七年級下冊生物知識點第8章人體的營養1、食品中的營養成分主要包含：水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質和維生素六大類。此中糖類、脂肪、蛋白質能供給能量，它們被稱為“三大產熱營養素”，供給能量最多的是脂肪；貯能的是脂肪；主要的能源物質是糖類。2、組成細胞的主要物質是水、基本物質是蛋白質。無機鹽是調治人體某些組織、器官新陳代謝的重要物質，蛋白質是人體生長發育、組織更新和修復的重要原料。3、檢測蛋白質用雙縮尿試劑，體現紫色反應；檢測維生素C用加碘的淀粉溶液，體現退色反應。4、糖的主要本源是谷類和薯類，蛋白質的主要本源是瘦肉、魚、奶、蛋和豆類，脂肪的主要本源是肉類、花生、芝麻和植物油。植物性食品不含維生素A，但含胡蘿卜素，在體內可轉變為維生素A，動物性食品含維生素A。5、夜盲癥—--缺維生素A；壞血病—--缺維生素C；腳氣病—--缺維生素B1；吵嘴炎、皮炎—--缺維生素B2；佝僂病—--缺維生素D和鈣6、人消化系統包含消化道、消化腺兩部分。消化道包含口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁，作用是把食品的大塊脂肪變為細小顆粒，進而增添了脂肪顆粒的接觸面積，有益于脂肪的消化。腸液和胰液消化液含最多種類酶。消化管的功能是：容納、磨碎、攪拌和運輸食品。7、消化：食品的營養成分在消化管內被水解成可吸取的小分子物質的過程。吸取：指食品中的水、無機鹽、維生素，以及食品經過消化后形成的小分子物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，經過消化管的黏膜上皮細胞進入血液的過程。8、需要經消化才能吸取的物質有淀粉、蛋白質、脂肪，各自的初步消化部位在口腔、胃、小腸。經消化后能被吸取的物質有葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸。淀粉遇碘會變藍。不用消化可直接吸取的物質有：水、無機鹽、維生素。淀粉在口腔內初步分解為麥芽糖，在小腸內最后分解為葡萄糖。蛋白質在胃內初步分解，在小腸內最后分解為氨基酸。脂肪在小腸內先經過膽汁的乳化作用，最后消化為甘油和脂肪酸。9、消化和吸取的主要器官是小腸，小腸適于消化、吸取的結構特色：）消化道中最長一段，環行皺襞、小腸絨毛可增大消化和吸取的面積。）絨毛壁、毛細血管壁只由一層上皮細胞組成、有益于營養物質的吸取）含消化液腸液、胰液、膽汁，可消化糖類、蛋白質、脂肪。消化腺唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟消化液唾液胃液腸液胰液膽汁消化液排出（入）的器官口腔胃小腸消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖類、蛋白質脂肪的酶不含消化酶10、消化管的各部分的吸取功能口腔、咽、食管：無吸取養分的功能小腸：絕大部分的營養物質

