第七章生產能力設計第一節(jié)基本概念一、生產運作能力（capacity）

是指在一定時期內，在一定的生產技術組織條件下，生產設施的最大產出率(outputrate)1、生產運作能力分類：短期生產能力計劃---年度內的計劃長期生產能力計劃---具有戰(zhàn)略意義，未雨綢繆，及早作好能力調整計劃。國內教材分類：設計能力（Cd）查定能力

現實能力（計劃能力）2、生產能力利用率

=p/Pc能力緩沖（備用生產能力）：能力緩沖=1-利用率Cb=1-生產能力平均利用率平均產出率生產能力表7-2產業(yè)資本密集程度與投資回報率資本密集程度備用生產能力(低于15%)(15%-30%之間)(高于30%)

投資回報率(ROI)*(%) 低

28 21 25 中等

24 17 20 高

17 11 7 *ROI=稅前收入/平均投資額3、生產能力使用效率e=q/u實際產出率生產能力平均利用率二、生產運作能力的度量度量生產能力的基本方法1、產出量，投入量例1表7-12、補充代表產品例2補充3、假定產品例3補充4、額定生產能力例例7-1

1、產出投入量度量法

例1表7-1生產能力方法舉例企業(yè)組織類型生產能力度量投入量產出量車輛制造商每工作班次的每工作班次生

機器小時數產的車輛數量醫(yī)院可供治療的每天治療的床位數量病人數量餐飲店可供就餐的每天服務的座位數量顧客數量零售商

可供商品展示的每天商品空間規(guī)模銷售額影劇院觀眾座位數量每周的觀眾數量2、代表產品法（3-1）代表產品：選擇產量與勞動量乘積最大的產品。舉例：某廠生產A、B、C、D4種產品，計劃產量分別為50臺、100臺、125臺、和25臺，各產品在銑床上加工的臺時定額為20小時、30小時、40小時和80小時，銑床組共有三臺銑床，兩班制工作共15.5小時，設備停修率為5%，全年制度工作時間為280天，試計算銑床組生產能力。2、代表產品法（3-2）解：（1）將計劃產品換算成代表產品表示的產量

年計劃產量單位產品臺時

（臺）定額（小時）

A5020

B10030

C*12540

D2580

合計N代=275換算結果50*20/40=2575125502、代表產品法（3-3）

解：（1）計劃產品換算成代表產品表示的產量N代=275（臺）（2）以代表產品表示的銑床組的生產能力M代

M代=FeS/t代=280*15.5*(1-5%)*3/40=309（3）銑床組的設備負荷系數

=N代/

M代=275/309=89%結論：若

<1，說明銑床組的生產能力有富裕，如果市場有需求還可以增加產品數量若

=1，說明完成任務有保證若

>1，說明生產任務尚不落實，應采取措施提高生產能力或修改計劃任務。3、假定產品法（3-1）

是由各種產品按其產量比重構成的一種假想產品。換算公式：假定產品工時定額tj=(ti*Qi)/Qi式中：ti---產品i的工時定額；

Qi

---產品i的產量。舉例：與上例相同3、假定產品品法（3-2）tj=(ti*Qi)/Q解：（1）計算假定產品的臺臺時定額年計劃產量單單位位產品臺時單單位假定產產品（臺）Qi定額（小時））ti消耗定額ti*QiA502050*20=1000

