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PAGEPAGE13《模擬導游》課程標準課程類別:專業(yè)核心課適用專業(yè):導游1.課程定位和課程設計1.1課程性質與作用《模擬導游》是導游專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,是校企合作開發(fā)的基于導游工作過程的綜合性教學做一體化課程。本課程按照導游工作任務由單一到復雜的原則,以導游服務工作任務為載體,設置了四個學習模塊,22個子任務。在與導游工作過程高度仿真的教學做一體化的情境教學中,學生學習、掌握導游講解服務、地方陪同導游服務、全程陪同導游服務以及出境領隊服務等導游知識與實踐技能,達到導游崗位的從業(yè)水平。同時使學生具備較強的工作方法能力和社會能力。該課程對學生職業(yè)能力培養(yǎng)起主要支撐作用,通過教學過程的組織實施,對學生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起明顯促進作用,它可以將前修課程培養(yǎng)的能力進行運用和融化,為后續(xù)課程的學習及頂崗實習奠定基礎。學生的基礎和特點:導游專業(yè)的生源為高中和中職畢業(yè)生,文化基礎相對薄弱,不適應以知識邏輯為中心的學科課程學習和應試教育,他們抽象邏輯思維能力相對較弱,卻具有形象思維的智能結構特點,適于“在做中學”,適合培養(yǎng)為高端技能型專門人才。因此,要采取理論實踐一體化的工作過程導向培養(yǎng)模式,通過行動來學習,發(fā)掘潛能,發(fā)展個性。與其他課程的關系:本課程的前修課程是《導游基礎》《旅游政策法規(guī)》《旅游應用寫作與口才》《旅游文化》《旅游地理》《導游實務》《導游技能實訓》(《衛(wèi)生與急救》《導游才藝》《攝影技巧》)等,它的后續(xù)課程是《導游與旅游審美》《旅行社經營實務》。學生在前修課程的基礎上,參加專業(yè)設計的第一學期至第五學期有計劃的不間斷的短線+(市區(qū))長線(北京、遵化清東陵、秦皇島等地)實踐教學,在實踐教學中運作“‘一感知、二互訓、三上團’導生制實境育人”教學模式(學生一年級認知導游,二年級互訓演練導游,三年級實境帶團導游,專任教師培養(yǎng)導生,導生成為教師的得力助手。)學生主動學習,教學效果明顯。本課程開設在第四學期,教學在模擬導游室、真實景區(qū)、旅行社、星級賓館、旅游購物中心、首都機場等地全面進行,學生目的明確,積極主動,能力穩(wěn)步提高,為第六學期的頂崗實習及就業(yè)打下堅實基礎。1.2課程設計遵循的理念課程開發(fā)遵循就業(yè)導向的現(xiàn)代職業(yè)教育指導思想,緊緊盯住旅游市場需求,牢牢貼近一線服務,設計課程,組織教學內容,運用具有創(chuàng)新性的教學方法,以學生為主體,在做中學、學中做,使學生由初學者成為導游職業(yè)人。(1)遵循建構主義的學習觀學生的知識是在一定的情境中通過與他人的互動,利用必要的學習資源,主動建構獲得的。學生通過探究和主動學習,才能達到最好的學習效果。通過仿真演練和實境演練,學生在完成基于導游工作過程的教學任務中,在仿真和真實的學習情境中,通過生生互動、師生互動,通過旅游真實的氛圍和環(huán)境,主動構建自己的知識與經驗。(2)遵循多元智能的學生觀高職學生具有形象思維的智能結構特點,適宜以實踐知識為學習起點的培養(yǎng)模式。在教學中,根據生源情況、學生基礎及學生形象思維型智力特點,注重學生的個性發(fā)展,發(fā)揮學生優(yōu)勢智力,認識自己,把握自己,讓學生“在做中學、在學中做”,使學生成為各具風格的導游員。