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文檔簡介

1、27 種燕麥養(yǎng)生粥的做法宋聯(lián)可汗、盜汗或肺結(jié)核病人。下面就為大家介紹幾種燕麥粥的做法燕麥片粥的做法:做法:燕麥片 3050 克,加沸水 240420 亳升,攪拌均勻,加蓋燜2 分鐘即食,每日早晚服用。 對心腦血管疾病、糖尿病患者有較好的食療效果。燕麥片咸粥的做法:3050 250420 毫升;滴老抽醬油適量,攪拌均勻,加蓋燜 2分鐘即食,早晚服用。功能:營養(yǎng)豐富、味道鮮美、功能同燕麥片粥。燕麥片牛奶粥的做法:做法:燕麥片 3060 克,加入煮沸牛奶 250500 毫升,攪拌均勻,加蓋燜2 分鐘,早晚服用。功能:營養(yǎng)全面均衡,常期服用可養(yǎng)生美容,并可用于病后虛弱,面無華色,形態(tài)瘦弱,肺臊干咳,胃

2、燥咽干,噎膈的輔助食療;也可用于心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。燕麥片、牛奶芝麻粥的做法:做法:芝麻115 克(將芝麻、淘洗干凈、炒熟、碾成碎面?zhèn)溆茫帑溒?060 精鹽適量加入鮮牛奶 250500 2 分鐘,早晚服用。功能:營養(yǎng)豐富、日常服用能“填精益髓、補血、暖脾抗衰老有益,亦可用于心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。燕麥片豆?jié){粥的做法:做法:燕麥片 50 克菇?500 毫升,精鹽適量、加熱煮沸成粥,早晚服用。功能:補虛強骨。可用于動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病患者的保健食療。燕麥片紅棗粥的做法:做法:紅棗7 枚,洗凈用清水泡軟,與50 克燕麥片一同放入鍋中,加 500 毫升水,

3、煮沸成粥,早晚服用。功能:補虛強骨、養(yǎng)顏嫩膚,可用于老年人胃虛食少,脾虛便秘,氣血不足,貧血、慢性肝 7.黃瓜生姜燕麥粥的做法:做法:生姜8 克(洗凈、拍破,燕麥片100 克,水1000 再用小火熬成稀粥,再加入黃瓜300 克(洗凈去皮切成片,精鹽2 克,稍煮即成,日服2次。溫熱服用。功能:健脾養(yǎng)胃,清熱利濕、潤膚、祛斑、減肥適宜用于肌膚不光潔,面部有黑斑者食療。山楂燕麥粥的做法:做法:山楂 30 克(鮮品 60 克)砂糖 10 100 克,先將山楂洗凈入砂鍋,煎成 2 710 天。功能:具有健脾胃、消食積、散血瘀功效,食之可減肥健美,并可用于冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療,也可用于食積

4、仃滯,內(nèi)積不消腹痛,小兒乳食不消等癥的輔助食療。芹菜豆腐燕麥粥的做法:做法:芹菜 20 克、豆腐 30 克、燕麥片 100 克、精鹽適量、先將芹菜洗凈切碎與豆腐燕麥 功能:具有清熱生津、散瘀破結(jié),消腫解毒,減肥美容功效,常用可減肥苗條,亦可降低膽固醇、降低血脂,防止血管硬化,對心腦血管疾病有預防和食療作用。何首烏燕麥粥的做法:36 5 枚、紅糖 10 60 克。先將何首烏 36 克,用砂12 710 5 日再行服用。功能:具有養(yǎng)血益肝、固精補腎、健筋骨、烏須發(fā)的功效。日常服用可美發(fā)護發(fā),并可用于頭發(fā)粘黃,須發(fā)早白,頭暈眼花、耳鳴、失眠健忘、腰膝酸軟、夢遺滑精、崩漏帶下、老人便秘、老年性高血壓、

5、血管硬化癥的輔助食療。大便稀薄和痰濕盛者不宜服用。11枸杞子燕麥粥的做法:做法:將枸杞子 10 50 克、水500 毫升放入砂鍋,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬好后再燜五分鐘即成。每早晚溫服,可長期服用。功能:有養(yǎng)陰補血,益精明目功效。日常服用可美發(fā)護發(fā),并可用于肝腎虛損、精血不足腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精、視物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、動脈硬化、血管硬化、冠心病的輔助食療。有外感邪熱脾虛濕盛時不宜服用。桂園燕麥粥的做法:做法:桂園 30 克、燕麥片 100 克、放鍋內(nèi)加水 1000 毫升,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成稀20 克即成,每日分數(shù)次服用。功能:有補血養(yǎng)心,安神益智功效。常服用可健腦益智,并

6、可用于心脾虛損、氣血不足、失眠健記忘,驚悸等癥的輔助食療。海參燕麥粥的做法:1 個洗凈切片,與 100 克燕麥片同煮成粥,加鹽適量調(diào)味,早晚餐食用。功能:補腎益精健陽補腦,常食用于精血虧損、失眠健忘、頭暈目眩、腸燥便秘、性機能減退遺精、小便頻數(shù)等癥的輔助食療,大便瀉者不宜進食。韭菜燕麥粥的做法:做法:新鮮韭菜 60 100 克加水 1000 毫升,用旺火燒開,加入韭菜細末,再轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,加精鹽調(diào)味即成。每日早晚服用。功能:補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。日常進食可補腎壯陽,并可用于虛寒久痢、陽痿、早泄、遺精、白濁、小便遺尿、白帶過多、痛經(jīng)、經(jīng)崩不止等癥的輔助食療,常食也可降低血脂,對高血脂

