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文檔簡介

產品倉儲管理制度目的為保證原產品的質量安全及進出庫正確無誤，保障產品在保質期內質量穩固，成立產品倉儲管理制度。合用范圍合用本企業產品的倉儲管理。管理職責3.1成品保留員對各成品的安全保留。3.2成品保留員對各特別成品庫房內的溫濕度控制。3.3成品保留員及品管員掌握庫房內成品的庫存狀況。詳細條款規定4.1依據分類儲藏的要求做好成品的庫存工作，各成品地區標示顯然，散布合理。4.2特別成品或名貴物料須依據需要獨自寄存，避光、干燥、低溫儲存。4.3成品堆放時，一般不同意在上批成品的基礎上持續堆放，成品保留員要履行先進先出的原則。4.4庫存條件：常常開窗，保持通風、干燥、避光。4.5化驗員每個月抽查大宗或特別要求倉儲成品水分。4.6油脂寄存在陰涼、通風處，勿曬和雨淋，品管員每個月檢查油脂密閉性，以防氧化。4.7成品保留員要求檢查各樣成品庫房儲存時間，超出一個月第1頁共3頁的，應向片區報告。4.8兩垛之間、垛與墻之間一定留有10cm的通風道，通風道內不準有任何異物。關于倉儲時期出現的地溝料、清倉料，檢測后實時辦理。4.9害蟲、害鼠防治，每季度起碼實行1次，并成立《害蟲害鼠防治記錄》4.10成品入庫后，應依據“一垛一卡”原則對成品實行垛位表記卡管理，垛位表記卡應該注明成品名稱、產地或供給商朝碼、垛位總量、進出庫數目、查驗狀態等信息。4.11成品領用后，成品保留員一定填寫《成品垛位表記卡》，照實記錄取用的日期及數目。4.12每種成品使用完成后，成品保留員應將《成品垛位表記卡》采集保留，以備追憶使用。4.13查驗發現不合格品，由品管人員加貼表記卡，標明：不合格禁止使用；4.14品管主管每周一定對庫存成品進行檢查，填寫《成質量量監控記錄》4.15對溫度有特別要求的維生素、微生物增添劑、酶制劑等成品，應該有獨立的儲存間，保留溫度范圍與上述成品標簽要求一致，并對溫度進行監控和記錄，填寫《成品溫濕度監控記錄》。4.16成品庫要有安全防火舉措，裝備足夠有效的消防器械和消防水桶。禁止火種入庫，禁止任何人攜帶易燃易爆物件入庫。有關工作記錄《成品垛位表

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