(3)遵循終身學習的教育觀現(xiàn)代教育主要是培養(yǎng)學生終身發(fā)展的四項基礎能力:學會認知、學會做事、學會共同生活、學會生存。教師轉變角色,從傳授者變?yōu)橐龑д撸淖円浴敖獭睘橹行牡膫鹘y(tǒng)的教學方法,轉為以“學”為中心,重視學生的學習權,通過任務驅動,采用“五步教學法”即:提出任務、介紹相關知識、分析任務、跟學任務、獨立完成任務,學生成為行動主體。在完成導游工作過程中,學生以小組為單位,互相配合,獨立計劃、實施和檢查評價,培養(yǎng)其自主學習、終身學習的意識和能力。(4)遵循“設計導向”的課程觀通過校企合作,共同開發(fā)課程,關注工作、關注學生專業(yè)能力的培養(yǎng)與教育教學之間的關系。將課程回歸導游職業(yè),以職業(yè)能力為核心,實現(xiàn)培養(yǎng)學生完成導游工作任務的職業(yè)能力。教學內容遵循導游職業(yè)性原則,從職業(yè)工作崗位需求出發(fā),以“典型工作任務”為載體,按照工作任務由簡單到復雜,由單一到綜合的原則選取、序化教學內容,教學做結合,學生為了導游而學習,通過導游來學習。1.3課程設計思路1.確定開發(fā)主體校企合作,成立模擬導游課程開發(fā)小組,課程組由專兼職教師共同組成。1)共同組織專業(yè)課程體系構建和課程開發(fā)的研討活動;2)利用學校和企業(yè)兩種資源,共同創(chuàng)設本課程適宜的實施條件;3)合作建設為學院師生、企業(yè)員工、社會旅游愛好者學習、培訓、服務的共享型數(shù)字化專業(yè)教學資源;4)共同制訂學生工作和學習的考核評價辦法,探索人才培養(yǎng)質量社會評價機制;5)校企互相兼職,共建課程教學、崗位培訓的專兼結合雙師結構專業(yè)教學團隊。2.設計開發(fā)流程以學生完成任務,解決問題為中心,突出職業(yè)能力培養(yǎng),行業(yè)企業(yè)合作開發(fā),學生積極參與,依據以工作過程為導向的職業(yè)教育理論,根據導游職業(yè)崗位的任職要求,參照導游服務質量標準,確定課程開發(fā)流程。如圖所示:《模擬導游》課程設計基本思路是教學團隊與旅游行業(yè)企業(yè)專家共同分析導游職業(yè)崗位職責和職業(yè)能力,共同設計導游專業(yè)課程體系。對真實的導游職業(yè)崗位的典型工作任務進行反復深入的分析,根據職業(yè)工作特點,設計學習任務,實施“仿真演練+實境演練”教學模式,以真實任務和仿真任務為導向選取和整合、序化教學內容。根據導游職業(yè)工作分工的不同,設計課程結構,構建成各自相對完整、相對獨立,類別性強,課時適量,易于在建構中學習,適于形象思維型智能特點,與相應職業(yè)資格標準吻合、整體由簡單到復雜的景點導游、地方陪同導游、全程陪同導游、出境領隊四個學習模塊。2.課程目標依托承德及周邊旅游資源,引導講授景區(qū)知識,通過導游工作過程系統(tǒng)化的課程學習,訓練學生基于導游任務的職業(yè)工作能力,學生在主動建構個人實踐經驗和知識體系的基礎上,完成從初學者到實干家的職業(yè)能力發(fā)展,具備能夠完成綜合性導游工作任務的職業(yè)能力,同時使學生具備較強的工作方法能力和社會能力。2.1專業(yè)能力目標(1)具有導游帶團講解服務能力;(2)食、住、行、游、購、娛等綜合規(guī)范服務能力;(3)帶團過程中常見問題及突發(fā)事故的處理能力。2.2方法能力目標(1)具有采集、處理、使用旅游信息的能力;(2)具有自主學習、終身學習的能力;(3)具有知識遷移的能力;(4)具有一定的創(chuàng)新能力。