公司食堂菜品供應(yīng)商招標(biāo)方案公司食堂菜品供應(yīng)商招標(biāo)方案公司食堂菜品供應(yīng)商招標(biāo)方案xxx公司公司食堂菜品供應(yīng)商招標(biāo)方案文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度公司食堂菜品及米面油等副食品供應(yīng)商招標(biāo)方案商務(wù)部：為進(jìn)一步規(guī)范公司食堂菜品采購工作，建立競爭機(jī)制，降低采購成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，確保食品質(zhì)量安全，現(xiàn)請(qǐng)商務(wù)部對(duì)盛虹石化食堂菜品供應(yīng)商進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)并簽訂合同。1項(xiàng)目概括項(xiàng)目名稱：Ⅰ盛虹石化食堂菜品配送商資格招標(biāo)；Ⅱ盛虹石化食堂米面油、副食品、調(diào)料配送商資格招標(biāo)；Ⅲ煤氣供應(yīng)招標(biāo)盛虹石化食堂預(yù)計(jì)在8月15日開始供餐，請(qǐng)商務(wù)部在8月15日前對(duì)菜品供應(yīng)商進(jìn)行招標(biāo)定標(biāo)。選取中標(biāo)人數(shù)量：蔬菜配送3個(gè)，米面油、副食品、調(diào)料配送商1個(gè)，煤氣配送商1個(gè)。合同期限：1年。配送范圍，盛虹石化食堂。配送品種：Ⅰ包括蔬菜、水產(chǎn)品、豬肉類、家禽類、蛋類、干貨、豆制品、水果等；Ⅱ米面油、副食品、調(diào)料等；Ⅲ煤氣。2投標(biāo)人資質(zhì)要求投標(biāo)人資格要求（達(dá)到以下基本要求才能參與本項(xiàng)目投標(biāo)）和Ⅱ投標(biāo)人必須具備有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《食品流通許可證》（或《食品衛(wèi)生許可證》）等證件副本原件及復(fù)印件加蓋公章（開標(biāo)時(shí)也需攜帶營業(yè)執(zhí)照原件以備查驗(yàn)）。以上所列證件必須是通過年檢的有效證件，所有證件不得采取掛靠等其它方式取得。和Ⅱ投標(biāo)人必須是專業(yè)的蔬菜類配送商，經(jīng)營范圍必須包括蔬菜配送（或種植、銷售）等相關(guān)項(xiàng)目或?qū)ｉT肉品加工企業(yè)。投標(biāo)人注冊(cè)資金不少于人民幣100萬元。需提供兩名以上配送人員的健康證（提供相關(guān)證明文件的掃描件）。投標(biāo)人必須具備自有廂式運(yùn)輸車輛。必須符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。3.配送要求質(zhì)量要求所供蔬菜必須保證是24小時(shí)內(nèi)收成，保持較好色澤及新鮮度；所供鮮肉必須保證經(jīng)過肉檢的當(dāng)天12小時(shí)內(nèi)屠宰的新鮮肉，要求必須由正規(guī)肉聯(lián)廠提供的鮮肉（每天提供廠商的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》）；所供冷凍類、干貨類及調(diào)料品等商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級(jí)，必須是在保質(zhì)期內(nèi)。供應(yīng)的貨物符合國家食品安全檢測后合格的貨品。對(duì)于不符合質(zhì)量的各類品種可退貨或換貨；下訂單訂貨公司（下稱甲方）每周五下午4：00前向三家菜品供應(yīng)商下達(dá)下周菜品種類、質(zhì)量要求，三家供應(yīng)商分別報(bào)價(jià)，經(jīng)甲方審核及市場調(diào)研后確認(rèn)下周的確定供應(yīng)商（乙方），乙方負(fù)責(zé)為供應(yīng)甲方下周1周期間的的菜品，價(jià)格按照乙方的報(bào)價(jià)執(zhí)行。甲方在此一周期間的每天下午5：00前下達(dá)第二天的《物資采購訂單》，甲方以傳真或掃描件通知乙方，訂單內(nèi)容包括名稱、種類、規(guī)格、數(shù)量、運(yùn)送時(shí)間、送達(dá)地點(diǎn)、訂單聯(lián)系人等具體要求。交貨要求乙方每天早上8：00將訂單內(nèi)所有蔬菜送到甲方指定的地點(diǎn)并配送完畢，乙方提供《送貨清單》一式兩份，甲乙雙方方根據(jù)甲方的《物資采購訂單》現(xiàn)場過秤并驗(yàn)收簽名，最終采購數(shù)量以甲方每天下訂單的數(shù)量為準(zhǔn)。