作組提出并歸口

(SAC/SWG11)。

本文件起草單位南生廈門分析檢測有限公司華測檢測認證集團股份有限公司寧夏夏盛實業

:()、、

集團有限公司威海先進醫用材料與高端醫療器械山東省實驗室廈門銀祥集團有限公司深圳市新產

、、、

業生物醫學工程股份有限公司武漢新華揚生物股份有限公司廊坊諾道中科醫學檢驗實驗室有限公

、、

司深圳市海拓華擎生物科技有限公司天津博菲德科技有限公司廣州市進德生物科技有限公司山西

、、、、

大禹生物工程股份有限公司河北省微生物研究所有限公司武漢瀚海新酶生物科技有限公司深圳華

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通威國際檢驗有限公司杭州安旭生物科技股份有限公司廣東嘉德樂科技股份有限公司博利多生物

、、、

科技石家莊有限公司夏禾深圳生物技術有限公司夏禾杭州生物技術有限公司福建南生科技

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有限公司復旦大學山東大學蘇州大學廈門大學福建農林大學廈門華廈學院

、、、、、、。

本文件主要起草人黃發燦鄭登忠白洪海沈濤張志剛馬富強杜凱徐麗胖鐵良何毅

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王鵬遠李民友張廣民馬清河施婧妮余良清陳東徐昇張庚博趙毅郭延巍林燕娜王田華

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鄭恬燁黃恩銘湯霖潘威鐘江陳秀蘭朱力張永有劉斌趙超皺忠愛潘排鳳黃海燕

、、、、、、、、、、、、。

GB/T44828—2024

葡萄糖氧化酶活性檢測方法

1范圍

本文件描述了葡萄糖氧化酶活性的檢測方法

本文件適用于葡萄糖氧化酶活性的檢測

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

31

.

葡萄糖氧化酶glucoseoxidase

在有氧氣的條件下專一性催化β葡萄糖生成葡萄糖酸和過氧化氫的脫氫酶

-D-D-。

32

.

葡萄糖氧化酶活性單位activityunitofglucoseoxidase

在為的條件下每分鐘能把的β葡萄糖氧化成葡萄糖酸和過氧化氫

pH5.1、35℃,1.0μmol-D-D-

所需的酶量為一個活性單位

(U)。

4原理

在葡萄糖氧化酶的作用下葡萄糖和氧反應生成葡萄糖酸和過氧化氫過氧化氫和無色的還原型

,,,

鄰聯茴香胺在過氧化物酶的作用下生成水和紅色的氧化型鄰聯茴香胺該紅色物質在波長處

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