2.3社會能力培養(yǎng)(1)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;(2)具有較強的團隊意識及合作精神;(3)具有較強的溝通與交流能力以及妥善處理人際關系的能力;(4)具有一定的組織協(xié)調能力;(5)具有良好的心理承受能力。3.課程內容與要求3.1學習內容課程內容選取依據:為達到專業(yè)能力、方法能力、社會能力的訓練目標,在現(xiàn)有師資、實訓環(huán)境、旅游資源、課程網絡資源等條件下,根據市場調研崗位群需求、專家建議、行業(yè)企業(yè)建議、學生反饋,從職業(yè)工作出發(fā),運用基于學習性工作任務的課程結構,以行動為導向的教學過程,按照工作任務由簡單到復雜,由單一到綜合的原則選取教學內容。學習任務子任務參考學時108各稱任務描述模塊一景點導游景點導游是導游工作的基礎,其服務的內容相對單一,翻譯、講解、向導服務是景區(qū)導游服務的主要內容。景點導游服務也有一定的流程,但最核心的服務內容是景區(qū)講解,同時處理講解過程出現(xiàn)的常見問題。1.1山岳景觀導游10(包括2課時的說課)1.2水體景觀導游41.3動植物景觀導游41.4古建筑景觀導游81.5宗教文化景觀導游81.6園林景觀導游81.7博物館導游81.8城防建筑景觀導游41.9節(jié)慶民俗導游41.10紅色旅游景觀導游6模塊二地方陪同導游地方陪同導游執(zhí)行具體接待計劃。游客到達旅游目的地后,由地方陪同導游代表地接社全面完成接待任務,為游客提供食、住、行、游、購、娛全方位服務,處理地方陪同過程中出現(xiàn)的常見問題及突發(fā)事故。2.1接團準備42.2接團、送團服務42.3入住與核對日程服務42.4參觀游覽服務82.5購物服務42.6餐飲服務22.7娛樂服務2模塊三全程陪同導游全程陪同導游為游客提供境內全程導游服務。負責旅游團移動中各環(huán)節(jié)的銜接,監(jiān)督接待計劃的實施,協(xié)調領隊、地陪、司機等旅游接待人員的協(xié)作關系,保護游客人身及財產安全,及時、有效處理常見問題及突發(fā)事故,確保各項服務適時、到位。3.1內賓全陪43.2外賓全陪4模塊四出境領隊出境領隊為組團社代表,帶領旅游團出境旅游,提供旅途全程陪同服務;監(jiān)督境外接待社和導游員落實接待計劃;并為游客提供出入境等相關服務。4.1出境44.2境外帶團24.3入境23.2學習任務規(guī)劃和學習任務設計學習任務模塊一:景點導游參考學時64學習目標:通過完成各子任務,在完成任務中學習景點導游。在較短的時間內培養(yǎng)學生講解不同景觀的能力;再通過一段時間的知識集累,具備導游詞創(chuàng)作能力,并能夠駕馭整個導游過程。最后,通過知識的整合和綜合運用,能夠觸類旁通,對同類景觀進行自主講解。專業(yè)能力目標:·熟識著名景區(qū)旅游線路的能力;·著名景區(qū)的導游講解能力;·處理游覽中常見問題的能力;·引導游客欣賞美的能力;·對游客進行安全提示的能力;方法能力目標:·具有較強的計劃決策能力;·具有自主學習和終身學習能力;·知識遷移能力和創(chuàng)新能力;·具有適應環(huán)境變化的可持續(xù)發(fā)展能力。社會能力目標:·較強的語言表達能力;·組織協(xié)調能力;·溝通交流能力;·良好的服務意識、大局意識、合作意識;·良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng);·良好的身心素質,一定的心理承受能力。