第一節農藥的定義與分類第二節農藥的毒力與藥效第三節農藥對農作物的影響第四節農藥的毒性第五節農藥科學使用基本原則

第一章農藥的基本概念第一節、農藥的定義與分類一、農藥的定義:農藥是指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其它有害生物以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學物質或生物體。這些物質可以是化學合成或者來源于生物、其它天然中，或者幾種物質的混合物及其制劑。

美國將農藥與化學肥料一起合稱為“農用化學品”

(agriculturalchemicals),歐洲多稱為“農業化學品”(agrochemicals)。

只有用于以下適用范圍的才是法定管理的農藥：1.預防、控制危害農業、林業的病、蟲（包括昆蟲、蜱、螨）、草、鼠、軟體動物和其他有害生物的；農林業中的種植業防治植物病、蟲、草、鼠害的；2.預防、控制倉儲病、蟲、鼠和其他有害生物的；3.調節植物、昆蟲生長的；4．用于農業、林業產品防腐或者保鮮的；農藥的范疇5.預防、控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物的，即衛生殺蟲劑；6.預防、控制危害河流堤壩、鐵路、碼頭、機場、建筑物和其他場所的有害生物的；

7.農藥與肥料等物質的混合物須按農藥辦理登記。

二、農藥的分類：

（一）根據原料來源分類1、無機農藥2、有機農藥：（1）植物性農藥（2）微生物農藥（3）有機合成農藥（1）無機農藥

主要由天然礦物原料加工、配制而成的農藥,故又稱為礦物性農藥。如石灰、硫磺、砷酸鈣、磷化鋁、硫酸銅等。目前最常用的是波爾多液、石硫合劑等。

石硫合劑石硫合劑是由石灰、硫磺加水熬制而成的透明褐色溶液，具有臭雞蛋氣味，呈強堿性。有效成分是多硫化鈣（主要是CaS·S3和CaS·S4）。石硫合劑是一種廣譜性無機農藥，對很多害蟲、螨、菌有較強的殺傷力，是生產上常用的一種成本低、效果好，對人、畜較安全的殺菌、殺蟲劑。多用于防治紅蜘蛛、銹壁虱、木虱、蚜蟲及多種介殼蟲；對葉斑病、腐爛病、潰瘍病、瘡痂病、褐腐病、炭疽病等多種病害均有較強的防治效果。植物性農藥是用天然植物加工制造的，所含有效成分是天然有機化合物。如除蟲菊、魚藤、苦參等。除蟲菊魚藤苦參有機合成農藥

即人工合成的有機化合物農藥。

主要由碳氫元素和其它一些少數雜原子構成的一類農藥,可用有機化學合成方法制得。如有機磷酸酯類殺蟲劑、氨基甲酸酯類殺蟲劑等。

（二）根據作用對象分類1、殺蟲劑：用來防治有害昆蟲的化學物質。2、殺菌劑：用來防治植物病原微生物的化學物質。3、除草劑：用以防除農田雜草的化學物質。

4、殺螨劑：用來防治蛛形綱中有害種類的化學物質。

5、殺鼠劑：用來防治害鼠的化學物質。

6、殺線蟲劑：用來防治植物病原線蟲的化學物質。

7、植物生長調節劑：用來促進或抑制農林作物生長發育的化學物質。

8、殺軟體動物劑：用來防治有害軟體動物的化學物質。4、熏蒸劑：藥劑能夠在常溫下氣化為有毒氣體，通過呼吸系統進入害蟲體內，使之中毒死亡的藥劑稱熏蒸劑。5、拒食劑：藥劑被害蟲取食后，破壞害蟲正常生理功能，消除食欲，不能再取食，最后死于饑餓。6、引誘劑：藥劑以微量的氣態分子引誘昆蟲產生行為反應，將害蟲引于一處，聚而殲之。7、不育劑：藥劑進入害蟲體內后，可直接干擾或破壞害蟲的生殖系統，使性細胞不能形成或性細胞不能結合或受精卵和胚胎不能正常發育。8、昆蟲生長調節劑：藥劑阻礙害蟲的正常生理功能，阻止正常變態，形成沒有生命力或不能繁殖的畸形個體。9.趨避劑：施用后可依靠其物理、化學作用（如顏色、氣味等）使害蟲產生忌避行為或使其轉移、潛逃，起到保護作用。（四）根據作用方式分類（殺菌劑）1、保護劑：在植物發病前，將藥劑均勻噴灑在植物體表，以預防病原微生物入侵與傳播，這類殺菌劑稱保護劑。2、治療劑：在植物發端正后施用，以抑制病菌的生長或致病過程，使植物病害停止發展或使植株恢復健康的一類殺菌劑稱治療劑。輸導型除草劑:

施用后通過被植物吸收輸導而傳至雜草的敏感部位或整個植株,使之中毒死亡的藥劑。2.觸殺性除草劑:

不能在植物體內傳導移動,只能殺死所接觸到的植物組織的藥劑。

除了以上幾種分類方法以外，還可根據農藥的化學結構類型、制劑形態、作用機制等進行分類，這將在以后各章節中分別介紹。AChEAChR……乳油微乳劑可濕性粉劑……有機磷酸酯類氨基甲酸酯類擬除蟲菊酯類……

農藥的毒力(Toxicity)毒力是指藥劑本身對不同生物發生直接作用的性質和程度。一般是在相對嚴格控制的條件下，用精密測試方法，及采取標準化飼養的試蟲或菌種及雜草而給予藥劑的一個量度，作為評價或比較標準.

