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文檔簡介

1、Word 食堂承包合同模板大全 食堂的承包是要訂立合同的,你知道食堂(承包合同)是怎樣的嗎?以下是我為大家整理的食堂承包合同,歡迎參考閱讀。 食堂承包合同1 甲方:_有限公司 乙方: 身份證號碼: 甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同: 一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,供應給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發覺器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。 二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司供應。 三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可托付乙方選購。

2、四、乙方在承包期間,應留意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。 五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、平安、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應準時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。 六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用

3、,如有損壞,乙方負責補充修理。 七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房全部的設備及炊具乙方應合理使用,妥當保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,(其它)廚具由乙方負責。 八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。 九、乙方在承包期間不得選購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒大事,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應擔當由此造成的全部責任。 十、乙方承包期間,消失任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包

4、合同,并扣除乙方部分承包費。 十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特別因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。 十二、此合約生效之日起,甲乙雙方相互合作、協力協作,若中途消失意外問題,由雙方派代表共同協商解決。 十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。 十四、以上不盡事項,另行商定。 甲方代表簽字: 甲方公司蓋章: 乙方代表簽字: 簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日 食堂承包合同2 訂立合同雙方: 發包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心 法定代表人:_

5、住宅:綏棱縣國家政機關辦公中心 承包方(以下簡稱乙方):_ 工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心 甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。 第一條 承包物 餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。 其次條 承包費、承包期限及結算方式 承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自_年5月7日起至2022年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方全部,此款之外購買物品

6、,由乙方自定,產權歸乙方全部。 第三條 甲方必需支配國家政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將領導每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費的確有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。 機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特別要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。 第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可依據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。 第五條 甲、

7、乙雙方權利和義務 1、甲方的權利和義務 (1)甲方負責支付取暖費、水費。 (2)甲方負責修理供熱、供水、供電、排水等公用設施。 (3)乙方不擔當上級部門指派的費用,如需要擔當,由甲方擔當。 (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。 (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。 (6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特殊是衛生、平安、環境建設。 (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。 2、乙方的權利和義務 (1)乙方承包機關食堂自立經營,自負盈虧。 (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生

8、日、戰友聚會等大型款待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關寧靜、平安。(3)自覺聽從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。 (4)保證就餐時間,讓加班的領導隨時用餐。 (5)合同期內,食堂消防、平安、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、平安等事故,全部損失由乙方擔當,并依照相關法律追究責任。 (7)乙方承包的食堂不準轉變用途,不準轉包。 (8)乙方保證機關食堂在_年 5月20日正式投入使用。 第六條 違約責任 本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承

9、包費不予退還。 第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。 第八條 其它條款 本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。 甲方: 法定代表人: 乙方: _年五月七日 食堂承包合同3 甲方:福建省僑興輕工學校 乙方: 甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣闊師生。詳細合同條款如下: 一、甲方的權力與義務: 1、甲方于_年7月30日將第三食堂內場地即原后山其次食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付

10、)供應給乙方使用。 2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、(蛋糕)除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。 3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應準時發電;若自來水廠停水,甲方應準時供井水,以確保乙方能正常營業。) 4、第三食堂的開業停業時間由甲方依據校歷支配統一規定; 5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應聽從甲方職能部門管理。 6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參與,聽取同學代表及職能部門看法,準時改正,提高服務質量以利于乙方將

11、食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當作不親自經營管理,視為違約; 7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方試驗室進行面包、蛋糕等工藝試驗或教工活動中心的正常活動不受此限。 8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工; 二、乙方的權力與義務: 1、乙方對其承包的第三食堂享有自立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守食品衛生法、環境愛護法、學校食堂與同學集體用餐衛生管理規定及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨便中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。 2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后

12、應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,修理年檢一切費用由乙方自己擔當。乙方應于_年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。 3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供同學使用,乙方必需供應同學用水便利。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內消遣設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。 4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂選購應有廠家衛生許可證及每批產品

13、檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持干凈,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”(措施)(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應仔細搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內全部垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。 5、乙方應仔細做好防火、防盜及有關平安工作,若消失平安事故,其責任完全由乙方擔當。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設

14、備外,其余改造設施歸甲方全部。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。 6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必需參加有效管理,不能轉包,如發覺轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(飼養)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。 7、乙方承包者應在崗在位,親自參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參與,虛心聽取同學代表及職能部門看法,并準時進行整改。乙方應樹立熱

15、忱為廣闊師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。 8、乙方不得干涉同學在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。 9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經營與管理。否則以轉包論處。 10、乙方的經營場所以甲方供應的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。 11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。 12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。 三、違約責任及解決方法: 1、乙方

16、若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。 2、乙方因違反食品衛生法、環境愛護法、學校食堂與同學集體用餐衛生管理規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。 3、合同期滿后,甲方全部固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取(修理)費或賠償費。 4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門懲罰,乙方應負賠償責任。 5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視狀況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。 6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食

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