胃：部分的水和酒精大腸：少許的水、無機鹽和部分的維生素11、營養不良和營養節余都屬于營養失調，造成營養失調的主要原由是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。12、青少年應多吃含蛋白質和鈣豐富的食品。第9章人體內的物質運輸1、血液可分為血漿和血細胞。血漿中含量最多的成分是水（90%），血漿主要功能是運載血細胞，運送營養物質和廢物。血細胞可分為紅細胞、白細胞、血小板。種類功能相關病癥紅細胞運輸氧和部分二氧化碳過少：貧血病白細胞吞噬病菌，防守、保護作用過多：炎癥血小板止血和加速凝血的作用過少：流血不只2、血紅蛋白是一種含鐵蛋白質，呈紅色，決定了血液的顏色，它的特點是：在氧含量高的地方易與氧結合，在氧含量低的地方易與氧分別3、貧血是指紅細胞的數目少或血紅蛋白的含量少，前者的原由是營養不良，后者的原由是缺鐵，應多吃含鐵和蛋白質豐富的食品。4、動脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅。動脈：將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。（出去運動）靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。靜脈：將血液從身體各部位送回心臟的血管。（回來沉寂）5、血漿：加抗凝劑，血細胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原。血清：不加抗凝劑，血液凝固后在血塊的四周出現的黃色透明液體，不含纖維蛋白原。6、血液的功能：1）運輸氧和二氧化碳、運輸營養物質和廢物的作用2）防守保護作用3）體溫調治7、ABO型系統包含A型、B型、AB型、O型四種血型。輸血的原則是：輸同型血8、比較三種血管的管壁、彈性、血流速度、功能、散布及出血護理管壁彈性血流速度功能散布出血狀態止血方法動脈較厚大快離心輸血散布較深發射狀（鮮紅色）近心端止血靜脈較薄小慢向心輸血有的散布較淺，有的與動脈伴行寧靜緩流（暗紅色）遠心端止血毛細血管最薄（只由一層細胞扁平細胞組成）最小最慢進行物質交換散布最廣，渾身都有慢慢溢出（紅色）消毒后包扎9、毛細血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）散布最廣4）數目最多5）管腔最小10、心臟可分為四個腔，四腔的關系是：同側心房心室相通，異側心房心室不相通。心臟由心肌組成，小心肌縮短時，血液送到渾身，小心肌舒張時，血液回心臟，此時心臟處于休息狀態。（上房下室）11、心臟四腔與連接的血管：見書38頁圖（房連靜，室連動）左心室——主動脈右心室——肺動脈左心房——肺靜脈右心房——上、下腔靜脈12、比較房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣的地址、開放方向、保證血流的方向地址開放方向保證血流的方向房室瓣心房與心室之間向心室開心房→心室動脈瓣心室與動脈之間向動脈開心室→動脈靜脈瓣在四肢靜脈內向心臟方向開靜脈→心房心室縮短時,房室瓣關閉,動脈瓣開放；心室舒張時，動脈瓣關閉，房室瓣開放。動脈中沒有任何瓣膜。13、每分輸出量=每搏輸出量χ心率每分輸出量也叫心輸出量，它是權衡心臟工作能量的一項指標。運動員主要通過提升每搏輸出量來提升心輸出量。心動周期=60秒（一分鐘）÷心率心臟每縮短和舒張一次為一個心動周期。14、在一個心動周期中，舒張期比縮短期長的好處在于：1）有益于血液流回心臟2）使心肌有充分的時間休息▲15、血液循環包含體循環和肺循環兩條路子。組織細胞左心室