子任務子任務描述教學條件教學方法和建議參考學時1.1山岳景觀導游根據山岳景觀的自然特征和文化內涵,針對不同游客的需求,提供生動、形象、細致地講解服務,傳達山岳景觀美的信息,同時處理講解過程中的常見問題。模擬導游室旅游信息中心山岳景觀資源(承德磬錘峰國家森林公園)任務驅動法情境教學法示范教學法101.2水體景觀導游根據水體景觀的特點,針對不同游客的需求,按照水體景觀的講解要領,為游客提供細致的講解服務,向游客準確傳達水體景觀的美學特征,滿足游客享受自然的心理,同時處理講解過程中的常見問題。模擬導游室水體景觀資源(避暑山莊湖區(qū)或承德武烈河)任務驅動法情境教學法示范教學法41.3動植物景觀導游根據動植物景觀的特征,依照講解的基本要領,為旅游者提供動植物景觀講解服務。展示動博物景觀獨有的美學觀賞性,是景點導游講解服務的重要內容。同時處理講解過程中的常見問題。模擬導游室校園動植物景觀資源(避暑山莊)任務驅動法情境教學法示范教學法41.4古建筑景觀導游從古建筑的歷史、形式、特征等幾個方面,為游客進行細致的講解服務,多方面引導游客進行欣賞。向游客傳達古建筑文化內涵,豐富其文化和精神生活,同時處理講解過程中的常見問題。模擬導游室旅游信息中心古建筑景觀資源(承德普寧寺)任務驅動法情境教學法示范教學法81.5宗教文化景觀導游宗教文化景觀是吸引旅游者的重要旅游資源,宗教文化的歷史發(fā)展、宗教內涵、建筑特色、造像藝術等都是旅游者想知道的,導游根據旅游者的需求,向游客準確傳達宗教文化的豐富內涵,宗教禁忌,并處理講解過程中的常見問題。模擬導游室旅游信息中心宗教文化景觀資源(承德普寧寺)任務驅動法案例分析法情境教學法示范教學法81.6園林景觀導游園林因將自然美與人工美巧妙結合而成為重要的旅游資源。導游員要在把握園林景觀藝術特色,園林構景方法、園林導游講解思路基礎上,引領游客在領略、欣賞園林美的同時,把握園林文化內涵,感悟我國古代勞動人民的聰明才智,并處理園林參觀游覽過程中的常見問題。模擬導游室錄播室/旅游信息中心園林景觀資源(避暑山莊苑景區(qū))任務驅動法情境教學法示范教學法81.7博物館導游博物館是人類文化的集萃地,是人們了解歷史,學習歷史,吸收傳統(tǒng)文化精華,傳承文明的重要的旅游資源。導游服務就是在掌握服務要領的基礎上,讓旅游者充分了解歷史的同時,受到傳統(tǒng)文化的教育與熏陶。模擬導游室旅游信息中心博物館景觀資源(避暑山莊博物館)任務驅動法情境教學法示范教學法81.8城防建筑景觀導游中國城防建筑獨具特色,享譽世界,導游要將相關景點的形成條件、實用價值、建筑特色、在歷史所發(fā)揮的作用、城防建筑的保護情況等介紹給游客,力爭做到在回顧歷史,再現(xiàn)歷史的基礎上,啟發(fā)游客展開聯(lián)想,既獲得知識,也得到美的享受。引領旅游者安全游覽,文明游覽。旅游信息中心/錄播室模擬導游室任務驅動法分組討論法情境教學法演示法示范教學法41.9節(jié)慶民俗導游節(jié)慶民俗導游是將不同民族的節(jié)慶民俗的起源與發(fā)展、節(jié)慶民俗中蘊含的文化底蘊、節(jié)慶民俗的獨特形式、節(jié)慶民俗的審美價值、節(jié)慶民俗的開發(fā)與保護等內容傳達給旅游者,并為他們提供可能的參與性的服務,處理帶團過程中的常見問題。模擬導游室多媒體教室民俗風情街(承德普寧街)任務驅動法情境教學法案例分析法分組討論法示范教學法41.10紅色旅游景觀導游紅色旅游作為一項新興旅游事業(yè),具有政治、經濟、教育、文化等多重意義。