B100301000*30=3000C12540125*40=5000D258025*80=2000假定產品臺時時定額：tj=36.67假定產品產量量：N假=Q=3003、假定產品品法（3-3）解：（1）計算假定產品的臺臺時定額及假假定產品產量量tj=36.67；；N假=300（2）計算銑床組以假定定產品為單位位的生產能力力M假M假=FeS/tj=280*15.5*(1-5%)*3/36.67=337（3）銑床組組的設備負荷荷系數=N假/M假=300/337=89%結論：若<1，說明銑床床組的生產能能力有富裕，，如果市場有有需求還可以增增加產品數量量若=1，說明完成任任務有保證若>1，說明生產任任務尚不落實實，應采取措措施提高生產能力或修改改計劃任務。。4、額定生產產能力（3-1）Ca=CdeCa--額定生產產能力Cd--設計生產產能力--生產能力平均均利用率e--生產能力使用用效率例44、額定生產產能力（3-2）例4：某公司生產一一種面食,其其生產設施施的使用效率率為90%,生產能力力平均利用率率為80%。。該公司有3條生產線,每條生產產線每周工作作運轉7天,每天3個個班次,每每班工作8小小時。每條生生產線的設計計生產能力為為每小時可生生產120份份,試計算算這3條生產產線1周的額額定生產能力力。4、額定生產產能力（3-3）解:每條生產線1周的工作運運轉時間=7天3班/天8小時/班=168小時/周計算額定生產產能力：Ca=Cd*u*e=12031680.80.9=43546份面食食/周三.生產經經濟規(guī)模1、最佳運行行生產能力2、生產經濟濟規(guī)模1、最佳運行行生產能力是指具有最小小單位成本時時的生產能力力。當固定資產一定定時，它是一條下下凸的曲線。。見龔國華P142圖7-12、生產經濟濟規(guī)模經濟規(guī)模含義義一個工廠的規(guī)規(guī)模擴大時，，由于產量的的增加會使平平均成本降低低。影響經濟規(guī)模模的各種因素素非制造成本，，如市場營銷銷、研發(fā)、管管理費用固定建設成本本，如設備費費用、廠房生產技術專業(yè)業(yè)化，如采用用標準化、系系列化設計；；產品專業(yè)化化流水生產方方式。但平均單位成成本不可能無無限制的減小小，當生產規(guī)規(guī)模擴大到一一定程度時，，管理難度增增加，系統效效率反而會降降低，這時企企業(yè)達到了它它的規(guī)模經濟濟生產能力。。如:P149圖7-1四、設施的單單元化生產設施單元元化是指企業(yè)業(yè)通過縮小生生產設施的規(guī)規(guī)模及范圍，，在保持其柔柔性的同時，，集中精力于于優(yōu)勢產品或或項目方面，，提高生產經經營績效。五、能力擴大大的時間與規(guī)規(guī)模1、積極策略略2、消極策略略3、中間策略略1、積極策略略，又叫進攻攻型T時間能力能力閑置2、消極策略略又叫保守型型T時間能力能力短缺3、中間間策略T時間能力能力閑置能力短缺六、能力計計劃決策與與其它決策策之間的關關系能力計劃決決策與企業(yè)業(yè)競爭重點點之間的關關系能力計劃決決策與設施施計劃決策策之間的關關系能力計劃決決策與系統統日常運行行決策之間間的關系七、生產能能力擴張途途徑分析途徑：直接投資兼并方式投資加兼并并合資方式第二節(jié)生生產能力計計劃的步驟驟一、確定對對生產設備備的需求?[例7-2]二.識別別現有生產產能力與預預計生產需需求之間的的差距[例7-3]三.制定定擴大生產產能力備選選方案四.擴大大生產能力力備選方案案評價[例7-4]一、確定對對生產設備備的需求（4-1））未來能力需需求的估計計方法根據市場需需求預測轉轉換為所需需的設備數數1.每年所所需設備總總的工作小小時數：R=∑DiPi+∑（Di/Qi））Si2.每臺設設備每年可可提供的工工作小時數數N=工作作時數/天*工作日日/年3.有效（（實際）工工作時數H=N（1-Cb）4.所需設設備數M=R/H產品I的數量產品i的加工時間產品i每批批的加工數量量操作準備時間一、確定對對生產設備備的需求（4-2））[例7-2]生產產能力計劃劃某服務中心心提供打印印、復印與與裝訂業(yè)務務,其業(yè)業(yè)務需求主主要來自2個顧客,為其制制作報告資資料的復制制件。每種種報告資料料通常都是是分批進行行制作,制制作（包包括打印、、校對、復復制和裝訂訂）所需時時間取決與與每種報告告資料的頁頁數。有關關每一顧客客的必要信信息內容列列示在表7-4中。。服務中心心每年工作作250天天,均為為8小時工工作日。管管理人員認認為機器設設備的備用用生產能力力取15%為最佳,問服務務中心需要要多少臺設設備為宜?