氧、營養物質主動脈渾身毛細血管網

二氧化碳等廢物各級靜脈

上、下腔靜脈

右心房左心房肺靜脈肺部毛細血管網肺動脈右心室氧二氧化碳肺泡▲小結：1、各循環都是從心室開始的，停止于心房2、體循環流出的是動脈血，流回的是靜脈血；肺循環流出的是靜脈血，流回的是動脈血3、兩個循環同時進行，最后在心臟會合，形成一條完好的循環路子。4、在渾身組織細胞毛細血管處：血液由動脈血變為靜脈血在肺部毛細血管處：血液由靜脈血變為動脈血5、心臟左邊流動脈血，右邊流靜脈血6、血壓：血液在血管內向前流動時，對血管壁產生的側壓力。我們平時所說的血壓是體循環的動脈血壓。它的表示方式：縮短壓/舒張壓可用血壓計在上臂肱動脈處測得。其數值平時用千帕(千帕斯卡)來表示。心臟縮短時，動脈血壓所達到的最高數值，叫縮短壓。心臟舒張時，動脈血壓所達到的最低數值，叫舒張壓。健康成年人縮短壓正常值是：12～千帕，舒張壓為8～12千帕。7、血液循環系統由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。8、成年人的血量約為體重的7％－8％，失血達1200ML以上會有生命危險。一次失血不高出400ML不會影響健康。倡導無償獻血。一次獻血200---300ML。9、脈搏是指動脈的搏動，次數與心率相同，意義不同樣，它丈量的部位在橈動脈。第10章人體的能量供給1、呼吸系統包含呼吸道、肺兩部分。呼吸道又可包含鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是：1）氣體進出肺的通道2）能溫暖、濕潤、干凈吸入的氣體。肺的作用是：氣體交換的場所。痰的形成部位是在氣管和支氣管。2、肺位于胸腔內，左右各一個，由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成，是主要的呼吸器官。▲、肺泡擁有的特色：①肺泡數目多，總面積大②肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維③肺泡壁和毛細血管壁薄，僅由單層細胞組成等，所以很合適進行氣體交換。4、消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食品和空氣進入體內的共同通道。呼吸時會使軟骨像抬起的蓋子，使空氣通暢無阻；吞咽時，又像蓋子相同遮住喉口，省得食品進入氣管，為此，我們吃飯時不能夠大聲談笑，不然會厭軟骨來不及遮住喉入口，食品進入氣管，簡單引起強烈的咳嗽。5、呼吸運動是胸廓的擴大和減小的運動。胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成，底部由膈關閉6、肋間外肌縮短→肋骨上提并外展，胸骨上移→胸廓的橫徑加大膈肌縮短,隔頂降落,胸廓的縱徑加長→胸廓容積擴大→肺容積擴大→新鮮空氣由呼吸道進入肺，即吸氣。（同縮短）肋間外肌和膈肌舒張→胸廓容積減小→肺容積減小→肺泡內部分氣體排出提外，即呼氣。（同舒張）所以，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。經過呼吸運動實現了肺的通氣。▲7、人體的氣體交換過程主要包含肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。它們的差別以下：觀點實現方式表示方式結果肺的通氣外界與肺泡之間進行氣體交換呼吸運動呼氣與吸氣肺的換氣肺泡與血液之間進行氣體交換氣體擴散氧氣組織換氣血液與組織細胞之間進行的氧氣和二氧化碳的交換氣體擴散氧氣8、氣體在血液中的運輸：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合，以氧合血紅蛋白形式在血液中運輸，大部分的二氧化碳在血漿中運輸。第11章人體代謝廢物的排出1、排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及節余的水和無機鹽排出體外的過程2、人體的代謝廢物包含：尿素、二氧化碳、水、無機鹽。糞便不是代謝廢物，（排遺）3、人體排泄的路子：1）排汗（皮膚）：一部分的水和少許的無機鹽、尿素2）呼氣（呼吸系統）：二氧化碳、少許的水3）排尿（泌尿系統）：絕大部分的水、無機鹽和尿素（最主要的排泄路子）4、排泄的意義：1）將代謝廢物排出體外2）調治體內水與無機鹽的含量平衡3）保持細胞生活環境的牢固。排糞即是排食品殘渣，不算是排泄。5、泌尿系統的組成：①腎臟：有形成尿液的功能②輸尿管：輸送尿液③膀胱：臨時儲蓄尿液的功能④尿道：排出尿液的功能最主要的器官是腎臟，組成腎臟的基本單位是腎單位，每個腎臟由100多萬個腎單位組成。腎臟可分為：皮質、髓質和腎盂。腎單位包含腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成，主要散布在皮質；腎小球主要散布在髓質。▲課本61、62頁圖▲6、尿的形成課本64頁圖1）腎小球濾過作用：血液流經腎小球時，除血細胞和大分子蛋白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質由腎小球濾過到腎小囊中形成原尿。2）腎小管的重吸取作用：原尿流經腎小球時，原尿中的實用物質如大部分的水、部分無機鹽和所有的葡萄糖等被腎小管重新吸取進入血液中，剩下的物質形成尿液。7、原尿是經過腎小球的濾過作用，在腎小囊中形成的尿液是經過腎小管的重吸取作用后形成的8、血液流經腎臟需經過2次毛細血管，分別是在腎小球和腎小管四周，在前者，血液的氧含量沒有發生變化，在后者氧含量發生了變化：由動脈血變為靜脈血。9、腎小球是毛細血管球，它兩端連接的都是動脈。出球小動脈兩端都是毛細血管網。10、血漿、原尿和尿液成分上的差別：只有血漿中有血細胞和大分子蛋白質；原尿中沒有大分子物質但有葡萄糖；尿液中沒有葡萄糖。11、尿液排出的路子：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外12、尿液異常與其相對應可能發生病變的腎的結構：尿液中出現紅細胞、蛋白質→腎小球尿液中出現葡萄糖→腎小管尿量多→腎小管13、尿液的形成是連續的，排出是間歇的。14、皮膚包含表皮和真皮地址組成厚度表皮外上皮組織較薄真皮內結締組織較厚