紅色旅游已成開展愛國主義和革命傳統(tǒng)教育的重要載體,成為豐富群眾精神文化生活的重要方式,導游應引導游客把握時代的脈搏,走進新的旅游領域,共同接受愛國主義以及革命傳統(tǒng)教育,拓展審美視角,尋求新的體驗。旅游信息中心模擬導游室紅色旅游資源(董存瑞烈士陵園)任務驅動法情境教學法分組討論法自主學習法6學習任務模塊二:地陪(地方陪同導游)參考課時28學習目標:根據旅游者需求,全面落實接待計劃,為旅游者提供食住行游購娛等相關服務,完成旅游過程中的常見問題及突發(fā)事故的處理。專業(yè)能力目標:·分析旅游團的性質和特點,確定旅游接待計劃和重點服務方向;·落實旅游團的接待計劃;·能夠與領隊、地陪建立良好協(xié)作關系;·能夠處理迎送工作的具體事宜,做好領隊和全陪接洽工作及以行李接交、賓客入住和結賬等事宜;·為旅游者提供當?shù)芈眯猩钪械母黜椃眨M織必要的娛樂活動,做好在當?shù)赜斡[的導游講解服務工作的能力;·處理旅游過程中的常見問題及突發(fā)事故。方法能力目標:·采集信息、合理利用信息能力;·自主學習和終身學習能力;·具有一定的創(chuàng)新能力;·具有適應環(huán)境變化的可持續(xù)發(fā)展能力。社會能力目標:·高尚的職業(yè)道德;具有較強的語言表達能力;具有較強的組織協(xié)調能力;·較強的團隊精神和合作意識;·較強的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L;·與人溝通和交流能力;·良好的心理素質和克服困難的能力子任務子任務描述教學條件教學方法和建議參考學時282.1地陪導游服務準備做好準備工作是地陪提供良好服務的重要前提。地陪應在旅游團抵達前認真閱讀接待計劃和有關資料,詳細、準確了解該旅游團的服務項目、要求、重要事宜,并提前落實接待事宜,做好各項準備工作。模擬導游室任務驅動法案例分析分組討論42.2地陪迎送服務迎接服務是地陪在旅游者面前的第一次亮相,是樹立好形象的開端。送團服務是地陪與旅游者最后一次的接觸,可以確保旅游者對地陪良好印象的加深,地陪一定要善始善終,以飽滿的工作熱情和良好的精神狀態(tài)根據工作程序做好這兩個階段的工作。旅游汽車任務驅動法情境教學法演示法示范教學法42.3入住與核對日程服務旅游者抵達飯店后,地陪應盡快協(xié)助領隊辦理入店手續(xù)。能否讓旅游者盡早入住,并取得行李,是檢驗地陪工作能力的一個重要標志。核對商定日程是旅游團抵達后的重要程序,體現(xiàn)對領隊、全陪、旅游者的尊重,可以確保旅游計劃的執(zhí)行。星級飯店(承德天寶假日酒店前廳)任務驅動法情境教學法案例分析法42.4參觀游覽服務參觀游覽活動是旅行活動中最重要的部分,也是導游服務的中心環(huán)節(jié)。地陪必須按照導游服務質量要求,認真準備、精心安排、熱情服務、生動講解,使游客能夠詳細了解參觀游覽對象的歷史背景、景觀特色、藝術價值、形成原因,以及旅游者感興趣的其它問題。旅游景區(qū)(普陀宗乘之廟)旅游汽車任務驅動法情境教學法演示法案例分析法示范教學法82.5購物服務在旅游過程中,購物也是旅游活動的重要組成部分。地陪要把握好游客的購物心理,恰到好處地宣傳、推銷本地特產與旅游商品,既符合旅游者的購買意愿,也符合導游工作的要求。旅游購物中心(康乾旅游購物中心)任務驅動法自主學習法案例教學討論法42.6餐飲服務在旅游過程中,地陪應按照旅游協(xié)議為游客提供計劃內和計劃外用餐服務。引導游客到餐廳入座,并介紹餐館的有關設施;向旅游者說明酒水的類別;解決旅游者在就餐過程中的提問及出現(xiàn)的問題。