PAGE1學習單元第四單元熱學習題目水的蒸發和凝結總（1）課時學習日期課型新授第（1）課時科學知識目標1.知道水在吸收(或放出)一定熱量后，會發生形態變化。2.知道水的蒸發和水蒸氣凝結成水的過程中有吸熱與放熱現象。3.知道日常生活中存在水的蒸發和水蒸氣凝結成水的實例。科學探究目標1.能夠運用以往的經驗，對新的問題提出假設。2.能夠制訂比較完整的實驗計劃，開展水蒸發快慢與溫度高低關系的探究活動。3.能夠設計實驗，開展水蒸氣凝結的探究活動。4.能夠通過觀察、實驗、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現象形成的原因。科學態度目標1.樂于發現新的問題，對物態變化有探究興趣。2.尊重探究的證據，提出正確的觀點，堅持以事實為依據形成判斷。3.在進行多人合作探究時，能夠有效溝通交流。4.養成在探究中、數據中、實踐中找到支撐觀點的證據的能力。科學、技術、社會與環境目標1.知道氣溫變化影響了人類、動植物的生活和生存。2.關注人類一些行為會使地球變暖，從而影響自然環境的變化。重點：制訂比較完整的實驗計劃，開展水蒸發快慢與溫度高低關系的探究活動。難點：理解水蒸發和水蒸氣凝結過程中的吸熱與放熱現象。為學生準備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網、鐵架臺、溫度計、溫度計夾子、清水、滴管、電子秤、護目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽、計時器、學生活動手冊。教師準備：教學課件。【板書設計】1.引入：(教學提示：出示教材P61廚房里燒水、室外晾衣服和浴室鏡面的圖片。)這三幅圖分別描述了哪些現象？(預設：水沸騰變成了水蒸氣；水蒸發變成了水蒸氣；水蒸氣凝結成了小水珠。)2.揭題：在生活中，我們經常能看到水蒸發成水蒸氣、水蒸氣又凝結成水的現象。水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關呢？今天，我們就一起來探究水的蒸發和凝結。(板書：水的蒸發和凝結)探索一：生活中的水蒸發和水蒸氣凝結現象1.提問：你們還觀察到生活中的哪些水蒸發、水蒸氣凝結的現象？(預設：拖完地不久后，地板上殘留的水就干了；濕手放在烘干機下，手上的水很快就干了；從冰箱中拿出的冷飲，在空氣中放一會兒，瓶壁上會出現水珠；……)2.追問：水一般在什么情況下蒸發快？(預設：溫度比較高的時候；有風的時候。)水蒸氣一般在什么時候凝結？(預設：溫度降低的時候；遇到冷的物體的時候。)3.過渡：你們認為水蒸發、水蒸氣凝結與什么有關？(預設：溫度。)大家都認為溫度與水的蒸發以及水蒸氣的凝結有關，接下來，我們就來探究水蒸發的快慢與溫度的關系。探索二：探究水蒸發快慢與溫度高低的關系探索二：探究水蒸發快慢與溫度高低的關系1.提問：你們認為水蒸發快慢與溫度有著怎樣的關系？(預設：水溫越高，水蒸發越快。)如何比較水蒸發的快慢呢？(預設：取相同質量的水，放置一段時間后，稱量剩余水的質量，剩余水的質量越小，說明蒸發得越快。)2.交流：請大家分組討論并設計實驗，驗證水蒸發快慢與溫度的關系。(教學提示：引導學生從實驗器材、實驗方法和實驗注意事項三個方面討論。)3.活動：指導學生分組實驗，并完成實驗幫助卡。4.小結：水蒸發的快慢與水的溫度有關，溫度越高，水蒸發得越快。探索三：觀察水蒸氣的凝結現象1.過渡：探究了水的蒸發現象，接下來，我們將觀察水蒸氣的凝結現象。2.活動：指導學生分組實驗，并完成實驗幫助卡。3.講解：向冰塊中加入食鹽，可以加快冰塊的熔化，加速降溫，使燒杯內外的溫度相差越來越大，因而水蒸氣凝結成的小水珠越來越多。【設計意圖】引導學生經歷“觀察現象—推測原因—設計實驗—探究驗證”的過程，并通過觀察和測量，使學生深刻感受水的形態變化與溫度的關系。研討匯報