乙方超出訂單數(shù)的自行退貨，甲方不再接收。驗(yàn)貨過程中如甲方驗(yàn)收質(zhì)量不合格的，乙方必須于一個(gè)小時(shí)內(nèi)重新送貨上門。供貨方如送貨遲到超過30分鐘以上一次提出口頭警告，并要求作出書面保證，二次扣罰當(dāng)月總菜款的10%。三次以上，甲方將解除其供貨合同，由中標(biāo)商后的備選供應(yīng)商接替。所有品種按除箱凈重過磅，最終交易重量以我方確認(rèn)的過磅數(shù)為準(zhǔn)。報(bào)價(jià)要求所有菜品的報(bào)價(jià)包括供應(yīng)產(chǎn)品和產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)绞褂脝挝坏姆?wù)費(fèi)、人工費(fèi)、稅金等一切可能發(fā)生的費(fèi)用。乙方開具本公司正規(guī)有效發(fā)票。如存在幾家供應(yīng)商抱團(tuán)惡意抬高價(jià)格的，直接取消當(dāng)事供應(yīng)商送菜資格。責(zé)任界定投標(biāo)單位的食品必須符合國家有關(guān)部門規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如果因投標(biāo)單位所供貨的食品造成采購單位就餐人員食物中毒的，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，屬投標(biāo)單位責(zé)任，投標(biāo)單位須承擔(dān)全部法律責(zé)任并作出全部的經(jīng)濟(jì)賠償。4投標(biāo)文件組成所提交的投標(biāo)文件至少應(yīng)包含如下內(nèi)容：1、商務(wù)部分主要包括以下內(nèi)容：法人代表授權(quán)書；投標(biāo)函；投標(biāo)人情況介紹；開標(biāo)一覽表；其他招標(biāo)文件要求的資料或投標(biāo)人認(rèn)為需要補(bǔ)充的資料；2、技術(shù)部分主要包括下列內(nèi)容：投標(biāo)人情況介紹；包含以下內(nèi)容：公司情況一覽表；（有關(guān)資質(zhì)和獲獎(jiǎng)情況需提供證書掃描件）經(jīng)營業(yè)績一覽表；（掃描合同等證明材料中相應(yīng)的主要內(nèi)容）機(jī)械設(shè)備一覽表；（含配送車等相關(guān)設(shè)備提供相應(yīng)證明資料）管理規(guī)章制度一覽表；（需附各規(guī)章管理制度具體內(nèi)容）項(xiàng)目配送班子配備情況；包含以下內(nèi)容：項(xiàng)目配送班子配備情況；（附相關(guān)人員簡歷及資格資質(zhì)證書、健康證的掃描件）項(xiàng)目經(jīng)理簡歷表；配送服務(wù)組織方案；包含以下內(nèi)容：管理技術(shù)措施（作業(yè)計(jì)劃）；人力資源構(gòu)成情況；擬投入設(shè)備、工具情況；提高配送服務(wù)管理水平設(shè)想；安全生產(chǎn)情況；應(yīng)急方案；員工培訓(xùn)計(jì)劃；服務(wù)質(zhì)量保證措施及承諾；投標(biāo)人管理體系；投標(biāo)人認(rèn)為需增加的其它內(nèi)容。4)其他說明資料；投標(biāo)人要按以上要求編制投標(biāo)文件，提供的內(nèi)容要詳細(xì)、真實(shí)、可靠。

以上投標(biāo)文件要求正本1份，副本4份。每套紙質(zhì)投標(biāo)文件須清楚標(biāo)明“正本”或“副本”。若正本與副本不符，以正本為準(zhǔn)。5注意事項(xiàng)中標(biāo)人不得將項(xiàng)目非法分包或轉(zhuǎn)包給任何單位和個(gè)人。否則，采購單位有權(quán)即刻終止合同，并要求中標(biāo)人賠償相應(yīng)損失。投標(biāo)人若認(rèn)為招標(biāo)文件的技術(shù)要求或其他要求有傾向性或不公正性，可在開標(biāo)前3天書面提出質(zhì)疑，以維護(hù)招標(biāo)行為的公平、公正。投標(biāo)人使用的標(biāo)準(zhǔn)必須是國際公認(rèn)或國家、或地方政府頒布的同等或更高的標(biāo)準(zhǔn)，如投標(biāo)人使用的標(biāo)準(zhǔn)低于上述標(biāo)準(zhǔn),評(píng)標(biāo)小組將有權(quán)不予接受，投標(biāo)人必須列表將明顯的差異詳細(xì)說明。