模擬導游室西餐實訓室中餐實訓室任務驅動法案例分析法22.7娛樂服務旅游過程中,旅游者會參加計劃內或計劃外娛樂活動,地陪需簡要介紹娛樂活動的內容及特點,引導旅游者入座,提醒注意事項,自始至終堅守崗位,處理應急問題。模擬導游室任務驅動法講授法案例分析法2學習任務模塊三:全程陪同導游(全陪)參考學時8學習目標:對過任務驅動,培養(yǎng)學生能夠以全陪身份,根據內賓與外賓旅游團隊需求,協(xié)助領隊和地陪為游客提供吃住行游購娛等方面的綜合服務,完成整個帶團任務,并以綜合導游(景點導游、地陪、全陪)的身份,完成旅游過程中突發(fā)事件的處理,確保中外旅行社和國內各接待旅行社之間聯(lián)絡的暢通性和連貫性,全面落實接待計劃,為中外旅游者提供滿意的服務。專業(yè)能力目標:·能夠分析旅游團的性質和特點,確定旅游接待計劃和重點服務方向;·能夠協(xié)助國際領隊辦理出入境手續(xù);·能夠處理旅游日程變化等相關事宜;·能夠處理迎送工作的具體事宜,做好領隊和地陪接洽工作以及行李交接、賓館入住和結賬等事宜;·能夠做好上下站之間的聯(lián)絡工作和領隊與地陪、旅游者與地陪之間的聯(lián)絡、協(xié)調工作;·為游客提供旅行生活中的各項服務,組織必要的娛樂活動,做好旅游途中的導游講解;·宣傳中國的對外開放政策以及歷史文化和風土人情;·為游客做好購物的參謀;·處理旅游過程中的突發(fā)事件;·能夠協(xié)助旅行社處理好各種已發(fā)生的事故和遺留問題。方法能力目標:·具有較強的計劃與決策能力;·自主學習和終身學習能力;·采集信息、處理信息的能力;·新舊知識遷移的能力;·適應環(huán)境變化的可持續(xù)發(fā)展能力。社會能力目標:·良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;·較強的團隊精神和合作意識;·較強的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L;·與人溝通和交流能力;·良好的心理素質和克服困難的能力。子任務子任務描述教學條件教學方法和建議參考學時3.1內賓全陪內賓全程陪同導游為國內游客提供境內全程導游服務。主要工作:協(xié)助旅游團團長和地陪為旅游者提供吃住行游購娛等方面的綜合服務,保證境內組團社和境內地接社之間的聯(lián)絡和旅游活動地連貫性和多樣性,協(xié)助地陪處理旅游過程中各種突發(fā)事件,全面落實接待計劃。旅游大巴首都機場精品課網絡資源任務驅動法情境教學法43.2外賓全陪外賓全程陪同導游為境外旅游者提供境內全程陪同服務。主要工作:協(xié)助領隊和地陪為旅游者提供吃住行游購娛等方面的綜合服務,保證境外組團社和境內地接社之間的聯(lián)絡和旅游活動的連貫性和多樣性,協(xié)助地陪處理旅游過程中各種突發(fā)事件,全面落實接待計劃。旅游大巴首都機場精品課網絡資源任務驅動法自主學習法案例分析法情境教學法分組演練法4學習任務模塊四:出境領隊參考學時8學習目標:通過子任務的學習,培養(yǎng)學生能夠代表組團社初步帶領旅游團出境旅游的能力,督促境外接待旅行社和導游人員等方面執(zhí)行旅游計劃,并為游客提供出入境等相關服務。專業(yè)能力目標:·能夠查驗出境證件、護照、簽證、機票;·介紹出境程序,熟練召開行前說明會;·能夠填寫出入境海關申報單,幫助旅游者接受海關查驗;·辦理出入境乘機手續(xù)及行李托運手續(xù);·能夠辦理出入境衛(wèi)生檢疫、邊防檢查及登機安檢手續(xù);·分析、解決出入境時容易出現(xiàn)的問題;·能夠填寫他國(地區(qū))入境卡、海關申報單;·能夠辦理退稅手續(xù);·處理境外帶團旅游時證件丟失、物品丟失、傷病、死亡等特殊問題;·與組團社OP進行工作交待;·做好所帶團隊的賬務處理。