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文檔簡介

1、第一條 為使客房及客房環境衛生標準化結合衛生服務的規范客人提供一個清潔衛生、舒適方便的住房環境，根據酒店衛生管理化，制度特制定本規定。第二條 客房部所有員工在做公共衛生清掃工作時，必須執行本規定。第三條 一般情況下應按照下列次序：掛牌清潔房間-住房-長住房-走房-空房。第四條 若開房較緊張，次序稍作變動：掛牌清潔房間-走房-住房-長住房-空房。第五條 房間衛生應在接到通知或客人離開房間以后，第一時間打掃。衛生清掃人員聽從臺班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。房間衛生操作規程第一條 “進”（1） 輕輕敲門三次，每次三下，每隔23秒鐘。（2） （3） 緩緩把門推開，把“正在清潔”牌掛于門鎖上。第二條

2、 “撤”（1） 把小墊毯放在衛生間門口。（2） 清潔籃擺放于云石臺靠門一邊。4（3）同時帶入二濕一干三條抹布。（4）用垃圾桶收衛生間內垃圾。（6）進房把空調開大，關臺燈、床頭燈、落地燈、拉開窗簾。（7）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。（10）若房內有送餐或加床設備，需要來回再走一次。第三條“鋪”(1)將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛生間內沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。(3)鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。第四條“抹”（1） 從門外門鈴開始抹起至門框。（2） 按順時針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊（3） 物品要按規格擺放。（4） 燈泡、鏡面、電視機要用干抹布。（5） 抹的過程中應默記

3、待補充的物品。（6） 抹陽臺玻璃臺、陽臺地板。第五條“洗”（1） 將用過的皂頭放進清潔籃。4（2） 洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛生間地板。（3） 和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。（4） （5） （6） 要默記衛生間需補充的物品。第六條“補”（1） 補充衛生間內備品，面巾紙和卷紙要摺好角。（2） 用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。（3） （4） 補充杯具。第七條“吸”(1)先從陽臺吸起，注意吸陽臺門軌。(2)吸地毯要順紋向同一方向拖把。（5）吸塵器用完之后繞好放于布草車側面。第八條“檢”(1)空調撥到適當位置上。(2)檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。(4)關總開關，關門，取回“正在清潔”牌。4第九條 住房和走房操作程序基本一樣，

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