農藥的藥效(Controleffect)藥效是藥劑本身和多種因素綜合作用的結果。藥效多是在田間條件下或接近田間條件下緊密結合生產實際進行的試驗。

農藥毒力單位1、致死中量（MedianLethalDoseLD50）2、致死中濃度（MedianLethalConcentrationLC50）

殺死群體一半個體所需的劑量或濃度

LD50的單位：ug/g（藥量/蟲體重）或ug/頭LC50的單位：mg/L(ppm,百萬分比濃度)3、抑制中量（MedianEffectiveDoseED50）4、抑制中濃度（MedianEffectiveConcentrationEC50）引起供試生物產生50%效果的劑量或濃度。

是殺菌劑、除草劑等毒力的表示，也可用于某些特異性殺蟲劑的毒力測定。

ED50單位：μg/g、μg/頭等（特異殺蟲劑）。

EC50單位：mg/L計算公式1、

死亡率或試蟲數-活蟲數蟲口減退率（%）=————————×100

試蟲數

例題用100mg/L的辛硫磷點滴處理4齡菜青蟲50頭，處理后48h存活20頭，其死亡率（％）=50-20/50X100＝60％用清水以浸漬法處理棉蚜無翅成蚜100頭，處理后48h存活150頭，其蟲口減退率（％）=100-150/100X100＝-50％2、Abbott校正公式

對照組生存率（%）-處理組生存率（%）（1）校正死亡率=——————————————————×100

對照組生存率（%）

（2）

校正死亡率或Pt-Pck

校正蟲口減退率（%）=—————×100100-Pck

式中:P代表死亡率或蟲口減退率，t代表處理，ck代表對照。本公式為Sun-Shepard公式．

例題用2mg/L的吡蟲啉以浸漬法處理棉蚜無翅成蚜100頭，處理后48h存活10頭，其蟲口減退率（％）=100-10/100X100＝90％用清水以浸漬法處理棉蚜無翅成蚜100頭，處理后48h存活150頭，其蟲口減退率（％）=100-150/100X100＝-50％

Pt-Pck

校正蟲口減退率（%）=—————×100100-Pck90＋50

＝—————×100100＋50

＝93.3％相對毒力指數（RelativeToxicityIndexRTI)

AB:標準藥劑的致死中量

T=-----×100T:相對毒力指數

BA:測定藥劑的致死中量

A的LD50A(A的毒力指數)=----------------×100S的LD50

A的LD50B(B的毒力指數)=---------------×100S的LD50

毒力倍數(Toxicityration)

標準藥劑的LD50

毒力倍數=---------------------------

測定藥劑的LD50

農藥的藥效1、殺蟲劑：蟲口減退率、被害率等2、殺菌劑：發病率、病情指數、防治效果等3、除草劑：雜草密度、防除效果、選擇性指數等

殺蟲劑的藥效

處理前試蟲數-藥后存活蟲數蟲口減退率（%）=————————————×100

處理前試蟲數

Pt-Pck

校正蟲口減退率（%）=—————×100100-Pck

殺菌劑的藥效

病苗(株、葉、稈)數發病率(%)=------------------------×100

檢查總苗(株、葉、稈)數

Σ(病級葉數×該病級值)

病情指數(%)=------------------------×100

檢查總葉數×最高級值

對照區病情指數-處理區病情指數相對防治效果(%)=----------------------------×100

對照區病情指數

除草劑藥效計算公式

對照區草量（干或鮮重）-處理區草量（干或鮮重）防治效果(%)=----------------------------------------------×100

對照區草量（干重或鮮重）

雜草生長抑制或死亡90%的劑量選擇性指數=----------------------------------------×100

作物生長抑制或死亡10%的劑量

第三節農藥對農作物的影響一、農藥對作物的藥害

1、農藥的性質

2、植物的種類和生育階段、生理狀態

3、環境條件

4、植物藥害的癥狀

A、急性藥害B、慢性藥害二、農藥對植物生長發育的刺激作用1、農藥的性質對作物的影響

各種農藥的化學組成不同,對植物的安全程度有時差別很大。一般來說無機藥劑較容易產生藥害,有機合成藥劑比無機藥劑要安全得多。

藥劑對植物安全性評價公式

藥劑防治病蟲最低有效濃度

K=------------------------------------------

植物對藥劑忍受的最高濃度

注：K值愈小，對植物愈安全；K值愈大，對植物愈易產生藥害。

植物對藥劑的最高忍受濃度安全系數=--------------------------------------

藥劑對病蟲害的田間有效濃

2、植物的種類和生育階段、生理狀態不同種類植物對藥劑的敏感性不同,主要是由于其組織形態和生理的差別所致。例如葉面蠟層厚薄、茸毛多少以及氣孔多少、開閉程度分類等,都與是否容易產生藥害有關。3、環境條件的影響藥害的產生不僅與藥劑和作物有關,也與施藥時的環境條件有密切關系,主要是施藥當時和以后一段時間的溫度、濕度、露水等因素。一般情況下高溫較易產生藥害,高濕有時（如噴粉法施藥時）也易引致作物產生藥害。急性藥害