方法能力目標:·具有較強的計劃決策能力;·自主學習和終身學習能力;·采集信息、分析、歸納、交流使用信息和技能技巧能力;·將知識與經驗綜合運用轉換的能力;社會能力目標:·良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;·具有較強的組織協(xié)調能力;·良好的心理素質;·一定的溝通與交流能力以及妥善處理人際關系的能力。子任務子任務描述教學條件教學方法和建議參考學時4.1出境(1)領隊出團前需要做接受工作任務和召開行前說明大會兩項;需要做帶團必備物品、工作輔助用品、個人生活用品等的準備。(2)中國出境與他國(地區(qū))入境。領隊帶團要經過海關、辦理登機、衛(wèi)檢、邊檢、安檢等多道手續(xù)才能出境離開中國,又需要幾乎同樣的手續(xù)才能入境進入其他國家(地區(qū))。精品課網絡資源首都機場模擬導游室旅游信息中心任務驅動法情境教學法示范教學案例教學44.2境外帶團領隊在境外帶團期間的主要工作,是督促接待社與導游圍繞著為游客安排好吃、住、行、游、購、娛等幾項旅游要素進行,類似于全程陪同。學院酒吧實訓室精品課網絡資源任務驅動法情境教學法自主學習法24.3入境他國(地區(qū))離境及中國入境,其程序與中國出境、他國(地區(qū))入境的程序相似,服務也大致相同。精品課網絡資源首都機場任務驅動法情境教學法24.課程實施4.1教材選用建議(1)學校、行業(yè)、企業(yè)合作,開發(fā)教材《模擬導游》,編寫體例:教學目標、工作任務、訓練準備、模擬訓練、實踐操作(相關實踐知識)、問題探究(相關理論知識)、知識拓展(選學內容)、實地模擬、訓練拓展等(2)依據本課程標準編寫教材,教材以任務引領設計課程。(3)教材應與課程標準的工作學習任務相吻合,按照工作學習任務,分解成若干個子任務,按照完成工作任務的需要編寫教材。(4)教材內容應具有可操作性,同時要與導游工作的市場實際需求同步。4.2教學方法建議(1)利用當?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢,將課堂搬到景區(qū),搬到旅行社,在真實的環(huán)境與氛圍中構建知識,積累經驗,提高技能。(2)采用多媒體教學手段,共同探討制作課件,提高課堂教學質量。(3)采用任務驅動法、五步法,以學生自主學習為主,教師引導為輔。(4)關注社會、關注旅游、關注未來,密切課程教學與職業(yè)能力間的關系,學習先進的教學方法,引入課程教學。(5)綜合運用任務驅動、情境演練、案例分析、小組討論、示范教學、點評法等多種方法,提高教學實效。4.3教學評價建議導游技能考核實現(xiàn)四個轉變:一是考試主體轉變,即從教師的獨立角色考核向多角色參與共同考核轉變;二是考核內容轉變,即由單一的考試內容向開放性的考核內容轉變,三是考試次數(shù)的轉變化,即從一次性考試定終結向不間斷考核看能力的轉變;四是考試目的的轉變,即從知識的記憶到知識的應用轉變。以學生發(fā)展為本,重視實際能力培養(yǎng),創(chuàng)建教師評價、學生自評與互評、資深導游評價相結合的考核評價體系。考核不僅在課堂教學中進行,而且在景區(qū)、旅行社、旅游購物中心、星級飯店等地實踐進行。“三維”是指教師評價,學生自評、互評,資深導游評價相結合;“多元”是指課堂模擬導游、實地模擬帶團、團隊活動、期末面試等方面的綜合考核,在教學前、教學中、教學后對學生的職業(yè)道德、職業(yè)能力實施準備性、形成性、診斷性及總結性評價;“遞進”是指能力考核要求的遞進與時間上的遞進,考核核心指標隨著課程任務難度的加大而加大難度,要求也越來越高。