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文檔簡介

綿竹市華雨榮香食品有限公司《食品生產許可證》審查整改報告二零一七年九月2017年9月4日，審查組對我們公司進行了食品生產許可證規定條件審查。各位專家本著服務企業、有效監督的原則，依據《食品生產許可審查通則》，對我公司的申請材料和生產場所兩個部分進行了全面、認真的審查，并針對企業在生產及管理上存在的不足提出了寶貴意見。公司高度重視此次食品生產許可證的規定條件審查工作，根據審查結果，按照審查意見，認真分析原因，指定整改措施，責成專人負責整改工作，并監督落實到位。現將現場核查專家組發現的問題整改情況匯報如下：1、改進項：生產區與生活區相距較近。整改措施：已完成通過植物綠化及道路將生產區與生活區相對隔離。2、改進項：二次油炸與裹衣區域略有交叉。整改措施：已完成將調整一次油炸與二次油炸及裹衣生產區域的調整，將二次油炸單獨劃定區域進行，已避免交叉。3、改進項：原輔料標識不準確整改措施：原輔料已完成進出廠掛牌標識（包含生產日期、生產批次、進廠日期、使用日期、使用數量、合格標識等有關信息）。4、改進項：化驗室布局不合理，個別計量器具精度不準確整改措施：已完成化驗室的重新布局，計量器具精度已調整，并送至質檢所檢驗。5、改進項：工藝配方、工藝文件制度略有不足整改措施：已將完善詳細的工藝配方，以及適用于公司生產的工藝文件。6、改進項：職工培訓計劃制度略有不足整改措施：已完善員工培訓計劃制度。7、改進項：原輔料進廠資質收集不齊。整改措施：加強對原輔料進廠資質要求的審核，對于資質不完的供應商不予以采購。以上是針對審查組提出的現場核查問題，我公司制定的相應整改措施。此次對公司的實地審查，是我們一次難得的學習和提高的過程，在審查組的耐心指導和辛勤的工作下，我們得以及時發現生產、質量管理中存在的不足和需要改進的地方。通過整改，我們組織內部人員嚴格依據《食品生產許可證審查細則》進行再次自查，相信通過此次新辦《食品生產許可證》的過程，一定可以將公司的管理水平提高一個臺階，為公司的健康發展、產品質量穩步提高提供有力的保障。綿竹市華雨榮香

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