如投標(biāo)人提交偽造資質(zhì)證書、合同文件、證明文件，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,并取消其中標(biāo)資格。采購方有權(quán)對(duì)預(yù)中標(biāo)單位的辦公場所、生產(chǎn)基地和機(jī)械設(shè)備等進(jìn)行檢查。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。6評(píng)標(biāo)辦法評(píng)標(biāo)原則：由招標(biāo)人組織招標(biāo)小組按照公開、公平、公正、擇優(yōu)的原則，依據(jù)實(shí)地考察情況、資質(zhì)、業(yè)績、信譽(yù)、服務(wù)、承諾等因素綜合評(píng)定，選擇實(shí)力雄厚、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好的單位為中標(biāo)單位。評(píng)標(biāo)方法：綜合評(píng)分法。評(píng)價(jià)指標(biāo)分項(xiàng)分值評(píng)分細(xì)則技術(shù)方案10對(duì)供應(yīng)商所提供的技術(shù)方案（品質(zhì)管理、數(shù)量及食材種類管理、計(jì)劃及時(shí)間管理、安全管理、資金控制、人員配備、其他承諾等）進(jìn)行比較，并評(píng)分：優(yōu)11～9分；良8～6分；一般5～3分；差2～0分。應(yīng)急方案10對(duì)供應(yīng)商所提供的應(yīng)急方案進(jìn)行比較，并評(píng)分：優(yōu)10～8分；良7～5分；一般4～3分；差2～0分。相關(guān)業(yè)績（同類項(xiàng)目成功案例）20根據(jù)供應(yīng)商所提供的2014年1月1日以來（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)，合同期限至少一年）實(shí)施的食材類食品配送的項(xiàng)目業(yè)績進(jìn)行評(píng)分：①單項(xiàng)合同金額在人民幣300萬以上（含300萬）的業(yè)績，每提供一個(gè)得6分；②單項(xiàng)合同金額在人民幣300萬以下150萬元以上（含150萬）的業(yè)績，每提供一個(gè)得4分；③單項(xiàng)合同金額在人民幣150萬以下50萬元以上（含50萬）的業(yè)績，每提供一個(gè)得2分。④單項(xiàng)合同金額在人民幣50萬以下的業(yè)績不得分。注：業(yè)績是必須以供應(yīng)商名義簽訂的項(xiàng)目，投標(biāo)文件中須提供合同及驗(yàn)收?qǐng)?bào)告（無驗(yàn)收?qǐng)?bào)告的提供采購人意見書）復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件評(píng)標(biāo)現(xiàn)場查驗(yàn)，未按要求提供，相應(yīng)項(xiàng)不計(jì)分；得分可累計(jì)，此項(xiàng)滿分24分。擬投入人員情況10根據(jù)供應(yīng)商擬投入服務(wù)人員和營運(yùn)人員的情況、滿足用戶要求程度等進(jìn)行橫向?qū)Ρ仍u(píng)分：優(yōu)5-4分、一般3-2分、差1-0分。注：須提供擬投入服務(wù)人員的身份證和健康證，營運(yùn)人員的身份證和駕駛證，復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章放入投標(biāo)文件中。擬投入車輛情況20根據(jù)供應(yīng)商擬投入的配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類、性能、使用年限等情況進(jìn)行評(píng)分。優(yōu)5-4分、一般3-2分、差1-0分。說明：配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類多、性能好、使用年限短為“優(yōu)”；配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類合適、性能一般、使用年限中等為“一般”；配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類少、性能差、使用年限長為“差”。