急性藥害在噴藥后短期內即可產生,甚至在噴藥數小時后即可顯現。癥狀一般是葉面產生各種斑點、穿孔,甚至灼焦枯萎、黃化、落葉等。果實上的藥害主要是產生種種斑點或銹斑,影響果品的品質。慢性藥害慢性藥害出現較慢,常要經過較長時間或多次施藥后才能出現。癥狀一般為葉片增厚、硬化發脆,容易穿孔破裂;葉片、果實畸形;植株矮化;根部肥大粗短等等。藥害有時還會表現為使產品有不良氣味,品質降低。農藥對植物生長發育的刺激作用煙草制劑對水稻有促進生長的作用;魚藤制劑可促進菜苗發根;波爾多液可使多種作物葉色濃綠、生長旺盛。似乎藥劑在低劑量使用時,一般都對植物有一定的刺激生長作用。不過這種刺激生長的良好作用,需要經過嚴密的比較研究才能確認。第四節農藥的毒性一、農藥毒性的定義二、農藥毒性的分類

1、急性毒性

2、亞急性毒性

3、慢性毒性三、農藥急性毒性的分級標準農藥毒性的定義將農藥對高等動物的毒害作用稱為毒性。測試農藥的毒性的實驗動物：大白鼠、小白鼠、兔農藥可以通過呼吸道、皮膚、消化道進入高等動物體內而引致中毒。一、急性毒性農藥經口服、皮膚接觸或呼吸道進入實驗動物體內，在短期內表現的中毒癥狀。其毒性大小用致死中量表示。農藥急性毒性的分級標準表1-1我國農藥急性毒性暫行分級標準（衛生部）給藥途徑 Ⅰ（高毒）Ⅱ（中毒）Ⅲ（低毒） 大鼠口服LD50(mg/kg) <5050～500>500

大鼠經皮LD50(mg/kg·24h)<200200～1000>1000

大鼠吸入LD50(g/m3·h)<22～10>10

急性經口毒性分級（農業部及FAO）農業部分級：LD50(mg/kg.96h) 劇毒<5高毒5～50中等50～500低毒>500FAO分級LD50(mg/kg.96h)高毒<50中等50～500低毒>500二、亞急性毒性亞急性毒性：以微量農藥長期飼喂動物，至少經3個月以上，觀察和鑒定農藥對動物引起的各種形態、行為、生理、生化的變異。`三、慢性毒性一般用微量農藥長期飼喂實驗動物，至少6個月以上，甚至觀察2-4個世代的存活個體，對藥劑有無致癌、致畸、致突變作用做出判斷。

慢性毒性的Ames氏測定法用鼠傷寒沙門氏菌（Salmonellatyphimurium）不能合成組氨酸的突變體作為指示微生物，來檢測某種化學物質是否具有致突變作用。這種方法能在較短的時間（3d）內較準確的測定慢性毒性。第五節農藥的環境毒性

農藥一旦進入環境，其毒性、高殘留性便會發生反應，造成嚴重的大氣、水體及土壤的污染。

1.農藥對大氣的污染：農藥微粒和蒸汽散發空中，隨風飄移，污染全球。

2.農藥對水體的污染：農藥對水體的污染也是很普遍的。

3.農藥對土壤的污染：主要由于在其使用過程中，約有一半藥劑下落在土壤中。由于農藥本身不易被陽光和微生物分解，對酸和熱穩定，不易揮發且難溶于水，故殘留時間很長，尤以對粘土和于含有機質的土壤殘留性更大。這些累積的農藥還將在相當長的時間內發揮作用。農藥的環境毒性試驗項目1.農藥對鳥類急性經口毒性試驗2.農藥對魚類急性毒性試驗3.農藥對水蚤急性毒性試驗4.農藥對藻類急性毒性試驗5.農藥對蜜蜂急性經口毒性試驗6.農藥對蜜蜂急性接觸毒性試驗7.農藥對天敵赤眼蜂急性毒性試驗8.農藥對家蠶急性毒性試驗9.農藥對蚯蚓急性毒性試驗10.農藥對對非靶標植物影響試驗第六節農藥科學使用基本原則一、根據有害生物的特性合理選用農藥二、農藥稟性的充分發揮和利用三、利用農藥的選擇性四、影響農藥效果的環境因