結構及作用無血管，角質層—保護生發層—分裂產生新細胞彈性纖維和膠原纖維—-彈性和韌性豐富的毛細血管—-運輸、調治體溫神經末梢—-感覺外界刺激隸屬結構：毛發、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等15、一位同學在削鉛筆時不小心劃破了手指，流出了血，那最少傷到了皮膚的真皮。16、排汗不單起到排泄作用，還能夠調治體溫。汗腺包含分泌部和導管兩部分。第12章人體的自我調治1、人的自我調治方式主要有神經調治和激素調治兩大種類。此中神經調治擁有主導作用。2、神經系統由腦、脊髓和它們發出的神經組成。中樞神經系統（腦、脊髓）和四周神經系統（腦神經12對、脊神經31對）3、神經元是神經系統結構和功能的基本單位，由胞體和崛起組成崛起包含樹突和軸突。樹突：短，是樹狀分支；軸突：長，分支少神經元的功能：擁有接受刺激、產生激動、傳導激動的功能。4、反射是經過神經系統對刺激做出的規律性反應。神經調治的基本方式是反射，完成反射過程的結構是反射弧。5、反射弧的結構：包含①感覺器：感覺刺激，產生激動②傳入迷經元：傳導激動到神經中樞③神經中樞：接受傳來的激動產生新的神經激動④傳出神經元：把新的神經激動由神經中樞傳致效應器⑤效應器：接受激動，引起相應的肌肉和腺體活動。▲神經激動在反射弧上傳導的方向：感覺器→傳入迷經元→神經中樞→傳出神經元→效應器6、神經中樞：位于灰質內，由功能相同的神經元胞體匯聚形成7、反射的種類：非條件反射：是生來就已經建立的先本性反射。條件反射：是在出生今后個體生活中漸漸形成的后本性反射。（條件反射比非條件反射高級，它是建立在非條件反射的基礎上的）二者的比較以下表比較項目非條件反射條件反射形成過程生來就有的出生后在生活過程中漸漸形成的神經中樞大腦皮層以下大腦皮層刺激非條件刺激條件刺激，可由任何能夠感覺的沒關刺激轉變而來神經聯系固定不變的臨時的、可變的適應范圍小，只適應不變的環境大，可適應多變的環境能夠對語言和文字的刺激建立的條件反射是人類條件反射的最突出特色。8、大腦皮層是人體最高等的中樞，有軀體感覺、軀體運動、語言、視覺、聽覺等中樞，此中語言中樞是人類獨有的，軀體運動和軀體感覺中樞是對側控制的。9、眼球的結構書81頁圖10、視覺的形成：物體反射的光輝→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網膜成像→視神經→大腦皮層的視覺中樞，形成視覺我們能看清遠近不同樣的物體的原由：睫狀體舒縮，調治晶狀體的曲度，進而使遠近不同樣的物象都能清楚地成像在視網膜上，所以我們能看清遠近不同樣的物體。11、近視是因為眼球前后徑過長或晶狀體曲度過大，使得物體在視網膜前面成像造成的，可用凹面鏡更正遠視是因為眼球前后徑很短或晶狀體曲度過小，使得物體在視網膜后方成像造成的，可用凸面鏡更正。12、聽覺的形成：外界聲波→外耳道→鼓膜（鼓膜產生振動）→聽小骨（錘、鉆、鐙）→耳蝸（耳蝸內感覺器碰到振動的刺激，產生激動）→位聽視經→大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺▲13、視覺感覺器：視網膜聽覺感覺器：耳蝸頭部地址感覺器：前庭和半規管嗅覺感覺器：嗅黏膜14、四種味覺及其最敏感的部位——酸：舌的外側甜：舌尖咸：舌尖苦：舌根15、人體觸覺最敏感的部位：唇、舌尖、鼻尖。別的，肢體的腹側面比相對應的背側面觸覺要敏感。16、冷感覺器——感覺冷刺激的感覺器。溫感覺器——感覺溫刺激的感覺器。17、耳的結構：外耳耳廓：采集聲波外耳道：傳達聲波鼓膜：產生振動中耳鼓室：咽鼓管與咽部相通聽小骨：由錘骨，鉆骨和鐙骨組成聽骨鏈耳蝸：含聽覺感覺器內耳前庭：含頭部地址變動的感覺器半規管：含頭部地址變動的感覺器18、外分泌腺與內分泌腺的差別腺體種類導管分泌物去向舉例外分泌腺有導管進入體內管腔或排出體外胃腺、皮脂腺等內分泌腺無導管進入腺體內的毛細血管垂體、甲狀腺、胰島、性腺等19、激素：在人體內，由內分泌腺所分泌的擁有重要調治作用的物質。它們在血液中量雖少但作用特別顯然，特別是對于新陳代謝、生長發育和生殖的調治是不行缺乏的。激素名稱