7、及冠心病人有好處。凡陰虛內(nèi)熱,身有瘡瘍及患有咽疾者不宜服用。羊肉燕麥粥的做法:200 2 100克一同入鍋,加水 1000 克,用旺火燒開,再用小火熬煮待肉爛即可。宜冬季服用,每日23 次。 時疫病初愈者,不宜食用花椒燕麥粥的做法:制作:取花椒 10 克,置鍋內(nèi)炒至發(fā)響,取出研為細末備用,取燕麥片50 500 毫升下鍋用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成粥,調(diào)入花椒末,混勻即成。蛔蟲病等癥的輔助食療。但凡陰虛火旺者忌食。荔枝燕麥粥的做法:做法:取荔枝57 個、紅棗5 個、燕麥片50 克,先將荔枝去殼,紅棗洗凈與燕麥片一同放500 毫升、煮至粥的表面有粥油為度。每日溫熱服用。功能:生津、通神健氣、潤心肺、除

8、胃腸癖 氣、可用于 病后體弱、熱病傷津、氣血不足、煩渴、虛咳頭暈氣短、胃寒腹脹、脾虛泄瀉、老人五更瀉等癥的輔助食療。凡陰虛火旺者不宜服用。胡蘿卜燕麥粥的做法:做法:胡蘿卜2 根、洗凈切絲、放入鍋內(nèi)、再加入燕麥片125 克水適量,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,早晚食用。A 缺乏,并可用于肝、脾虧虛引起的目澀夜盲、皮膚干燥的輔助食療,也可用于食欲不振、消化不良、高血脂、高血壓的輔助食療。動物肝燕麥粥的做法:做法:取動物肝(牛羊豬)150 100 克、蔥、生姜、植物油、精鹽適量,先將肝洗凈切碎與燕麥片一同入鍋,加入水 1000 毫升,生姜植物油適量,用旺火燒開后加入蔥、精鹽,轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,分數(shù)

9、次服用。功能:能養(yǎng)血、補肝明目,常食可補益身體、防止視力早衰、并可用于夜盲、視力模糊、血虛、貧血的輔助食療。牛肉末燕麥粥的做法:50 50 克、水 50 毫升,放入鍋內(nèi),用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,加鹽調(diào)味每日早晚溫熱食用。功能:能補脾補氣,常食可滋陰潤膚,可用于體虛泛力、筋骨酸軟的食療。天麻豬腦燕麥粥的做法:做法:取天麻8 克、豬腦1 個、燕麥片250 克,先將豬腦挑去血筋,天麻洗凈后與燕麥片一同放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮30 分鐘即成,每日晨溫食。功能:有補骨髓、益虛勞功能,可用于肝腎虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟、形體消瘦、失眠健忘、腦振蕩后遺癥、動脈硬化、美尼氏綜合癥

10、的輔助食療。大蒜燕麥粥的做法:做法:紫皮蒜 50 100 100 克。先將大蒜剝皮待用,將燕麥片放入鍋中,1000 毫升,放入蒜瓣、旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥,調(diào)入白糖,每日早晚服用。功能:能降壓、止痢、抗結(jié)核、止咳去痰,可用于骨關(guān)節(jié)結(jié)核、肺結(jié)核患者,也可用于高血 口齒、喉舌患者均應忌服羊骨燕麥粥的做法:1000 100 克、精鹽生姜蔥白適量。先將羊骨打碎、加水熬湯,然后取骨湯與燕麥片一同入砂鍋,用旺火燒開,轉(zhuǎn)用小火熬煮,待粥快熟時調(diào)入精鹽生姜再稍煮即成。溫熱空腹服用,連續(xù)食用1015 天。宜冬、秋食用。功能:壯骨強筋、益肝腎、健腦補血,可用于再生障礙性貧血、血小板減少性紫癜等癥的輔助性食療也

11、可用亍腎虛腰痛,老人胃弱的食療,感冒發(fā)燒期間不宜食用。雞血燕麥粥的做法:150 1 小碗、米酒 100 毫升,先將雞血用酒拌勻備用。燕麥片加水適量用旺火燒開,轉(zhuǎn)用小火熬成粥,將雞血加入稍煮即成,每日早晚服用。功能:能去風養(yǎng)心益腎補氣養(yǎng)血。用之可補血養(yǎng)生并可用于氣虛崩漏等癥的輔助食療。鴿肉燕麥粥的做法:做法:鴿肉 150 克、肉末 10 克、蔥 10 克、生姜 10 7 7 1510 克、燕麥片 100 克、黃酒適量,先將鴿宰殺后去毛和內(nèi)臟,洗凈放入碗中,加入豬肉末、蔥花、生姜、黃酒、精鹽上籠蒸至脫骨為度去骨后備用,另將燕麥片下鍋加水燒開,加入鴿肉煮成粥,調(diào)入麻油、味精、胡椒粉即成。功能:補肝腎、益精氣、食之可補血養(yǎng)生。可用于老年人腎虧體弱,婦女閉經(jīng)少血,消渴多飲氣短乏力等癥的輔助食療。木耳燕麥粥的做法:做法:水發(fā)黑木耳 10 克、豬肉末 50 克、白菜心 50 克、蝦米 25 7 2克、麻油 25 克、燕麥片 100 克,先將黑木耳洗凈切成細絲,蝦米洗凈,炒鍋上火,下麻油入豬肉末,白菜心,黑木耳煸炒

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