一、確定對對生產設備備的需求（4-3））表7-4信息內容顧顧客A顧顧客B年需求預測測(制作報告告資料種類類)50100每次批量(每種報告告復制份數數)4060年需求預測測(總復制份份數)20006000制作所需標標準時間(小時/份份)0.50.7操作準備所所需標準時時間(小時/報報告)58一、確定對對生產設備備的需求（4-4））例7-2解解:1、每年所所需總的機機器小時數數為：R=(20000.5+52000/40)+(60000.7+86000/60)=6250小小時2、在考慮慮備用生產產能力條件件下,每每臺機器一一年可提供供的工作小小時數為：：H=250天/年1班次/天天8小時/班班次(1.0-15/100)=1700小時3、所需機機器設備數數量為：M=6250/1700=3.684臺。二、識別別現有生產產能力與預預計生產需需求之間的的差距（2-1）[例7-3]一家炸雞餐餐飲店頗有有名氣。正正值經濟景景氣時期,店主預預期當年(1998)的銷售售額會達到到640萬萬元,使使廚房制做做食品的生生產能力呈呈滿負荷運運轉。雖然然廚房食品品制做能力力的利用已已達100%的狀態(tài)態(tài),但接接待顧客的的餐飲間可可容納高達達840萬萬元之多的的銷售額。。根據預測測在未來5年中,需需求每年年將增加80萬元。。采用年銷銷售額作為為生產能力力的度量方方式,試試問現有生生產能力與與一直到2003年年的未來5年期間的的預計需求求相差多少少?二、識別別現有生產產能力與預預計生產需需求之間的的差距（2-2）[例7-3]解:炸雞店現有有生產能力力與預計需需求的差距距單單位:萬萬元預測年份19992000 200120022003預計年需求求額720800 880 960 1040生產能力差差距:廚房現有能能力80160 240 320400(640萬萬元元)餐飲飲間間現現有有能能力力------40120200(840萬萬元元)四、、評評價價擴擴大大生生產產能能力力備備選選方方案案（2-1））仍以以[例例7-3]為為例例,其其擴擴展展生生產產能能力力的的方方案案是是廚廚房房和和顧顧客客餐餐飲飲間間同同時時擴擴大大,這這將將使使餐餐飲飲店店的的生生產產能能力力達達到到年年銷銷售售額額為為1040萬萬元元的的水水平平。。所所需需投投資資額額為為160萬萬元元,在在1998年年末末投投入入。。店店主主估估計計稅稅前前利利潤潤為為20%,此此利利潤潤水水平平的的計計算算基基礎礎是是每每獲獲得得800元元的的銷銷售售額額,其其中中480元元用用于于支支付付變變動動成成本本,160元元用用于于支支付付固固定定成成本本(不不包包括括折折舊舊費費用用)。。與與什什么么也也不不做做的的基基本本方方案案相相比比較較,未未來來5年年當當中中該該方方案案的的稅稅前前現現金金流流量量是是多多少少?四、、評評價價擴擴大大生生產產能能力力備備選選方方案案（2-2））[例例7-4]解解:表7-6生生產產能能力力達達1040萬萬元元銷銷售售額額時時的的預預期期凈凈現現金金流流量量預測測年年份份199819992000200120022003增加加銷銷售售額額---80160240320400凈現現金金流流量量-1601632486480第三三節(jié)節(jié)生生產產能能力力計計劃劃方方法法一、、決決策策樹樹分分析析二、、本本量量利利分分析析三、、排排隊隊模模型型（（自自學學））一.決決策策樹樹分分析析屬風風險險型型決決策策方方法法簡單單的的決決策策樹樹（（樹樹型型圖圖））如如圖圖示示123決策點方案枝機會點概率枝損益值損益值損益值損益值[例例]決決策策樹樹法法舉舉例7-5123大規(guī)模544000維持223000270000200000400002000022000800000544000小需求(0.4)132160000270000促銷聽之任之小規(guī)模大需求(0.6)反應熱烈(0.7)反應一般(0.3)擴大大大需需求求小需需求求160000242000二.本本量量利利分分析析（（盈盈虧虧平平衡衡分分析析））總銷售收入總成本固定成本Q*盈虧平衡點銷售量成本FC平衡衡點點：：PQ=F+cQ1.單單一一產產品品盈盈虧虧平平衡衡分分析析PQ=F+cQ盈虧平衡產量量(銷售量)：Q*=F/（P-c）盈虧平衡銷售售額：S*=Q*P=F/（1-c/P））產品利潤：：

=(P-c)Q-F[例][例7-6]本量利分分析為生產某單一一產品,需需要固定成本本80000元,每每件產品的直直接人工和原原材料成本分分別是12.0元和6.0元,銷銷售價格是32.0元。。求盈虧平衡衡點。解：Q*=F/(P-c)=80000/[32-(12+6)]=5714件S*=F/(1-c/P)=80000/[1-(12+6)/32]=80000/0.4375=182857.14元2.多種產產品盈虧平衡衡分析S*=F/[（1-ci/Pi））Wi]c=單位產品品變動成本P=產品銷售售價格F=產品固定定成本W=某一種產產品銷售額占占所有產品總總銷售額的比比重i=產品種類類,表示第第i種產品[例][例7-7]多種產品盈盈虧平衡分析析某餐飲店經營營若干種飲食食,固定成成本每月是28000元,飲食食品種與變動動成本及價格格如表7-7所示,求求該餐飲店經經營的盈虧平平衡銷售額,并計算為為達盈虧平衡衡必須銷售三三明治的數量量。品種銷售售加工(P)(元)單單位變動成成本(c)(元)預預測銷售售量三明治23.6010.007