注：提供配送專用車輛及相關(guān)硬件設(shè)備清單、圖片等（加蓋供應(yīng)商公章）；提供配送專用車輛及相關(guān)硬件設(shè)備的購置發(fā)票復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），若為租賃設(shè)備則提供租賃合同復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章）；提供相關(guān)營運(yùn)許可證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章）；截止至本項(xiàng)目招標(biāo)公告公布之日的使用年限：5年以內(nèi)（含5年）為優(yōu)，5-10年（含10年）為一般，10年以上為差。注：投標(biāo)文件中須提供以上證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項(xiàng)不計(jì)分。財(cái)務(wù)狀況10①根據(jù)供應(yīng)商提供的納稅證明（自2014年1月以來至本項(xiàng)目招標(biāo)公告發(fā)布前一個(gè)月止）進(jìn)行對(duì)比評(píng)分。優(yōu)2分、一般1-0分。②根據(jù)供應(yīng)商提供的有資質(zhì)的第三方中介機(jī)構(gòu)審核的2012年度的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告進(jìn)行對(duì)比評(píng)分。優(yōu)2分、一般1-0分。注：投標(biāo)文件中須提供以上證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項(xiàng)不計(jì)分。食品安全保障20①供應(yīng)商自有無公害疏菜基地或2014年10月以來一直與無公害疏菜基地保持著合作關(guān)系的得2分，否則得0分。②根據(jù)供應(yīng)商提供的主要貨物(鮮肉類、大米、食用油)的品牌、產(chǎn)地、進(jìn)貨渠道等證明情況酌情評(píng)審：優(yōu)9-7分、一般6-4分、差3-0分。注：本項(xiàng)滿分20分。投標(biāo)文件中須提供上述證明材料復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章，原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項(xiàng)不計(jì)分。7.確定中標(biāo)人去掉最高、最低分取平均值即為評(píng)審得分，按評(píng)審得分由高到低順序排序，得分最高前6名的投標(biāo)供應(yīng)商作為中標(biāo)候選供應(yīng)商。得分相同的，按綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)優(yōu)劣順序排列。8.供貨考核驗(yàn)貨過程中如甲方驗(yàn)收質(zhì)量不合格的，乙方必須于一個(gè)小時(shí)內(nèi)重新送貨上門。供貨方如送貨遲到超過30分鐘以上一次提出口頭警告，并要求作出書面保證，二次扣罰當(dāng)月總菜款的10%。三次以上，甲方將解除其供貨合同，由中標(biāo)候選供應(yīng)商接替。如存在幾家供應(yīng)商抱團(tuán)惡意抬高價(jià)格的，直接取消當(dāng)事供應(yīng)商送菜資格。投標(biāo)單位的食品必須符合國家有關(guān)部門規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如果因投標(biāo)單位所供貨的食品造成公司就餐人員食物中毒的，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，屬投標(biāo)單位責(zé)任，投標(biāo)單位須承擔(dān)全部法律責(zé)任并作出全部的經(jīng)濟(jì)賠償。供應(yīng)商向食堂管理人員、食堂物資驗(yàn)收人員行賄，與物資驗(yàn)收人員勾結(jié)，抬高物價(jià)，降低質(zhì)量，虛報(bào)數(shù)量，套取現(xiàn)金，一經(jīng)查實(shí)，可直接取消其合格供方資格；相關(guān)違紀(jì)人員報(bào)公司處理。供貨商采取打分考核制，每年打分最低的供應(yīng)商淘汰，重新從中標(biāo)候選供應(yīng)商接替。9.常用副食品明細(xì)序號(hào)名稱規(guī)格備注1東海張灣大米25KG2三星面