時間上的遞進是指考核貫穿課程學習始末,其職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成,在不間斷的考核中進行,學生的技能形成螺旋式遞進趨勢。教學評價不僅注重學生學習知識的效果,更加注重學生的發(fā)展、注重分析問題、解決問題的能力。5.課程資源的開發(fā)與利用5.1依托與當?shù)芈糜尉皡^(qū)及周邊旅游景區(qū)以及信譽好、具有企業(yè)文化品位的旅行社合作,簽訂教學協(xié)議,保障教學的順利進行。5.2充分利用校內生產性實訓基地、旅游信息中心、電子閱覽室、模擬導游室組織教學。5.3師資條件主講教師應具備雙師素質,且有三年以上的帶團導游經歷,專兼職教師比例達到1:1,且高職、中職、初職結構合理,老師掌握語種(中英文)結構合理,年齡具有階梯式結構,利于保障教學質量。5.4參考資料(1)書籍類:鄧澤民《職業(yè)教育教學論》中國鐵道出版社2011.12姚壽廣《示范高職院校的內涵建設—理念支撐與實踐建構》高等教育出版社2009.5金守郡《現(xiàn)代導游講解技巧》上海交通大學出版社2010.2劉愛月《導游講解》北京大學出版社2009.8趙冉冉《新導游必看的120個帶團案例》中國旅游出版社2012.1.1王書獻《問不倒的導游—道教》中國旅游出版社2012.3.1覺深法師、道堅法師、徐玉成《問不倒的導游—佛教》中國旅游出版社2012.1.1山川、吳云《問不倒的導游—典故》中國旅游出版社2011.8.1包世軒《問不倒的導游—傳統(tǒng)建筑》中國旅游出版社2012.1.1康乃、吳云《問不倒的導游—道教》中國旅游出版社2011.7.1楊世杰、李鴻、《導游與旅游審美》清華大學出版社2011.3鄭曉東、錢樹信《清史詩畫·清帝承德三百六十五天(1650—1910)》人民出版社2012.10肖潛輝《特級導游論文點評》中國旅游出版社2012.01林聰《一步一如來》湖南文藝出版社2011.9苗欣宇、梁璐璐《傳世唐卡》中國畫報出版社2012.10李正覺《佛教圖文百科》陜西師范大學出版社2007.2張培鋒《佛家云游》天津人民出版社2009.2莫振良《佛家造像》天津人民出版社2004.9王建偉孫麗《佛家法器》天津人民出版社2004.9丁大同《佛家素食》天津人民出版社2004.9黎泉《旅游特產導游詞》中國旅游出版社2008.1《中國工藝美術大師名家名作》(浙江三雕、當代木雕珍品、小器大雅、江南木雕、壽山石雕、東陽黃楊木雕)西泠印社出版社,2011.1《中國古代建筑》(彩畫、雕刻、木雕、石雕、磚雕、園林、故宮、門卷、窗卷、裝修)江蘇美術出版社2007.8張金霞《導游接待禮儀》旅游教育出版社2007.7孔永生《導游細微服務》中國旅游出版社2007.1陳蔚德《導游講解實務》旅游教育出版社2004.王連義《導游技巧與藝術》旅游教育出版社2002.王連義《海外領隊20談》旅游教育出版社1999.蔣炳輝《導游帶團200個怎么辦》中國旅游出版社2003.范黎光《導游業(yè)務》機械工業(yè)出版社2003.王有路《導游藝術100則》廣東旅游出版社2004.毛福祿樊志勇《導游概論》南開大學出版社1999.王明波《導游心理學》中國旅游出版社1996.杜江《旅行社管理》南開大學出版社1997.芭芭拉?布雷德伍德《360°導游》中國水利水電出版社2005.北京市旅游局編《導游帶團實務?圖釋》旅游教育出版社2003.問建軍《

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