產生部位

主要功能

異常癥生長激素

垂體

促進生長

幼年：不足→侏儒癥；過多→巨人癥成年：過多→肢端肥大癥性激素

性腺

促進生殖器官的生長發育，激發并保持第二性征甲狀腺激素

甲狀腺

促進新陳代謝，促進生長發育，提升神經系統喜悅幼年：不足→呆小癥（智力低下）成年：不足→甲狀腺功能低下分泌過多→甲狀腺功能亢進（簡稱“甲亢”）缺碘致使合成過少：地方性甲狀腺腫（大脖子病）胰島素胰島降低血糖濃度分泌過少——糖尿病20、侏儒癥與呆小癥異同：相同點：患者都是從幼年生病且身材都矮小不同樣點：“侏儒癥”是因為患者在幼年時生長激素分泌不足引起生長遲緩，患者身材矮小但智力一般正常。“呆小癥”是因為甲狀腺功能不足，甲狀激素分泌過少，造成生長發育遲緩，患者不只身一人材矮，生殖器官不發育且智力低下。21、孕婦在懷孕時缺碘，生出來的嬰兒會患呆小癥。22、預防地方性甲狀腺腫的舉措：1）食鹽加碘2）吃含碘豐富的海帶等海產品第13章傳生病及人體免疫1、病原體——能引起人或動物生病的生物，如細菌、病毒和寄生蟲等2、傳生病——由病原體引起的，能在人與人間或人與動物間流傳的疾病3、特色——傳染性和流傳性4、傳生病流行的基本環節1）、傳染源——能夠散布病原體的人或動物，可是患者也可是攜帶者2）、流傳路子——病原體走開傳染源到達健康人所經過的路子，可為空氣流傳、飲食流傳生物媒介流傳等。3）、易感人群：對某種傳生病缺乏免疫力而簡單感染該病的人群四、傳生病的預防舉措：若是控制傳生病流行的三個基本環節中，缺乏了此中任何一個環節，傳生病就不能夠流行了，所以預防舉措以下：1）控制傳染源：當人體發病早期表現出來的傳生病